சமையல் ஹனிசக்குள்

சமையல் ஹனிசக்குள் போன்ற புதர்கள் இருப்பதை கிட்டத்தட்ட அனைத்து நீல தாகமாக பழம், இதில் வைட்டமின்கள் பல்வேறு தங்கள் தளங்களில் சேகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பீறிடும் கூறுகள் அதன் மிகவும் பொதுவான வகைகள் அடைந்து விட்ட பலர், அவரது தீவிர தோட்டக்காரர்கள் தெரியும்.

அறிவியல் படி Lonicem caerulea என்று ஒரு செடியாகும். அது தூர கிழக்கு மற்றும் சைபீரியாவில் காடுகள் மிகவும் பொதுவான, ஆனால் மிகவும் இனிப்பு மற்றும் பெரிய பழம் காம்சட்கா வசிப்பவர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அல்டாயிலும் மற்றும் உரால் ஹனிசக்குள் சமையல் ஒரு கசப்பான சுவை, இது, எனினும், செயலாக்க பிறகு மறைந்து உள்ளது. அவரது தடித்த புதர்களை ஒரு உருண்டையான கிரீடம், நேராக மஞ்சள் நிற தளிர்கள், பெரிய நீள்சதுர-ஓவல் மாட் தட்டை இலை கத்தி விட்டு வேண்டும். பழம் மணிக்கு 1.5 கிராம் ஒரு நிறை, ஒரு நீளமான தண்டையும், ஒரு நீள் ஓவல் வடிவத்தை கொண்ட.

வைட்டமின்கள் B மற்றும் பி, பெக்டின்கள், டானின்கள் மற்றும் சாயம் பொருட்கள், கரிம அமிலங்கள் நிறைந்த பல புஷ் பலன்கள். அவர்கள், இரத்த நாளங்கள் வலுப்படுத்த ஹைபர்டென்ஷன் பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும் குடல் மற்றும் இரைப்பை கோளாறுகள், அதே போல் ஒரு டானிக் மற்றும் டையூரிடிக் மூலிகை நிவாரணமாக போது. ஹனிசக்குள் சாறு புண்கள் மற்றும் மறுக்கிறது சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த புதர் அது ஸ்ட்ராபெரி பழுக்க வைக்கும் முன், பழம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் தாங்கியுள்ளது, ஒரு சிறந்த தேன் ஆலை கருதப்படுகிறது. ஹனிசக்கிள் சமையல் unpretentious மற்றும் பல்வேறு நோய்கள் மிகவும் எதிர்ப்பு.

பகுதியே இதன் இறங்கும் அம்ப்ராவுக்குள் மற்றும் பெனும்ப்ரா ஹனிசக்குள் கெட்ட பழங்களில் உள்ள பெரும்பாலான சன்னி மற்றும் திறந்த வெளிகளை, தேர்வு, மற்றும் பல தோட்டக்காரர்கள் மகிழ்ச்சியோடு வணிக இணைந்த, ஹெட்ஜ் இருந்து அதை செய்ய. இந்த தொழிற்சாலை மண் தளர்வான மற்றும் வடிகட்டிய, உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான பகுதிகளில் இருக்க வேண்டும், அது வளர முடியாது.

இந்த புதர் குறுக்கு மகரந்த கருதப்படுகிறது என்பதால், அது சமையல் ஹனிசக்குள் 2-3 வகைகள் பகுதியில் வேண்டும் மிகவும் உகந்தது. நடுவதற்கு மிகவும் சாதகமான நேரம் ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் நேரம் ஆகும். 30 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு ஒரு மரக்கன்று நடப்படுகிறது. கரி ஒரு அடுக்கு சேர்க்க மிகவும் பயனுள்ளதாக desyatisantimetrovyh நடும் துளை.

ஆரம்ப கோடை மாதங்களில், தளிர்கள் செறிந்த முறையில் வளர்ச்சி காலத்தில், தாவர நன்கு watered வேண்டும், மற்றும் ஒரு மேலுரமாக கரிம உர பயன்படுத்த.

மிகவும் திறம்பட சமையல் ஹனிசக்கிள் பச்சை துண்டுகளை பெருக்குகின்றார் ஆனால் புஷ், அத்துடன் அடுக்குதல், கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து இருவரும் பெருக்கல், வகுத்தல் இருக்கலாம்.

பாதிக்கும் நோய்கள் தோட்டத்தில் புஷ் ஒரு சிறிய: அது சில நேரங்களில், அதில் இருந்து இலைகள் கட்டப்படுகின்றன ஒரு நுண்ணிய சிலந்தி, வேலைநிறுத்தம் மற்றும் கவிழ்ந்துவிடும் முடியும் - இது வைரஸ் ஒரு கேரியர் யார் அசுவினி, fuciformis. விமான கூட ஈரப்பதமான இருந்தால் - புதர்களை பூஞ்சை நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட - நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பல புள்ளிகள்.
புதர்களை சிறு குழுக்களாக ஆலை நல்லது: அவர்கள் ஆரம்ப பூக்கின்றன, பருவத்தில் பூக்கும் அதன் மகிழ்விக்கும். மஞ்சள் மலர்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், மகரந்தச் சேர்க்கை அண்டை நாடுகளின் கலாசாரத்தை அவர்களது இலைகளை தொடங்கி போது தாவரங்கள்.

ஹனிசக்கிள் வகைகள், நம் நாட்டில் அரிதாகவே உள்ளன இது, சமையல் அவர்களது பழம்தரும் போது குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், பச்சை புதர்களை தளர்வான அடர் நீலம் பழம் மூடப்பட்டிருக்கும் போது. மிகவும் பொதுவான ப்ளூ பறவை, தொடங்கு, சிரியஸ் மற்றும் நீல சுழல் உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் போதுமான அளவு அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் தண்ணீர் போது ஒரு சிறிய சுவை கசப்பான குறைவானதாகவே இருக்கும். ஒரு நல்ல தோட்டக்காரன் பழம் மூன்று கிலோகிராம் வரை ஒவ்வொரு புஷ் இருந்து பெற முடியும். புதர்களை மீது பழம் பொழிவது இல்லாமல் ஒரு வாரத்திற்கும் அதிகமாக நடத்தப்படுகின்றன.

இந்த விளைச்சல்கள் பழம் புதர்களை பூக்கும் மற்றும் எதிர்ப்பு போது வெப்பம் அதன் கடின உழைப்பிற்கும் காரணமாக உறைபனியில் திறந்து.

சினைப்பை மற்றும் மலர்கள் எளிதாக 8 டிகிரி செல்சியஸ் வரை கொண்டு செல்லமுடியும்.

நெரிசல்கள், compotes சமையல் ஹனிசக்கிள், அது சர்க்கரை மற்றும் உறை கொண்டு பெர்ரி அரை முடியும்.