எந்த விதமான பழம் இது நீண்ட காலமாக இருக்கிறது, அது வளர்ந்துள்ளது, எப்படி சாப்பிடுகிறது, எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது

தாய்லாந்தில், சீனாவில் அல்லது இந்தோனேசிய தீவுகளில் ஒன்றில் தங்கியிருப்பது, சுற்றுலா பயணிகள் அவசியம் ஒரு பழம் நீளமாக முயற்சி செய்கிறார்கள். முதலாவதாக, சுவைக்கு இது இனிமையானது. இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு மூலையிலும் வாங்க முடியும் என்பதால், அது கிடைக்கிறது, மேலும் அது (பிராந்தியத்தின் பல பகுதிகளைப் போன்றது) ஒரு பென்னி. ஆனால் அது அதன் கூழ் கொண்டிருக்கும் சிறந்த இனிப்பு சுவை கூடுதலாக, அது வைட்டமின்கள் மற்றும் உடலுக்கு தேவையான பிற பொருட்கள் நிறைய உள்ளன என்று மாறிவிடும்.

எப்படி ஒரு நீண்ட தோற்றம்?

"டிராகனின் கண்" (அவர்கள் தாய்லாந்திலும் சீனாவிலும் இந்த பழம் என்று அழைக்கப்படுவது போல்) கொத்தளங்களைக் காட்டிலும் உயரமான மரங்கள் வளர்கின்றன. கிட்டத்தட்ட திராட்சைப் போன்றது. ருசிக்க, அவர் தொலைதூரத்துடன் ஒத்திருப்பார். ஆனால் அதன் இனிப்பு மற்றும் மாறாக ஜூசி கூழ் அடர்ந்த தோல் உள்ளது. இது மஞ்சள், சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கலாம். நீண்டகால சுவை பொதுவாக இனிப்பு (ஒரு பழுத்த பழம்) ஆகும், ஆனால் அது சோர்வு (அது பழுத்த இல்லை என்றால்) இருக்க முடியும்.

நீங்கள் இரண்டு விரல்களால் அதை சிறிது அழுத்தினால், தோல் எந்த முயற்சியும் இல்லாமல் நீக்கப்பட்டது. இது கீழ் ஒரு வெள்ளை ஜூசி கூழ், உரிக்கப்படுவதில்லை திராட்சை நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. ஒரு பழம் நீண்ட, நீங்கள் உள்ளே எலும்பு பற்றி மறக்க கூடாது. இது கடினமானது மற்றும் உணவுக்கு பொருந்தாது. கஃபேக்கள் அல்லது உணவகங்கள் நீண்ட காலமாக சேவை செய்யும் போது, பொதுவாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு கற்கள் அகற்றப்படுகின்றன. சந்தையில் சந்தைகள் வாங்கப்பட்டால், அதை நீங்களே செய்ய வேண்டும்.

"டிராகன் கண்" நன்மைகள் பற்றி

மேலும் தாய் B பழங்கள் நீண்ட காலமாக வைட்டமின் C மற்றும் கிட்டத்தட்ட மொத்த B குழுவும் உள்ளது, மேலும் இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சுமார் 14%), பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், துத்தநாகம், இரும்பு, தாமிரம், கால்சியம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. அதே நேரத்தில், அதன் கூழ் 82% நீர் உள்ளது, அதனால் அதன் 100 கிராம், 60 கிலோகிராம் மட்டுமே.

பழம் நீளம் அதன் toning பண்புகள் அறியப்படுகிறது, அது சோர்வு அதை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே சமயத்தில், தூக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நரம்பு மண்டல சீர்குலைவுகளுக்கு (மக்னீசியம் காரணமாக) ஒரு மயக்கமாக செயல்படுகிறது. சீன மருத்துவத்தில் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது "டிராகன் ஐஸ்" பண்புகள் சளி அல்லது நோய்த்தாக்குகிறது உடல் வெப்பநிலை குறைக்க. கூழ் உபயோகிப்பதன் மூலம் பார்வை மேம்படுத்தவும், இதய துடிப்பை டாக்ரிக்கார்டியாவுடன் சீராக்கவும் உதவுகிறது. லாங்கன் செரிமான அமைப்பு மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறார், இது தாய்லாந்தின் உணவுக்கு ஏற்றவாறு தேவைப்படும் முகமாக இருக்கும் ஐரோப்பர்களுக்கு மிக முக்கியம்.

எப்படி ஒரு சுவையான லோகன் தேர்வு

வல்லுநர்கள் முதலில் அதன் தோலின் நிலைக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். பழம் நீளம், இது புகைப்படம், விரிசல் மற்றும் சேதம் இல்லாமல் கீழே காணலாம். அது சரியாக இருக்க வேண்டும். அதன் நிறம் முதிர்ச்சியடையாமல் இருக்காது, ஆனால் பல்வேறு வகைகளில் மட்டுமே இருக்கும், எனவே அது செல்லுபடியாகாது. மிக சுவாரசியமான "டிராகன் கண்" என்பது, அகற்றப்பட்ட சில நாட்களுக்கு பின் பொய் கூறுகிறது. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, இது வெளிப்புற அறிகுறிகளால் தீர்மானிக்க மிகவும் கடினம். எனவே ஒரு கனியும் பழத்தை வாங்குவதற்கான ஒரே நம்பகமான வழிமுறை இதுதான்.

சேமிப்பு

அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் மலிவு விலை காரணமாக, சுற்றுலா பயணிகள் பெரும்பாலும் ஒரு நீண்ட பயண வீட்டிலிருந்து நீண்ட காலமாக வர முயற்சிப்பார்கள். வீட்டிலுள்ள பழம் 2-3 நாட்களுக்கு மட்டுமே சேமிக்கப்படும், ஆனால் வெளிநாட்டு உணவையுடன் நண்பர்களுக்கோ உறவினர்களுக்கோ இது போதும்.

கூடுதலாக, பழங்கள் செய்தபின் சாலையை சுமந்து, மிகவும் அடர்த்தியான தோலுக்கு நன்றி, நனைக்க வேண்டாம். 2-3 நாட்களில் அது முதிர்ச்சியடையும் என்பதால் போக்குவரத்துக்கு சற்று முதிர்ச்சியற்ற லொன்னை (சிறிது அமிலமாக்குகிறது) வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது (இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, பழங்கள் பாதிக்கப்படாது), அது ஒரு வாரம் கழித்து கூட உணவுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

எப்படி சாப்பிடுவது

அடிப்படையில், தனித்த வடிவில் அல்லது பிற பழங்களுடன் புதியது. சில நேரங்களில் அது சாலடுகள், இனிப்பு அல்லது ஒரு கேக் ஒரு ஆபரணம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாய்லாந்தில் இருக்கும் கவர்ச்சியான உணவுகளின் ரசிகர்கள், உள்ளூர் டிஸைன்னை முயற்சி செய்யலாம், அதில் "டிராகன் கண்" பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக, அதை அடிப்படையாக கொண்டு, சுவையூட்டிகள் மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அது சூப்கள் மற்றும் கூர்மையான இறைச்சி உணவுகளுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய ஐரோப்பிய உணவு பழக்கவழக்கங்கள் இனிப்பு பேக்கிங்கிற்கு ஒரு நிரப்பியாக பழத்தை உபயோகிக்க முடியும். சுற்றுலாப் பயணிகளால் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் சாப்பிட வேண்டும், அவை நாய் ரோஜா அல்லது பிற பெர்ரி போன்றவை, சர்க்கரையுடன் சாப்பிடுகின்றன. அது மிகவும் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் மாறிவிடும்.

எப்படி "டிராகன் கண்" வளர்கிறது

தனது தாயகமான ஸ்ரீலங்கா மற்றும் கிழக்கு இந்தியா என்ற போதிலும், அது தற்போது தாய்லாந்திலும், ஆஸ்திரேலியாவிலும் கூட அமெரிக்காவிலும், சீனாவிலும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு பரவலான விநியோகம் நீண்ட காலமாகப் பெற்றது. பழம், வளர்ந்து வரும் பல ஆசிய நாடுகளின் பொருளாதாரம் அடிப்படையாக மாறியது, மேலும் ஐரோப்பிய சந்தையிலும் வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை ஒரு வழக்கமான பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கலாம்.

இது ஒரு பலவீனமான தண்டு மற்றும் ஒரு அடர்த்தியான கிரீடம் கொண்ட மிக உயரமான சல்பர் மரங்கள் வளரும். மலர்கள் சிறியவை, பழுப்பு-மஞ்சள், பெரிய தூரிகையை உருவாக்குகின்றன. ஆலை மிக வளமானது. அறுவடை முழுவதும் முக்கியமாக கையால் சேகரிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் மிக உயரமான மரங்கள் சில நேரங்களில் மரம் மேல் துண்டிக்கப்படுகின்றன. ஒரு தொழிற்துறை அளவில் மட்டுமே பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மரம் சில நேரங்களில் மரச்சாமான்கள் உற்பத்திக்கு செல்கிறது.

வீட்டில், ஒரு எலும்பு ஒரு எலும்பு இருந்து வளர முடியும். இதை செய்ய, அது ஒரு பழுத்த பழம் இருந்து எடுத்து, ஒரு சிறிய 2-3 நாட்களுக்கு உலர்ந்த, பின்னர் மண்ணில் நடப்படுகிறது. மரம் மிகவும் விரைவாக வளர்கிறது, ஒளி மற்றும் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவை, ஆனால் அது பெரும்பாலும் வீட்டில் பழம் இல்லை. முதலாவதாக, இது ஒரு தடுப்பூசி தேவைப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, அபார்ட்மெண்ட் அல்லது ஒரு வீட்டின் பரிமாணங்கள் சரியான அளவுக்கு வளர அனுமதிக்காது.

லாங்கன் பழம் ருசியான மற்றும் பயனுள்ள உபநிடதமான சுவையாகும். ஆகையால், அது வளர்ந்து வரும் இடங்களுக்கு ஒரு பயணம் மேற்கொண்டால், நிச்சயமாக அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்.