இத்தாலிய மது: பெயர்கள் கருத்துகளை ஒளிபரப்பியது. சிறந்த இத்தாலிய ஒயின்கள்

இத்தாலிய ஒயின்கள் உலகின் மிக பிரபலமான மற்றும் மதிப்புமிக்க கருதப்படுகின்றன. சிறந்த மது உற்பத்தியாளர்கள் பலரும் இத்தாலி காணப்படுகின்றன ஏனெனில் அவர்கள், ஐந்து மிகவும் பிரபலமானதாகவும் அறியப்பட்டதாகவும் உள்ளது. இந்த நாடு - மது பெரிய தயாரிப்பாளர். அதன் நுகர்வு, ஆண்டு ஒன்றுக்கு, சுமார் 80 லிட்டர் இது உலகின் மிக உயர்ந்த உள்ளது.

ஆல்ப்ஸ் வடக்கு பகுதியில் இருந்து தெற்கு பிராந்தியங்களுக்கு: உள்ளூர் காலநிலைக்கு வளர்ந்து வரும் திராட்சை மிகவும் சாதகமாக உள்ளது, அது சன்னி இத்தாலி முழு அக்கறை கொள்கிறது. மிகவும் பிரபலமான மது பகுதிகளில் டஸ்கனி, வெனெடோ, லிகுரியா, அவோஸ்டா, லோம்பார்டி மற்றும் பிட்மான்ட் உள்ளன.

சிவப்பு ரோஸ்ஸோ (ரோஸ்ஸோ) மற்றும் வெள்ளை பையான்கோ (பையான்கோ): இத்தாலிய ஒயின்கள், அடிக்கடி திராட்சை பல்வேறு இணைந்து இது பெயர், இரண்டு வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் எந்த நிலைமை சரியான என்று ஒரு பானம் தேர்வு செய்யலாம். மேலும், இந்த ஒயின்கள் நன்கு உலகின் அனைத்து சமையல்வகையாக இணைந்து.

உலர் சிவப்பு ஒயின்: வழங்கப்படும் மனநிலை

நீங்கள் ஒரு காதல் தேதி அல்லது ஒரு சூடான குடும்ப இரவு சமையல் என்றால், இந்த பானங்கள் எந்த ஒரு தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் வெற்றி இருக்கும். இத்தாலிய உலர் சிவப்பு ஒயின்கள் கூட மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ரசிகனுக்கு அதன் பூச்செண்டு காண்பீர்கள், எந்த சந்தர்ப்பத்தில் மற்றும் ஒவ்வொரு நிகழ்வை பொருத்தமானவை. கீழே அவர்கள் செய்தபின் இணைக்கப்படுகின்றன ஆல்கஹாலிக் பானங்கள் மற்றும் உணவுப் பெயர்களாகும்.

Aglianico (Aglianico) - ஒரு பிணைச்சல் நிறம் மற்றும் ஒரு தனித்துவமான சுவை, கடுமையாக வாசனை உள்ளது. சரி பீஸ்ஸா, அல்லது வறுத்த ஆட்டுக்கறி பொருத்தமானது.

Amarone (Amarone) - இத்தாலிய சிவப்பு ஒயின், ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் வண்ண நிற்கிறது, ஆனால் இது மிகவும் புளிப்பு அல்ல. நூடுல்ஸ், பாலாடைக்கட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி பரிமாறப்படுகிறது.

பார்பெரா (பார்பெரா) - பிங்க் நிற நிறைவுற்ற. அது சராசரியாக அடர்த்தி உள்ளது. பொதுவாக பீஸ்ஸா, வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது மாவடை வழங்கப் பெறுகிறது.

Valpolicella (Valpolicella) - இத்தாலிய வண்ண மது சிவப்பு. அது ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் மிகவும் தீவிர நிறத்தில் உள்ளது. பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி: மாமிச உணவுகள் கொண்டு சரியான.

Galoppo (Gaglioppo) - மது ஒரு குறைந்த அளவு ஆல்கஹால் செறிவு கொண்ட நிறைவுற்ற சாயல். மாட்டிறைச்சி இறைச்சி, பாஸ்தா மற்றும் பீஸ்ஸா பரிமாறப்படுகிறது. சரி கடல் பொருத்தமாக.

Dolcetto (Dolcetto) - இத்தாலிய மது, பெர்ரி மற்றும் பச்சிலைகளைச் வயது. அது முதல் படிப்புகள் மற்றும் மாவடை நன்றாக செல்கிறது. சோளம் டார்ட்டிலாக்களில் - இது enchiladas உதவுகிறது.

Lagrein (Lagrein) - ஒரு பணக்கார மணத்தோடு சிவப்பு நிறம் உலர் மது. காரணமாக அமிலத்தன்மை உயர் நிலை இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளில் சரியானதாக இருக்கிறது.

Lambrusco (Lambrusco) - உலர் சிவப்பு ஒயின், ஒரு தனித்துவமான பெர்ரி நறுமணமுண்டு மேலும் ஒரு வலுவான அமிலத்தன்மை கொடுக்கிறது. அதன் விசித்திரம் உற்பத்தி ஆண்டு பொறுத்து சுவை கூட்ட இனிப்பு மிகவும் இனிப்பு அதன் பொருள் மாறுபடுகின்றது, உண்மையில் உள்ளது. இத்தகைய வகைகளில் மது மீன் சாப்பாட்டின் சுவை மற்றும் ஒரு இனிப்பு நன்கு பழம் துண்டுகளாக பொருந்திப்போன செய்தபின் கலப்புகளை.

Malvasia நேரா (Malvasia நேரா) - பல்வேறு சிறப்பு சுவை மற்றும் ஒரு மிக இருண்ட நிழல் (கிட்டத்தட்ட ஊதா) ஆகும். அது பிளம்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் என்ற aromas உள்ளது வறுத்த பன்றி இறைச்சி பொருத்தமானதாகும்.

Montepulciano (Montepulciano) - இத்தாலிய சிவப்பு ஒயின், ஒரு இனிப்பு சுவை, அமிலத்தன்மை மிதமான அளவு, ஆனால் மிகவும் அதிக ஆல்கஹால் உள்ளது. மாவடை, தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பிச்சா மிகவும் ஏற்றது.

Nebbiolo (Nebbiolo) - காளான்கள், ரோஜாக்கள் மற்றும் truffles, ஒரு வலுவான நறுமணம் இத்தாலிய மது. Nebbiolo வார்த்தை "மூடுபனி" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது; மது ஏனெனில் அது திராட்சை தயாரித்தல் பயன்பட்டது (ஒரு ஒத்த பெயர்) முழுவதையும் பிராந்தியம் தடித்த மூடுபனி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, இலையுதிர் காலத்தில் பழுக்கவைக்க இந்த பெயர் பெற்றார். தக்காளி சாஸ், எ.கா., பழங்கால, இறைச்சி, காய்கறிகள் உள்ளடக்கிய உணவுகளை குடிக்க.

Negroamaro (Negroamaro) - ஒரு மது இளஞ்சிவப்பு அல்லது அரக்கு கண்டு பிடிக்கப்பட்ட ஒரு தனிப்பட்ட ஒளி மற்றும் காக்டெய்ல் சிறந்த அம்சமாகும். சரி ஆட்டிறைச்சி கால் மற்றும் பாஸ்தா பொருத்தமாக.

Sagrantino (Sagrantino) - ஒரு இனிப்பு மற்றும் உலர் ஆகும். அது பாலாடைக்கட்டி, மாமிச உணவுகள் பரிமாறப்படுகிறது.

Sangiovese (Sangiovese) - சிறந்த இத்தாலிய மது, கொட்டைகள், currants, ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் பிளம்ஸ் வியாபிக்க. பாஸ்தா, பீஸ்ஸா மற்றும் தக்காளி சாஸ் உணவுகளை ஐடியல்.

உலர் வெள்ளை ஒயின் தேவையான சூழ்நிலையை உருவாக்க

நீங்கள் பானத்தின் தேர்வு தவறு ஒருபோதும் அவர் உங்கள் அட்டவணை முக்கிய சிறப்பம்சமாக இருக்கும். இத்தாலிய உலர் வெள்ளை ஒயின் ஒரு பஃபே அட்டவணை அல்லது எந்த ஒரு கொண்டாட்டம் க்கான ஒரு உள்ளார்ந்த சூழலை அத்துடன் சரியான உருவாக்க

Arneis (Arneis) - இத்தாலியனிலிருந்து மொழிபெயர்க்க அர்த்தம் "குறும்பு, படுபாவி." மது பழம் நிரப்புதல் மற்றும் பீச், பாதாமி மற்றும் பாதாம் சுவை சந்திக்கிறார். appetizers இத்தாலிய உணவு ஏற்றது.

Verdicchio (Verdicchio) - வாதுமை மணத்தோடு வெள்ளை இத்தாலிய மது. அது ஒரு தேன் இனிப்பு நறுமணம் மற்றும் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது. பெயர் இத்தாலியனிலிருந்து "பச்சை" என்று மொழிபெயர்க்கலாம் "பச்சை." மிகவும் நல்ல மீன் அல்லது கடல் மற்றும் காய்கறி சிற்றுண்டிகள் உணவுகள் இணைந்ததாகும்.

Verdutstso (Verduzzo) - உலர்ந்த மற்றும் இனிப்பு உள்ளது. இனிப்பு அது ஒரு இனிப்பு சுவை மற்றும் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது தேன் மற்றும் மலர் aromas, என்று மாறுபட்டுள்ளது. அது appetizers, மாமிச உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் கடலுணவு நன்றாக ஒன்றிணைந்து.

கடல் நன்றாக செல்கிறது என்று ஒரு இனிப்பு சுவை கொண்ட வண்ண மது, - Vermentino (Vermentino).

Vernaccia (Vernaccia) - ஒரு சிட்ரஸ் வாசனை இத்தாலிய மது. அது மீன் உணவுகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான இணைந்து.

Grechetto (Grechetto) - வெப்பமண்டல பழங்கள் மற்றும் பிரகாசமான மலர் வாசனை போன்ற சுவை வகையான. அது பாஸ்தா உணவுகள், வெள்ளை இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் காய்கறிகள் செய்தபின் ஒன்றிணைந்து.

Catarratto (Catarratto) - சிசிலியன் பழம் மது, செய்தபின் வேகவைத்த கடல் அல்லது கலவை முழுமையாக்கும்.

Malvasia பியான்கா (Malvasia பியான்கா) - ஒரு பணக்கார பழ வாசனை மற்றும் தேன் மற்றும் பேரி சுவை உள்ளது. சரி மீன் உணவுகள், வாட்டு கோழி மற்றும் காய்கறி சாலாட்களில் பொருத்தமானது.

Moscato (Moscato) - இந்த மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை வண்ண மது உள்ளது. மதுவை கணிப்பு Spumante தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் திராட்சை இந்த வகை, நுகர்வோர் வெறுமனே "கணிப்பு" எனவும் அழைக்கப்படுகிறது. Moscato மற்றும் கணிப்பு இனிப்பு, கேக், கேக் மற்றும் பழ பொருந்திப் போகும்.

Nuragus (Nuragus) - ஒரு கூர்மையான சிறிய சுவை மற்றும் பணக்கார நறுமணம் இத்தாலிய வெள்ளை ஒயின். கடல் மற்றும் appetizers கொண்டு பரிமாறவும்.

Pigato (Pigato) - கடல் செய்தபின் கலப்புகளை மிகவும் நறுமண மது.

Picolit (Picolit) - ஒரு மென்மையான பழ வாசனையுடன் சரியான இனிப்பு மது. தின்பண்டங்கள் பரிமாறப்படுகிறது குறிப்பாக நன்கு பாலாடைக்கட்டி Brie அல்லது பொருத்தமானதாகும் நீல சீஸ்.

பைனட் க்ரிகியோ (பைனட் க்ரிகியோ) - ஒரு நுட்பமான மற்றும் நறுமண மணம் கொண்ட பிரபல பானமாக. சரியான நிறைவுடன் பாஸ்தா உணவுகள், கடலுணவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி.

Ribolla Gialla (Ribolla Gialla) - ஒரு பூக்களோடு நறுமணம் ஒரு தனிப்பட்ட மது. வாட்டு மீன், கடல் உணவுகள், சோளம் மற்றும் கிரீம் சாஸ் இணைந்து.

Soave (Soave) - வெள்ளை ஒயின், பாலாடைக்கட்டி, தயிர், காய்கறி தின்பண்டங்கள் ஏற்றதாக உலக முழுவதும் அறியப்பட்ட.

Tokai Friulano (Tocai Friulano) - உலர் வெள்ளை ஒயின் ஒரு சிட்ரஸ் சுவை, பீச் மற்றும் pears கொண்ட. இதன் காரணமாக, அது மணம் நறுமணம் இந்நோயின் அறிகுறிகளாகும். கூடுதல் உணவு மற்றும் மீன் உணவுகள்.

ஒரு நடுநிலையான மம் கொண்ட வெள்ளை அட்டவணை மது, - Trebbiano (Trebbiano). அது கிட்டத்தட்ட எந்த முக்கிய டிஷ் வழங்கப் பெறுகிறது. சரி, வியல், கடல் மற்றும் வெள்ளை இறைச்சி பொருத்தமாக கிரில் மீது சமைத்த.

Fiano (Fiano) - ஒரு பணக்கார குறும்பு மணத்தோடு ஒயின்கள். அது கடல் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகள் நன்றாக செல்கிறது.

இத்தாலிய மது - நல்ல சுவை ஒரு அடையாளம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த அளவில் சுவைகள் சுவை மற்றும் மிக, மிக வேறுபட்ட குடிக்க. ஒரு நம்பமுடியாத பெரிய, அதனால் கூட மிகவும் ஆதாரங்களுடன் தனிச்சுவை தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சிறந்த இத்தாலிய மது காண்பீர்கள். பெர்ரி, பழம், கொட்டை பூங்கொத்துகள் ஒரு தனித்தன்மை வாய்ந்த வளிமண்டலம் உருவாக்க. மேலும் ஒரு முக்கியமான விவரம்: ஒயின் நறுமணம் முக்கிய சாப்பாட்டின் சுவை தடை செய் இல்லை, மாறாக அவர்களை இத்தாலி ஒரு சிறப்பு டச் கொடுக்கிறது மற்றும் அட்டவணை நேராக நீங்கள் கொடுக்கிறது.

Chianti - மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய மது

டஸ்கனி பகுதியில் இருந்து விண்டேஜ் சிவப்பு உலர் மது உயர்ந்த நிலையான உள்ளது - DOCG, மற்றும் உலகம் முழுவதும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து என்பது ஒரு காரணம். இத்தாலிய மது "Chianti" (Chianti) இதுவரை இத்தாலி எல்லைகளுக்கு அப்பால் அறியப்படுகிறது. அது Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Malvasia நேரா - வெவ்வேறு திராட்சை வகைகள், அவர்களில் பெரும்பாலோர் பிரபலமான பயன்படுத்தி Chianti கலவை உள்ளது. இன்னும் சிலவும் உண்டு: Cabernet Sauvignon, மெர்லோட், syrah. அதே வெள்ளை மூலம் உள்ளன: Trebbiano, Malvasia பியான்கா. இத்தாலிய மது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் சரியாக Chianti அனைத்து மத்தியில் முதல் இடத்தில் பெருமை கொள்கிறது. காட்டு செர்ரிகளில் வாசனை, காட்டு பெர்ரி மற்றும் violets, ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் மிகவும் சிறப்பு பூச்செண்டு உருவாக்க ஒரு புளிப்பு மற்றும் உறைப்பு சுவை இந்த தெய்வீக பானத்தின் வல்லுநர்கள் மகிழ்விக்கும். வைன் "Chianti" மிகவும் கடுமையான தரமுறைகளை ஏற்ப உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன எனவே ஓய்வு மேலே மதிப்பு பெறுகின்றன.

Chianti முக்கியப் பிரிவுகள்

இந்த மது வகையான உலகின் மிக பொதுவான, பல winemakers அவரது சமையல் நுட்பங்கள் மீண்டும் முயல்கின்றனர். பானம் மது தரத்தை பாதிக்கும் பல காரணிகள் உள்ளன என்பதால் உள்ளன Chianti இன் ஒயின்கள் பல்வேறு பிரிவுகள் உள்ளன:

• ஒழுங்கற்ற (Normale). அது ஒரு விதி என்று, நீண்ட கால சேமிப்பு ஏற்றதல்ல, மற்றும் விற்பனை தோற்றத்துடன் தேதியிலிருந்து இரண்டு ஆண்டுகளுக்குள் குடிக்க வேண்டும் முறைசாரா உள்ளது, எனவே.
• Riserva (Riserva). இந்த மது சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்கள் உற்பத்தி செய்ய பயன்படுகிறது மட்டும் நல்ல ஆண்டுகளின் செய்யப்படுகிறது. பீப்பாய்கள் மற்றும் பாட்டில்களில் அவருடைய நீளமான வைத்து, அது ஒரு உயர் ஆல்கஹால் உள்ளது.

இத்தாலிய ஒயின்கள் வகை கடந்த 35 ஆண்டுகளில் உருவானவையாகும் மற்றும் சரிசெய்யப்பட்டன. அவர்கள் அனைவரும் நான்கு ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சொந்த பண்புகள் உண்டு. முக்கிய வேறுபாடு ஒரு மது பானம் தரம் மற்றும் விலை உள்ளது.

வகை Denominazione டி Origine Controllata (துறை)

அது ஒரு மிக உயர்ந்த தரம் மற்றும் அதன் பெயர்கள் "பார்பெரா டி கணிப்பு Sperone", "Dolcetto டி கணிப்பு Sperone", "Sartori Soave", "Sartori Amarone", "Orvieto Vendemmia Melini", "பைனட் க்ரிகியோ போன்ற ஒலி விலையுயர்ந்த இத்தாலிய ஒயின்கள் அடங்கும் காண்டி டி ஆர்கோ "," கேபர்நெட் Sauvignon காண்டி டி ஆர்கோ "," Martsemino காண்டி டி ஆர்கோ ". இன்றுவரை, இந்த வகை ஒயின்கள் கிட்டத்தட்ட 250 பிராண்டுகள் அடங்கும்.

அது விண்ணப்ப பின்னர் உள்ளூர் அதிகாரிகள் மற்றும் அமைச்சின் அனுப்பப்படும் வர்த்தக ஒரு உள்ளூர் சேம்பர், பெயர் தொழிலுக்கான தேசிய குழுவின் கருதப்படுகிறது, மற்றும் குறித்துள்ளதால் இந்த தகுதி, மிகவும் கடினமாக உள்ளது பெற இத்தாலியின் விவசாயம். நேர்மறை பதில் வழக்கில், ஜனாதிபதி கூடுதல் துறை சட்டத்திற்கு ஆணை வழங்கவேண்டும் என்றார்.

அதன் உற்பத்திக்கு போன்ற ஒரு சிக்கலான செயல்முறை winemakers கூட அதற்கான வருகிறது பண்டங்களின் விலையை கடுமையான தர கடைபிடிக்கின்றன, ஆனால்.

Denominazione டி Origine Controllata இ Garanta (DOCG)

செலவுகள் இந்த வகை முந்தைய துறை விட அதிகமாகும். இதைத் தொடர்ந்து, 13 இனங்கள் மொத்தம் கொண்டிருக்கிறது. கடை அலமாரிகளில் போன்ற ஒயின்கள் பெயர் மற்றும் எண் சிவப்பு முத்திரை க்கு ஏற்கக்கூடியதாக நன்றி உள்ளன.

பின்வருமாறு பெயர்கள் உள்ளன: "Chianti DOCG Piccini," "Chianti க்ளாசிகோ DOCG Piccini", "Nobile டி Montepulciano Piccini", "Barbaresco DOCG Sperone", "Barolo DOCG Sperone", "Chianti Melini", "Chianti Melini", "Chianti Vendemmia Melini, "" Melini Chianti க்ளாசிகோ Vendemmia. " இத்தகைய ஒயின்கள், உலகின் சிறந்த உணவகங்கள் உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது மேலும் குடும்பங்களில் அட்டவணைகள் அலங்கரிக்கும். நறுமணமுள்ள பூங்கொத்துகள் பானங்கள் இந்த வகை - ஒரு அடையாளம் மட்டும் ஆடம்பர, ஆனால் சரியான சுவை.

Vini டா Tavola:

இந்த வகை நான்கு மிகக் குறைந்த அளவில் இருக்கின்றது. அது அவர்கள் அட்டவணை ஒயின்கள் அழைக்கப்படுகின்றன, அல்லது சாதாரண அடங்கும். மதுபானங்களை உற்பத்தி சட்டம் அல்லது அதிகாரிகள் கட்டுப்படுத்தப்படும் இல்லை. உற்பத்தியாளர்கள் இயற்கையாகவே அடிப்படை பண்புகள் பாதிக்கும் ஒவ்வொரு பருவத்திலும் திராட்சை, மாறி வருகின்றன. ஆனால் எனக்கு, இந்த வகை ஒரு நல்ல மற்றும் விலையுயர்ந்த மது அடங்கும்.

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

புதிய வகை, இது ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் அமைக்கப்பட்டது. இத்தாலிய உடன் என்று மொழிபெயர்க்கலாம் "வழக்கமான புவியியல் அம்சங்கள்." அது மட்டும் உள்ளூர் மது தயாரிப்பு கட்டுப்படுத்துகிறது. பொருளின் நிறம், பல வகையாக தொகுப்பு, தோற்றம், பயிர் ஆண்டு தரமுறைகளை உதவியுடன். மற்றும் முத்திரைகளில் திராட்சை வகை மற்றும் அதன் உற்பத்தி இடத்தில் குறிக்க வேண்டும்.

ஆனால் உண்மையில், இந்த வரையறைகளை மிகவும் பரிசோதித்து இல்லை, மற்றும் தரவு நம்பகத்தன்மையை மது தயாரிப்பாளர்களின் நற்பெயர் முற்றிலும் அடிப்படையாக கொண்டது. புதிய வகை சாதாரண ஒயின்கள் Vini டா Tavola: விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் அதின் நடுவில் மிகவும் கண்ணியமான பானம் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்பதால்.

அற்புதமான இத்தாலியனிலிருந்து ஜொலிக்கிறார் ஒயின்கள்

இந்த பானங்கள் உங்கள் வாழ்க்கையில் மிக முக்கியமான நிகழ்வுகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது: அவை சுவை விந்தையானது, நறுமணம் கண்கவர், மற்றும் ஆல்கஹால் நிறம் மற்றும் தோற்றத்தை நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில். இத்தாலியின் ஜொலிக்கிறார் ஒயின்கள் உலகம் முழுவதும் புகழ் உச்சக்கட்டத்தில். அவர்கள் சிறப்பு தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் மற்றும் நீண்ட கால வெளிப்பாடு வேண்டும் அனைத்து ஏனெனில்.

ஒரு வரிசையில் பல ஆண்டுகளாக விற்பனை தலைவர் "வெனெடோ" மற்றும் "டிரெண்டினோ", "லோம்பார்டி" என்று ஒரு வண்ண மது உள்ளது.

இத்தாலியின் ஜொலிக்கிறார் ஒயின்கள் வழக்கமாக லேபிள் கல்வெட்டு Spumante (இத்தாலிய வழிமுறையாக இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது இது "நுரை") அல்லது Frizzante மீது குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன (வண்ண, ஆனால் spumante குறைவாக உற்சாகமான). இந்த பானங்கள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் எடுத்துக்காட்டாக, உயர்ந்த தரம், மற்றும் கணிப்பு DOCG Franciacorta வகையை சேர்ந்தவை.

அடிக்கடி தவறுதலாக மதுவை என குறிப்பிடப்படுகிறது இது இத்தாலி இருந்து ஜொலிக்கிறார் ஒயின்கள், உலக புகழ்பெற்றவை. ஒவ்வொரு தனிச்சுவை மற்றும் அழகின் ரசிகனுக்கு வாழ்நாள் இவ்வளவு விலையுயர்ந்த வெகுமதி உங்களை சிகிச்சை குறைந்தது ஒருமுறையாவது கட்டாயம் உள்ளது.

இத்தாலியில், அது ஒயின் பெரிய அளவு உற்பத்தி. எந்த ஒரு சமுதாயமும் ஆல்கஹால் இந்த வகை அளவு உலக சந்தையில் வினியோகம்: உயரடுக்கு வகைகள் மேலும் உள்நாட்டில் உற்பத்தி ஒயின்கள் 500 ற்கும் மேற்பட்ட பிராண்டுகள். அது மட்டும் இத்தாலியர்கள் அது ஒரு, அசல் மணம் மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை செய்யும் இந்த சன்னி பானம் உள்ள நிபுணர்கள், இருக்கும் என்பதாகும்.

விமர்சனங்கள்

இத்தாலிய மது தீங்கு விளைவிப்பதாக உலகம் முழுவதும் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் நேசித்தார். பல சாதகமான கருத்துக்களை மீண்டும் இந்த மது மிகச் சிறப்பானதாக கருதப்படுகிறது என்று நிரூபிக்க. நீங்கள் பல்வேறு தகவல்களை வளம், பத்திரிகைகள், மன்றங்கள் மற்றும் காதலர்கள் தங்கள் கருத்துகளைத் தெரிவிக்க எங்கே பல. என், பக்கங்களில் மூலம் பார்த்தால், நாம் நுகர்வோர்கள் "பைனட் க்ரிகியோ" அல்லது "பையான்கோ டி Alkamo தேர்வு போன்ற, சேல்ஸ் லீடர்ஸ்" கணிப்பு "மற்றும்" Chianti "என்று பார்க்க முடியும் ".

எனினும், சிறந்த பானங்கள் சுவை அந்த மது பிரியர்களும் உள்ளனர் "Chianti" மிகவும் புளிப்பு அல்லது கசப்பான தெரிகிறது, எனவே ஒரு உயர் இறுதியில் மதுபான தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நீங்கள் அவர்களின் சொந்த முன்னுரிமைகள் மற்றும் ருசிப்பவர்களில் சாத்தியமான அதிகார மதிப்பீடு பின்னால் அணிதிரள வேண்டும்.