உராய்வு: ஆலைகளின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு

இது ஒரு கிணறு தண்டு மற்றும் நீள்வட்ட இலைகளுடன் பருப்பு வகைகளின் குடும்பத்தின் வருடாந்திர கலாச்சாரம் ஆகும். பூர்வ கிரேக்கத்திலும் ரோம்விலும் கூட வெங்காயம் உபயோகித்திருந்தாலும், பயனுள்ள காலங்கள் நம் காலத்தில் ஏற்கனவே முழுமையாகப் படித்திருந்தன. பொதுவாக, ஆலை ஒரு அலங்கார கலாச்சாரம் அல்லது பதப்படுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, இந்தியா மற்றும் சீனாவில் வெந்தயம் வளரும். விதைகள், பயனுள்ள பண்புகள் இவை மிகவும் மதிப்புமிக்கவை, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உயரம், கலாச்சாரம் 30-60 செ.மீ. வரை அடையும் மற்றும் களிமண் மண் மற்றும் மலைகள் மீது வளர முடியும். வசந்த காலம் தொடங்கி, ஒரு மஞ்சள் நிற நிறமுடைய மலர்கள் தாவரங்கள் மீது மலர்ந்தது, இவை முக்கோண நெற்றுக்களால் மாற்றப்படுகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றிலும் 20-30 துண்டுகள் உள்ளன. ஆலை ஒரு விசித்திரமான மற்றும் காரமான சுவை உள்ளது. பல ஓரியண்டல் உணவை சமையல் செய்யும் போது, வறுத்த வெந்தயம் இல்லாமல் உங்களால் செய்ய முடியாது. உதாரணமாக எகிப்தில் சூடான நாட்களில் அவை தேநீர் குடிக்கின்றன. அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீர் மிகவும் சுலபமாக நாட்டின் வெப்ப சூழலை மாற்ற உதவுகிறது.

எங்கள் பகுதியில், இந்த கலாச்சாரம் இந்திய உணவிற்காக ஒரு மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பிற பெயர்களால் அறியப்படுகிறது: ஷம்பல்லா, வெங்காயம், ஹல்பா.

ஆலிவ்: ஆலைகளின் பண்புகள்

ஆலைக்கு பின்வரும் சாதகமான நடவடிக்கைகள் உள்ளன:

• இனிமையான;
• எதிர்ப்பு அழற்சி;
• காயங்களை ஆற்றுவதை;
• தூண்டுதல்;
• டானிக்.

பின்வரும் சூழல்களில் வெங்காயம் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• வயிற்றுப் புண் சிகிச்சைக்காக;
• பெண் நோய்கள்;
• பாலூட்டியை அதிகரிக்க;
• தோல் நோய்கள்;
• கர்ல்ஸ் சிறந்த வளர்ச்சிக்கு;
• கல்லீரல் நோய்களுடன்;
• செரிமானத்தை மேம்படுத்த

மனித சக்தியை மீட்டெடுக்க சிறந்த வழிவகைகளில் ஒன்றாகும். இனப்பெருக்க, சுவாச அமைப்புடன் தொடர்புடைய நோய்களால் அவருடைய உடல்நிலை பலவீனமடைந்திருந்தால் குறிப்பாக. நரம்பு கோளாறுகளுடன், வெங்காயம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் வால்டர்னுடன் இணைந்து சிறந்த முடிவுகளைக் காட்டுகின்றன.

நாட்டுப்புற மருத்துவம் கலாச்சாரம் பயன்பாடு

வெந்தயம் பயன்படுத்தி பின்வரும் சமையல் உள்ளன:

1. சுவாசக் குழாயின் நோய்களில். இந்த ஆலை நுரையீரல் மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இதை செய்ய, விதைகள் கொதிக்க மற்றும் இந்த காபி தண்ணீர் 4 முறை ஒரு நாள் குடிக்க, நீங்கள் தேன் அதை கலந்து முடியும். மருந்து தயாரிப்பதற்கான அளவையும், அளவீடுகளின் எண்ணிக்கையும் உங்கள் மருத்துவரிடம் பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும். தற்போதைய நோய்களின் தன்மையைப் பொறுத்து வெவ்வேறு பலங்களின் ஒரு காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துதல்.
2. பாலூட்டியை அதிகரிக்க. ஆலை பழத்தின் ஒரு தீவனத்தை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை பால், மற்றும் பல கண்ணாடிகள் மூலம் நாள் போது குடிக்க.
3. கொழுப்பை குறைக்க, வெங்காயம் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் சாத்தியமான சிக்கல்களை தவிர்க்க உதவும். நீங்கள் உணவுக்காக பீன்ஸ் சாப்பிட்டால், அது கொழுப்பை குறைக்கும், எனவே, இது பாத்திரங்களில் தொடர்ந்து இருக்காது, இதன் அர்த்தம் இதயம் குறுக்கிடாது என்று அர்த்தம்.
4. தோல் நோய்கள். விதைகள், ஒரு களிம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புண்களுக்கு, மருக்கள், சிராய்ப்புகள் மற்றும் நீண்ட காலமாக குணமளிக்கும் காயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேலும் கூழ்மப்பின்போது Cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது: ஒரு ஆலை ஒரு மாஸ்க் முடி வலுப்படுத்த உதவும், மற்றும் பீன்ஸ் இருந்து பசை தலை பொடுகு எதிர்த்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.