என்ன வெப்பநிலை நீர் உறைதல், மற்றும் பிற சுவாரஸ்யமான உண்மைகளை

நீங்கள் ஒரு நபர் ஒரு கேள்வி கேட்டால்: "வெப்பநிலையானது நீர் உறைதல்," அடிக்கடி நாம் பதில் அந்த 0 கேட்க டிகிரி செல்சியஸ். எனினும், இந்த எப்போதுமே ஒத்துப்போகாது. உதாரணமாக, மெதுவாக குளிர்ந்து என்றால் காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர், அது பனிக்கட்டியாக பூஜ்ஜியத்திற்குக் கீழே பல புள்ளிகளில் இயக்காது. ஆனால் அது பனி ஒரு சிறிய துண்டு வைத்து இருந்தால், அது உடனடியாக உறைய வைக்க "துளிர்விட்டு" நீண்ட படிகங்கள் தொடங்குகிறது. இந்த செயல்முறை முதன்மையாக அம்சங்கள் வழிந்தோடும் படிகமாக்கல் தொடர்புடையதாக உள்ளது. திட ஒரு தனி H2O மாற்ற பலவகைப்பட்ட அசுத்தங்கள் மற்றும் தூசி துகள்கள், காற்றுக் குமிழ்கள் இருக்க வேண்டும் ... தூய திரவ வெறுமனே இல்லை ஆதரவு மையங்கள், எனினும், வெப்பநிலை தீர்மானிப்பதில் எந்த நீர் செயலிழக்கும் (காய்ச்சி வடிகட்டிய) அது மேலே காரணிகள் கணக்கில் எடுக்க வேண்டும். ஆய்வக நிலையில், திரவ வெப்பநிலை 70 டிகிரி குறைக்க முடிந்தது.

மேலும், தனிம வரிசை அட்டவணையில் தங்கள் வேதிப் மற்றும் நிலையை படி H2O தான் பூஜ்யம் கீழே நூறு டிகிரி உறுதிப்படுத்த வேண்டும். எனினும், அது மற்ற பொருட்கள் மற்றும் கலவைகள் பயன்படுத்தலாம், பிசிக்கல் இரசாயனமற்ற சட்டங்கள் பெரும்பான்மை உட்பட்டது அல்ல. விஷயம் தொடர்பு என்று நீர் மூலக்கூறுகள் வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரியதாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் ஈர்ப்பு கடக்க ஒரு சிறப்பு, தீவிர வெப்ப மூலக்கூறு இயக்கம் வேண்டும். இந்த ஒரு திடீர் அதிகரிப்பு போன்ற ஒரு உண்மை மூலம் தெளிவாகிறது கொதிக்கும் வெப்பநிலை மற்றும் உருகும்.

சுவாரஸ்யமாக, இது தண்ணீர் செயலிழக்கும் வெப்பநிலை சுமார் கேட்டபோது, சில நிலைமைகளின் கீழ், சூடான திரவ வேகமாக குளிர் விட உறைய முடியும் என்ற உண்மை ஆகும். ஆனால் இந்த முற்படுதேவையாக அது நிலையில் இருப்பதை உண்மை முடக்கம் செயல்பாட்டில் சில வெப்பநிலை அளவு கடந்து lzhna. இந்த நிகழ்வு அரிஸ்டாட்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஆனால் 1963 ஆம் ஆண்டு மட்டும், ஒரு பள்ளி ஈ Mpemba சூடான கிரீம் கலவையை குளிர் விட வேகமாக செயலிழக்கும் என்று நிரூபித்தது. முழு விஷயம் இடையே அதிக வேறுபாடு மாறியது சுடு நீர் மற்றும் குளிர் காற்று அடர்த்தி, மேலும் தீவிர வெப்பம், மற்றும், அதன்படி, சுடு நீர் வேகமாக குளிர் தொடங்குகிறது.

ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அறிவியல் அடிப்படையில் கேள்விக்கு பதிலளிக்க "என்ன வெப்பநிலையில் உறைந்த கடல் நீராகும்." பொதுவாக, செயல்முறை கழித்தல் இரண்டு டிகிரி தொடங்குகிறது. எனினும், நீர் இன்னும் உப்பு, முடக்கம் திரவம் கீழ் தேவையான வெப்பநிலை. இந்த வழக்கில், எந்த திட்டவட்டமான உறைநிலை உள்ளது. வெப்பநிலை 35 சதவீதம் சராசரியாக உப்புத்தன்மை நிலை பாரஸ்ட் - 1.9 டிகிரி. அந்த நேரத்தில், பனி உருவாக்கம் துவங்கும் போது, உப்பு பெரும் சதவீதம் நீரில், உறைநிலை குறைத்துவிடும் இருந்து உள்ளது.

நாம் பார்க்க முடியும் என, வெப்பநிலை மாற்றம் முறையில் தனி H2O பனி மிகவும் அகன்றது. இந்த உண்மையில் மற்ற திரவங்கள் பொருந்தும். உதாரணமாக, என்ன தீர்மானிப்பதில் மது செயலிழக்கும் வெப்பநிலை, என்று -115 டிகிரி, பதில் கிடைக்கும். அது திரவங்கள், டி-ஐசிங் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் உறைதல் தடுப்பி பயன்படுத்தப்படுகிறது அதனால் தான்.

இவ்வாறு, கேள்விக்கு பதிலளிக்கையில் "வெப்பநிலை நீர் செயலிழக்கும் உள்ள", ஒரு பதில் பல காரணிகள் பொறுத்தது என்று பார்க்க முடியும். மற்றும் நேரத்தில் முரணிலைகளின் பெரும்பான்மை பயணத்திற்கு அறிவியல் விளக்கத்தின் கண்டறியப்பட்டது.