முகப்பு பதப்படுத்தல்: குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்களின் சாறு தயார் எப்படி

பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் - நாம் ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்த வேண்டும் பானங்களை வகையான. ஆனால் அவர்கள், பருவம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் பெற மிகப் பெரிய மதிப்பு போது எங்கள் உடல் வைட்டமின்கள் ஒரு சிறப்பு தேவை உணர்கிறார். என்ன முடிவுக்கு ஒரு நல்ல இல்லத்தரசி செய்ய வேண்டும்? நிச்சயமாக, குளிர்காலத்தில் பழச்சாறை அறுவடைக்கு! அதை எப்படி செய்வது? நாம் சொல்ல வேண்டும்!

இயற்கை பழச்சாறு

குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்களின் சாறு வரம்பற்ற அளவில் மூடப்படும். இந்த செய்முறையை நீங்கள் பழங்கள், சாறு கரைத்து, பெரிய மர கரண்டியால், பானை மற்றும் பாதுகாப்பதற்கான enameled கொள்கலன்கள் வேண்டும். உணவுகள் சோடா இரண்டு spoonfuls vsypte எங்கே முன்பு சூடான தண்ணீரில் முற்றிலும் துவைக்க. , ஆப்பிள்கள் துவைக்க குடைமிளகாய் வெட்டப்பட்ட விதைகள் நீக்க, சேதமடைந்த இடங்களை நீக்க. juicer ஏற்றும் பொருட்கள், திரவ சேகரிக்க உணவுகள் அதை பதிலாக. கூட, ஜாடிகளை, இமைகளுக்கு தூய்மையாக்க. திரவ குளிர்காலத்தில் ஸ்கோரிங் அளவு ஆப்பிள்களில் இருந்து சாறு மூடிவிடும் தீ மீது மற்றொரு பானை, ஊற்றப்படுகிறது கொள்கலன், திறன் பொறுத்து, சுமார் 90 டிகிரி வெப்பநிலை சூடான உள்ளன நுரை மர கரண்டியால் நீக்கி. சாறு ஒன்றரை நிமிடங்கள் இந்த வழியில் சமைத்த வங்கிகள் மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது. பானத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பாதுகாக்க, அது வித்தியாசமாக ஒரு சிறிய சமைத்த முடியும். மட்டும் 40 டிகிரி திரவ வெப்பம் வரை கொதிக்கும் போர்த்தி மற்றும் தலைகீழ் வடிவத்தில் ஒரு நாள் வங்கிகள் தாங்க, தொகுப்பதற்கு ரோல், அதனால் மீண்டும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்களின் சாறு சர்க்கரை மற்றும் பிற விருப்பத் தொகுதிக்கூறுகளின் இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட. நீங்கள் அதை உண்ணும் போது, விரும்பினால் இனிமை.

பழங்கள் மற்றும் பழ தட்டை

உணவு அதே வகை செய்யப்படுகின்றன என்று, மற்றும் கலவையை இருந்து வியக்கத்தக்க வகையில் பயனுள்ளதாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக பானங்கள். இத்தகைய ஸ்பின்-வகைப்படுத்தப்பட்ட இரத்த சோகை, வைட்டமின் குறைபாடு, இலையுதிர் ப்ளூஸ் அல்லது குளிர் குளிர் உதவுகிறது. என்ன ஒரு கண்ணாடி கோடை ஒரு மூச்சு விட முடியும்! எனவே நீங்கள் பிற பழங்களுடன் குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்களின் சாறு zagotovte! நீங்கள் வேண்டும்: அடிப்படை உற்பத்தியில் ஒன்றரை கிலோகிராம் மற்றும் pears மற்றும் பிளம்ஸ் அதே எண்ணிக்கையிலான. சஹாரா - 1000 - 1200 ஆப்பிள்கள் நகரின் மொத்த பெயார்ஸ் வாஷ், விதைகள் மற்றும் தண்டு வெட்டி. நாம் வடிகால் குழிகளை, பகுதிகளாக பிரித்து பழங்கள் சுத்தம். , Sokovarku அனைத்தையும் வைத்து கொதி வைத்து பொருட்கள் மணி நேரத்திற்குள் (நேரம் நீர் கொதித்தது இருந்து) பதப்படுத்தப்பட்ட கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. சர்க்கரை கொண்டு சாறு கலந்து, வங்கிகள் packagi தூய்மையாக்க (வெப்பநிலை டிகிரி அதிக ஐ விட 85 இல்லை). லிட்டருக்கு 15 நிமிடங்கள் - - 20, 3 லிட்டர் - அரை மணி நேரம் ஒரு அரை லிட்டர் கொள்கலன்களுக்கான ஸ்டெர்லைசேஷன் நேரம். இந்த செய்முறையை மற்றும் அல்லது கூறுகளை மற்றொரு விகிதத்தில் சாத்தியமான குறைந்த சர்க்கரையுடன் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிற பழங்கள் இருந்து சாறு பதப்படுத்தல். (Otzhimok) ஒரு கூழ் சிறந்த ஜாம் அல்லது சட்னி பற்ற முடியும்.

கூழ் கொண்டு சாறு

நீங்கள், கூழ் கொண்டு பானம் இறுக்க விரும்பினால் இந்த தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்த. பழங்கள் ஒரு கிலோகிராமுக்கு சர்க்கரை 150 கிராம் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் 0.5 கிராம் வேண்டும். முந்தைய செய்முறையை போலல்லாமல், ஆப்பிள்களில் இருந்து இந்த வீட்டில் சாறு விதை மைய பழம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பழம் வெட்டு துண்டுகள், ஒரு பானை போடப்படுகிறது, நீர்த்துப்போகச் இதில் அமிலம், சிறிய குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற. அது காற்றில் இல்லை இருட்டாக்கிவிடும், ஆப்பிள்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது இருப்பதை உறுதி வேண்டும். துண்டுகள் தணிந்துள்ளது இல்லை வரை, மூடப்பட்டிருக்கும் நடுத்தர வெப்பம், மீது வேகவைத்த. இந்த வெகுஜன பிறகு நன்றாக சல்லடை அல்லது ஒரு வடிகட்டி மூலம் அரைத்து இருக்க வேண்டும். வங்கிகள் மூலம் 85 டிகிரி Grated சாறு Preheat வெப்பநிலை, சுவை சர்க்கரை சேர்க்க (அல்லது வைத்து தேன்) மற்றும் packagi. எந்த காற்று, neckline ஊற்ற. 25-30 நிமிடங்கள் 85-90 டிகிரி வெப்பநிலையில் கருத்தடை.

இந்த கொள்கையின்படி பாதுகாக்கப்படுகிறது பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாறுகள் இருக்கலாம்.