ஜேர்மனியில் விவசாயம்

பிரான்சிற்குப் பின் விவசாய உற்பத்திகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஜேர்மனியில் இரண்டாவது இடத்தில் ஜேர்மனி உள்ளது. கால்நடை வளர்ப்பானது அதன் தேவைகளுக்கு, 80% வர்த்தக வெளியீட்டை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆலை வளரும்: உணவுப் பயிர்களை விட அதிகமான ஏக்கர் பயிர் பயிர் செய்யப்படுகிறது. எனினும், அனைத்து அதே, தீவனம் தானிய அதிக அளவு இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது, குறிப்பாக சோளம். ஜேர்மனியில் விவசாயம் ஒரு உயர்ந்த ஆற்றல் உற்பத்தி ஆகும். இங்கு, அமெரிக்கா, பிரான்ஸ் மற்றும் இங்கிலாந்தில் இருந்ததைவிட, ஒவ்வொரு ஹெக்டேருக்கும் அதிகமாக உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பால் உற்பத்தியில் 100 சதவிகிதம், இறைச்சி 90 சதவிகிதம், சர்க்கரை 85 சதவிகிதம், கோதுமை 80 சதவிகிதம் ஆகியவற்றைக் கோருகிறது. ஆல்ப்ஸ் அடிவாரத்தில் பால் பண்ணைக்கு மிகவும் சாதகமான நிலைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இங்கே உள்ளூர் புல்வெளிகளில் 35% நாட்டின் பால் பசுக்கள் உணவு அளிக்கப்படுகின்றன. கரையோரப் பகுதிகளில் நாட்டில் வடக்கில் வளர்ச்சியடைந்துள்ளது. ஜெர்மனியில் விவசாயம் பன்றி உற்பத்திக்கு பெரும் கவனம் செலுத்துகிறது, பன்றிகள் (20 மில்லியனுக்கும் அதிகமான) அடிப்படையில் ஐரோப்பாவில் முதல் இடத்தில் உள்ளது.

நாட்டின் வேளாண்மையின் அதிக இலாபத்தன்மையை பராமரிப்பதற்கு, கால்நடை வளர்ப்பின் வளர்ச்சிக்காக ஆலை வளர்ந்து வருகிறது : மொத்த விவசாய நிலத்தின் 40% புல்வெளிகளிலும், மேய்ச்சல்களிலும், ஓட்ஸ், கம்பு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தீவனம் பயிர்கள் கால்நடைகளுக்கு வளர்க்கப்படுகின்றன. விவசாய உற்பத்தியில் பயிர்கள் மத்தியில் முக்கியமானது கோதுமை. முக்கிய தானிய பெல்ட் ஷெல்ஸ்விக்-ஹோல்ஸ்டைன் கிழக்குக் கரையோரத்தில் மேற்கு கொலோன்-அச்சென்ஸ்கயா "வளைகுடாவில்" அமைந்துள்ளது. பவரியாவில் டேன்யூப் சமவெளி வளர்ந்துவரும் கோதுமைக்கு மற்றொரு பெல்ட் உள்ளது.

நிச்சயமாக, நாங்கள் பார்லி பயிரிடுவதை கவனிக்கத் தவறிவிட முடியாது, இது கத்தரிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது தென்மேற்கு மற்றும் பவேரியாவில் பயிரிடப்படுகிறது. அதே பகுதிகளில் அமைந்துள்ள மற்றும் ஹாப்ஸ் பெரிய தோட்டம். ஜெர்மனி வளர்ந்து வரும் நம்பிக்கையில் உலகின் முதல் இடங்களில் ஒன்றாகும். இங்கே பீர் ஒரு தேசிய பானம் என்று கருதப்படுகிறது, தனிநபர் நுகர்வு 145 லிட்டர் ஆகும். உலகில் வேளாண் தொழிற்துறை உற்பத்தியில் அதன் போட்டித்தன்மையை அதிகரிப்பது என்பது ஜேர்மனியில் உள்ள விவசாயத்தின் பிரதான பணியாகும். இந்த முடிவுக்கு, உயர்தர உற்பத்தி, பொதுவாக ஜேர்மன் உணவுப் பொருட்கள் உற்பத்தி தூண்டுகிறது, விவசாயத்தில் வள ஆதார தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் வேளாண் தொழிற்துறை வளாகத்தின் பெரிய சாத்தியம் புதுப்பிக்கத்தக்க எரிசக்தி ஆதார வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

விவசாய உற்பத்தி, கால்நடைகள் உற்பத்தி மற்றும் தானிய உற்பத்தி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், ஐரோப்பாவில் பிரான்ஸிற்கு இரண்டாவது நாடு ஜெர்மனி, மேலும் பால் உற்பத்தியில் முதலிடம் வகிக்கிறது. நாட்டின் விவசாய விளைபொருளின் திறன் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் சராசரி மட்டத்தைவிட மிக அதிகமாக இருப்பதால் இது சாத்தியமாகும். ஜேர்மனியின் விவசாயம் பின்னிப்பிணைந்த ஒரே விஷயம் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் சோளத்தின் சராசரி மகசூல் ஆகும். விவசாய உற்பத்தியின் சந்தையை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் நாட்டின் விவசாயத் துறையில் உள்ள அரச அமைப்புகள், வேளாண் கட்டமைப்பு, நிதியளித்தல், விவசாயத்திற்கு கடன் பெறுதல் ஆகியவற்றின் மீதான கேள்விகளை தீர்க்கின்றன.

ஜேர்மன் அரசாங்கம் கிழக்கு ஜேர்மனியின் நிலப்பகுதிகளுக்கு தழுவல் மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவற்றிற்கு பெரும் நிதி உதவி அளித்தது. உணவு உற்பத்திகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு கூடுதலாக, நாட்டின் விவசாயத்துறை மேலும் பல கூடுதல் பணிகளை செய்கிறது. இது நாட்டின் மக்கட்தொகையின் வாழ்வாதாரத்திற்காக, குடியிருப்பு பகுதிகளில் இயற்கை இயற்கை பாதுகாப்பு மற்றும் வெகுஜன பொழுதுபோக்குக்கான இடங்களை பாதுகாத்தல், தொழில் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கான மூலப்பொருட்களின் விநியோகம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இது இயற்கை மற்றும் பாதுகாப்பிற்கான பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு.