திருப்திகரமான கோழி நூடுல் (உடோன் மற்றும் அரிசி).

ஓரியண்டல் வேர்கள், எங்கள் அட்டவணைகள் மீது பெருகிய பொதுவான என்று ஒரு டிஷ் - கோழிக்கறியுடன் நூடுல்ஸ். எங்கள் compatriots மத்தியில் இந்த பிரபலத் காரணமாக தயாரிப்பு, எளிய தொழில்நுட்பம் மற்றும் வாய்ப்புகளை டிஷ் சுவை Gourmet ஏற்ப முடியும் ஏன் இது, கூடுதல் சேர்மானங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவான செயல்முறை அதை தகுதியானது. குறைந்தது கடந்த ஆனால், கோழிக்கறியுடன் நூடுல்ஸ் ருசியான முக்கிய டிஷ், ஆனால் மிகவும் திருப்திகரமான மட்டுமே உள்ளது. மிகவும் எங்கள் எஜமானியும் மத்தியில் பொதுவான உடோன் நூடுல்ஸ் மற்றும் உள்ளன அரிசி நூடுல்ஸ், சமைத்த கோழி இறைச்சி.

கோழிக்கறியுடன் ரைஸ் நூடுல்ஸ்.

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி நூடுல்ஸ், கோழி மார்பக, கத்திரிக்காய், கேரட், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மணி மிளகுத்தூள், ஒரு சிறிய இஞ்சி, எள் விதைகள், சோயா சாஸ், தாவர எண்ணெய், உங்கள் சுவை எந்த சூடான சாஸ்.

தயாரிப்பு. வெந்நீர் (கொதிக்கும் இல்லை) கொண்டு வேகவைத்த அரிசி நூடுல்ஸ் நிரப்பி 4-5 நிமிடம் விட்டு., தண்ணீர் வெளியே ஊற்ற மற்றும் பக்க ஒதுக்கி. ஒருவேளை, நூடுல்ஸ் தொகுப்பு மீது, தயாரித்தல் மற்றொரு முறை குறிப்பிட இந்த வழக்கில், நாம் பேக்கேஜிங் வழிமுறைகளை படி தயார்.

சிக்கன் மார்பக obsushivayut கழுவி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன (விரும்பினால் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட முடியும்). சோயா சாஸ் உள்ள 10-15 நிமிடங்கள் அது ஊறுகாய்களிலும். நன்றாக சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற கேரட், கத்திரிக்காய், மிளகுத்தூள் வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் க்யூப்ஸ் ஒரு கோழி வெட்டி என்றால் எல்லா காய்கறிகள் ஆகியவையும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். காய்கறி (ஆலிவ்) அவள் ஒரு சிறிய பழுப்பு இருந்த போது எண்ணெய், ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் மீது கோழி கப்பல் நறுக்கப்பட்ட, கேரட் டாஸில், கடாயில் ஒரு சில நிமிடங்கள், நாம் கத்திரிக்காய் குறைந்தது சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் வைத்து அனுப்ப. கூர்மையான சிறிய ரசிகர்கள், மிளகாய் மிளகு ஒரு சில துண்டுகள் சேர்க்க முடியும். கோழி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அனைத்து சோயா சாஸ், மிளகு மற்றும் கோரிக்கை மீது மற்ற மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள் கொண்டு, தயாராக பருவத்தில் இருக்கும் போது.

மற்ற கோழி நூடுல்ஸ் கொண்டு ஒரு புறம் - PAN கள் விளிம்பில் வது இடத்திற்கு நகர்ந்தது காய்கறிகள் சிக்கன், இலவச விளிம்பில் வெளியே அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் சீசன் சாஸ் கொண்டுள்ள, மிகச்சில நிமிடங்கள் வெப்பத்தை வைத்து ஒரு தட்டில் வெளியே எடுத்து இடுகின்றன. ஒரு விருப்பத் தேர்வாக - கோழி மற்றும் காய்கறிகள் நூடுல்ஸ் கடாயில் கலந்து மற்றும் ஒரு வெகுஜன அளிக்கலாம்.

காய்கறிகள் உணவுகள் உங்கள் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க மாற்ற முடியும் வரை செய்ய. மேலும், எடுத்துக்காட்டாக, கத்தரி காளான்கள் பதிலாக வெங்காயம் மற்றும் பிற காய்கறிகள் சேர்க்க.

உதோன் நூடுல்ஸ் கோழிக்கறியுடன்

நூடுல்ஸ் இந்த வகை ஜப்பான் நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு உள்ளது கோதுமை நூடுல்ஸ், அடிக்கடி சூடான வடிவம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சிலசமயங்களில் சாலடுகள் பயன்படுத்தப்படும். சில இனங்கள் அது (குழாய் அல்லது பிளாட் இருக்கலாம் - ஒரு குறுகிய அல்லது பரந்த) இல்லை, அது அனைத்து பிராந்தியம் பொறுத்தது.

தேவையான பொருட்கள்: உடோன் நூடுல்ஸ், கோழி இறைச்சி (ஹாம் அல்லது மார்பக), சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள், தக்காளி, பூஞ்சை (காளான்கள்), எள், சோயா சாஸ்.

தயாரிப்பு. , கோழி மார்பகங்களை எடுத்து அவற்றை சுத்தம் மற்றும் சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் ஹாம் பயன்படுத்தினால், இறைச்சி எலும்புகள் மற்றும் தோல் நீக்கப்பட்ட பிரிக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் காளான்கள் கீற்றுகள், காளான்கள், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வெட்டப்பட்ட, கழுவி.

சிவப்பு சூடான வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான் கோழி அனுப்ப மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் அதை வறுக்கவும். கோழி பழுப்பு நிற ஒருமுறை, அவரது மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் காளான்கள் வைத்து. அனைத்து குண்டு வரை அனைத்து பொருட்கள் சமைத்த. சோயா சாஸ் ஊற்ற. நீங்கள் விரும்பினால், சுவை மற்ற மசாலா சேர்க்க.

நீர் ஊற்றி, 8 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் கொதி உள்ள நூடுல்ஸ் தூக்கி. ஒருவேளை, மீது பேக்கேஜிங் மற்ற சமையல் முறை குறிப்பிடப்பட்டால், பிறகு வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற. நாம் கோழி மற்றும் காய்கறிகள், மறியல் மற்றும் மற்றொரு 5-6 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா கடாயில் முடிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் அனுப்ப. எள் விதை சேர்க்கவும். கோழி தயாராக உள்ளது நூடுல்ஸ் - ஒரு தட்டில் ஊற்ற.

இந்த செய்முறையை எளிதாக உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகள் பயன்படுத்தி மற்றும் அவர்களுடன் கோழி சமைக்க, மாற்றப்படலாம் முடியும். அதே மசாலா மற்றும் சுவைச்சாறுகளுக்கு பொருந்தும். பரிசோதனைகள் மூலம் இந்த டிஷ் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை பெற முடியும்.