உணவகத்தை மற்றும் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளில் தொகுப்பாளராக பீட் எவன்ஸ்: வாழ்க்கை, தனிப்பட்ட வாழ்க்கை

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் நம்பமுடியாத பிரபலமான ஒரு சமையல் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சி ஆக. போன்ற நிகழ்ச்சிகளில் பார்க்கும் பெண் சமைக்க நேசிப்பவர்கள் சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண சமையல் விட்டுச் செல்கிறது. இந்த மாற்றத்தை சுவாரஸ்யமான இருந்தால், நகைச்சுவை, அவரது தோற்றத்தில் இப் பெண்களின் கணவர்கள் இணைந்து பணியை முடிக்கலாம். அத்தகைய ஒரு தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளில் பங்கெடுத்த மறுக்கவியலாத முன்னணி பிரபல சமையல்காரர் பீட் எவன்ஸ் மற்றும் மனு பிடல் இவை நிகழ்ச்சி "என் சமையலறை விதிகள்" உள்ளது. சொந்த வாழ்க்கை மற்றும் முதல் வாழ்க்கை வரலாறு எங்கள் இன்றைய கட்டுரையின் தலைப்பு இருந்தன.

பீட் எவன்ஸ்: தொடக்கத்தில்

எதிர்கால உணவகத்தை, சமையல், தொலைக்காட்சியில் புத்தகங்களின் நூலாசிரியரான எவன்ஸ் மெல்போர்ன் நகரில் 1973 ஆம் ஆண்டில் பிறந்தார், ஆனால் ஆஸ்திரேலியாவின் (குவின்ஸ்லேண்ட்) இல் அமைந்துள்ள கோல்ட் கோஸ்ட் (கோல்ட் கோஸ்ட்) நகரத்தில் தனது குழந்தை பருவத்தில் கழித்தார். பையன் பெற்றோர்கள் நடப்பார் எங்கும் போகாது, பதிமூன்று வயது மாவை வெளியே உருளும் ஒரு மிட்டாய் கடையில் வேலை தொடங்கியது ஏன் என்று. இந்த இடத்தில் பெற்றோர்கள் பீட் சேர்ந்தவர் எனவே பகுதி நேர எடுக்கப்பட்ட எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஒரு போன்ற ஒரு இளம் வயது தேடும்.

பீட் எவன்ஸ் எப்படி சமைக்க தெரியாது, மற்றும் கடையில் அவரை உயர்த்தி பிரகாசித்த இல்லை. அவர் அதை சமையல் ஒரு வணிக தொடங்க நன்றாக இருக்கும் என்று உணர்ந்திருந்தார், அது ஒரு நல்ல வருமானம் உருவாக்க முடியும். பீட் மீன் விரும்பினேன், மற்றும் கடலின் நீரில் பல மீன் இருந்ததால், அவர் மீன் உணவுகள் வேலை யோசனை வந்தது.

முதல் படிகள்

பீட் எந்த வணிக அது இன்னும் பணம் தேவை என்று உணர்ந்து, மற்றும் தனது வேலையை விட்டு செய்வதில்லை என முடிவெடுத்தார். இரவில் அவர் மிட்டாய் கடையில் மாவை நீட்டி, மற்றும் நாள் அமைதியாக நேரம் விற்பனை தயாரிப்பு க்கான கடல் உற்பத்தி, பவளக் கடலில் செலவிட்டார்.

ஒரு குறுகிய காலத்தில் அவருக்கு சமையல் புதிய கலையில் முன்னேற ஒரு மனிதன் ஆனார் ஏன் இது ஒரு சிறப்பு அர்ப்பணிப்பு, ஒருபோதும் சோம்பேறி வகைப்படுத்தப்படும் குழந்தை பருவ இருந்து பீட் எவன்ஸ். அவர் தயாராக மற்றும் சமையல் சோதனை, மற்றும் புதியவற்றை உருவாக்கும்.

நாயகன், எல்லோரையும் போல, நான் கல்லூரிக்கு சென்றார். அவர் சமையல்காரர்கள் தங்கள் திறமைகளை மேம்படுத்த பணியைத் தொடர்ந்தார், மற்றும் பட்டப்படிப்பு ஒரு புதிய உணவகத்தில் தலைமை செஃப் அனுமதிக்கப்பட்டார் உடனடியாக பிறகு, கோல்ட் கோஸ்ட் திறக்கப்பட்டன.

தனிப்பட்ட உணவகம்

பீட் எவன்ஸ் மேலும் வலியுறுத்தினார். அவர் ஒரு சாதாரண சமையல்காரர் நிலையை சந்தோஷம் அடையவில்லை அவர் தங்கள் சொந்த உணவகம் உருவாக்கும் கனவு. அவரது யோசனை சகோதரர் டேவ் ஆதரவு என்பதுடன், அவர்கள் ஒன்றாக வேலை செய்ய முடிவு.

சகோதரர்கள் ஒரு உணவகம் திறக்க கடினமாக உழைத்தேன், மற்றும் 1993 ல் அவர்கள் அவரது கனவு உணர முடிந்தது. பீட் இருபது ஆண்டுகளுக்கு இல்லை, ஆனால் அவர் ஏற்கனவே வெற்றிகரமாக அவர்களது சொந்தத் தொழிலைக் உருவாக்கியுள்ளது. கூட்டு உணவகம் என்ற பெயரில் - "சரக்கறை". அவர் விரைவில் போர்ட் பிலிப் விரிகுடாவின் கடற்கரையில் சிறந்த ஒன்றானது.

சகோதரர்கள் தங்களின் திறமை உண்மையில் தனித்தன்மை வாய்ந்ததாக இருக்க, அது சிட்னி வெற்றி அவற்றை தள்ளப்பட்டுள்ளது உணர்ந்தேன். நண்பர் டேனியல் - அவர்கள் மற்றொரு அமெச்சூர் சமையல்காரர் சேர்ந்துகொண்டனர்.

செயின் உணவகங்கள்

1996 ஆம் ஆண்டில், இளம் மற்றும் லட்சிய சமையல்காரர்களுக்கு "உணவகம் ஹியூகோ குழு." தொடங்கியுள்ளன சிட்னி ஒரு உண்மையான தங்க சுரங்கத்தில் மாறிவிட்டது, மற்றும் ஓராண்டுக்குள் தோழர்களே உணவகங்கள் ஒரு முழு சங்கிலி, பல வகையான நடவடிக்கைகளை நிபுணத்துவம் பெற்ற மட்டுமே விலையுயர்ந்த இடங்களில், ஆனால் இடத்தில் ஒரு பட்ஜெட் வகை கேட்டரிங் நிகழ்வையே-நிறுவனங்கள் இதில் வளர்ச்சி செய்துவிட்டேன்.

நெட்வொர்க் வெற்றிகரமாக உருவாக்கப்பட்டது, உணவகங்கள், மட்டுமே உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலா பயணிகள், ஆனால் பிரபலமான மக்கள் இல்லை கலந்துகொண்டிருக்கிறார். இந்த நிறுவனங்களில் புகழ் விரைவில் உலக முழுவதும் பரவும்.

பாய்ஸ், கூட, தழைத்தோங்கியது. பீட் இவான்ஸ் பெரிய வீட்டில் மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருட்களை வழங்காமல், சிட்னி புறநகர் வாங்க முழுமையாக வாழ ஏற்ற முடிந்தது.

விரைவில் பீட் மற்றும் அவரது நிறுவனங்கள் மிகவும் செல்வந்த பட்டம் வழங்கப்பட்டு ஏற்பட்டது, அவர் கூட "சமையல்காரர் தொப்பி" பெற்றார், ஆஸ்திரேலியா மிகவும் மதிப்புமிக்க கருதப்படுகிறது.

எவன்ஸ் அவரது திறமைகளை மேம்படுத்த தொடர்ந்து, அவர் பீஸ்ஸா ஒரு தனிப்பட்ட செய்முறையை உருவாக்கப்பட்டது. "பிஸ்ஸா ஒரு லா பீட் எவன்ஸ்" போட்டி, நியூயார்க்கில் நடந்த நீதிபதி அங்கீகாரமாக உலகின் சிறந்த மாறிவிட்டது.

தொலைக்காட்சியில் வேலை

பீட் ன் சாதனைகள் உலகம் முழுக்க அறியப்படும் வருகின்றன, மேலும் பல தொலைக்காட்சி நிலையங்கள் சமையல் நிகழ்ச்சி பங்கேற்ற தேட ஆரம்பித்தேன். எவன்ஸ் அவர் மக்கள் ஏராளமான பார்வையில் எளிதாக போல கருதுகிறார் கூறுகிறார், மேலும் இந்தக் காரணத்திற்காக அவர் சுட மறுத்துவிட்டார். எனினும், டிவி சேனல் "வாழ்க்கைமுறை" எப்படியோ பிரபலமான உணவகத்தை அணுகுமுறையை காணப்படும், மற்றும் ஐந்து பருவங்களுக்கு பீட் திட்டம் "முகப்பு தொடர்" வழிவகுத்தது.

எதிர்காலத்தில், பீட் அடிக்கடி தொலைக்காட்சியில் தோன்றத், மற்றும் காட்ட "முகப்பிலிருந்து அஞ்சல் அட்டைகள்" என்று அவர் மிகவும் பிரபலமான சமையல்காரர்களுக்கு நிறுவனத்தின் உலகம் முழுவதும் இருந்து தலைமையிலான பயண தொடங்கியது. பின்னர், அவர் தொலைக்காட்சி தங்களை அறியப்படுகிறது செய்ய தங்கள் நிறுவனங்கள் ஊக்குவிக்க உண்மையான வழி, பீட் நிகழ்ச்சி, அவர்கள் பயணம் மட்டுமே மீன் பிடித்து, தனிப்பட்ட முறையில் ஒரு campfire மீது சமைத்த சாப்பிடும், ஒன்றாக புரிந்தவர்கள் ஈடுபட்டுள்ளது என்று உணர்ந்தேன்.

பீட் எவன்ஸ் மற்றும் மனு பிடல், நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் புகைப்படங்கள் 2009 ல் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியான "என் சமையலறை விதிகள்" இணை ஹோஸ்ட் பாத்திரத்தில் தோன்றினார். இந்த திட்டம் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக இருந்தது மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு உண்மையான வெற்றி கொண்டு வந்துள்ளது. காட்டு போட்டியில் பங்கேற்க, நேரம் எந்த டிஷ் தயாரிப்பு ஒதுக்கப்பட்டது சமையல்காரர்களுக்கு இரண்டு அணிகள், மற்றும் வந்து திறமை ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிட உள்ளது. மதிப்பீடு மற்றும் சுவை, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தோற்றத்தை. பீட் மற்றும் மனு முன்னணி மற்றும் அவருடைய நகைச்சுவைகளை நிகழ்ச்சி ஓட முயல்கின்றனர். விதிகள் மிகவும் கடினமாக இருக்கும், மற்றும் பங்கேற்பாளர்கள், மட்டுமே குழுக்களின் சேர்க்கையை இல்லை போட்டியிட ஆனால் தங்களுக்குள்.

பீட் எவன்ஸ்: சொந்த வாழ்க்கையில் மனைவி, குழந்தைகள்

உங்களுக்கு பிடித்த விஷயங்கள் கூடுதலாக, பீட் மூன்று பிடித்த பெண்கள் இந்தியாவிலும் உள்ளனர். இது அவரது மனைவி ஆச்ட்ரிட், சிலி மற்றும் இண்டியானாவில் மகள். பெண்கள் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள், மற்றும் அவர்களுடன் பீட் எவன்ஸ் அதிக நேரம் செலவிட முயற்சி. சொந்த வாழ்க்கைகள் அவர்கள் ஒன்றாக பயணம், படு சுறுசுறுப்பாக இயங்கினார்கள், மேலும் பீட்டே தொடர்ந்து ஏழு வெவ்வேறு உணவுகள் பாம்பெர்ஸ். அரிதாக அவர்கள், கொத்தமல்லி மதிய மற்றும் பாஸ்தா முடியும் இது போன்ற தருணங்களில், குடும்பத் தலைவர் எல்லாம் இருந்து ஓய்வு உள்ளது.

பொதுவாக, சிறுவயதிலிருந்தே உலகப் புகழ் பெற்ற சமையல்காரர் மற்றும் உணவகத்தை வாழ்க்கை நன்றாக போகிறது. ஆனால் ஒரு பெரிய விளைவாக முடித்து நாங்கள் கடுமையாக உழைத்தோம், அது ஒரு சிறிய வயது ஆகிறது.