உணவகம் "Bistrot", மாஸ்கோ: விளக்கம், முகவரி, வாடிக்கையாளரின் மதிப்பாய்வுகளுக்கு

விலையுயர்ந்த உணவகம் "Bistrot" மாஸ்கோ மையத்தில் அமைந்துள்ளது. அது கதவுகள் எப்போதும் மாஸ்கோவாதிகள் திறந்த இடங்கள் உள்ளன போன்ற, பிரபல மக்கள், அத்துடன் மாஸ்கோ போஹிமியா பிரதிநிதிகள் சந்திக்க அடிக்கடி வாய்ப்புள்ளது என்பதால். இந்த உணவகம் விமர்சனங்கள் மிகவும் அமைதியான, நட்பு ஊழியர்கள், ருசியான உணவு மற்றும் அன்பார்ந்த உள்ளது என்ற உண்மையை குறைக்கப்பட்டுள்ளது. விருந்தினர்கள் நிறுவனம் சுவர்களில் வகிக்கிறது என்று அழகான இசை, அத்துடன் ஜாஸ் மற்றும் ப்ளூஸ் பாணியில் பாடல்களை சிறந்த செயல்திறன் பாராட்டவும் செய்தனர்.

பொது தகவல்

ரிசார்ட் நகரம் அமைந்துள்ளது உணவகம் "Bistrot", அனலாக் நிறுவனங்கள் Bistrot இல் உருவாக்கப்பட்டது உள்ளது ஃபோர்டி டீய் மார்மி இன் டஸ்கனி உள்ள. இந்த நடைமுறையால் உரிமையாளர்கள் இவான் Bronov, பியோதோர் Bondarchuk மற்றும் கிரில் Gusev உள்ளன - அது அவர்கள், டேவிட் Valiant, இணைந்து, ஒரு உணவகம் தயாரிக்கப்பட்டு வெற்றி 2007 இல் அது ஒரு ரியாலிட்டி செய்ய உள்ளது.

உள்துறை

உணவகம் "Bistrot" (மாஸ்கோ) அதன் உள்துறை நிலவும் என்று இரண்டு மாடி மாளிகையை மற்றும் பிரபல நுட்பங்களுடன் உள்ளது. இங்கே எல்லா விவரங்களையும் வெறுமனே ஆடம்பர மற்றும் சுவை சேர்த்து உண்ண வேண்டும் உள்ளது. இங்கே இருப்பது, நீங்கள் உணர மட்டும் ஒரு உயர்குடி போன்ற, ஆடம்பர இத்தாலிய மாளிகையின் கூடத்தில் உணவகங்கள்.

நிறுவனத்தின் அரங்குகள் அனைத்து வளைந்த ஜன்னல்கள், விலையுயர்ந்த நெருப்பிடம், ஒரு நீரூற்று ஒரு உள் முற்றம் வலியுறுத்த மற்றும் பஃபெட்டுகள் விலையுயர்ந்த மரம் இருந்து எல்லா இடங்களிலும் என்று இத்தாலிய பாரம்பரியமிக்க சிறந்த மரபுகளை செய்யப்படுகிறது. இங்கே எல்லா விலையுயர்ந்த மேசைகள் மற்றும் சிறிய மெத்தைகளில் உடையது நாற்காலிகள் உள்ளன, சுவர்கள் விலையுயர்ந்த பிரேம்கள் புகைப்படங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அறை மிகவும் மூடிய தெரு விளக்குகள் போல இருக்கும் பல கருப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு விளக்குகள், ஒளிரும். உணவகத்தின் உள்துறை வெள்ளை மற்றும் கருப்பு நிறங்கள் கூடுதலாக பழுப்பு மற்றும் பழுப்பு வண்ணங்களில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் பொதுவாகச் சொன்னால், முழு சூழ்நிலையை ஒரு சூடான வசதியான குடும்பம் கூடு இன்னும் நினைவூட்டும்.

மே முதல் செப்டம்பர் வரை - செப்ரேட்லி, உணவகம் சூடான பருவத்தில் இயங்கும் ஒரு மொட்டை மாடியில் உள்ளது. இங்கே விருந்தினர்கள் சுத்தமான புதிய காற்றில் மதிய அல்லது இரவு உணவு சாப்பிட முடியும். இந்த மொட்டை மாடியில் இருந்து எந்த பிரகாசமான நிறங்கள் மலர்கள் மற்றும் பசுமை முழு ஒரு கோடை தோட்டத்தின் நீரூற்று மற்றும் உண்மையற்ற அழகு அற்புதமான காட்சிகள் வழங்குகிறது. இந்த மொட்டை மாடியில் இருந்து, நான் மத்திய தரைக்கடல் கடற்கரையில் உங்களை உணர உதவும் முடியவில்லை.

அட்டவணைகள், tablecloths,, மென்மையான மெத்தைகளில் தீய நாற்காலிகள் சாம்பல் மற்றும் வெள்ளை செய்யப்படுகின்றன, அங்கு மலர்கள் மற்றும் பசுமை கொண்டு எல்லா இடங்களிலும் பூப்பானையைச் உள்ளன. முழு மொட்டை மாடியில் ஒரு பெரிய வெள்ளை விதானம் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் சுவர்களில் இசை வீடியோக்கள் மற்றும் விளையாட்டு திட்டங்கள் ஒளிபரப்பு பல தொலைக்காட்சிகள் உள்ளன. நீங்கள் வழக்கு மட்டுமே சிறந்த கைவினைஞர்களின் உருவாக்கும் ஹூக்கா, புகைப்பிடிக்க முடியும் தளத்தின் அறுவை சிகிச்சையின் போது.

செஃப்

இரண்டு உரிமையாளர் ஆனார் மஸ்ஸிமோ ஃபெராரி, - சமையலறையில் நடைபெற்று அனைத்து செயல்முறைகள், இங்கே ஒரு உண்மையான இத்தாலிய வழிநடத்துகிறது மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள். இந்த சமையல்காரர் எப்போதும் மகிழ்ச்சியுடன் விருந்தினர்கள் வாக்குகள் அளிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை உறுதி என்று மெனுவில் சில அழகிய கண்டுபிடிப்பு வழங்க தயாராக உள்ளது. அவரது சமையல் தொழில் வாழ்க்கையின் போது மஸ்ஸிமோ ருசியான உணவு சமையல்காரர்களுக்கு பெரிய அளவில் சமையல் கற்றுத் தந்தனர்.

சமையலறை

"Bistrot" - உணவகம், சிறந்த இத்தாலிய பாரம்பரியத்தில் சமைத்த உணவுகள் வழங்கும் மெனுவில். இங்கே நீங்கள் பாஸ்தா மற்றும் பீஸ்ஸா, ஆனால் மத்தியதரைக்கடல் பிற ஆக்கபூர்வமான உணவுகள் மட்டுமே அனுபவிக்க முடியும். உணவு விலைகள் மற்றும் பானங்கள் மேலே சராசரியாக, ஆனால் தயாரிப்பு தங்கள் நிலை அது மதிப்பு. கூடுதலாக, சமையலறை எப்போதும் சிறந்த மற்றும் பெறுவீர்கள் உணவு பயன்படுத்துகிறது - அவர்கள் அனுபவம் மற்றும் நேரம் ஒப்புதல் சப்ளையர்கள் இருந்து வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

உணவகம் "Bistrot", இத்தாலிய ரசங்கள் (சுரப்பிகள் மற்றும் vongole verachi (இரட்டை வழிச் சோழிகள், சிப்பிகள், carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato" உடன் "மேர் Caldo", கடல் பாஸ் carpaccio, "frit Misto", கலவை) அசல் தின்பண்டங்கள் சுவை அதன் விருந்தினர்கள் ஒவ்வொரு வழங்க "minestrone", "டி பெஸ்"), சூடான மாமிச உணவுகள் (இளம் ஆடு "அல்லா Fornaya" மாட்டிறைச்சி "அல்லா ரோசினி" ஆட்டுக்கறி, வியல் கல்லீரல் வெனிஸ், மூலிகைகள் மற்றும் சாஸ் ஆடு ரேக், "ரிசொட்டோ கொண்டு Ossobuco"), பக்க உணவுகள் (பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, ஆர்டிசோக், வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் வாட்டு அஸ்பாரகஸ், கீரை), அதே போல் சூடான மீன் உணவுகள் (அதாவது lyata சூரை, சிலியின் கடல் பாஸ், கருப்பு மீன், திருக்கை மீன், bream, கடல் பாஸ் - ஒன்று மீன் இந்த வகையான எந்த வகையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் முடியும் - விருந்தினரின் வேண்டுகோளின்).

வறுத்த, சமையல்காரர், ரொட்டி சுடுவது: உணவகம் மேலும் பார்வையாளர்கள் தேர்வு மற்றும் சாத்தியமான வழிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை மேற் தயாரிப்பு உத்தரவிடலாம் என்று கடல் பல்வேறு வழங்குகிறது. வகைப்படுதல் நீங்கள் கடல் நண்டு, நண்டு, கடல், சுரப்பிகள், கடல் நண்டு மற்றும் scampi காணலாம். பணியாளராக முடிக்கப்பட்ட டிஷ் வழங்கப்படுகின்றன வேண்டிய தயாரிப்பு மற்றும் சாஸ் முறை, தேர்வு உதவ முடியும்.

உணவகம் "Bistrot" பார்வையிடுவது, நீங்கள் தனிப்பட்ட உரிமையுடைய சமையல் பயன்படுத்தி, மரத்தை எரிக்கும் அடுப்புகளில் சமைத்த உணவுகள் ருசிக்க முடியாது. இங்கே நீங்கள் வியல் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கோழி, விலா எலும்பு கண் மற்றும் மாட்டுக்கறி ஆட்டுக்கறி மற்றும் ஒரு முழு ஆட்டுக்குட்டி வாட்டு போன்ற, சமையல் கலை போன்ற படைப்புகளை வழங்க முடியும்.

பாஸ்தா, ரிசொட்டோ மற்றும் பீஸ்ஸா - ஒரு பாரம்பரிய உலகப் புகழ்பெற்ற இத்தாலிய உணவுகளில் மெனுவில் ஒரு சிறப்பான இடத்தை. பேஸ்ட் திட தயாரிப்பு வகைகள் இருந்து பிரத்தியேகமாக தயாராக உள்ளது. அதன் வகைகள் மிகவும் பிரபலமான - "சூப்", "பென்னேட்ட" மற்றும் "ஸ்பகெட்டி" (Carbonara, கடல் உணவுகள், மட்டியுடன்) (வாத்து, நண்டு, உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் உடன்). இந்த உணவகம் சமையலறையில் ரிசொட்டோ வெள்ளை காளான்கள், Truffles, அத்துடன் வியல் schochkami சாம்பெயின் மற்றும் scampi கொண்டு தயார் செய்யலாம்.

"காளான்கள் உடன் உப்பிடப்பட்ட" guanchale மற்றும் உப்பிடப்பட்ட COTTO, "Bufalini", "உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்", "பேரிக்காய் கொண்டு கோர்கோன்சோலா", உடன் "மார்க்காரிட்டா", "நாடு", "டோல்ஸ்" பிட்சா பொறுத்தவரை, அங்கு அதன் இனங்கள் ஒரு பெரிய வேறுபாடு உள்ளது அதே பல பலவகை.

இங்கே இனிப்பு பனி கிரீம், கேக்குகள் சீஸ்கேக் பல விதமான எங்கள் அருமை பார்வையாளர்கள் வழங்க உள்ளன. குறிப்பாக விருந்தினர்களாக "Millefeuille" மற்றும் பெர்ரி சூப் ஈர்க்கின்றன. தனித்தனியாய் பெருமளவு பெர்ரி மற்றும் பழ தட்டை வழங்கினார்.

வெளிநாட்டு விருந்தினர்கள் ஆங்கிலத்தில் ஒரு தனி மெனு அங்கு வழங்கப்படுகிறது.

பட்டியில்

உணவகம் "Bistrot" எப்போதும் அதன் பார்வையாளர்கள் வழங்க முடியும் அசல் வடிநீர் மற்றும் ப்ரோபிலேனே படி தயாராக. பட்டியில் மிகவும் விலையுயர்ந்த, நன்றாக ஒயின்கள் வகைப்படுத்தி, உலகம் முழுவதும் இருந்து இறக்குமதி அங்கு நல்ல வைன் பட்டியில் இடங்களைக் கொண்டுள்ளது. பானத்தின் சிறந்த பல்வேறு தேர்வு விருந்தினர்கள் ஒரு தொழில்முறை உணவு விடுதிகளில் மதுவிற்குப் பொறுப்பான ஊழியர் உதவுகிறது.

தனித்தனியாய், மது பானங்கள் மற்றும் காக்டெயில் ஒரு வரம்பில் அளிக்கிறது, இது ஒரு பட்டியில் அட்டை, உள்ளது. நீங்கள் எப்போதும் காபி அல்லது தேநீர் ஒரு கப் அனுபவிக்க முடியும்.

சேவை

Savinsky மணிக்கு உணவகம் "Bistrot" விஜயம் செய்த ஒவ்வொரு விருந்தினர் ஒரு சிறப்பு நபர் ஊழியர்கள் உணரப்படும் - அது நிறுவனம் நுழைவாயிலில் இருந்து உணரப்படும். ஒவ்வொரு பார்வையாளர் கதவை கருணையுள்ள காவலாளி திறக்கும் முன், ஊழியர்கள் அவர் பணியாளராக தனது வேலையை தொடங்கினார் அவரது அட்டவணை, ஒரு விருந்தினர் நடத்திச் செல்பவர்கள் பிறகு அவரது புன்னகை, சந்திப்பு.

அது வேலையாட்கள் அவரது நிலையை உருவாக்க வைக்கிறது ஏனெனில் இந்த உணவகம் ஊழியர்கள், மிகவும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

நிகழ்வு திட்டமிடல்

பல்வேறு நிகழ்வுகள் ஒரு சிறந்த இடம் உயர்ந்த மட்டத்தில் அனைத்து ஊழியர்கள் வெளியிடும் இந்த உணவகங்களை "Bistrot", செய்யலாம். இங்கே நாம் ஒரு தாக்கல் வணிக கூட்டம், பிறந்த நாள் விழா, குழந்தைகள், திருமண விருந்துபசரிப்பு வரைய முடியும் அல்லது முழு குடும்ப சேகரிக்க. மேலும், உணவகம் ஒரு மறக்கமுடியாத காதல் இரவு "Bistrot" ஏற்றது. Savvinsky சந்து மாலை சாளரம் உட்கார்ந்து காணலாம் இது ஒரு மந்திர நதிக்கரைக்கு காட்சிகள், திறக்கிறது.

உணவகம் பின்னணி இசை விளையாடும் மாலை முழுவதும், நிகழ்ச்சி நேரலையில் அறியப்பட்ட இசைப்பாடல்கள் மேற்கொள்ளும் விதத்தில் இசைக் குழுக்கள் அழைத்துள்ளார்.

முகவரி மற்றும் நேரம் திறந்து

சொத்து சுரங்கப்பாதை நிலையம் அருகில் உள்ளது - ஒரு சலுகை இடம் ஒரு நல்ல வருகை மற்றும், அதன்படி, ரோட்சு மத்தியில் அறியப்பட்ட அதை வழங்குகிறது. கடந்த வாடிக்கையாளர் உணவகம் "Bistrot" வரை நண்பகல் இலிருந்து ஒவ்வொரு நாள்.

உணவகம் இருப்பிடம்: மாஸ்கோ, பிக் Savvinsky லேன், 12, கட்டிட 2.