"கார்ல்சன்" (ரெஸ்டாரண்ட்). "கார்ல்சன்" - மாஸ்கோ உள்ள ஒரு உணவகத்தில்

அதன் பிரிவில் ஒரு நன்கறியப்பட்ட, ஒருவேளை, ரஷ்யாவில் மட்டுமின்றி இதுவரை நம் நாட்டில் எல்லைகளுக்கு அப்பால், வைத்திருக்கும் "Ginza திட்ட" உணவகம் வென்றுள்ளது நன்மதிப்பைத். அது செய்தபின், திட்டங்கள் செயல்படுத்தப்படுகின்றன எப்போதும் ஒரு புதிய வழியில், ஆனால் சமமாக கடுமையாக ஈர்க்கக்கூடிய வியப்பூட்டும்படியாகவும் அதன் விருந்தினர்கள் - புதிய பார்வையாளர்கள் மற்றும் விசுவாசமான நிரந்தர உணவகங்கள் நெட்வொர்க்குக்கான. யோசனை, வளிமண்டலம், உணவு, சேவை, நிகழ்வுகள் - இந்த அளவுருக்கள் நிறுவனங்கள் "Ginza திட்ட" வரும் போது மேல் எப்போதும் உள்ளன. இடத்தை நோக்கிப் நாம் அதை விதிவிலக்கல்ல (வார்த்தை சிறந்த அர்த்தத்தில் சிறிய நுணுக்கங்களை தவிர), சுமார் பேச போகிறீர்கள், ஆனால் அது விதிவிலக்கானவர். நாம் திட்டம் "கார்ல்சன்" கவனம் செலுத்த வேண்டும். உணவகம், கூரையில் வசிக்கும் - சொற்றொடர் சிறந்த ஸ்தாபனத்தின் பண்புப்படுத்துகிறார்.

உணவகம் பற்றி

ஆடம்பரமான வணிக மையம் மத்திய பெருநகரம் டவர் சொந்தமானது என்று ஒன்று - befits என பிரதம வாழ்க்கைக்குரியதாக ஒரு இறக்கை ஒரு மனிதன் "கார்ல்சன்", சிறந்த பெருநகர கூரைகள் ஒன்று அமைந்துள்ளது. அது நிறுவனத்தின் இரண்டு மிக முக்கியமான பண்புகள் வரையறுக்கிறது. முதல் என்று "கார்ல்சன்" - இது விலை மற்றும் பொது பொருத்தமானதாக இருக்கிறது என்று பொருள் ஒரு பிரீமியம் வர்க்க உணவகம். செலவு மற்றும் நிலை, அது உடனடியாக தெளிவாக அல்ல (அது பின்பு விவாதிக்கப்படும்) உள்துறை பார்த்து படிக்கப்பட்டது.

இடத்தின் இரண்டாவது அம்சம் - இருந்து திறக்கும் ஒரு அற்புதமான பனோரமா உணவகம் மாடியில். இங்கே காண்க மாஸ்கோ முழுமையாகவோ சிறந்த கேட்கலாம். அதே நேரத்தில், விருந்தினர்கள் மாஸ்கோ நதி மற்றும் Zamoskvorechye பார்க்க, கிரெம்ளின் வட்டம் கண்கள் உட்பட தலைநகர் முக்கிய இடங்கள் அனுபவிக்க முடியும். ஒரு ஒட்டுமொத்தமாக மேலோட்டமாகப் பார்க்கும் அனைத்து இந்த. ஒரே ஒரு இனங்கள் பொருட்டு இந்த நிறுவனம் விஜயம் மதிப்பு. ஆனால், அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பொருந்திக் கொள்ளாத மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்த "கார்ல்சன்" முடியும் என்று அனைத்து உள்ளது.

யோசனை மற்றும் உணவகம் கருத்து

முக்கிய "தந்திரம்" இடத்தில் அது கூரையில் வசிக்கிறார் அனைத்து அன்பான மிகவும் சாப்பிட யார் பிரதம வாழ்க்கைக்குரியதாக, ஒரு சிறிய பிட் கொழுப்பு பற்றி ஸ்வீடிஷ் கதை வளிமண்டலம், ஆனால் அழகான மனிதன் உள்ளடக்கி உள்ளது. "கார்ல்சன்" - அதன் பார்வையாளர்கள் அதே செய்ய அழைக்கிறார் என்று ஒரு உணவகம்: நகரம் மிக உயர்ந்த கூரைகள் ஒன்று ஏறி மூலதனத்தின் சிறந்த சமையல்கலைஞர்களான தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் ருசிக்க. அற்புதமான வளிமண்டலத்தில் அவரு இங்கே மிகவும் எளிதானது. அவரது பண்புகளை விரிவான மெனுவிலிருந்து உள்துறை அலங்காரம் மற்றும் உணவுகள் முடித்த எல்லாம் உள்ள பாதர். கூட கடைச்சிப்பந்தியானாலும், அந்த கேரியர்கள் உணவகம் அசாதாரண கருத்து (வார்த்தை பொருள்ரீதியாக) உள்ளன - அவர்கள் ஒரு இறக்கை பாத்திரம் பாணியில் பிரதிபலிக்கும் அழகான உள்ளாடைகளை suspenders அணிந்து.

வட்டி இங்கே மில்லியன் கணக்கான நேசித்தேன் ஒரு தேவதை கதை உறுப்புகளை மட்டும் அல்ல. "கார்ல்சன்" - எங்கே மிகவும் ஆச்சரியம் உணவகம் விலை. நிச்சயமாக, சராசரி காசோலை லேசான ஆச்சரியம் எண்ணிக்கை உள்ளீடுகளை சில (உணவகம் இன்னும் பிரீமியம் பிரிவில் சொந்தமானது), ஆனால் இந்த வழக்கில் அது பற்றி அல்ல. நீங்கள் மெனு பார் என்றால், நீங்கள் சுவாரஸ்யமான புள்ளிவிவரங்கள் எதிர் நிலைகளைக் காண முடியும் - .. 333, 444, 555, 707, முதலியன இது மிகவும் அசாதாரண மற்றும் புதிய யோசனை, நீங்கள் செய்ய?

உணவு செலவு தவிர, உணவகம் குடும்பம், குடும்பத்து மற்றும் நட்பு இடத்தில் மிகவும் பாஸ் உள்ளது. நீங்கள் மன, குழந்தைகள் மற்றும் அவரது மற்ற பாதி இங்கு வந்து நண்பர்களுடன் உட்கார்ந்து அல்லது அதற்கும் குறைவான முறையான அமைப்பு மற்றும் nepafosnoy வணிக கூட்டாளிகளுடன் சாப்பிடவேண்டும். அது, நாம் இப்போது விவாதிக்க.

"கார்ல்சன்" உட்பகுதியில்

வடிவமைப்பு இதில் உணவகம் செய்யப்படுகிறது, ஒரு வார்த்தை அழைக்க முடியும் - அழகான. இங்கே நிலைமை இடத்தில் விரிவான கருத்தில் தவிர தெளிந்தறிந்து பல உயர் தரம் மற்றும் வடிவமைப்பு, அணிகலன்கள், மேசைப் பயன்படுத்தப்படும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் பிரதிபலித்தது. அதே உள்துறை பிரகாசமான உச்சரிப்புகள் ஏராளமான, மிக, நட்பு பிரகாசமான உள்ளது. அலங்காரம் திறமையுடன் மற்றும் சுமுகமாக மரம், உலோகம் மற்றும் கண்ணாடி, வெல்வெட் அமை மற்றும் நேர்த்தியான நாற்காலிகள் சோதிப்பு ஜவுளி வசதியாக மற்றும் மென்மையான சோஃபாக்களை பல்வேறு வகையான ஒருங்கிணைக்கிறது. பிரைட் பருத்தி திரைச்சீலைகள் நன்றாக அசைந்தாடும் போது காற்று வீசுகின்றது, மேலும் உண்மையான நிமிர்ந்து நினைவூட்டுவதாக அதே நேரத்தில் கூரை (அதே துணிகள் கொண்டு மூடப்பட்டு).

வடிவமைப்பு மர birdhouse கொண்டு உச்சவரம்பு நேர் கீழே தொங்கி, பசுமை, மலர்கள் மற்றும் பானை நிறைய பயன்படுத்துகிறது. எல்லா இடங்களிலும் ஒரு பாத்திரம், மற்றும் உணவகம் "கார்ல்சன்" என ரொம்ப பிடிக்கும் இது ஜாம் மற்றும் பிற இன்னபிற, என்ற ஜாடிகளை வைக்கப்படும். புகைப்பட உட்புற நிறுவனங்கள் முழுமையாக தளத்தைப் பார்வையிடுவது போது உணரப்படும் சூழ்நிலையை தெரிவிப்பதற்கு முடியாது. காற்று, ஒளி, விண்வெளி, தெளிவான விபரம் நிறைய - ஒன்றாக அது பயங்கர ஏதாவது ஒரு சேர்ப்பது, ஏன் நீண்ட முடிந்தவரை இடத்தில் விட்டு விரும்பவில்லை. வட்டமிட்டால் மற்றும் ஒரு உணவகம் சமையலறையில் ஏற்படுத்துகிறது. அது என்ன சமைக்க?

சமையலறை சாப்பாட்டின் உதாரணங்களுடன் "கார்ல்சன்"

உணவுகள் பெரும்பாலும் உள்ளன மத்தியதரைக்கடல் உணவு, இத்தாலிய சமையல் மகிழ்வு மாஸ்டர் தயாரிப்பில் இத்தாலி நாட்டைச் சார்ந்த, - சமையல்காரர் மற்றும். இந்த நிச்சயமாக gastronomic நிறுவனங்கள் மிகவும் திசையில் பிரதிபலிக்கிறது. "கார்ல்சன்" - ஒரு உணவகம் மெனு சிறந்த மரபுகளை பாதுகாப்பதற்கான கொண்டு தயாரிக்கப்படும் டஸ்கன் உணவுகள் அடிப்படையாக கொண்டது, ஆனால் தயாரிப்பு செயலாக்கம் மற்றும் உணவு விநியோக முயற்சி புதிய பரிமாணத்தில்.

கூறுகளின் எளிமை மற்றும் இசைவிணக்கமான சேர்க்கையை - ஒவ்வொரு டிஷ் உண்மையிலேயே சிறந்த எது. முயற்சித்து நிச்சயமாக மதிப்புள்ள என்ன பின்வருமாறு:

• பச்சை அஸ்பாரகஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு பாலாடைக்கட்டி சாஸ் tenderest சூரை தொப்பை;
• பகட்டான கருப்பு கடல் கொண்ட ஆரவாரமான, ஸ்ட்யூவுக்கான வடிவில் தயாராக;
• மாட்டிறைச்சி (sirloin) பிரகாசமான சாஸ் "pizzaiolo" மற்றும் டெண்டர் காலிஃபிளவர் கூழ் கொண்டு;
• பச்சை பட்டாணி மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு கிரீம் சூப்;
• அடுக்கு கேக் காட்டு செர்ரி, மற்றும் பலர்.

இங்கே தயார் மற்றும் Meatless உணவு, பயன்படுத்தப்படுகின்றன பூசணி, காளான்கள், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள், கூனைப்பூ மற்றும் செஸ்நட்கள், அரிசி மற்றும் இதர எளிமையான, ஆனால் எப்போதும் புதிய மற்றும் செய்தபின் சுமுகமாக இணைந்து தயாரிப்புகள்.

சமையல்காரர்

அனைத்து என்று ஒரு பெரிய பெயர் சமையல்காரர் கியாகோமோ லெம்பர்டி பொறுப்பான, சுவை "கார்ல்சன் 'சம்பந்தப்பட்டிருக்கிறது. ஆரம்பத்தில் அவர் மட்டும் இத்தாலிய உணவு நிபுணத்துவம், ஆனால் சுவிச்சர்லாந்து, ஜெர்மனி, சியோல் கூட மொனாக்கோ சிறந்த உணவகங்கள் அந்தப் பயிற்சியின் ஆண்டுகளில் அவரது அனுபவம் மற்றும் தொழில்முறை திறன்களை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. மேலும் அவரது திறமை இந்த மாஸ்டர், மற்றும் சமையலறை "கார்ல்சன்", அவர் அதிசயங்கள் வேலை. எனினும், கியாகோமோ இருவரும் முன்னேற்றங்களை சோதித்துக் மற்றும் பிற நாடுகளில் இருந்து பாரம்பரிய சமையல் வெற்றிகளை ஈட்டிய போது, தன்னை டஸ்கன் உணவுகளில் நம்பிக்கைக்குரிய அன்புச் உறவினர்கள் உள்ளது.

அவரது முக்கிய பொன்மொழி - சிறப்பு செயலாக்க தொழில்நுட்பம் மற்றும் உட்பொருட்களின் கலவை பயன்படுத்தியது இயற்கை படிவங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு சுவை குணங்களைக், பாதுகாப்பு. எளிமை, நேர்த்தியாய் சமைத்த பணியாற்றி - லோம்பார்டி இருந்து உணவுகள் மிகவும் வேறுபடுத்திக். மற்றும் "கார்ல்சன்" - ஒரு உணவகம் இதில் நீங்கள் இந்த தத்துவம் பாராட்ட முடியும்.

"கார்ல்சன்" வைத்திருக்கும் நிகழ்வுகள்

இந்த அற்புதமான ஸ்தாபனத்தின், நீங்கள் மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் கருத்துகளுக்கு நேரத்தை செலவிட. ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, அங்கு உணவகம் சிறிய விருந்தினர்கள் பல வகையான நடவடிக்கைகளை அமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த ஒரு மாறுபட்ட கலைநயத்தைக் வகுப்புகள், நிகழ்ச்சிகள், விளையாட்டுகள் மற்றும் அதிகமாக உள்ளது. இந்தக் கதைகளில் பல காணக்கிடைப்பதாக தீம் (கார்ல்சன் பற்றி மற்றும் மட்டுமே) முடியும். ஒரு குடும்பம் வார ஒழுங்கமைத்து எந்த இலவச வார குழந்தைகளுடன் ஒரு இனிமையான விடுமுறை அனுபவிக்க.

அது சுவாரஸ்யமான உணவகங்கள் மற்றும் வயது வந்தோர் பார்வையாளர்கள் நிறைய ஏற்பாடு. மாலை இல் இதன் தலைநகரம் இந்த கிளப்பின் சிறந்த மரபுகளில் தீமூட்டும் கட்சி அங்கு நடத்தப்படுகின்றன. தர இசை மற்றும் பணக்கார பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சி நீங்கள் நாள் சந்தடி செய் இருந்து விலகிக்கொள்ள மற்றும் மகிழ்ச்சியான நிறுவனம் மற்றும் முன்னணி விருந்தினர்கள் ஒரு இனிமையான ஓய்வுநேரத்தில் அனுபவிக்க அனுமதிக்கும்.

"ரிட்ஸ்-கார்ல்சன்" (ரெஸ்டாரண்ட்): விமர்சனங்களை

இந்த நிறுவனம் நிறைய மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் பேச. உணவகம் வருகை அளித்த பின்னர் யாரோ களிப்பூட்டும் மற்றும் மீண்டும் உள்ளது. யாராவது ஒரு இடத்தில் கூட பகட்டான மற்றும் விலையுயர்ந்த காண்கிறது. நீங்கள் மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு இங்கே செல்வதற்கு முன் - விலை பற்றி, எனினும், அது தேவையான முன்கூட்டியே தெரிய வருகிறது. சராசரி காசோலை "கார்ல்சன்" 2500 ரூபிள் இருந்து தொடங்குகிறது. நீங்கள் கொடுக்கவும் தயாராக இருக்கிறார்கள் என்றால், ஓய்வு நீங்கள் விரும்பும் வேண்டும். உள்துறை மற்றும் சமையலறை, ஒரு விதி என்று, அனைத்து ஒரு இனிமையான அனுபவம் ஏற்படும். சில விருந்தினர்களுக்கு உணவகத்தில் சேவை அளவிலான மதிப்பீடுகள் பாதிக்கும் கடைச்சிப்பந்தியானாலும், கவனக்குறைவு மற்றும் அகந்தையின் சொல்ல. எனினும், இந்த ஒரே ஒரு அகநிலை கருத்தாக இருந்தாலும், மற்றும் ஆணவமான, ஓரளவிற்கு பாணி இடங்களில் ஒரு உறுப்பு (நீங்கள் மறந்தது போல், கார்ல்சன் மேலும் நடத்தை வேறுபடுகின்றன இல்லை) ஆகும். முடிவு - செல்ல அல்லது நீங்கள் மட்டும். வழக்கமான பாணியில் இல்லாமல் மதிப்பு செய்ய என்றாலும் குறைந்தது அசாதாரண காட்சிகள் அனுபவிக்க மற்றும் இந்த அசாதாரண இடத்தில் தங்கள் சொந்த மதிப்பீடு அமைக்க.

உணவு விடுதியில் இடம்

அது ஒரு வணிக மையம் "மத்திய பெருநகரம் டவர்" உள்ளது - ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, நிறுவனம் நகரம் சிறந்த கூரைகள் ஒன்றில் அமைந்துள்ளது. Ovchinnikovskaya ஏரிக்கரையிலிருந்து, 20, கட்டிடம் 1 (மெட்ரோ நிலையம் "Novokuznetskaya"): பெற தெரியாது அந்த, "கார்ல்சன்" (ரெஸ்டாரண்ட்), முகவரி கீழே தரப்பட்டுள்ளது. நள்ளிரவு 12 மணி முதல், மற்றும் வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமை உணவகம், அதன் கதவுகள் காலை மூன்று மணிவரை திறந்திருக்கும். நீங்கள் ஒரு இரவு அல்லது ஒரு வார செலவிட முடிவு செய்தால், ஒரு அட்டவணை முன் புக்கிங் பார்த்துக்கொள்ள - இடத்தில் இருக்க முடியாது. ஆனால் பொதுவாக - "கார்ல்சன்" எப்போதும் சந்தோஷமாக விருந்தினர்கள் உள்ளது.

முடிவுக்கு

நீங்கள் பதிவுகள் மற்றும் கதைகள் உயரம் தேவை என்றால் நீங்கள் நேராக "கார்ல்சன்" - அதன் வகையான தனிப்பட்ட இது மாஸ்கோவில் ஒரு உணவகம். இனிமையான மற்றும் வரவேற்பு வளிமண்டலம், கண் உள்துறை மகிழ்வளிக்கும் மூலதனத்தின், கண்கவர் காட்சி, செய்தபின் தூக்கிலிடப்பட்டார் உணவுகள் - - சுவையான சத்தான, வண்ணமயமான மற்றும், முக்கியமாக, unbanal இங்கே நீங்கள் ஒரு சரியான விடுமுறை தேவை எல்லாம் காண்பீர்கள். விலை மற்றும் "சிறப்பு" தொடர்பு பணியாளர்களின் (ஒரே நிறுவனங்கள் சூழல் மற்றும் பாணியைப் பராமரித்து க்கான) வழிகளுக்கும் - தயாராக இருக்க வேண்டும் என்று ஒரே விஷயம். வந்து உங்களை வாக்களிக்க.