வீட்டில் உள்ள புதினா மற்றும் மெலிசா உலர் எப்படி

மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் பரவலாக மருத்துவம், சமையல் மற்றும் வீட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இந்த தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, மேலும் தேயிலை கலவைகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. புதிய இலைகள் சாலடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் உலர் இலைகள் மருத்துவ ஆலை கட்டணங்கள் கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மிளகுக்கீரை, மெலிசா, கிராமவாசிகள், தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் "ஜன்னல்களில் உள்ள காய்கறி தோட்டங்களின்" ஆர்வலர்கள் ஆகியவற்றை உலர் எப்படி அறிவது என்பது இலையுதிர்கால-குளிர்கால மாதங்களுக்கு பயனுள்ள இலைகளைக் கொண்டிருக்கும்.

மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் (எலுமிச்சை தைலம்)

உணவு மற்றும் மருத்துவ தாவரங்கள் - - அவர்களின் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க வேண்டாம் நாம் ஒழுங்காக புதிய மூல பொருட்கள், அதனால் மனிதன் பழைய நண்பர்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். மிளகுத்தூள், எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் சேகரிப்பு, உலர்த்திய மற்றும் மூலப்பொருட்களின் சேமிப்புக்கு கவனமாக கவனம் தேவை. தவறான முறைகள் மூலம் தாவரங்கள் ஒரு அற்புதமான வாசனை மற்றும் அவர்களின் மதிப்புமிக்க சிகிச்சைமுறை பண்புகள் இழக்க முடியும்.

நிச்சயமாக, உலர்ந்த இலைகள் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் வேதியியல் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. உலர்ந்த தாவரங்களை அறுவடை செய்வதும், உலர்த்துவதும், சேமித்து வைத்தும் போது விதிகள் பின்பற்றுவதும் போதும். இந்த வேலைகளின் நேரத்தை பற்றியும் முக்கியமானது. புதினா மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் சேகரிக்கவும் உலரவும் எப்போது? தேசிய மற்றும் விஞ்ஞான மருந்தகத்தின் பிடித்தவர்களுடன் தொடர்புடைய குறிப்புகளின் சிக்கல்களை நாம் புரிந்துகொள்வோம்.

மூல பொருட்களை எவ்வாறு பெறுவது

புதினா இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சைப் பழம் ஜூன்-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன (இப்பகுதியின் புவியியல் இருப்பிடத்தை சார்ந்துள்ளது). பைட் ஆரம்பத்தில் சமிக்ஞை என்பது வளரும் மற்றும் பூக்கும் ஆரம்பமாகும். வறண்ட வானிலை உள்ள புதினா சேகரிக்க. கடந்த மழை அல்லது பனி சொட்டு நீக்கம் பிறகு, ஒரு விதி என, billets மதிய உணவு வரை சமைக்கப்படும். இல்லையெனில் நீங்கள் புதினா உலர் எப்படி யோசிக்க நேரம் இல்லை, மூல பொருட்கள் கெட்டுவிடும், மற்றும் அனைத்து உழைப்பு எதுவும் போகும். இலைகள் புழுக்களின் ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் அவர்கள் தாவரங்களை தெளிப்பதோடு, நீர் துளிகள் நீராவினால் அவற்றை சேகரித்து வைக்கலாம்.

தோட்டம் பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் அடித்தளத்தை அடி அல்லது குறைந்த இலைகளுக்கு வெட்டலாம். பின்னர் மீதமுள்ள சிறுநீரகங்களில் இருந்து வேர் தண்டுகளில் புதிய தண்டுகள் வளரும். வேலை செய்ய ஒரு அரிவாள், கத்தரிக்கோல் அல்லது ஒரு சிறப்பு தூளை பயன்படுத்தவும். "சமையலறைக் தோட்டத்தில்" உள்ள சிறு தாவரங்கள் கவனமாக கையாள வேண்டும். இந்த வழக்கில், முதிர்ந்த, அப்படியே இலைகள் மட்டுமே கைவிடப்படுகின்றன.

புதினா மற்றும் மெலிசா உலர் எப்படி

வெட்டு மற்றும் அறுவடை செய்யப்பட்ட ஆலை வெகுஜன சிறிய மூட்டைகளில் அல்லது தலையணைகளாக மூடப்பட்டு, நிழலில் விட்டு, இலைகள் கட்டப்பட்டிருக்கின்றன, ஆனால் வண்ணத்தை இழக்கவில்லை. பின்னர் நீங்கள் பனிக்கட்டி அல்லது மேல்மாடம், விதானம் கீழ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் மூல பொருட்கள் சிதைக்க வேண்டும்.

உலர் போது வெப்பநிலை ஆட்சி கண்காணிக்க முக்கியம். எனவே, உள்ளே மற்றும் வெளிப்புறங்களில் +35 ° C விட அதிகமாக இருக்க கூடாது புதிய காற்று அல்லது ஒரு காற்றோட்டம் அறையில் (வெட்டு மேல்நோக்கி கொண்டு) ஒரு இடைநிறுத்தப்பட்ட நிலையில் தாவரங்கள் மூட்டைகளை வைக்க நல்லது.

இலைகள் தளிர்கள் இருந்து தனித்தனியாக அறுவடை செய்தால், பின்னர் அவர்கள் ஒரு மேஜையில் விட்டு ஒரு சுத்தமான துணி அல்லது காகிதத்தில் ஒரு அடுக்கு, ஒரு சாளரம் சல்லடை மீது தீட்டப்பட்டது. அவ்வப்போது, கச்சாப்பொருட்களை திருப்பிச் செலுத்த வேண்டும், அதனால் எந்தவித கருமையும் இல்லை. சாதகமான சூழ்நிலையில், ஆலை அறுவடை விரைவில் ஒரு வாரம் விட தயாராக இருக்கும். நேரடி சூரிய ஒளி இலைகள் மீது விழ கூடாது, இல்லையெனில் மதிப்புமிக்க அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் தப்பிக்க வேண்டும்!

குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் நுண்ணலை உள்ள புதினா உலர் எப்படி

அறுவடை, உலர்த்தும் முறைகளின் ஒவ்வொரு முறைகளும் தீமைகள் மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் முடிந்த சேகரிப்பு ஒரு இயற்கை நிறம் மற்றும் வாசனை உள்ளது. இந்த விளைவை நிழலில், காற்றோட்டத்தில், காற்றோட்ட அறையில் அல்லது பால்கனியில் பெறலாம். ஒழுங்காக உலர் மிளகுத்தூள், எலுமிச்சை தைலம், எப்படி ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சேகரிப்பாளர்கள் இடையே கருத்து வேறுபாடுகள் உள்ளன.

அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை ஒரு குறுகிய காலத்தில் இலைகளை வைப்பதை சிலர் பரிந்துரைக்கின்றனர். மற்றவர்கள் இந்த முறையுடன் செயல்படும் பொருள்களின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை இழந்துவிட்டார்கள் என்று கூறுகிறார்கள். நீங்கள் அடுப்பில் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் காய்கறி சேகரிப்பு உண்மையில் அதன் இயற்கை சுவை மற்றும் நன்மைகளை இழக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கழுவப்பட்டு உலர்ந்த கிளைகள் சேகரிக்கும் போது பயனுள்ள பொருட்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. தாவரங்களின் மெல்லிய அடுக்குகளால் தரம் குறைக்கப்படுகிறது.

ஒரு நுண்ணலை உள்ள புதினா உலர் எப்படி? ஆலை சேகரிப்பு மேலே விவரித்தார் முறை அதே வழியில் தயார். ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு தட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ள மேல் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும் பருத்தி நூடுல்ஸ் மீது ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் இலைகள் அமைக்கப்பட வேண்டும். சுமார் 2 நிமிடங்கள், பிளஸ் அல்லது மைனஸ் 20-30 விநாடிகளுக்கு இயக்கவும். இலைகள் முற்றிலும் வறண்டு இருக்கும்போது, அவற்றை இன்னொரு நாளுக்கு இன்னமும் அறைக்குள் வைத்திருக்கலாம், பின்னர் அவை ஒரு கண்ணாடி குடுவை அல்லது திசுப் பைக்குள் சேமித்து வைக்கும்.

தரமான முறையில் உலர்ந்த மிளகுக்கீரை வேறுபடுத்துவது எப்படி

புதினா மற்றும் தைலம் ஆகியவற்றின் மூலிகை சாம்பல் மற்றும் நுகர்வுக்கு தயாராக உள்ளது என்பதை தீர்மானிக்கின்ற அறிகுறிகள்:

• இயற்கை பச்சை நிறம்;
• உலர், ஒளி அழுத்தம் முறித்து;
• ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை உள்ளது;
• பாதுகாக்கப்படுகிறது எரியும், காரமான சுவை.

காய்ந்த பொருட்கள், காய்ந்த தளிர்கள் கரைந்து பிறகு பயன்படுத்தப்படுவதால், முழு அல்லது பகுதியாக நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி குடுவை அவற்றை வைத்து இருந்தால், அவர்களை மூட, ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் அவற்றை சேமிக்க, பின்னர் அற்புதமான மூலிகைகள் - மிளகுக்கீரை மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் - இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு தங்கள் சொத்துக்களை இழக்க மாட்டேன்.