அமினோ அமிலங்கள்: உயிர் வேதியியல், வகைப்படுத்துதல்

மனித உடலின் ஒட்டு மொத்த செயல்பாட்டை உங்களுக்கு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் அனைத்து செயல்பாடுகளை நிகழ்த்த. புரதங்கள், மற்றும் புரதங்கள் செல்லின் கூறுகளாக உள்ளன, எனவே ஒரு நபர் புரத உணவுகள் தேவை. அமினோ அமிலங்கள் யாவை? இந்த கலவைகள் உயிர்வேதியியல் - விரிவான கருத்தில் மற்றும் ஆய்விற்கு இது ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை.

குறிப்பாக அமினோ அமிலங்கள்

புரதம் மூலக்கூறுகள் தொகுப்புக்கான தேவையான இந்தக் கலவைகள். இயற்கையில், நூற்று ஐம்பது வெவ்வேறு அமினோ அமிலங்கள் மீது உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் எல்லோரும் மனித உடலில் அவசியமானவை. ஒரு அமினோ அமிலம் என்ன நமக்குத் தேவை? இந்த சேர்மங்கள் உயிர்வேதியியல் 20 உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு விஞ்ஞானிகள் இது விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டது. அவர்களில் பன்னிரண்டு மனித உடலில் ஒன்றுகலக்க, மற்றும் ஒரு உணவிலிருந்து பெற வேண்டும் அமினோ அமிலங்கள் எட்டு முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

வகைப்பாடு

அமினோ அமிலங்கள் சில கவனியுங்கள். உயிர்வேதியியல், இந்த வகைப்பாடு கரிம கலவைகள் மூன்று முக்கிய குழுக்கள் பிரிப்பது ஈடுபடுத்துகிறது:

• அத்தியாவசிய உணவு பெறப்படுகிறது. அத்தகைய பொருள்கள் மனித உடலுக்குள் செயற்கையாக முடியாது;
• மாற்றக்கூடியவை, உடலில் உருவாக்கப்பட்டது புரத உணவு சேர்த்து, அதை ஒரு விழுந்து;
• பரஸ்பரம் வழக்கமாக அத்தியாவசிய கலவைகளால் தயாரிக்கப்படும்.

சாவி பண்புகள்

உடல் மற்றும் ரசாயன பண்புகள் உள்ளன அமினோ அமிலங்கள் யாவை? இந்த கலவைகள் உயிர்வேதியியல் தங்கள் அடிப்படை பண்புகள் ஒரு யோசனை கொடுக்கிறது. அமினோ அமிலங்கள், உயர் உருகுநிலை நீரில் செய்தபின் கரையக்கூடிய ஒரு படிக வடிவம் வேண்டும்.

அமினோ அமிலங்கள் மூலம் வேறு என்ன வகைப்படுத்தப்படுகின்றன? உயிர்வேதியியல் சூத்திரம் அவர்களை ஆப்டிகல் நடவடிக்கை கொண்ட கார்பன் மூலக்கூறுகள் இருப்பதைச் சுட்டிக்காட்டலாம்.

இரசாயன பண்புகள்

அவர்களது வட்டியானது உயிர் வேதியியல் உள்ளது. Aminoacids - பெப்டைடுகளுடன் முதன்மை அமைப்பு. இது ஒரு நேரியல் கட்டமைப்பில் பல அமினோ அமில எச்சங்களின் இணைப்பதன் மூலம் ஒரு புரத மூலக்கூறின் ஒரு கலவையாக இருக்கிறது. மனிதன் கிளைசின் தூள் அல்லது மாத்திரைகள், இரத்தத்தில் கரிம பொருள் பொதிந்த விரைவான மற்றும் எளிதான ஊடுருவல் பயன்படுத்தப்படும் போது. அவர்களது வட்டியானது உயிர் வேதியியல் உள்ளது. அமினோ அமிலங்கள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு - வாழும் உயிரினம் செயல்பாட்டை தேவையான என்னென்ன பொருளாக. போது அவர்கள் அதிக குறைபாடு நோய் எழும்.

அமினோ அமிலங்கள் இரட்டை இரசாயன பண்புகள் வெளிப்படுத்துகின்றது ஈரியல்புள்ள கலவைகள் உள்ளன.

உயிரியல் முக்கியத்துவம்

மனித உடலில் புரதம் மூலக்கூறுகள் தொகுப்புக்கான பொறுப்பு நைட்ரஜன் கலவைகள் இந்த வகைப்பட்ட. பற்றாக்குறை விஷயத்தில், நரம்பு மண்டலத்துடன் தீவிர சிக்கல்கள் உள்ளன. வேறு என்ன உடல் அமினோ அமிலங்கள் முக்கியமான ஒன்றாகும்? இந்த ஈரியல்புள்ள கலவைகள் உயிர் வேதியியல் கல்லீரலில் கிளைக்கோஜன் உயிரிக்கலப்பிற்கு தங்கள் முக்கியத்துவம் விளக்குகிறது. அதன் சரியாக அளவு தீவிர நோய் வழிவகுக்கிறது. 20 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இல்லாததால் முக்கிய காரணங்களாக, டாக்டர்கள் சாப்பிடும் குறைபாடுகளால் மதுபான துஷ்பிரயோகம், முறையான மன அழுத்தம் சூழ்நிலைகளில் அழைப்பு விடுத்தார். உடலின் சிதைவு தவிர்க்கும் பொருட்டு (புரதப் பற்றாக்குறை தவிர்க்க), நீங்கள் ஒரு உணவு பால், இறைச்சி, சோயா தயாரிப்புகள் சேர்க்க வேண்டும்.

இருமையியல்பு பண்புகள்

என்ன அம்சங்கள் ஒரு அமினோ அமிலம் வேண்டும்? காரணமாக இரண்டு செயல்பாட்டு குழுக்களின் மூலக்கூறுகளில் முன்னிலையில் இந்த கலவைகள் உயிர்வேதியியல். இந்த ரசாயன கலவைகள் ஒரு கார்பாக்ஸைல் (அமிலம்) COOH குழு, அத்துடன் உள்ளன அமைன்களுடன் வேண்டும். இத்தகைய அமைப்புக் கூறுகளின் அவற்றின் இரசாயனப் அம்சங்கள் விளக்க.

செயலில் உலோகங்கள், அடிப்படை ஆக்சைடுகள், தளங்கள், பலவீனமான அமிலங்கள் உப்புக்கள் எதிர்விளைவுகளை காட்டப்பட்டுள்ளது கரிம மற்றும் கனிம அமிலங்கள் ஒற்றுமை. மேலும் அமினோ அமிலங்கள் எஸ்டர்கள் அமைக்க ஆல்கஹாலைக் கொண்டு இரசாயன எதிர்வினை ஒரு நுழையும் திறன் கொண்டவை. அமினோ தொகுதியில் முன்னிலையில் தொடர்பு கொடையாளர் வாங்கியான பொறிமுறையின் அமிலங்களுடனான அவற்றின் தொடர்பு விளக்குகிறது.

வகைப்பாடு மற்றும் பெயரிடும் முறை

கார்பாக்ஸைல் குழுக்களின் இடம் பொறுத்து ஆல்பா, பீட்டா, அமினோ அமிலங்கள் இந்த கரிம கலவைகள் பிரித்து இருக்கலாம். ஒரு கார்பன் அமிலம் குழுவைத் தொடர்ந்து தொடங்குகிறது அங்குதான் கார்பன் எண்களின் அணுக்கள்.

அடிப்படை, நடுநிலை, அமில: செயல்பாட்டு வகுப்பு எண்ணிக்கையை படி தனிமைப்படுத்தி அமினோ அமிலம் கரிம வேதியியலில்.

வழக்கமாக கொழுப்பு (கொழுப்பார்ந்த) ஹெட்ரோசைக்ளிக், நறுமண மற்றும் சல்பர் அனைத்து அமினோ அமிலங்கள் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன ஹைட்ரோகார்பன் தீவிரவாதிகள் தன்மையைப் பொருத்து. ஓர் எடுத்துக் காட்டாக, ஒரு நறுமண அமினோ அமிலம் 2 aminobenzoic அமிலத்தால் குறிப்பிடலாம்.

மூலம் முறையான பெயரிடும் முறை கரிம கலவைகள் எண்ணிக்கை இந்த வர்க்கத்தின் தலைப்பின் கீழ் அமினோ தொகுதியில் நிலையை குறிக்க, பின்னர் ஒரு கார்பாக்ஸைல் குழு இதில் கார்பன் சங்கிலி, பெயர் சேர்க்க. கிரேக்கம் எழுத்துக்களை ஒரு அமினோ அமிலம் அற்பமான பெயரிடும் முறை மூலம் பெயரிடப்படும்; அந்த நிகழ்வில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

diamino-, triamino-: மூலக்கூறில் இரண்டு செயல்பாட்டு (அமினோ) கொண்டுள்ளது செய்யும் பொழுது அந்த பெயர் பயன்படுத்தப்படும் முன்னொட்டு குறிப்பிடாமல். polybasic அமினோ அமிலங்கள் தலைப்பில் triol அமிலம் அல்லது diol சேர்க்கப்பட்டது.

அம்சங்கள் ஐசோமர்களையும் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் உற்பத்திக்கும்

வரையறுப்பு கொடுக்கப்பட்ட வேதிக்கட்டமைப்பு ஆர்கானிக் உட்பொருட்கள் இந்த வர்க்கத்தின் பிரதிநிதிகள், பல அடையாளம் சமபகுதித்தன்மை வகைகளாகும். இதேபோல், இந்த ஈரியல்புள்ள கலவைகளுடன் கார்பாக்ஸிலிக் அமிலங்கள், அங்கு ஒரு கார்பன் கூட்டின் ஐசோமர்களையும் உள்ளன.

நீங்கள் அமினோ செயல்பாடு ஒரு வித்தியாசமான ஏற்பாடுகளுடன் கூடிய ஐசோமர்களையும் செய்ய முடியும். வட்டி வாழும் உயிரினங்களில் தங்கள் உயிரியல் முக்கியத்துவம் விளக்க அனுமதிக்கும் வர்க்கம், ஒளியியல் ஐசோமராக இருக்கிறது.

சாதகமாக நைலான் தயாரிப்பில் உருவாக்க கச்சாப்பொருளாகும் aminocaproic அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. நீர்ப்பகுப்பாவதின் மூலம் 25 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் பெறலாம். ஈரியல்புள்ள கலவைகள் கலவை பிரிப்பது இருப்பதால் ஏற்படும் குறிப்பிட்ட பிரச்சினைகள் உள்ளன. புரதம் மூலக்கூறுகள் நீர்ப்பகுப்பாவதின் கூடுதலாக எதிர்வினை galogenhzameschennyh ஜெல்-Volhard-Zelinsky மூலம் அமினோ அமிலங்கள் வினைபுரிந்து இணைத்துப் பெறலாம்.

அமினோ அமிலங்கள் செயல்முறைகள் போது உருவாக்கப்பட்ட புரதங்கள் நீர்ப்பகுப்பாவதின் உணவுப்பொருளை சேர்ந்த. இந்த பொருட்கள் காரணமாக காய்கறி மற்றும் விலங்கு புரதங்கள், அதன் முழு காலம் முழுவதும் உடலுக்குள் அத்தியாவசிய கூறுகளின் செறிவூட்டல் ஒழுங்குமுறைப்படுத்த ஏற்படுகின்ற கட்டுமான தொகுதிகள் உள்ளன.

உதாரணமாக, கடுமையான சோர்வு, கனரக செயல்படும் ஏற்பட்டதுதான் வழக்கில், நோயாளி அமினோ அமிலங்கள் ஒரு சிறப்பு விகிதம் ஒதுக்கப்படும். உடன் குளுடாமிக் நரம்பு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மேற்கொள்ளப்படுகிறது, தேவையான இரைப்பை புண்கள் histidine பயன்படுத்த. விவசாயத்தில் கூலி அமினோ அமிலம் அவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்காக விலங்குகள் ஒரு மேலுரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முடிவுக்கு

அமினோ அமிலங்கள் ஈரியல்புள்ள கரிம உட்பொருட்கள் மனித மற்றும் விலங்கு கழிவுகளைச் ஒரு முக்கியமான பங்கை உள்ளன. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் ஒன்று பற்றாக்குறையை அளவில் என்றால், தீவிர சுகாதார சிக்கல்கள் உள்ளன. ஒரு முழுமையான புரத உணவு வளர் இளம் பருவத்தின் போது முக்கியமானவை, அதே நிரந்தர உடல் செயல்பாடு அவதியுறும் கிடைப்பவை போன்ற விளையாட்டுத் துறையில் தீவிரமாக ஈடுபட்டிருக்கும் உள்ளது.