லிக்கா Dlugach, "குழந்தைகள் பட்டி": சமையல்

நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு பெற்றோர் ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான குழந்தை வளர அவரது குழந்தை விரும்புகிறது. ஆனால் இந்த முக்கியமான காரணி ஒரு, பயனுள்ள ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு. லிக்கா Dlugach உதவி அம்மாக்கள் கூடிய குழந்தைகளின் மெனு திருப்ப மற்றும் தனது உணவு வளப்படுத்த மற்றும் தயாராக டிஷ் உள்ள பொருள்களின் பயன்பாடு பராமரிப்பதுமே, குழந்தையின் சிறிய கேப்ரிசியோஸ் பசியின்மை மேம்படுத்த.

குழந்தை மற்றும் அவரது சுவை விருப்பங்களை

எத்தனை குழந்தைகள் உணவு பழக்கம் காணப்படும் வழக்கத்திற்கு மாறானவற்றை. சில ஒரேயடியாக அவர்களுக்கு புதிய, அறியப்படாத முயற்சி மறுக்கும் எந்த மற்ற மற்றவர்கள் மீன் கூட அது வாசனை தனது மூக்கு வரை வெறுக்கிறேன், மற்றும், காய்கறிகள் சாப்பிட விரும்பாத. இது பெரும்பாலும் கூட அசாதாரண சமையல் திறமைகள் உள்ளன தாய்மார்கள் நடக்கிறது. லிக்கா Dlugach யாருடைய சமையல் எப்போதும் கொண்டேயிருப்பார்கள் மேலும் சிறப்பு செலவுகள் தேவையில்லை, இந்த பிரச்சினையை நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன.

நினைவில் முக்கிய விஷயம் என்று குழந்தை, அதே போல் ஒரு வயது, தங்கள் சொந்த சுவை விருப்பத்திற்கேற்ப முழு உரிமை உண்டு உள்ளது. லிக்கா Dlugach நம்புகிறார் காரணமாக ஒரு குழந்தை தேவையான பொருட்கள் யார், எடுத்துக்காட்டாக, கேரட் உள்ள அவர் தனது ஆதாரமற்றவை ஆகும் வேண்டும் விரும்பவில்லை ஏனெனில் இல்லாததால் அச்சத்தை. குழந்தை அவர் பிடிக்கவில்லை ஏனெனில் கேரட் விரும்பாமலிருப்பது உரிமை உண்டு. ஒருவேளை அவர் அங்கு என் வாழ்க்கையில் அது ஒருபோதும் இல்லை. மற்றும் முற்றிலும் அது எதுவும் நடக்காது. மற்றும் கீறல் இருந்து நரம்பு இருக்க பொருட்டு, நீங்கள் இதில்தான் குழந்தைகள் தயாரிப்புகளின் உள்ளேயும் வெளியேயும் ஏதாவது விரும்பாமலிருப்பது உரிமை உண்டு என்று விதி பின்பற்ற வேண்டும். இது அவரது சுவை மற்றும் விருப்பங்களை உள்ளது. வெறும் மதிப்புள்ள ஒரு நெருக்கமான தோற்றம் - ஏதாவது கூட ஒன்று அல்லது குழந்தை இன்னும் சாப்பிடப் உணவுகள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை இரண்டு. உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிள் அல்ல, ஆனால் ஒரு பேரிக்காய் மற்றும் வாழை சாப்பிடுவது, ஹெர்குலசுடன் மறுக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் buckwheat உறிஞ்சி மிக்க மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

ஒரு குழந்தை துன்பமாக பொருட்கள் நண்பர்களாக செய்ய பல வழிகளில்

"கண்கள் உண்ணிகள்"

லிக்கா Dlugach படி முதல் நிச்சயமாக குழந்தை ஒரு உணவு மறுக்கிறது என்பதை உறுதி செய்ய உணவு அவர் பிடிக்கவில்லை ஏனெனில், அது இருந்து மோசமாக உள்ளது இல்லை ஏனெனில் வேண்டும். சாத்தியமான அனைத்து போன்ற ஒரு உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மையும் வெறுமனே விருப்பமின்றி பிடிப்பு ஏற்படுத்துகிறது என்று பிறகு - மிகவும் மென்மையான, லம்பி, ஜெல்லி போன்ற மற்றும் பலர். மேலும், குழந்தை அவர் தனது மூக்கு பரிசீலிக்கப்படாது அதில் இருந்து தயாரிப்பு, நிறம் விரும்பாமல் போகலாம். உதாரணமாக, கோழி, குழந்தை மணிக்கு தட்டில் விசித்திரமான துண்டுகளாக வெட்டி வெறும் பசி, ஆனால் ஒரு தங்க மேலோடு ஒரு முழு சுட்ட கோழி அழைக்க முடியாது - எளிதாக. ஒரு குழந்தை "கண்கள் சாப்பிட" தயாரா என்று அவர் நிச்சயமாக முயற்சி மற்றும் எளிதாக்க வேண்டும் என்று ஒரு பெரிய வாய்ப்புள்ளது.

தயாரிப்புகள் பற்றி கதை

குழந்தை தயாரிப்பு பற்றி முடிந்தவரை பற்றி அறிய விரும்புகின்றனர் என்பதை - போன்ற பல, செய்யப்படுகிறது வளர்ந்து தயாரித்து, தயாராக மற்றும். லிக்கா Dlugach யாருடைய சமையல் பெருகிய தாய்மார்கள் மத்தியில் பிரபலமாகி வருகிறது, எப்போதும் முற்றிலும் இந்த பிரச்சினை வரும். அவரது கருத்து-இல், இது சம்பந்தமாக கூட்டு ஷாப்பிங் பயணம் உதவுகிறது. குறிப்பிட்ட உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து மூலம், உங்கள் குழந்தை கருத்துகளையே விளக்க உறுதி செய்யவும். தயாரிப்பு தேர்வு, அறிமுகம், கையகப்படுத்தல், வீடு, சலவை, சமையல் டெலிவரி செய்யும் என சுவாரஸ்யமான, அற்புதமான நிகழ்வுகள் அத்தகைய ஒரு சங்கிலி, மிக கோரும் குழந்தை புதிதாக ஒன்றைப் முயற்சி தூண்டுதலாக முடியும்.

பொருள் பாடம்

மற்றொரு வழி - இந்த ஒரு நல்ல உதாரணம் ஆகும். என்றால் அங்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் சுவை தரமான பாராட்டினார், ஒரு பெரிய சாப்பிடும் விஷயம், மற்றும் உணவு வாசனை இழுக்க கூட அவ்வப்போது, ஆனால் அது இந்த குழந்தை முயற்சி முன்மொழிய இல்லை - ஒரு சந்தேகம் குழந்தை நடத்த முடியாது அங்கு இல்லை, இந்த சுவையான அதிசயம் முயற்சிக்க வேண்டும் என்று மற்ற மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் வழிவகுத்தது.

ஒன்றாக சமையல்

லிக்கா Dlugach போலவே, அது குழந்தை சமையல் செயல்முறை கொண்டுவர வேண்டும் அவரை முன்பு அறியப்பட்ட டிஷ் புதிய ஏதாவது சேர்க்க, கனவு வாய்ப்பு கொடுங்கள். படி வழிகாட்டி வர்க்க மூலம் ஒரு படி கேமரா மீது நடவடிக்கை கைப்பற்ற கொள்ளுங்கள். தங்கள் சொந்த கைகளின் உருவாக்கம் முயற்சி சலனமும் எதிர்க்க எவரும் இல்லை நிச்சயமாக இல்லை.

லிக்கா Dlugach, "குழந்தைகள் பட்டி": சமையல். பின்னிஷ் சால்மன் சூப்

கஃபேயில் சுவையான, சூப் தயார் மிகவும் எளிதானது.

பொருட்கள்:

• சால்மன் அல்லது மீன் போன்ற பைலெட் - 300 கிராம் (சால்மன் சூப் பெற்று ஒரு நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது);
• உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள். நடுத்தர அளவு;
• வெங்காயம் - 1 சிறிய அல்லது பெரிய அரை;
• வெந்தயம் - ஒரு சிறிய பீம்;
• 20% களிம்பாகப் - 150 மில்லி (20% க்கும் குறைவாக சுருட்டு கூடும் ஒரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கிரீம்);
• நீர் - 1.5 எல்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு:

1. இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் வெட்டுவது அது அவசியம். உருளைக்கிழங்கு, பீல் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட.
2. டில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் நீர் சேர்த்து கொதிக்க கொண்டுவர, பானை வைக்க வேண்டும். சுமார் 7 நிமிடங்கள் டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.
3. காய்கறிகள் தயார் செய்யும் போது, மீன் சூப் போடப்படுகிறது விட்டம் சுமார் 2 செ.மீ., க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட எலும்புகள், நீக்க கழுவி வேண்டும், உலர்ந்த துணியால். உப்பு மற்றொரு 5 நிமிடங்கள், பருவம் சமைக்கவும்.
4. இந்த, கிரீம் ஊற்ற ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க தொடரப்படுகிறது.

தக்காளி சாற்றில் இறைச்சி உருண்டைகள்

இந்த தொடர் "குழந்தைகள் மெனு" இருந்து மற்றொரு பெரிய செய்முறையை. லிக்கா Dlugach விசித்திரக் கட்டுக்கதை "கிட் மற்றும் கார்ல்சன்" இருந்து கார்ல்சன் மேற்கோளாக டிஷ் சமையல் பரிந்துரைக்கிறது. அது ஒரு மோட்டார் மனிதன் கருத்துகளுக்கு பிடித்த உணவுகள் ஒன்று. பிள்ளை அதை முயற்சி வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 600 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• ரொட்டி - 3 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு (பூண்டு வாசனை போல் இல்லாவிடினும், நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும்);
• தாவர எண்ணெய்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• frayed பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி - 500 மில்லி;
• 20% களிம்பாகப் - 50 மில்லி;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு:

1. ரொட்டி மேலோடு வெட்டி நடக்குமேயானால், அது பிழிந்து, நீரில் ஊற. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி, பூண்டு (தேவைப்பட்டால்), வெங்காயம், ரொட்டி, ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டர் அரைக்கவும். விளைவாக அரைக்கப்பட்ட முட்டை, உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் நன்கு பிசைந்து.
2. நல்லமுறையில் இறைச்சி உருண்டைகள் 3 செ.மீ. அதிகபட்சமாக விட்டம் சிற்பங்கள் வேண்டும். இந்த எளிதாக ஒரு தேக்கரண்டி உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது. இறைச்சி உருண்டைகள் விரைவில் அனைத்து பக்கங்களிலும் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும், ஆனால் அதனால் அவர்கள் சற்று பழுப்பு நிற என்று மூலம் வறுத்தெடுத்தார் இல்லை.
3. அடுத்து நீங்கள் கடாயில் இறைச்சி உருண்டைகள் வைக்க வேண்டும். கயவன் சூடான மசித்த தக்காளி, வெண்ணெய், சர்க்கரை, கிரீம், மற்றும் உப்பு அவற்றை சேர்க்க. பின்னர் நாங்கள் தேவையான சாஸ் இறைச்சி உருண்டைகள் pour பெற்று, பின்னர் அவர்கள் 30 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டன.

காய்கறிகள் நூடுல்ஸ்

ஆனால் வண்ணமயமான மற்றும் தயாரிப்பது எளிது இந்த டிஷ் குறிப்பாக லிக்கா Dlugach நேசிக்கிறார். குழந்தைகள் பட்டி, இது சமையல், அது பயனற்றது, அனைத்து ஒர் எளிய, அதிக நேரம் தேவையில்லை.

பொருட்கள்:

• ; நூடுல்ஸ் - - 250 கிராம் (கோதுமை, பார்லி, கம்பு நீங்கள் எந்த பயன்படுத்த முடியும்)
• வெங்காயம் - 1 சிறிய அல்லது அரை பெரிய;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி;
• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி;
• நடுத்தர கேரட் - 1 பிசி;
• சீன கலவை - 2 பெரிய தாள்;
• தாவர எண்ணெய் - 5 தேக்கரண்டி. கரண்டி;
• எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சோயா சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு:

1. சீமை, கேரட், கீரை மற்றும் ஸ்குவாஷ் கீற்றுகள் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
2. , ஒரு உயர் குழு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி வெளிப்படையான வரை வெங்காயம் வறுக்கவும். இதன்மூலம் 7-8 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, அனைவரும் ஒன்றாக காய்கறிகள் மற்றும் வறுக்கவும் மீதமுள்ள சேர்க்க.
3. நூடுல்ஸ், கொதிக்க ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்க, பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் rinsed வேண்டும்.
4. ஒரு கொதி நிலைக்கு காய்கறிகள் எள் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்கவும் நூடுல்ஸ் வைத்து, மறியல் மற்றும் மற்றொரு 3 நிமிடம் தீ நடத்த.

அது இந்த அல்லது அந்த உணவு, அத்துடன் எளிய, விரைவான உணவுகள் ஒரு குழந்தை ஆர்வம் எப்படி குறிப்புகள் நிறைய, லிக்கா Dlugach தனது புத்தகத்தில் விவரித்தார் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு "குழந்தை உணவூட்டுவது எப்படி?"