அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு: தயாரிப்பு மூன்று வகைகளில்

ஏன் வெறும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும்! உருளைக்கிழங்கு, ரசங்கள், casseroles, பிஸ்கட், சாலடுகள் பிசைந்து. இந்த காய்கறி இல்லாமல் ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் உணவு கற்பனை செய்ய இயலாதது ஆகும். சமையல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் ஏற்கனவே ஒரு பெரிய தொகை பரிசோதித்தது. மற்றும் நிச்சயமாக அதிகமாக அவர்களில் உங்கள் ஆயுத. ஆனால் நாம் மற்றொரு செய்முறையை தத்தெடுக்க அழைத்துச் செல்லும்படி வழங்குகின்றன. இந்தக் கட்டுரையில் அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு பஃப் எப்படி சமைக்க பற்றி நீங்கள் சொல்லும். இது மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான, ஒரு உபசரிப்பு யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு அல்ல. அது தினசரி உணவு, அத்துடன் விடுமுறை மேஜையில் ஒரு முக்கிய டிஷ் இருவரும் தயார் முடியும். கீழே அடுப்பில் மற்றும் multivarka அதனைச் செயல்படுத்துதல் சில விருப்பங்கள் ஒரு தோற்றம்.

இறைச்சி ஒரு அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு: பொருட்கள் தயாரிப்பு நிலை

சத்தான மற்றும் சுவையான டிஷ் தயாரிப்பு பின்வரும் பட்டியலில் பொருட்கள் வேண்டும்:

• நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 20 துண்டுகள்;
• கோழி (அளவு கோரிக்கை படி நிர்ணயிக்கப்படுகின்றன);
• வெங்காயம் நடுத்தர அளவு - 4 துண்டுகள்;
• பாலாடைக்கட்டி வகைகள் - 400 கிராம்;
• மயோனைசே சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் (40-45%);
• உயவு படிவத்தை சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா ருசிக்க;
• புதிய அல்லது உறைந்த கிரீன்ஸ்.

தயார் சாப்பாட்டின் ஒரு படி

, துண்டுகளாக வெட்டி கோழி, போடு மூன்றாவது பானை மற்றொரு கொள்கலன் போடுங்கள், அரை மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான வரை சேர்க்க கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக கந்தை துணி: அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு (இறைச்சி கொண்டு செய்முறையை) இந்த வழியில் போகிறது. உப்பு பொருட்கள் ஒவ்வொரு ருசிக்க. இறைச்சி மேலும் உங்களுக்கு பிடித்த சேர்க்க மசாலா மல்லி (, மிளகு, கிராம்பு). நீங்கள் பைகள் விற்கப்படும் மசாலா கலவையை பயன்படுத்த முடியும். ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் மயோனைசே ஊற்ற மற்றும் அது அரை மணி நேரம் காய்ச்ச கொடுக்க. பேக்கிங் கிரீஸ் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி: எங்களது தயாரிப்புக்கள் அடுக்குகளில் அது பரவியது. 45 நிமிடங்கள் வடிவம் அடுப்பில் வைத்து. வெப்பநிலை ஆட்சி அது 200-220 டிகிரி இருக்க வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, நாம் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் பெற மற்றும் grated சீஸ் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் தூங்க. நாம் பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு அடுப்பில் இன்னும் சில நிமிடங்கள் உபசரிப்பு உண்டு. மேஜை மீது சூடான பரிமாறப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை க்கான உருளைக்கிழங்குகள் தயாராக மற்றும் பன்றி இறைச்சி இருக்க முடியும். இந்த வழக்கில் இறைச்சி அடுக்கு காய்கறிகள் இடையே வைக்கப்படுகிறது.

அடுக்கு முறையில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் திணிப்பு. அவரது சமையலறையில் இந்த டிஷ் எப்படி செய்ய அறிய

இந்த சுவையாகவும் தேவைகளை வருகிறது உணவு தொகுப்பு தயாராவதற்காக:

• உருளைக்கிழங்கு 4 பெரிய துண்டுகள்;
• பவுண்டு சிறிய உருளைக்கிழங்கு;
• 2 பெரிய வெங்காயம்;
• அரைக்கப்பட்ட வீட்டில் (பன்றி, பன்றி, மாட்டிறைச்சி) 400 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
• கடுமையான கெட்ச்அப் 1 பெரிய கரண்டியால்;
• மயோனைசே 45 சதவீதம் கொழுப்பு;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• உப்பு;
• தாவர எண்ணெய் 1 பெரிய கரண்டி.

சாப்பாட்டின் செயல் விளக்கம்

அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு செய்முறையை) பின்வரும் வழிமுறைகளை பொறுத்தவரை பஃப் உருளைக்கிழங்கு தயாராகிறது. எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீசின். சிறிய அளவு உருளைக்கிழங்கு சுத்தமான, கழுவ துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் பான் மற்றும் prisalivaem கீழே வைத்தான். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் சிறிது சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும். அது ஒரு தங்க பழுப்பு கொண்டுவர அவசியமில்லை. வெங்காயம் கசியும் போது வெப்பத்தில் இருந்து பணிக்கருவிக்கு நீக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய இரும்பு திணிப்பு குறைந்த வெப்பத்தை இளங்கொதிவா (சமைத்த வரை). நாம் உருளைக்கிழங்கு மேல் வடிவம் அதை பரவி ஒரு கரண்டியால் சமநிலையாக. உப்பு சீசன், இந்த அடுக்கு சுவை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். அடுத்து, டிஷ் சமமாக மீது முழு மேற்பரப்பில் வெங்காயம் பரவியது. முக்கிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு grater ஓரங்கட்டி வைப்பதற்கும் வடிவம் ஒரு மெல்லிய மேல் அடுக்கில் அதிலிருந்து. மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சாஸ், அவர்களை கலந்து செய்ய. அது சாப்பாட்டின் மேற்பரப்பில் உராய்வைத். 220 டிகிரி வெப்பநிலை சூடான இது அடுப்பில், வடிவம் போடு. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு) மீது அடுக்கு உள்ளன. போர்க் அல்லது டூத்பிக் சரிபார்க்க பொறுத்தது. சீஸ் ஒரு grater கடந்து. அவருடன் தூவி சூடான உணவை. அடுப்பில் ஒரு சில நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் திரும்பு. பாலாடைக்கட்டி உருக்கப்பட்டு பழுப்பு நிற போது அட்டவணை சுவையான உபசரிப்பு விநியோகிக்கப்பட வேண்டும் முடியும்.

எப்படி ஒரு பஃப் multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க

செய்முறையை அது மிக விரைவில் சமைக்கப்பட்ட மிகவும் எளிய, சுவையான, நறுமண உணவாகும். காய்கறி எண்ணெய் கொழுப்பில் ஒரு கிண்ணத்தில். Grated ஐந்து பெரும் உருளைக்கிழங்கு அரைக்கவும். அவர்கள் இரண்டு கோழி முட்டைகள் ஓட்ட மற்றும் கலக்க முயற்சி. அங்குதான் எளிதாய் tamping ஒரு கப், ஒரு preform பரப்புங்கள். திரவ ஒன்றிணைப்பு அதிலிருந்து வெளியேறும். சிக்கன் ஆட்டுக்கறி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி அடுத்த அடுக்கு பரவியது. உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு உடன் தூவிக் கொள்கிறார்கள். அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வடிவத்தில் ஒரு பெரிய வெங்காயம் வெட்டு அடுத்த அடுக்கு உள்ளன. ஹார்ட் பாலாடைக்கட்டி (பார்க்க ஐம்பது கிராம்) மூன்று ஒரு grater. நாம் அவரது வில் மேல் தூங்க. Multivarku ஐம்பது நிமிடங்கள் மீது "பேக்கிங்" சேர்க்க. நீராவி வெளியே வரும் இதன் மூலம் மூடி பாதி திறந்து வால்வு ஒரு டிஷ் சமையல். அடுக்கு முறையில் உருளைக்கிழங்கு, செய்முறையை தயாரிப்பு நாங்கள் இப்பொழுது விவரித்த multivarka இதில், நீங்கள் ஒரு நம்பிக்கையூட்டும் தோற்றம் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட ஆச்சரியமாக இருக்கும். ஆப்பீட் பான்!