ஆகியவற்றில். இரகங்கள், நடவு மற்றும் அறுவடைக்கான விதிகள்.

இனிப்பு, சுவையான, பயனுள்ள பண்புகள் டஜன் கணக்கான - பீட் தன்னை மதிப்புமிக்க இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத காய்கறி, ஆனால் இன்னும் சிக்கலான உணவுகளில், இன்னும். Vinaigrette ரஷியன் இல்லத்தரசிகள் பிடித்த உணவுகள் ஒன்றாகும். நன்மைகள் சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டவை, மற்றும் காய்கறிகள் கலவையை வைட்டமின்கள் இல்லாத உடல் மிகவும் கடினமான காலத்தில் உணவு diversifies. வயதான, குடல் பிரச்சினைகள் சந்திப்பவர்கள் செய்தபின் பீட் kvass செய்முறையை தெரியும் - அது தேவையற்ற பொருட்கள் உடல் நிவாரணம், செரிமானம் அதிகரிக்கிறது.

இன்று, சோவியத் காலத்தின்போது, பலர் தங்கள் சிறிய தோட்டத்தை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றனர். பெரும்பாலும் இந்த உந்துதல் அது கடையில் காய்கறிகள் வாங்க முடியாது என்று உண்மையில் இல்லை - இல்லை! விவசாயம் செய்வதற்கு ஏங்குவதற்கே நம் இதயங்களில் ஆழ்ந்த ஆழ்ந்த வருத்தம் உள்ளதால், அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்களின் முதல் காலமற்ற இலைகளின் தோற்றத்தின் மகிழ்ச்சியை நாம் முழு மனதுடன் அனுபவிக்க விரும்புகிறோம். அவர்கள் மத்தியில், beets பாரம்பரியமாக மரியாதை ஒரு இடத்தில் உள்ளது.

ஏற்கனவே பயிர்கள் வளரப் போவதாக நீங்கள் முடிவு செய்திருந்தால், அடுத்த கட்டமானது பொதுவாக பல்வேறு வகையான தேர்வு. படுக்கை சுவையான, தாகமாகப் பீற்று வளர வேண்டும் என்றால், இந்த உருப்படி மிகவும் முக்கியமானது. அவரது தரங்களாக borscht நோக்கமாக அந்த பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - அவர்கள் மிகவும் தீவிரமான நிறம் இல்லை, ஆனால் அவர்கள் சிறந்த சுவை குணங்கள் உள்ளன. இத்தகைய வகைகள் மிகவும் நாகரீகமானவை, ஆனால் அவை க்யூபனில் புரோஷ்ட் ஹோஸ்டெஸ்ஸை தயாரிப்பதில் அறிவூட்டும் மக்களிடையே ஒரு வெற்றியாகும்.

அட்டவணை ராணி இன்னும் ஒரு சிவப்பு, தாகமாக பீற்று உள்ளது. அதன் வகைகள் பல உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரு அம்சத்தின் படி இணைக்கப்படலாம்: பீட்ரூட் வகைகள். இங்கே முதிர்வு விகிதம் வகைப்படுத்த முடியும். ஒரே நேரத்தில் அனைத்து ரூட் பயிர்கள் முதிர்வதை கவனிக்கவும். வேர் விட்டம் 8 செ.மீ. வரிசையின் சிறந்த அளவு என்று கருதப்படுகிறது, மேலும் வளர்ச்சியுடன் ஆரோக்கியமான தாவரத்தின் நடுத்தர அதன் நெகிழ்ச்சி இழக்க நேரிடும், மற்றும் வேர் பயிர் தன்னை சிதைக்கும் - அந்த வழக்கில் அதன் சுவையை குணங்கள் இழக்க நேரிடும், அது மிகவும் மோசமாக இருக்கும்.

ஆரம்ப-பழுத்த பீற்று: இரகங்கள் "டெட்ராய்ட்", "F1 போர்டாயக்ஸ்". வயதான காலத்தில் 80 முதல் 100 நாட்கள் வரை இருக்கும், சதை பிரகாசமாக நிற்கும், பழம் மெல்லிய தோலால் சுற்றப்படுகிறது.

மிகவும் பொதுவான நடுத்தர பழுத்த பீற்று. இரகங்கள் "கிரிம்சன் பால்", "போர்டோக்ஸ் -237", "ஸ்லாவியாங்க", "முலாட்டோ" அனைத்து தன்னார்வ தோட்டக்காரர்களின் சிறந்த பக்கத்திலிருந்து தங்களை நிரூபித்துள்ளன. பழம் பழுக்க நேரம் 120 நாட்கள் ஆகும். அவர்கள் சாலடுகள் மற்றும் பச்சை போர்ஸ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது இது ஒரு அழகான ஜூசி கீரைகள், உருவாக்க ஏனெனில் தரங்களாக நல்லது . குறிப்பாக நான் இரண்டு வகைகள் ஒற்றை விரும்புகிறேன்: "Mulatto" மற்றும் "Slavyanka". முதலில் இருண்ட சிவப்பு நிறத்தின் பெரிய சுற்று பழங்கள், சிறந்த சுவை குணங்கள் உள்ளன. "ஸ்லாவியங்கா" என்பது உருளை வடிவில் ஒரு பீற்று ஆகும். அதன் அம்சம் ரூட் பயிர்கள் ஒரு சிறிய நார்ச்சத்து மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை உள்ளது. பீட்ஸ்களை சாப்பிட அல்லது குறைவான வெப்ப சிகிச்சைக்கு பிறகு விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த வழி.

இன்று, விஞ்ஞானம் இத்தகைய இனங்களின் தோற்றத்தை "போட்ஜம்னியா" மற்றும் "ஹோலோடோஸ்டாய்" பீட்ஸ்கள் என அனுமதித்துள்ளது. வகைகள் தங்களை பேச: அவர்கள் அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தில் தாகமாக வேர்கள் கொண்ட தோட்டக்காரர்கள் தயவு செய்து பொருட்டு இலையுதிர் காலத்தில் மண்ணில் விதைப்பதற்கு நோக்கம்.

இருப்பினும், தவறாக நடப்பட்டிருந்தால், சிறந்த பீற்று வகைகள் கூட விரும்பிய முடிவை அளிக்காது. விதைப்பு ரூட் பயிர்களுக்கு அடிப்படை தேவைகள் பின்வருமாறு: வரிசைகள் இடையே உள்ள தூரம் 20 செ.மீ., வரிசையில் விதைகளுக்கு இடையேயான தூரம் 10 செ.மீ., விதைகளின் மேல் உயரத்தின் உயரம் 3 செ.மீ. ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. தெளிவான வெப்பநிலையை அமைத்த பிறகு நடவு செய்வது சிறந்தது - 10 டிகிரி செல்சியஸ், இரவில் உட்பட. சிறப்பு பீட்ரூட் உணவு தேவையில்லை: நீங்கள் விதைகளை நேரடியாக விதைப்பதற்கு முன்னர் நேரடியாக மண் உரத்தை உண்டாக்கலாம், பிறகு வெறுமனே தண்ணீரை பீட்ஸுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் வேர் பயிரின் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு சுவாரஸ்யமான முறை: பீற்று நடவு சேர்த்து பள்ளங்கள் செய்ய மற்றும் அட்டவணை உப்பு 1% தீர்வு ஊற்ற. ஆகஸ்ட் மாதம் இதை செய்யுங்கள் - அறுவடைக்கு முன்னதாக ஒரு மாதத்திற்கு மேல் . ரூட் வேர் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை சராசரியாக இருக்க வேண்டும் - அதிர்வெண் மண் வகை மற்றும் பகல்நேர வெப்பநிலையை சார்ந்துள்ளது. தரையில் இருந்து வெளியே இழுத்து, கையால் பீட் நீக்க சிறந்தது. இலைகள் இருந்து வேர் விடுவித்து ஒரு உலர்ந்த, அல்லாத சன்னி இடத்தில் உலர்ந்த நிலையில், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு சிறந்த அறுவடை செய்ய முடியும்.