துரித உணவு "சுவையான" ஹாட் கேக் விற்கும் வணிக

துரித உணவு இப்போது முக்கிய பெருநகர்ப் பகுதிகளில், ஆனால் மாகாண நகரங்களில் மட்டுமே காணப்படுவதாக கூறப்படுகிறது. இந்த வகையான செயல்பாடுகளுக்கான பல கிளைகள் உள்ளன. ஆனால் கடந்து ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிக மற்றும் அதிக பிரபலமானது கடையினர் மற்றும் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு "சுவையான" பெயர் "ஹாட் கேக்" ஈர்க்க உணவகங்களைப் ஆகிறது. அத்தகைய ஒரு திட்டத்தை விரைவு உணவு எல்லோராலும் சுவாரஸ்யமான இருக்கும்: ஒரு முழு உணவு அல்லது வெறும் முறை இடையில் கொஞ்சம் ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிடுங்கள் முடிவு நபர்களை உலாத்தி வேலை நாள் காலத்தில் இல்லாத அலுவலகம் தொழிலாளர்களுக்கு இருவரும்.

விற்பனை ஒரு புள்ளி தேர்ந்தெடுப்பது

அது தேர்ந்தெடுத்த இடத்தில் நிலை நிலப்பரப்பு கவனம் செலுத்த மிகவும் முக்கியமானது. அது இந்த நோக்கத்திற்காக சிறந்த விமான நிலையங்கள், W / ஈ மற்றும் பஸ் நிலையங்கள், பிளே மற்றும் உணவுச் சந்தைகள், ஷாப்பிங் மற்றும் அலுவலகம் மையங்கள் போல்தெளிவாகத்தான் இருக்கிறது. தூக்க பகுதிகளில் ஒத்த நிறுவனங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை வேண்டும்: உங்களை 2.5 மடங்கு அதன் வருவாய் வெட்டி! விற்பனை புள்ளி ஆக்கிரமிக்க இது மிகக்குறைவான பரப்பின், 4 சதுர மீட்டர் ஆகும் எப்போதும் அவர்கள் புதிய வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கு உதவும் என்பதால் இந்த நிறுவனங்கள், பெரிய கடைகள் பகுதியில் உள்ளன வரவேற்கிறேன்.

உபகரணங்கள்

உற்பத்தி மற்றும் விற்க துரித உணவு வழங்க பொருட்டு, நீங்கள் பின்வரும் உபகரணங்கள் தொகுப்பு வேண்டும்:

• வெப்பச்சலனம் அடுப்பில் (சக்தி ~ 3.33 கிலோவாட் / ம);
• மார்பு உறைவிப்பான்;
• proofers உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் defrosting உயர்த்த (திறன் ~ 1.1 கிலோவாட் / ம);
• அலமாரிகளில் மற்றும் அலமாரிகள், எந்த ஆயத்த கேக்குகளை தட்டுக்களில் கருவியைக் கொண்டது;
• ஒரு பண பதிவு;
• washstand.

உற்பத்தித்

நேரம் காப்பு ஒரு மணி நேரம் 40 நிமிடங்கள் சராசரியாக எடுக்கிறது. பேக்கிங் செயல்முறை - 15-20 நிமிடங்கள். உபகரணங்கள் இந்த தொகுப்பின் சுமார் உற்பத்தி திறன் கொண்டதாகும். பொருள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 100 அலகுகள்.

பருவகாலம்

கேக் மற்றும் பிற சுட்ட பொருட்கள் எப்போதும் தொடர்புடைய. விதிவிலக்கு ஒருவேளை மட்டும் 10 நாட்கள் கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறையின் போது உள்ளது. மிகவும் சாதகமான நேரம் இலையுதிர்காலம் கடைசி நாட்களைக் கழித்தார் மத்திய வசந்த இருந்து காலமாக கருதப்படுகிறது. வெப்பமான கோடை நாட்களில், 15-30% மூலம் தேவை குறைந்து இருந்தது, ஆனால் மென்பானங்கள் கொண்டு இனிப்பு கேக்குகள் "களமிறங்கினார்" கருத்து வேறுபாடு தொடர்ந்து.

ஊழியர்கள்

பணிகளின் ஆரம்ப கட்டங்களில் அனைத்து புள்ளிகளிலும் ஒரு சில விற்பனையாளர்கள் அமர்த்த போதுமான இருக்கும். சராசரி சம்பளம் விற்பனையாளர் மாதத்திற்கு சுமார் $ 200 ஆகும். பொதுவாக, நாள் விற்பனையாளர் 400 ரூபிள் பெறுகிறது, மற்றும் குறைந்த வேலை யாராவது ஒப்புக்கொள்கிறேன் சாத்தியமில்லை. உங்கள் வணிகமாக நீங்கள் பாதுகாக்க மற்றும் போர்ட்டர் சேவைகள் வேண்டியிருக்கலாம். அவர்கள் மாதத்திற்கு சுமார் $ 300 செலுத்த வேண்டும்.

வகைப்படுதல்

துரித உணவு அதன் பன்முகத்தன்மை கொண்ட மக்கள் கவர்கிறது. உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் ஒவ்வொரு புள்ளியையும் பொருட்கள் குறைந்தது 15 வகைகள் வாங்க முடியும் மணிக்கு ஆகையால் கடினமாக உழைத்தேன். நீங்கள் காலையில் அது நாள் மத்தியில் இனிப்பு கேக்குகள் விற்க சிறந்த என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் - இறைச்சி, மற்றும் தாமதமாக மதியம் - உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், முதலியன கொண்டு அடைத்த கேக் இது கருத்தில் மதிப்பு.

இலாப

ஆரம்பத்தில், ஒரு விற்பனை புள்ளி திறக்க தயாரிப்பதிலும் விரைவு உணவு உபகரணங்கள் கொள்முதல் சேமித்து பொருட்டு, உங்களை பற்றி 2-3 ஆயிரம் டாலர்கள் வேண்டும். அடிப்படையில், தவிர வாடகைக்கு இருந்து, பணம் உபகரணங்கள் மற்றும் ஊழியர்கள் சம்பளம் மற்றும் பராமரிப்பு வாங்குவதற்கு செலவிடப்படுகிறது. துண்டுகள் மற்றும் பிற பேக்கிங் செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் சூடான ஒப்பீட்டளவில் சில உள்ளன. விற்பனை அம்சமாக கொண்டு கடந்த மாதம் உண்மையில் இலாபம் 300-500 டாலர்கள் வரை பெற.

மேலே அடிப்படையில், நாங்கள் என்று விரைவு உணவு முடிவுக்கு முடியும் - இந்த தன்னை கொடுக்க உத்தரவாதம் மற்றும் தொடர்ந்து நீங்கள் எதிர்பார்க்கப்பட்ட வருவாயாக கொண்டு வரும் என்று ஒரு மிகவும் இலாபகரமான முதலீடு ஆகும்.