உணவகங்கள் வடிவமைப்பு - நாம் மறக்க முடியாது என்ன?

உணவகங்கள் வடிவமைப்பு சாத்தியமாகிறது வசதியாக இடத்தில் இருக்கும் புதிய வசதி, வாழ்கை மூச்சு செய்கிறது. திட்டம் அனைத்து நியமங்களை பூர்த்தி என்றால், அது போதுமான வாடிக்கையாளர்கள் ஈர்க்கும், மற்றும் ஏற்கனவே முதல் சில மாதங்களில், உணவகம் தனக்காக கொடுக்கும்.

எங்கே தொடங்க?

ஒரு திட்டம் உருவாக்குதல் ஒரு சிக்கலான பணியாகும் என்று மட்டும் பல ஆண்டுகளாக இந்த கையாள்வதில் வல்லுநர்களால். இந்த வணிகத்தை சாதாரண நிறுவனம் அல்லது சோதிக்கப்படாத மக்கள் நம்ப வேண்டாம்.

நீங்கள் எங்கே, மிக முக்கியமாக பாத்திரங்கழுவி வைக்க மற்றும், மண்டபம் மற்றும் அலமாரி இல்லத்திற்கான (தேவைப்பட்டால்) அவர்கள், தேவை என்றால் வளாகத்தில் பகுதிகள், சமையலறை, பணிமனை, சேமிப்பு, பல்வேறு விநியோக அமைப்புகளில் இருக்கும் என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டும் என்ன தொடங்க வேண்டும். உண்மையில், இந்த உணவகம் விதி சார்ந்துள்ள முக்கிய முடிவுகளை உள்ளன.

மேலே பகுதிகளில் ஒழுங்காக என்று சமையல்காரர் வாடிக்கையாளர்களுக்கு மண்டபம் மறைவை இயக்க முடியவில்லை, ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட வேண்டும், உணவுகள் அருந்தவோ வந்த குடும்பத்தின் காது மீது பயமுறுத்தியிருத்தது இல்லை. ஆனால் அவர்களுக்கு இடையே அதே நேரத்தில் விரைவான வாடிக்கையாளர் சேவை வழங்க வேண்டும் என்று ஒரு செயல்பாட்டு இணைப்பை இருக்க வேண்டும்.

உணவகம் வடிவமைப்பு விதிகள்

அது வளாகத்தில் இடத்தை தீர்மானிக்கப்படுகிறது போது, அதை எப்படி சரியாக கூடத்தில் சாப்பாட்டு அட்டவணைகள் ஏற்பாடு செய்ய பற்றி யோசிக்க வேண்டும். தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கு அழகியல் தரங்கள், நீங்கள் எதுவும் தடுத்தது வாடிக்கையாளர்கள் மதிய அல்லது இரவு அனுபவிக்க என்று அவர்களை வைக்க வேண்டும். அட்டவணை யாரோ தொடர்ந்து, தட்டு செழிக்கும் எங்கே கதவை திறக்க உணவகங்களை "திணிப்பு" வெளிப்படுத்திவிடுவேன் கழிப்பறைகள், சத்தம் ஜன்னல்கள், சமையலறைகளில், அருகே அமைந்துள்ள கூடாது என்று அர்த்தம். கூடுதலாக, அட்டவணைகள் நுழைவு நெருக்கமாக நிற்க கூடாது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் அட்டவணைகள் உகந்த எண் இந்த அறையில் வைக்கப்படும் என்று பற்றி யோசிக்க வேண்டும். உணவகம் அல்லது கஃபே திட்டம் பல ஆவணங்கள் இருக்க வேண்டும். தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் வாய்ப்பு திட்டத்திற்கு கூடுதலாக, ஆற்றல் வலைப்பின்னலுக்கான வயரிங் விளக்கப்படங்களாக இருக்க வேண்டும் நீர் வழங்கல் மற்றும் வடிகால், காற்றோட்டம் கம்பியிடுவதற்கான படங்களை வழங்குகிறார்.

வடிவமைப்பு கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் - அடுக்கு மாடி மட்டுமே மற்றும் வடிவமைப்பாளர்கள், ஆனால் ஒருவேளை மற்றும் வழக்கறிஞர்கள் வேலை.

சமையலறை வடிவமைப்பில் என்ன பார்க்க?

புறக்கணிக்கப்படும் முடியாது திட்டத்தின் பகுதியாக - உணவகம் சமையலறையில் வடிவமைத்தல். இந்த அறையில் சமையல்காரர்கள் மற்றும் உணவகம் தன்னை மற்ற ஊழியர்கள் வன்முறை இருக்கும் கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும். சமையலறை மிதமிஞ்சிய எதுவும் இருக்க வேண்டும்.

ஒருசில குண்டுகள் மற்றும் சமையலறையில் சமையல் அமைந்திருக்க வேண்டும் ஒரு பெரிய இடத்தில் இருந்து குளிர்விப்பான்கள் உணவு சேமிப்பு மற்றும் அதைப் போன்ற உபகரணங்கள். இந்த வழக்குகள் முக்கிய சரக்கறை கூடாது, மற்றும் எதிர்காலத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் தயாரிப்புகளே மட்டுமே பரிமாறவும்.

பூச்சு நீளமாக உள்ளது மற்றும் அரித்து இல்லை, ஏனெனில் அடிப்படை பொருள், எஃகு உள்ளது.

வடிவமைப்பு தரநிலைகள் கஃபேக்கள், உணவகங்கள் ஆறுதல் மற்றும் வேகமாக வேலை, ஆனால் பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக உறுதி மட்டுமே, கண்டிப்பாக பின்பற்றப்படவேண்டும்.

எப்படி சமையலறையில் வேலை மிகவும் பயனுள்ள செய்ய?

சமையலறையில் இடத்தை சேமிக்க வழக்கமாக தொங்கி வைக்கப்படும் எந்த கத்திகள் மற்றும் பொருட்கள் தயாரிப்பில் தேவை பிற சாதனங்களை ரேக்குகள், அலமாரிகளில் அல்லது நாடாக்கள், பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சமையலறை கவனமாக அவர்களுக்கு இடையே எல்லை வரையறுக்கும், மண்டலங்களாக பிரித்து நல்லது. Desirably, சுத்திகரிப்பு மண்டலம் ஒரு தனி மற்றும் ஒழுங்கமைக்க இறைச்சி, துண்டுகளாக சாலடுகள், சமையல் தின்பண்ட உள்ளது. அந்தந்த சாதனங்கள் ஒவ்வொரு மண்டலத்தில் உள்ளன: இறைச்சி வெட்டும் கத்திகள் , ஒரு மிக்சரில் மாவு மற்றும் முள் உருளும் - மற்றொரு ஒரு. எல்லை நீர்த்த கூடாது.

அது பொறுப்பேற்றுள்ளது, மற்றும் சரக்கு ஒவ்வொரு மண்டலம் ஒதுக்கப்படும் நபர்.

செயல்படு நிகழ்முறை மிகவும் திறமையான முறையில் இருக்கும் பொறுப்புகள் இந்த பயனுள்ள பிரிவுடன் மற்றும் உணவகம் ஊழியர்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு.
Desirably, தயாரிப்புகளானவை பிரிக்கப்பட்ட. உதாரணமாக, நீங்கள் விரைவில் அடுத்த இறைச்சி அல்லது மணம் மசாலாப் பொருள்களை, நாற்றங்கள் உள்வாங்கிக்கொள்ளும் எண்ணெய், மற்றும் பிற ஒத்த பொருட்கள், சேமிக்க முடியாது. மேலும் ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட பொருட்கள் எந்த உறுதி வெவ்வேறு சேமிப்பு வெப்பநிலை வைத்திருக்க வேண்டும் இல்லை.

இந்த விதிமுறைகளை கண்காணிக்க என்றால், பொருட்கள் புதிய செயல்படுகிறோம், மேலும் அவற்றுக்கு இருந்து உணவுகள் ருசியான இருக்கும்.

உணவகங்கள் வடிவமைப்பு இந்த விதிமுறைகளுக்கு கடுமையாக பின்பற்றுவது தேவைப்படுகிறது.

சந்தித்து உணவகம் வேண்டும் என்று ஆவணங்கள்

கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் வடிவமைப்பில், இந்த தருணங்களை திறவுகோலாகும், வடிவமைப்பு மற்றும் உள்துறை சாப்பாட்டு அறை, கருத்தில் மற்றும் முக்கிய திட்டம் ஒப்புதல் பின்னர் விவாதிக்க.

வளர்ச்சி மற்றும் திட்டமிடல் பதுங்கிடத்திற்கு உள்துறை எந்த குறைவாக முக்கியமான பணியாகும் எனவே உணவகம், ஆறுதல் மட்டும் வாடிக்கையாளர்கள் ஆனால் ஊழியர்கள் வழங்க வேண்டும்.

உணவகங்கள் வடிவமைப்பில் தரநிலைகள் ஒரு விருந்தினர் கட்டுமான விதிமுறைகளை மற்றும் SRN உள்ளன. இந்த ஆவணங்கள் கேட்டரிங், தீ பாதுகாப்பு, சரியான வடிவமைப்பு ஒரு ஓட்டலில் அல்லது உணவக சேவைகளுக்கான தேவைகளை விதிகளின் தொகுப்பை அடங்கும். அது கட்டட எந்த மீறல்கள் அல்லது எதிர்பாராத அல்லது மறைக்கப்பட்ட மறுதிட்டமிடுதல், லைட்டிங், மின், அழிந்துபடக்கூடிய பொருட்கள், சுகாதார விதிமுறைகளை மற்றும் அழுகும் பொருட்கள் சேமிப்பு தேவைகளுக்கு இணக்கமான, அத்துடன் உணவகம் உபகரணங்கள் சரியான வடிவமைப்பு சேமிப்பு தேவையான அனைத்து தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் இணக்கம் கண்காணிக்கிறது.

அது விஷயங்களை மிகவும் எளிது அல்ல என்று தெளிவாக இருக்கிறது. உணவகங்கள் வடிவமைப்பு - கடின உழைப்பு, அது அடிக்கடி அழைக்கப்பட்டார் தொழில் நிலை இதுதான். உங்களை போன்ற பணியின் அனுபவம் இல்லாமல் ஒரு திட்டம் ஏறத்தாழ சாத்தியமற்றது செய்ய.

மாடியிலிருந்து வடிவமைப்பு

ஒரு உணவகம் தெருவில் சாப்பாட்டு அட்டவணைகள் இடம் அறிவுறுத்துகிறது என்றால், நீங்கள் கருத்தில் மற்றும் இந்த நேரத்தில் வேண்டும். முதலில், நீங்கள் அவர்கள் குளிர் குளிர்காலத்தில் தவிர, அங்கு அனைத்து நேரம் இருக்க வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்ய வேண்டும். அட்டவணைகள் அனைத்து இரவும் பகலும் தெருவில் இருந்தால், அது மழை அல்லது எந்த குப்பைகள் இருந்து காப்பாற்ற இது சிந்திய அவர்களை மேலே வைக்கப்பட வேண்டும். ஆனால் அது அட்டவணைகள் இரவில் மற்றும் மழை அல்லது குளிரான காலநிலையில் சுத்தம் என்று போட வில்லை கருதப்படுகிறது என்றால், விதானம் தேவையில்லை.

எனினும், ஒரு மொட்டை மாடியில் இருந்தால், அது திறமையாக முடிந்தவரை பயன்படுத்த முடியும். இது நன்கு முடிவடைகிறது எனவே, உணவகம் ஒரு சிறப்பு அழகை கொடுக்கும் மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் வேடிக்கை வேண்டும் அனுமதிக்கின்றன, மேலும் சுவையான சமைத்த இரவு, மற்றும் ஒரு சன்னி நாள்.

உணவகம் முழு தோற்றம் முக்கிய பகுதியாக தேர்வு உணவுகளாகும். அது நிறுவனங்களின் நிலையை பொருந்த வேண்டும். அது பணக்கார வாடிக்கையாளர்கள் அடிக்கடி திரும்பி இருக்கும் மற்றும் பாத்திரங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை சந்திக்க வேண்டும் என்று கருதப்படுகிறது என்றால்: சுத்தமான மென்மையான பளபளப்பான உணவுகள், மது மற்றும் பிற பழரசங்களில் கண்ணாடிகள் பரவலான ...

அடுத்த வழிமுறைகள்

திட்டம் உணவகங்கள் தயாராக உள்ளது போது, நீங்கள் வடிவமைப்பு பற்றி யோசிக்க வேண்டும். ஒரு நன்கு தேர்வு நிறங்கள், உள்துறை வடிவமைப்பு, கண் மனமகிழும் - அது தயாரிப்பு வசதிகள் வடிவமைப்பு போலவே முக்கியம். உணவகம் மகிழும் மக்களின், மீண்டும் ஆறுதல் அவரு முயற்சி, மீண்டும் மீண்டும் போகலாம்.

கவனமாக தெரிவு பணியாளர்கள் - வாடிக்கையாளர்களுடன் மிகவும் பிரபலமாகி நோக்கி மற்றொரு படி. வேலையாட்கள் வாடிக்கையாளர்கள் கவனத்தை திசைத் திருப்பி இல்லாமல், ஒரு புதிய ஒழுங்கை கேட்க அல்லது அமைதியாக உணவுகள் எடுக்க, பண்பட்ட மரியாதையான மற்றும் எப்போதும் அருகில் எங்கேயோ இருந்தால் - உணவகம் பார்வையாளர்கள் முற்றுகையிட்ட முடியாது.

உணவகங்கள் வடிவமைப்பு முதலீடுகள் தேவைப்படும் கடின உழைப்பு ஆகும். ஆனால் அவர்கள் விரைவில் ஒரு குறுகிய காலத்தில் (நிச்சயமாக, என்றால் சரியாகவே மேற்கொள்ளப்படுவது) தங்களை கொடுக்க.