எப்படி பூஜ்யம் ஒரு கஃபே திறக்க? நிறுவனத்தின் சொந்த வணிக

சொந்த கஃபே - அது ஒரு இலாபகரமான வணிக, நம் நாட்டில் பொதுவானது. ஆனால் அது சிக்கலான மற்றும் நீண்ட வேலை இருக்க, கை மட்டும் ஒரு ஆசை மற்றும் தொடக்கநிலை மூலதனம் கொண்டிருக்கும். இந்த பொருள் நீங்கள் பூஜ்யம் ஒரு கஃபே எப்படி திறப்பது கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

அறை

முதலில், அது கஃபே இடத்தை கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அது மையத்தில் இருக்க வேண்டும் நகரம் அல்லது உற்சாகமூட்டுவதாக பகுதியில். நெருங்கிய போட்டியாளர்கள் இல்லை என்று முக்கிய விஷயம், இல்லையெனில் ஒரு நல்ல இலாப காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

அறை அனைத்து பாதுகாப்பு தேவைகள் இணங்க வேண்டும். அது கொறித்துண்ணிகள் மற்றும் பூச்சிகள் முன்னிலையில் அனுமதி இல்லை. விண்டோஸ் நம்பகமான, துணிவுமிக்க கதவை. அறை அளவு கஃபேக்கள் பல்வேறு பொறுத்தது. ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒரு சிறிய கேட்டரிங் திறக்க வேண்டும், அதை மேலும் விரிவுபடுத்த.

ஆவணங்கள்

இரண்டாவது படி ஒரு கஃபே எப்படி திறப்பது அனுமதி ஆவணங்கள் - இலக்கம் பூஜ்ஜியத்தில். நீங்கள் வரி அலுவலகம், ஓய்வூதிய நிதியம் வருகை அத்துடன் ஒரு சட்ட வடிவமாக வணிக பதிவு செய்ய வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் Rospotrebnadzor, தீ மேற்பார்வை, மற்றும் பிற சேவைகளின் சோதனை செய்யப்படும். அறை முழுமையாக அனைத்து தேவைகளையும் இணங்க வேண்டும்.

கீறல் இருந்து கஃபே திறந்து முன், நீங்கள் தேவையான அனைத்து ஆவணங்கள் பெற வேண்டும். இந்த கட்டத்தில் அது முக்கியம் துல்லியம் உள்ளது. காகித குறைந்தது ஒரு இல்லை என்றால், முதல் காசோலை காபி மூடப்படும், மற்றும் உரிமையாளர் நிர்வாக பொறுப்பின் கீழ் வரும்.

உபகரணங்கள் கொள்முதல்

இந்த உபகரணங்கள் - நீங்கள் ஒரு கஃபே திறக்க வேண்டும் என்ன. முதல் நாங்கள் சமையலறை சித்தப்படுத்து வேண்டும். முதல் கட்டத்தில் அது போதுமான ஒரு குறும்பு தேவதை, அடுப்பில், மூழ்கி மற்றும் அட்டவணை இருக்கும். பார்வையாளர் உள்ளே ஒரு டிவி அல்லது ஆடியோ அமைப்பு, அத்துடன் பட்டியில் நிறுவ மதிப்பு. எடுத்த எடுப்பிலேயே உபகரணங்கள் ஒரு முழு தொகுப்பு வாங்க அவசியமில்லை. எதிர்காலத்தில் நியாயப்படுத்த முடியாது என்று நிறைய பணம் செலவிட வேண்டும்.

நீங்கள் உணவு சமைப்பதற்கும் மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள், அத்துடன் தேவையான உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டும். தட்டு, கருவிகளும், கண்ணாடிகள் மற்றும் சிறிய அளவில் வாங்க இன்னும் தேவை. அனைத்து ஆஃப் நன்கு என்று முக்கிய விஷயம்.

ஆட்சேர்ப்பு

பூஜ்யம் ஒரு கஃபே திறக்க எப்படி அடுத்த படி - ஊழியர்கள் தேர்வு ஆகும். தேவை சமையல்காரர், மதுக்கடை மற்றும் waiters. எதிர்காலத்தில், உங்களை நிர்வாகியாக்கும்படி பெறமுடியும், ஆனால் முதல் முறையாக அது நல்லது சுதந்திரமாக வெளியே தனிப்பட்ட முறையில் ஊழியர்கள் வேலை மேற்பார்வையிடுதலையும், வேலை முன்னெடுக்க. முதல் பார்வையாளர்கள் பயமுறுத்தும் இல்லை என வேலைக்கு அமர்த்தினர் ஊழியர்கள், போதுமான அனுபவம் மற்றும் அறிவு வேண்டும்.

வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கு

எப்படி கீறல் இருந்து ஒரு காபி கடை திறக்க மற்றும் பார்வையாளர்கள் ஈர்க்க? அது விளம்பர ஏற்பாடு அவசியம். நீங்கள் ஆரம்பத்தில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது பானங்கள் தள்ளுபடி வழங்க முடியும். அல்லது காலையில் ஒரு விலை குறைப்பு செய்ய. விஷயங்களை சரி செய்ய, அது ஒரு உணவகம் ஊக்குவிக்க உதவும் விளம்பரதாருக்கு மேல்முறையீடு செய்ய அவசியம்.

உங்களுக்கு நீங்களே கூறினார்: "நான் ஒரு ஓட்டலில் திறக்க வேண்டும்!" இப்போது நாம் பணம் பார்க்க தொடங்க வேண்டும். சிறிய நிறுவனங்களின் நிறுவனத்திற்கு, நீங்கள் சுமார் ஒரு மில்லியன் ரூபிள் வேண்டும். இந்த நாட்டின் சராசரி வசிப்பிடத்தை ஒரு பெரிய கூடுதலாகும். அதன் கஃபேக்கள் எல்லா வயதிலும் உள்ள பார்வையாளர்கள் முறையீடு செய்வேன் என்று குறிப்பிட்ட வடிவமைப்பு உருவாக்க மறக்க வேண்டாம்.