Minusinsk தக்காளி: பல்வேறு, எடை, சுவை, சாகுபடி விளக்கம்

இருந்து தக்காளி nightshade குடும்ப கலாச்சாரங்கள் பல பெயர்கள், Minusinsk தக்காளி அதில் ஒன்று வேண்டும். இனப்பெருக்க முறைகள், வளர்ந்து வரும் இன் knowledges மற்றும் அதன் நன்மை பண்புகள் பற்றி, இந்தக் கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.

வரலாற்று தகவல்களை

தக்காளி பல்வேறு "Minusinsk" 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் சைபீரியாவில் அறியப்பட்டது. அந்த நாட்களில் அவர் ஒரு தோட்டக்காரன் Starukhin வாழ்ந்தார். அவர் ஒரு சிறப்பு தர, சைபீரியன் குளிர் வளர்ச்சி ஏற்றது கொண்டுவந்தார்கள். பின்னர், தக்காளி "Minusinsk" என்று அழைக்கப்படுகிறது. கிழக்கு சைபீரியாவில் என்ற உண்மையை Minusinsk பேசின், ஒரு தனிப்பட்ட மைக்ரோக்ளைமேட் உள்ளது. "Minusinsk" உருளைக்கிழங்குகளைக் அந்த வகையான வளர்க்கப்படுகின்றன.

அவர்கள் சிறந்த சுவை, பெரிய அளவு மற்றும் உயர் விளைச்சல் மூலம் பிரித்துக் காண்பிக்கப்படுகின்றன. Starukhin வளர்ந்து ஏழு நூறு நாற்பத்தைந்து ஒரு அரை கிராம் எடையுள்ள தக்காளி. இந்த காய்கறி விட்டம் நாற்பத்து மூன்று சென்டிமீட்டர் இருந்தது. அது நேரத்தின் மிகப்பெரிய சாதனையாகும். அப்போதிருந்து, உள்ளூர் வாசிகள் எல்லா இடங்களிலும் தக்காளி வளரத் தொடங்கியது. பிராந்தியத்தின் ஆளுநர் இப்போது அதிகாரப்பூர்வமாக Minusinsk தக்காளி நினைவாக விருந்து உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.

மிராக்கிள் காய்கறி

Minusinsk தக்காளி, இதற்காக விலை இந்த பயிர் மற்ற வகைகளில், ஒரு புஷ் பல்வேறு வடிவம் விட சற்று அதிகமாக உள்ளது. ஆலை காரணமாக மெல்லிய தண்டுகள் மற்றும் கிளைகள் எளிதில் உடையக் கூடிய தோன்றுகிறது. எனவே, நிலத்தில் நடப்பட்ட பின்னர் உடனடியாக அதை, அதனால் காற்று உடைத்து இல்லை கட்ட வேண்டும். மாற்றான் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவர்கள் 2-3 துண்டுகள் விட்டு நீங்குகிறது வேண்டும். இந்த ஒரு புஷ் இருந்து தக்காளி ஒரு சில கிலோகிராம் தயாரிக்க போதும். நேரம் Minusinsk தக்காளி பழுக்க வைக்கும் ஜூலை ஆரம்பத்தில் ஏற்படுகிறது. அறுவடை ஆகஸ்ட் வரை தொடர்கிறது. பழுத்த தக்காளி மிகவும் பெரிதாக மற்றும் தண்ணீரால் இல்லை, ஒரு சர்க்கரை சுவை வேண்டும். ஒவ்வொரு கிட்டத்தட்ட ஒரு கிலோ எடையுள்ளதாக. ஒரே ஒரு தக்காளி சாலட் தயார்.

நீங்கள் வளர என்ன செய்ய வேண்டும்?

தக்காளி ஒரு உயர் விளைச்சல் ஒரு வலுவான புஷ் சாத்தியமாகும் செய்யவும். இதை செய்ய, நீங்கள் மண் கரிம உர செய்ய வேண்டும், மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்கள் இருந்து தாவரங்கள் பாதுகாக்க தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளுமாறு. பொதுவாக இந்த பிரச்சினைகள் இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் உதவியுடன் தீர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த ஒரு தக்காளி Minusinsk வளர சிறந்த வழி அல்ல உயர் தரம். ஏன் விஷம் காய்கறி வேதியியல் இதனால் நீங்கள் இயற்கை உரங்கள் மற்றும் முற்றிலும் இலவசமாகப் பயன்படுத்தலாம் போது, சுவை கெடுக்க.

அவர்கள் கதைக்களத்தை உங்கள் கால்களை கீழ் உள்ளன. அது இலைகள், களைகள், கிளைகள் விழுந்த தான். அவர்கள் ஒரு குவியல், கவர் சேகரிக்கப்பட்டு மேலும் செரிமானம் நேரம் அனுமதிக்க வேண்டும். , உரம் வெகுஜன திரும்ப நிலம் fertilize முடியும். Minusinsk தக்காளி சாகுபடி பொருட்களில் ஒரு கனிம வளம் செறிந்த சூழலில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது அவற்றின் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க மாட்டேன் மற்றும் நோய் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

உழவு

நிலம் மோதிய அல்லது தோண்டியெடுத்து நடுவதற்கு முன் பொதுவாக அறுவடைக்கு பின் தாமதமாக இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில். இது ஒரு மிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் வேலை. ஆனால் யாரும் நினைக்கிறது - அது தாவரங்கள் அவசியம் என்பதை. உண்மையில், வாழும் உயிரினங்களில் மண் காட்சி அளிக்கிறாள்: நன்மை நடுநிலை மற்றும் தீங்கு. சில உதவி, மற்றவர்கள் இரக்கமின்றி எங்கள் முயற்சிகளின் பலன்களையே அழித்து, Minusinsk தக்காளி வளர தலையிட போது.

மண் தோண்டி போது நாங்கள் மிகவும் தீங்கு உயிரினங்கள் வேகமாக பெருக்கி இது இயற்கை சமநிலை, சாதகமற்ற சூழல் உருவாகும் அது மாற்றுகிறார்கள். ஆனால் ஒருவனும் முன் எங்கே போனான், தாவரங்கள் கடுமையாக நன்கு கரடி பழம் வளரும். எந்த குறுக்கீடு உள்ளது, பின்னர் வாழ்க்கை கொடுக்கும் நுண்ணுயிரிகள் தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகள் மீது நிலவும் ஏனெனில் இது.

வளமான மண்ணில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது இது Minusinsk தக்காளி சாகுபடி, மிக விரைவான மற்றும் பல்வேறு நோய்கள் குறைவான புரளல். தக்காளி போன்ற பயிர்களுக்கு, அவசியம் முழு மலர் படுக்கை தோண்டி இல்லை. இயற்கை பாதிக்கிறது முடிந்தவரை சிறிய முயற்சி. அது ஆலை கீழ் ஒரு துளை தோண்டி அது சுற்றி மண் தளர்த்த போதும்.

இனப்பெருக்கம்

பொதுவாக தக்காளி, குறிப்பாக "Minusinsk" தக்காளி வகைகள் வளர மிகவும் உழைப்பு செறிந்த பயிர்களாக இருக்கின்றன. அவற்றின் உயிரியல் சுழற்சி நீண்ட நேரம், அதனால் அவர்கள் முக்கியமாக நாற்றுகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. வளர்ச்சி ஆரம்ப கட்டத்தில் சிறப்பு கவனம் Minusinsk வேண்டும் தக்காளி. விதைகள் முதல் ஊற வேண்டும், பின்னர் விதைக்க வேண்டும். மேட்டர் வெளிப்பட்டது விருப்பத்திற்கு எப்படி வலுவான நாற்றுகள் அது முழு ஆலை மேலும் வளர்ச்சி பொறுத்தது.

விதைகள் வீக்கம் சுத்தமான நீரில் வைக்கப்பட வேண்டும். எனவே அவர்கள் விரைவில் மல்ல நிலம் ஈரமான மற்றும் சூடாக வைக்கப்படுகிறது வேண்டும், சுமார் இருபது - இருபது இரண்டு டிகிரி. இந்த வழக்கில், நாற்றுகள் ஒரு வாரத்திற்குள் தோன்றும். மண் வெப்பநிலை பதினாறு டிகிரி விடக் குறைவாக இருந்தால், தாவரங்கள் குறைவான பாஸ்பரஸ் மற்றும் நைட்ரஜன், மோசமான வேர்களை அவர்களை ஈரம் அணுகல் வளர்ச்சி பாதிக்கும் உறிஞ்சி. விதைகள், நிச்சயமாக, இந்த வழக்கில் தளிர் விடும், ஆனால் முதல் நாற்றுகள் ஒரு முழு மாதம் காத்திருக்க வேண்டும். கீழே ஐந்து டிகிரி நாற்பது மூன்று தாவரங்கள் சேதமடைந்த மேலே வெப்பநிலையில் நினைவில், பின்னர் இறக்கின்றனர். திறந்த நிலத்தில் மே மாதம் நாற்றுகள் நடப்படுகிறது.

பாதுகாப்பு

வளர்ச்சி முதல் நிலை வீட்டில் Minusinsk தக்காளி உள்ளன. விதைகள் முளைவிடுவதில்லை மற்றும் நட்பு தளிர்கள் கொடுக்க. இந்த கட்டத்தில், எந்த பிரச்சினையும் எழுகின்றன. பின்னர், வளர தாவரங்கள் ஆரம்பிக்கும் போது, ஆனால் நீர் அவர்கள் ஒளி மேலும் பகல் நேரத்தில் தேவையான வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் வேண்டும். இளம் செடிகள் ஒரு வசதியாக வளர்ச்சி உறுதி அழகாக வியர்வை. நாற்றுகளை பெட்டிகள் மீண்டும் மீண்டும் இடத்தில் இருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு சென்றார் வேண்டும். மற்றும் Minusinsk தக்காளி பார்த்து மீதமுள்ள காய்கறிகள் மற்ற வகைகளில் போன்றதே ஆகும்.

இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டு பிரசுரங்களை swordplay உற்பத்தி போது: ஒவ்வொரு ஆலை சிறிய அளவு ஒரு தனி கொள்கலன் ஒரு இடமாற்றப்பட்ட உள்ளது. களைந்துவிடும் கப் பொருத்து. அவர்கள் பற்றி ஒரு மாதம் தக்காளியை வளரும். பலவீனமான தாவரங்கள் பொருத்தமாக இருக்காது. திரவம் வாளி ஒன்றுக்கு ஒன்று தேக்கரண்டி: நீர்சார்ந்த nitrofoksi உணவளிக்க - வாரம் ஒரு முறை, நாற்றுகள் மாற்று பிறகு ஒரு பதினைந்து பாய்ச்சியுள்ளேன் வேண்டும், மற்றும். ஒரு மாதம் கழித்து, இரண்டாவது திடீர்த்தாக்குதல் நாற்றுகள், ஆனால் பெரிய பானைகளில். அது இல்லையெனில் தி தண்டுகள் உடையக்கூடிய மற்றும் பலவீனமான, மற்றும் வேர்கள் பலவீனமாக, தாவரங்களின் வளர்ச்சி மெதுவாக அவசியம்.

புஷ் வலுவான வளர்ச்சி கண்ட, மாற்றான் உள்ளன விளைவாக, ஆலை மேல் டிரிம் செய்து. அவர்கள் புஷ் தடித்தல் வேண்டாம் எனவே குறைந்த தளிர்கள் வளர்ச்சிக்கான நீக்கப்படும். மேல் இடது மட்டுமே ஒரு ஜோடி. அவர்கள் பட்டறை வரை இணைக்கப்படும். வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடுவதற்கு முன்பு வெப்பநிலை மாற்றம் வேண்டும். விமான பன்னிரண்டு டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது போது ஏப்ரலில், முடியும் தொடங்கும். இந்த ஆலை பெட்டிகள் வெளிவிதானநிரல் கொண்டுவர, ஒரு படம் இரவு மூடப்பட்டிருக்கும். நாற்றுகள் 8-12 துண்டு பிரசுரங்களை முன்னிலையில் நடுவதற்கு தயாராக கருதப்படுகிறது, மற்றும் குறைந்தது ஒரு மஞ்சரி.

தக்காளி மதிப்பு வாய்ந்தது?

Minusinsk தக்காளி பகுதி அதிசயம் பெர்ரி அழைப்பு விடுத்தார். இந்த இல்லை இருப்பதைத் "ஏ" அது வைட்டமின்கள், "பி", "சி", "கே", "பிபி", ஆச்சரியமாக உள்ளது. கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, அயோடின், ஃப்ளோரின், துத்தநாகம் தக்காளி நிறைய. கிட்டத்தட்ட முழு கால அட்டவணை. டெய்லி பயன்பாட்டுக்கு மட்டும் இரண்டு தக்காளி சராசரி மதிப்பு சாதாரண வளர்சிதை தேவையான வைட்டமின்கள் அன்றாட அவசிய நிரப்புகிறது.

புதிய காய்கறி சாறு இருதய அமைப்பு, இரத்த மற்றும் வயிறு நோய்கள் மக்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. Minusinsk தக்காளி திறன் அதிகரிக்க நினைவாற்றலின் மீட்சிக்கு உதவும், மற்றும். இந்த காய்கறி வகைகள் பற்றிய விமர்சனங்கள் எப்போதும் மட்டுமே நேர்மறையாகவே இருக்கின்றன. மக்கள் அவர்களை அன்பு மற்றும் பெரிய அளவில் வாங்க. தக்காளி புதிய நுகரப்படுகின்றன. வறுத்த மற்றும் வேகவைத்த, அவர்களுடைய பதிவு செய்யப்பட்ட. அவர்கள் ஒரு ஆபரணம் மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் முழுமைப்படுத்த.

Minusinsk தக்காளி நாள்

பிராந்திய முக்கியத்துவம் விடுமுறை நிலைமை நிகழ்வுகள் 2004 ஆண்டின். அப்போதிருந்து, ஆகஸ்ட் 15 அன்று ஒவ்வொரு ஆண்டும், பிரபல தக்காளி நினைவாக வெகுஜன கொண்டாட்டங்கள் நடைபெற்றது. குடிமக்கள் மற்றும் பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள் Minusinsk தக்காளி பண்டிகையையும் வர மகிழ்ச்சி இருந்தது. தோட்டக்காரர்கள் பெரிய மற்றும் மிக அழகான மாதிரிகள் அணிய. திருவிழாவின் முக்கிய சூழ்ச்சியை வெற்றி வெளிப்படுத்த வேண்டும். அது மிகப்பெரிய தக்காளி எழுப்பியுள்ளது ஒரு நபர் ஆகிறது.

கண்காட்சிகள், ஆனால் பொழுதுபோக்கிற்காக மட்டுமே தனிப்பட்ட காய்கறிகள் வாங்குவதற்கு ஏற்பாடு செய்யப்படும். இங்கே எல்லா பயன்படுத்தப்படும் கலை, பிரபல படைப்பு அணிகள் மாஸ்டர் முழுவதும் இருந்து வரும். பிராண்ட் நிகழ்வு - Minusinsk தக்காளி விருந்து. அது சுற்றுலா வளர்ச்சி வகிக்கும் க்ராஸ்னோயர்ஸ்க் மண்டலம் தனித்துவத்தை, ஒரு படத்தை உருவாக்குகிறது.