கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" - உங்கள் குழந்தை செல்லம்!

பழைய அபோரிசமான என, குழந்தைகள் - வாழ்க்கை மலர்கள். மற்றும் சில நேரங்களில் இந்த மலர்கள் ஈடுபடுதல் வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக சரியான இனிப்புகள், இது விதிவிலக்கு இல்லாமல், அனைத்து Tots விரும்புகிறேன் உள்ளன. நீங்கள் குழந்தை விலையுயர்ந்த பொம்மைகள், முத்திரை ஆடை கூட நவீன கருவிகளை வாங்க முடியும். ஆனால் இவையெல்லாம் தாயின் துண்டுகள், அப்பத்தை மற்றும் பிற விருந்தளித்து பதிலாக மாட்டேன். நீங்கள் உங்கள் செய்முறையை நூலகம் நிரப்பவும் விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துள்ளனர். உண்மையில், இந்த கட்டுரையில் நாம் கேக் செய்முறையை "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" விவாதிக்க வேண்டும். புதிய இன்னபிற மூலமாகத் தங்களுடைய குழந்தையின் தயவு விரும்புகிறீர்களா? இந்த கட்டுரை படிக்க!

கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" - அது என்ன?

அனைத்து குழந்தைகள் வெறும் காதலிக்கிறேன் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்". பிரைட் பேக்கேஜிங், சுவையான சாக்லேட் முட்டை மற்றும் பொம்மை உள்ளே - உண்மையில் குழந்தைகள் காதல் என்ன. எனவே ஏன் குழந்தைகள் பண்டிகையில் சுவையான கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" சமைக்க இல்லை? ஏன் குழந்தைகள் புதிய மற்றும் அசல் இனிப்பு சிகிச்சை?

கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" (முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு புகைப்படம், நீங்கள் கட்டுரையின் இறுதியில் பார்க்க முடியும்) - அது ஒரு உபசரிப்பு அல்ல, இந்த சாரம் உள்ளது என் தாயின் அன்பு மற்றும் பராமரிப்பு. இந்த இனிப்பு ஆடம்பரம் புரிந்து கொள்ள அவ்வாறு செய்தார், அவர் தோற்றத்தை வைத்தே. பளிச்சென்ற நிறங்கள், அழைக்கிறான் என்று கண் கிரீம் மனமகிழும். ருசியுள்ள பதார்த்தங்களில் ஒன்றையும் ஒரு வகையான செய்கிறது சுவை மொட்டுகள் கிளர்ச்சியுறச் செய்தன. ஆனால் இந்த பனிப்பாறை முனை ஆகிறது. முக்கிய விஷயம் - அது சுவை. உட்பொருட்களின் வெற்றிகரமான கூட்டணியாக நன்றி உணர்வை என்று சிறிய நடனம் பேலே உங்கள் மொழி ஆயிரக்கணக்கான உருவாக்குகிறது. கேக் மிகவும் மென்மையான மற்றும் உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும்போது. ஆனால் அனைத்து இல்லை. இன்னபிற உள்ளே அனைத்து நேரம் மறைப்பவை, இது கேக் என்ற பெயரை வழங்கினார் அதே "ஆச்சரியம்".

நீங்கள் ஒரு பெரிய சமையல்காரர் இனிப்பு மிகவும் கடினமாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறீர்களா? நீங்கள் தவறாக உள்ளன. கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" - சுவையான, ஆனால் எளிதல்ல மட்டுமே.

பொருட்கள்

கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• வெண்ணெய் (தணிந்துள்ளது) - 300 கிராம்;
• முட்டைகள் - சுமார் 6 துண்டுகள்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• மாவு - 400 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி..
• மார்ஷ்மெல்லோ - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• பேக்கிங் பவுடர் - 18-20 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - சுமார் 1.5 கப்;
• உணவு சாயங்கள் மற்றும் ஸ்டார்ச் - உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில்.

கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்": படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

முதலில், நீங்கள் தயார் வேண்டும் மாவை (பிஸ்கட்). இதை செய்ய, சர்க்கரை 300 கிராம் மற்றும் வெண்ணெய் 300 கிராம் அரை. பிறகு முட்டை உடைத்து வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. பெறப்பட்ட மஞ்சள் கருவை பொருள் எண்ணெய் சேர்க்கப்படும் மற்றும் முற்றிலும் துடைப்பம். பின்னர் கிரீம் சேர்த்து கலவை மீண்டும் துடைப்பம். மற்றொரு கிண்ணத்தில் புரதங்கள், உப்பு சிட்டிகை பின்னர் தடித்த நுரை பொருள் வரை துடைப்பம் சேர்க்க. ஏறத்தாழ எங்கள் புரதங்கள் மூன்றில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எண்ணெய் கலவையை மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்கும். பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து படிப்படியாக மாவு (சுமார் 3-4 அழைப்பு) ஊற்ற. இறுதியில் மீதமுள்ள வெள்ளையர் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. பின்னர் போர்த்தப்பட்டிருக்கிறது வடிவம் கேக் காகிதத்தோலில் மற்றும் விளைவாக பொருள் ஊற்ற. வடிவம் பொறுத்து நீங்கள் எங்காவது 1-2 கேக் வெளியே வர வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் எங்கள் மாவை வைத்து 180 டிகிரி அரை மணி நேரத்தில் பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள.

அடுத்து, நீங்கள் ஒரு முட்டை வடிவம் உற்பத்தி பிஸ்கட் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, அது ஒரு ஸ்டென்சில் பயன்படுத்த சிறந்தது. மாவை ஒரு ஸ்டென்சில் விண்ணப்பிக்கும், ஒரு கத்தி கொண்டு அதிகப்படியான துண்டித்து. பிறகு நீங்கள் ஒரு பரிசு ஒரு துளை செய்ய வேண்டும். ஒரு பரிசு பெட்டியில் வைத்து அதற்கான அளவு வெட்டி.

இப்போது நீங்கள் உங்கள் கிரீம் தயார் செய்ய வேண்டும். கிரீம் கொண்டு மீதமுள்ள சர்க்கரை (100 கிராம்) கலந்து. பின்னர் நாங்கள் எங்கள் வெண்ணிலன் சேர்க்க மற்றும் தடித்த நுரை கலவையை வரை துடைப்பம். அடுத்து, பாலாடைக்கட்டி கலவையுடன் கிரீம் கலந்து ஒட்டியுள்ளது குறைந்த கிரீம் கேக் பெறும்.

பிறகு நீங்கள் தயாராக உட்குழிவுக்குள் ஒரு பரிசு வைக்க வேண்டும். முன் ஆச்சரியம் ஒரு பெட்டியில் வைத்து ஒட்டி படம் கொண்டு போர்த்தி வேண்டும்.

மேலும் அது எங்கள் பரிசை கேக் உயரம் நிலை கொண்டுவர அவசியம். இதை செய்ய, நாம் ஒரு தற்போதைய வெட்டும் கேக் பரவியுள்ளன மற்றும் கிரீம் அதை ஒட்டியுள்ளது. நீங்கள் இன்னும் டிரிம் இருந்தால், அதை கேக் இரண்டாவது அடுக்கு செய்ய முடியும்.

இப்போது எங்கள் கேக் yaytsepodobny தோற்றம் கொடுக்க வேண்டும். முதலாவதாக, ஒரு கத்தி கொண்டு அனைத்து அதிகப்படியான நீக்க. ரொட்டிதுணுக்கு மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் அனைத்து துளைகள் மற்றும் பிளவுகள் மீது பளபளப்பான கலவை கலக்க. உங்கள் இலக்கு - முற்றிலும் சின்னத்தைப் கேக் அது பிளாட் மற்றும் மென்மையான செய்ய. அதன் பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் எங்கள் இனிப்பு வைத்து இரண்டு மணி நேரத்தில் காத்திருக்க.

வடிவமைப்பு

அசல் இனிப்பை கேக் தோற்றம் செய்ய, அது ஒரு பேஸ்ட் தயார் அவசியம். இதை செய்ய, நீங்கள் வழக்கமான மிட்டாய்களை பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் முதல் நீங்கள் (பொதுவாக கேக் "அனுதாபம் ஆச்சரியம்" வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு நிறங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது) வேண்டியதில்லை என்ன நிறங்கள் பற்றி யோசிக்க வேண்டும். நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் மிட்டாய்களை வைத்து எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க மற்றும் நுண்ணலை (சுமார் 20-30 வினாடிகள்) போடுங்கள். இதற்கிடையில், நாங்கள் ஓட்கா ஒரு சிறிய அளவு சாயமேற்ற தாவர. பின்னர், ஒரு மார்ஷ்மெல்லோ செயல்பாடுகளின் விளைவாக பொருள் pour மறியல் மற்றும் அவ்வப்போது தூள் சர்க்கரை கொண்டு உச்சமடைந்தது. முடிந்தது மரக்கசிவு பிளாஸ்டிக் உறை சுற்றி வைக்கப்பட்டு அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு வேண்டும். பின்னர் வெள்ளை பேஸ்ட் வெளியே இழுக்க மற்றும் அட்டவணை, முன் தூவுவதற்குப் ஸ்டார்ச் அதை பரவியது. விளைவாக அடுக்கு, எங்கள் கேக் மீது திணிக்கப்பட்ட ஒரு கத்தி கொண்டு அதிகப்படியான துண்டித்து. சிவப்பு மரக்கசிவு பயன்படுத்த அதே தொழில்நுட்பம் தயாராவதற்காக. சமையல் பிறகு பாதிக்கப்பட்ட அலை வெட்டி மற்றும் வெள்ளை படலத்தின் மீது ஒட்டுவதற்கு. அதே வழியில் நாங்கள் அசல் தொகுப்புகளுக்கு என்று கடிதங்கள் மற்றும் பிற விவரங்கள் செய்ய.

விளைவாக

இவ்வாறு, நாம் ஒரு அற்புதமான கேக் தயார். என்றாலும் சமையல் மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி எடுத்து, ஆனால் ஆர்வத்துடன் குழந்தைகள் காட்சிகள் அது நன்றாக மதிப்புள்ள உள்ளன.