சொந்த கையில் மதுவைக் கொண்டிருக்கும் ஹைட்ராலிக் பூட்டு. ஒரு தண்ணீர் பொறியை எப்படி செய்வது?

வீட்டில் எந்த மதுபானத்தையும் தயாரிப்பதில் வியாபாரத்தில், நுட்பங்கள் உள்ளன. ஒரு விதமான கலைஞராக மதுபானம் கருதப்படுகிறவர்கள், தங்கள் முயற்சியின் விளைவாக ஒரு உன்னதமான விளைவைப் பெறுகிறார்கள். வைன் முதிர்ச்சியின் போது மிக முக்கியமான தருணங்களில் ஒன்று வோர்டுடன் பாத்திரத்தில் நுழைவதைத் தவிர்த்தல் ஆகும். இந்த நோக்கத்திற்காக மற்றும் பாட்டில்கள் ஒரு ஹைட்ராலிக் முத்திரை பணியாற்றுகிறார்.

இந்த சாதனம் என்ன?

பாட்டில் நீரில் கலந்து திரவத்தைத் தடுக்கின்ற சாதனம், தண்ணீரை பயன்படுத்துகிறது. பல்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் பயன்படுத்த இந்த சாதனத்தின் பல வகைகள் உள்ளன:

• இரசாயன தொழில்;
• பிளம்பிங்;
• ஒயின் தயாரித்தல்.

அது எப்படி வேலை செய்கிறது? திரவத்தின் அடுக்கு காரணமாக, ஒருங்கிணைந்த காலப்பகுதியில் வெளியிடப்படும் வாயுக்கள், மீண்டும் ஊடுருவக்கூடிய மற்றும் நொதித்தல் அல்லது பிற எதிர்வினைகளின் சாதாரண ஓட்டத்தைத் தடுக்கும் சாத்தியக்கூறு இல்லாமல், திசையில் மட்டுமே நகர்த்த முடியும்.

இது இல்லாமல் செய்ய முடியுமா?

சுகாதாரக் களஞ்சியங்களில் (மூழ்கி மற்றும் கழிப்பறை கிண்ணங்கள்) ஹைட்ராலிக் பூட்டுகள் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், எல்லா விரும்பத்தகாத நாற்றங்களும் அறையை ஊடுருவிவிடும். வடிகால் நீர் சுதந்திரமாக கழிவு நீரில் பாய்கிறது, மற்றும் ஃவுளூல்-மகரந்த காற்று மீண்டும் திரும்பி வரவில்லை என்று சிப்போன்கள் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன.

சிறப்பு தொழிற்சாலைகளில், வெளியேற்ற வால்வுகளுடன் பொருத்தப்பட்ட கருவிகளை காற்று மற்றும் ஹைட்ரஜன் கலந்து, பற்றவைத்தல் தடுக்கும்.

தற்பெருமைக்கு ஒரு தண்ணீர் பொறியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் வீட்டிற்குச் செல்லலாம், வினிகர் அல்ல, வீட்டில் வேடிக்கையாக நிரப்பப்பட்ட பானங்கள். ஆக்ஸிஜனை அணுகாமல், ஆல்க்களில் ஆல்கஹால் மாறும் பாக்டீரியாக்கள் சாத்தியமானவை அல்ல.

சரியான பானத்தின் வரவேற்பை காற்று எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

நொதித்தல் என்பது ஈஸ்ட், "சுக்ரோஸ் சாப்பிடுவது," ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு செயல் ஆகும். கப்பல் உள்ளே காற்று பெற இந்த நேரத்தில் அனுமதி இல்லை. வோல்ட் கொண்ட கொள்கலன் வெளியிடப்பட்டது எரிவாயு திரும்ப இல்லை என்று ஒரு வழியில் மூட வேண்டும். ஆக்ஸிஜனுக்கான அணுகல் பாட்டில் கழுத்தில் ஒரு நீரியல் முத்திரையுடன் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது எளிய விஷயம் ஒரு கார்க் கழுத்து இறுக்கமாக மூட வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. எனினும், வெளியிடப்பட்ட வாயுக்களால் தொட்டியில் உருவாக்கப்பட்ட அழுத்தம் தவிர்க்கமுடியாமல் கப்பல் வெடிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

முழு செயல்முறை இலக்கு மது வினிகர் பெற என்றால், நீங்கள் சூப் திரும்ப புளிப்பு அனுமதிக்க வேண்டும். நொதித்தல் ஆரம்பத்திலிருந்து முதல் சில நாட்களில் திறந்த பாத்திரத்தை விட்டு, நீங்கள் அமிலத்தை பெறலாம். போதுமான அளவு சர்க்கரைகள் இருந்தும், ஆல்கஹால் இன்னும் குறைவாகவும் இருக்கும்போது, தரமான குடி ஆல்கஹால் பெற முடியாது. இது ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட பயனுள்ள தயாரிப்பு மாறிவிடும் - ஒரு சிறந்த மது காடி.

பிராகா, ஒரு ஹைட்ராலிக் முத்திரையுடன் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு, நீண்ட காலமாக வடித்தல் மற்றும் விஷத்தன்மை இல்லாமல் நிற்கும். அதில் தயாரிக்கப்படும் ஆல்கஹால் நீண்ட காலமாக மாற்றங்கள் இல்லாமல் உள்ளது.

மதுவிற்கான எளிய தண்ணீர் பொறி

அவர்கள் தங்கள் கைகளால் பின்வருமாறு செய்கிறார்கள்:

• வார் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில் வைக்கப்படுகிறது;
• ஒரு பொருத்தமான மூடி, ஒரு குறிப்பிட்ட விட்டம் ஒரு துளை செய்ய;
• ஒரு நெகிழ்வான பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் மெல்லிய குழாய் இறுக்கமாக ஸ்லாட்டில் செருகப்படுகிறது;
• கப்பல் தயார் செய்யப்பட்ட கட்டமைப்பால் சீல் செய்யப்படுகிறது;
• ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஒரு பாத்திரத்தில் பிரதான பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

வாயுக்கள் தப்பிக்கும் குழாய் முனைகளில் ஒன்று கஷாயம் தொட்டு, பாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது முக்கியம். இரண்டாவது முனை தண்ணீர் ஒரு ஜாடி மற்றும் fastened வேண்டும் குறைக்கப்பட வேண்டும். ஹைட்ராலிக் முத்திரையுடன் மூடி வைக்கப்படும் பணி, ஜாடி முடிந்தவுடன் குழாயின் முடிவில் முடிந்தால் மட்டுமே நிறைவேற்றப்படும். நிறைவு வடிவமைப்பு தரம் விஷுவல் ஆய்வு தண்ணீர் ஒரு ஜாடி உள்ள குழாய் வெளியே உறுத்தும் குமிழிகள் இருக்கும். வோர்ட் நன்கு நழுவி, மற்றும் குமிழிகள் தோன்றவில்லை என்றால், நீங்கள் மூடி இறுக்கம் சரிபார்க்க வேண்டும். துளைக்குள் குழாயின் நுழைவுப் புள்ளி குவிமையமாக செதிலாக இருக்க வேண்டும்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் மது ஒரு நீர் முத்திரை செய்ய முடியும் என்று மற்றொரு முறை ஒரு உலோக குழாய் இறுக்கமாக மூடி செய்யப்பட்ட துளை செருகப்படுகிறது என்று வேறுபட்டது. வெளியில், ஒரு மீட்டர் குழாய் செருகப்படுகிறது, இது ஒரு ஜாடி அல்லது ஒரு பாட்டில் தண்ணீரில் குறைக்கப்படலாம்.

தயாரிப்பின் தயார்நிலையை தீர்மானிக்க எப்படி?

மூடி, குழாய் மற்றும் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ள உன்னதமான கிட் பயன்படுத்தி, நீங்கள் மிகவும் துல்லியமாக கஷாயம் அல்லது மது விருப்பத்தை கண்டுபிடிக்க அனுமதிக்கிறது. குமிழ்கள் வெளியானதை நிறுத்துவதன் மூலம், வெங்காயத்தை காய்ச்சி வடிகட்டி, மது - வண்டலிலிருந்து வடிகட்டலாம்.

இதற்குப் பிறகு, இளம் பருவகால பானம் ஒரு சில வாரங்களுக்கு நிற்க வேண்டும். இதைத் தொடர்ந்து, நீங்கள் பாட்டில்களில் "உயிருக்கு-ஈரப்பதத்தை" ஊற்றி, ஒரு இருண்ட குளிர் அறையில் சேமித்து வைக்கலாம்.

ஜாம் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சை ரசம் ரெசிபி

ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில், 1 லிட்டர் புளிக்க, புளிப்பு ஜாம் மற்றும் 100 கிராம் unwashed raisins. இந்த கலவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, தொகுதி 2/3 எடுத்து. கழுத்து ஒரு எளிய பருத்தி stopper கொண்டு மூட மற்றும் ஒரு வாரம் ஒரு சூடான இடத்தில் "ஷெல்" வைத்து. புழு மேற்பரப்பில் மிதக்கும் போது, கலவையை பல அடுக்குகளால் வடிகட்ட வேண்டும். மது அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு பாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும், ஒரு ஹைட்ராலிக் முத்திரை மூடப்பட்டது மற்றும் ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட இடத்தில் மீண்டும். ஒன்று அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு நொதித்தல் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட பானத்தை மற்றொரு கொள்கலனில் (ஒரு குழாய் மூலம்) ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் மீண்டும் ஒரு குறுகிய காலத்தில் வண்டல் மீது வைக்கவும். பின்னர் அவர்கள் பாட்டில், இறுக்கமாக அடைத்து, குளிர் அறையில் சேமிக்கப்படுகிறார்கள்.

தயாராக ஆயத்த சாதனங்கள் இருக்கிறதா?

மதுபானம் சில "முதுகலை" நீங்கள் எந்த தழுவல்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியும் என்று கூறுகின்றனர். அவர்கள் பின்வரும் பரிந்துரை:

• ஒரு பருத்தி கடற்பாசி (வட்டு) அல்லது சுவாசப்பாதையில் இருந்து ஒரு துண்டு செருகினால் ஒரு துளைக்குள் வைக்கப்படுகிறது;
• மூடி திறக்கப்படும் குழாயின் வெளிப்புற முனை வெறுமனே பருத்தி கம்பளி கொண்டிருக்கும்.

இந்த மாறுபாடுகள் ஒரு முக்கியமான பின்னடைவைக் கொண்டிருக்கின்றன: ஒரு வோர்ட்டில் ஒரு பாட்டில் நொதித்தல் ஆரம்பத்தில் கார்பன் டை ஆக்சைடின் மிகக் குறைந்த அழுத்தம் இருக்கிறது , இது கப்பலில் காற்று ஊடுருவலைத் தவிர்த்து விடுகிறது. ஒரு ருசியான பானம் பதிலாக புளிப்பு வினிகர் - இதன் விளைவாக ஒன்று.

உங்கள் சொந்த கைகளால் திராட்சை இரசத்தை உருவாக்குவதற்கு எப்போதும் அவசியம் இல்லை. பல எளிய ஷாப்பிங் விருப்பங்கள் உள்ளன. அவற்றின் குறைபாடு என்னவென்றால் அவை குறிப்பிட்ட அளவுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட வழக்கிலும் பயன்படுத்தப்படும் கொள்கலனை எப்போதும் அணுக முடியாது. கூடுதலாக, பயன்பாட்டின் போது தோன்றிய பூச்சுகளின் உள்ளே இருந்து அமைப்பை சுத்தம் செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

சாதனங்கள் மிகவும் இறுக்கமாக ஒரு வோர்டு கொண்டு பாட்டில்கள் முத்திரை மற்றும் கவனமாக கையாளுதல் பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும்.

தண்ணீர் முத்திரை செய்ய பல முயற்சி மற்றும் சோதனை வழிகளில்

பண்டைய காலங்களிலிருந்து வந்த விருந்தினர் கருவுறுதல், கொண்டாட்டம் மற்றும் வேடிக்கையின் சின்னமாக கருதப்பட்டது, இது வாழ்க்கைச் சிற்றின்பத்தின் சின்னமாக இருந்தது. கைவினைஞர்கள், இந்த பானம் தயாரிக்கும் செயல்முறையை அனுபவித்து, நிலையான ஹைட்ராலிக் பூட்டுகளை முழுமையாக மாற்றும் பல வடிவமைப்புகளை கண்டுபிடித்தனர். அவற்றில் ஒன்று பின்வருமாறு:

1. புகழ்பெற்ற "கோர்பச்சேவ் வாழ்த்துக்கள்." மாறுபட்ட நெகிழ்திறன் கொண்ட கழுத்துகளில் பரவலான கழுத்து (ஜாடி, குவளைகள், பாட்டில்கள்) பயன்படுத்த ஏற்றது. ஒரு மெல்லிய ரப்பர் கையுறை ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகிறது. அது ஒரு பெரிய கையின் வடிவத்தை பெருக்கி, கையகப்படுத்தும்போது, விரல்களில் ஒன்று தானாக கார்பன் டை ஆக்சைடுகளை வெளியேற்றுவதற்கு ஒரு ஊசி மூலம் துளைக்க வேண்டும். வாயு வெளியே வரும், ஆக்ஸிஜன் உள்ளே அனுமதிக்காது. கையுறை விழுந்தவுடன், அது உறிஞ்சி நிற்கிறது - பிராகா தயாராக உள்ளது.

இந்த முறையின் குறைபாடு 20 லிட்டருக்கும் அதிகமான பெரிய கப்பல்களில் இறுக்கமான நிலைப்பாடுகளின் சிக்கலான அல்லது சாத்தியமற்றது. நொதித்தல் போது வெளியான வாயுக்களால் அகற்றப்படுவதை தடுக்கும் பொருட்டு, அதை இறுக்கமாக ஒரு மீள் இசைக்குழு அல்லது ஒரு சரம் மூலம் கழுத்து சுற்றி மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த மாதிரியானது நிலையான வடிவமைப்புக்கு முற்றிலும் மாறான போதிலும், ஒரு ஹைட்ராலிக் முத்திரை என அழைக்கப்படுவது கடினம்.

2. தங்கள் கைகளால் திராட்சரசத்திற்கான தண்ணீர் முத்திரைகள் பெரும்பாலும் வெவ்வேறு அளவுகளில் இரண்டு செலவழிப்பு ஊசிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பொருத்துதல்கள் நீக்கப்பட்டன மற்றும் அகற்றப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய ஊசி பெரிய சிரிங்கில் செருகப்பட்டு ஒரு மீள் இசைக்குழுவுடன் இணைக்கப்படுகிறது. இந்த வடிவமைப்பு கப்பல் மூடி மீது துளை நிறுவப்பட்ட மற்றும் சீல். தண்ணீர் ஒரு பெரிய உருளைக்குள் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் வாயு ஒரு சிறிய வழியாக வெளியேறும்.

3. சில கைவினைஞர்களுக்கு பெரிய பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களுக்கான தண்ணீர் முத்திரை எப்படி தெரியும். செலவழிப்பு துளிசின் ஊசி பாட்டில் இறுக்கமாக முறுக்கப்பட்ட மூடிக்குள் செருகப்படுகிறது. குழாய் இரண்டாவது முடிவில் முதல் முறை போல, தண்ணீர் ஒரு ஜாடி வைக்கப்படுகிறது. குழாய் மீது இறுக்குவது நொதித்தல் தொட்டிலிருந்து கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியீட்டை சரிசெய்யலாம்.

சில தரமற்ற விருப்பங்கள்

பின்வரும் வழிகளைக் குறிப்பிடுகையில், "குறிக்கோள் புனைகதை" என்று சொல்லும் மனநிலையை மனதில் கொள்ள வேண்டும். குறிப்பாக தனித்துவமான மாஸ்டர்- winemakers போக கூடாது என்ன!

• ஓட்கா பாட்டில் கீழ் ஒரு பந்தை ஒரு வழக்கமான வால்வு பயன்படுத்த;
• மென்மையான மெல்லிய குழல்களைக் கொண்ட கேபினரிகளால் நிறைந்த சைக்கிள் கேமிராக்களில் இருந்து நிப்பிலை ஏற்படுத்துதல்;
• ஒரு சூடான ஊதப்பட்ட குழந்தையின் பந்தை ஒரு பாட்டில் போட்டு, அதில் ஒரு துளியை துளைக்க வேண்டும்;
• மூடியின் துவக்கத்தில் பழச்சாறுகளில் இருந்து காக்டெய்ல் குழாய்கள் மற்றும் வைக்கோலை செருகவும்.

மூட்டுகளை மூடி வைக்க, நீ மெழுகு, பாரஃபின், பிளாஸ்டிக் அல்லது சிலிகான் பசை துண்டுகளை பயன்படுத்தலாம் .

வீட்டுப் பானங்களின் வடிகட்டலில் ஹைட்ரோகார்ட் பயன்படுத்தப்படுவதால், இறுக்கமாக பொருத்தப்பட்ட மூடி, ஒரு முடிசூட்டு வோர்ட் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் உள்ள வாயுக்களின் அழுத்தம், முடிக்கப்பட்ட ஒயின் வயதான காலத்தைப் பற்றி நினைவில் வைக்க வேண்டும்.