குளிர் திரட்டி

என்ன உங்கள் வாழ்க்கையில் ஆறுதல் அதிகரிக்க ஒரு நபர் வரவில்லை! புதிய கண்டுபிடிப்புகள் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரித்து வருகிறது, நாம் சுற்றுலா பயணிகள், டேப்லெட் பிசி, ஒரு ரோபோ கிளீனர் அல்லது ஒரு மிதக்கும் மீன் பண்ணை சட்டை வாக்கியப்புத்தகம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று கேட்கும் போது நாம் ஆச்சரியம் அளிப்பதில்லை. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் சில சில மட்டுமே ஒரு புன்னகை ஏற்படும், ஒரு உண்மையான புரட்சி செய்த, ஆனால் அதே நேரத்தில், நன்கு வீட்டில் பயன்படுத்த முடியும் என்று ஒரு மாறாக சுவாரசியமான மற்றும் மலிவான விஷயங்களை முழுவதும் வந்து வாழ்க்கையை சொகுசாகவும் சுவாரஸ்யமாக செய்யும் மணிக்கு.

அத்தகைய ஒரு சிறிய பயனுள்ள கண்டுபிடிப்புகள் குளிர் திரட்டி உள்ளது. இந்த சாதனம் மிகவும் நீண்ட காலம் குளிர் சேமித்து திறன் கொண்டதாகும். இது உள்ளே ஒரு உயர் வெப்ப திறன் கொண்ட ஒரு பொருள் ஒரு கொள்கலன். முதலில் கொள்கலன் இதில் பொருள் விரும்பிய வெப்பநிலை நீண்ட காலமாக குளிர்ந்து ஒரு உறைவிப்பான் வைக்கப்படுகிறது: செயல்படும் கொள்கை பின்வருமாறு இருக்கிறது. சாதனம் நீண்ட காலமாக வெப்பத்தை எடுப்பதற்காகப் முடியும்.

குளிர் accumulators பல்வேறு குளிர்பதன பைகளில் முக்கிய குளிர்ச்சி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் அறையில் வெப்பநிலை நிலையான உள்நாட்டு குளிர்பதன பெட்டிகள் பயன்படுத்த முடியும். இதன் விளைவாக, அமுக்கி ஸ்விட்ச்-ஆஃப் வேண்டும் குறைந்த அளவில், திடீரென்று வழக்கில் பாதுகாப்பான உணவு சேமிப்பு போது சக்தி தோல்வி மற்றும் அதிகரிக்கும் உறைபனி திறன் குளிரூட்டி குறிப்பிடும்படியாக அதிகரிக்கும்.

பல கைவினைஞர்களின் கேள்வி ஆர்வமுள்ள: "நான் ஒரு வீட்டில் குளிர் பேட்டரி செய்ய முடியுமா?". ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது இது திரவ தொகுப்பு, எனவே தனிக்கவனம் செலுத்துவதாயுள்ளது. உண்மையில், கொள்கலன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில், ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் குப்பி, முதலியன பயன்படுத்த முடியும் என்பதாக இருக்கும், இந்த பிரச்சனை இருக்கிறது. முக்கிய விஷயம் - சரியான திரவம் தயாரிப்பது.

நீங்கள் தேட என்றால் எந்த ஒரு குளிர் திரட்டி காட்டப்பட்டுள்ளது புகைப்படங்கள், அது உள்ளே நிற திரவம் பண்பு நீல நிறம் என்று காண முடியும். எனினும், இந்த நிழல் - சாய வெறும் நடவடிக்கை. அடிக்கடி பசைகள், ஒப்பனை, பற்பசை, உணவுகள் தயாரிப்பில் ஒரு thickener பயன்படுத்தப்படுகிறது இது பலவீனமான நிறமற்ற அமிலம், முதலியன (ஒரு குறியீடு சேர்க்கை ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை E466 போன்ற) - வாகனத்தில் முக்கிய உறுப்பு: carboxymethylcellulose உள்ளது கொள்கையளவில், ஒரு வலுவான ஆசை கொண்டு 25 கிலோ பேக்கேஜிங் வாங்கப்படும், ஆனால் அது ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாற்றாக தயார் எளிதாகும்.

கோட்பாட்டளவில், குளிர் திரட்டி எந்த தொகுப்பு, வேலை செய்யும் குறிப்பிட்ட வெப்பம் வேறு எந்த திரவ ஒப்பிடுகையில் அதன் அதிகபட்ச மதிப்பை கொண்டது. இங்கே வருகிறது திரவ மேம்படுத்தப்பட்ட தயாராவதற்கான சமையல் ஒன்றாகும்:

1. நீரின் ஒரு லிட்டர் இல் அதிகபட்ச அளவு கலைக்கவும் உப்பு.

2. இந்த அனைத்து சுத்தமான தண்ணீர் மூன்று லிட்டர் நிரப்பப்பட்ட சேர்க்கப்படுகின்றன வால்பேப்பர் பசை ஒரு ஜெல் போன்ற மாநில திரவம் கொண்டு ஒரு அளவு சி.எம்.சி..

3. விளைவாக உருவாக்கம் பின்னர் உறைவிப்பான் வைக்கப்படுகின்றன இரண்டு இரண்டு லிட்டர் பாட்டில்கள், ஒரு நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.

இதனால் பெற்று குளிர் திரட்டி -12 ° சி வெப்பநிலை சேமித்து திறன், மற்றும் அது உப்பு செறிவு மாற்றுவதன் மூலம் சரி செய்து கொள்ளலாம். குறைவான சேர்க்கப்பட்டது உப்பு, குறைந்த வெப்பநிலை.