சாலட் "பிளாக் பிரின்ஸ்": மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் பிற பொருட்கள்

சாலட் "பிளாக் பிரின்ஸ்" எந்த விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்க. நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த டிஷ் ஒரு சில வேறுபாடுகள் முன்வைக்க. குறைந்த நேரம் மற்றும் பொருட்கள் நீங்கள் ஒரு பெரிய முடிவு கிடைக்கும்.

பொது தகவல்

ஒரு கலவை "பிளாக் பிரின்ஸ்" முக்கிய ஆதாயம் அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து என்று அழைக்க முடியும். அவர்கள் ஒன்றுக்கொன்று. கொடிமுந்திரி ஒரு இனிப்பு சுவை அளிக்கிறது. ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் டிஷ் சுவையாகவும் கொடுக்கிறது. தற்போது, அங்கு கலவை "பிளாக் பிரின்ஸ்" பல தேர்வுகள் உள்ளன. சில இல்லத்தரசிகள் மற்றவர்கள் கிரீம் விரும்புகின்றனர் போது, கடின சீஸ் இருந்து சமைக்க. யாரோ ஒரு வேகவைத்த முட்டை கலவை, மற்றும் யாராவது வைக்கிறது - இல்லை. அது சுவை ஒரு விஷயம்.

"பிளாக் பிரின்ஸ்" - கோழிக்கறியுடன் ஒரு கலவை மற்றும் கொடிமுந்திரி

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 முட்டைகள்;
• நடுத்தர வெங்காயம் (சிவப்பு);
• அக்ரூட் பருப்புகள் (ஷெல் இல்லாமல்) 80 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே (எந்த கொழுப்பு) 200 கிராம்;
• மசாலா (மிளகு, உப்பு);
• உலர்ந்த கொடிமுந்திரி 100 கிராம்;
• இரண்டு கோழி கால்கள்.

இறைச்சி பொறுத்தவரை:

• நீர் - அரை கப்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். வினிகர்;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி ..

தயாரிப்பு:

1. மேஜை மீது நாங்கள் கொடிமுந்திரி ஒரு கலவை "பிளாக் பிரின்ஸ்" செய்யும் இவை அனைத்தும் பொருட்கள் வெளியே லே. மாமிசம் பனி நீக்கு அவசியம்.
2. வீசியதை அக்ரூட் பருப்புகள் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பிவைக்குமாறு "உலர்", அதாவது வறுக்கவும். பழுப்பு நிற கர்னல் ஒருமுறை, தீ முடக்க. நட்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் விடுவது மற்றும் குளிர்விக்க அவர்களை கொடுக்க வேண்டும்.
3. மாட்டிறைச்சி தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் போட்டு. மேலும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் lavrushku (2 தாள்கள்) அங்கேயும் சேர்க்கலாம். சமைத்த இறைச்சி வரை சமைக்கவும். பின்னர் நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து குழம்பு இருந்து கோழி, வெளியே இழுக்க மற்றும் முழுமையான குளிர்ச்சி வரை காத்திருக்க. எலும்புகள் மற்றும் இறைச்சி ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கந்தை துணி ஆட்டுக்கறி க்யூப்ஸ்.
4. வெங்காயம் இருந்து வகைகளும் நீக்கவும். சதை கால் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட.
5. மேலே பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி தயாராகிறது. நாம் அது கொதிக்க கொண்டுவரும் என நாங்கள். சூடான இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஊற்ற. ஒரு மூடி டிஷ் கவர். நாம் இறைச்சி குளிர் வரை காத்திருக்க. பின்னர் திரவ மற்றும் நெருக்கு வெங்காயம் ஊற்றினார்.
6. ப்ரூனே குழாய் தண்ணீர் கழுவ வேண்டும். நாம் அது தணிந்துள்ளது பெற வேண்டும். இதை செய்ய, தண்ணீர் பெர்ரி ஊற்ற மற்றும் பல மணி நேரம் நனைத்த. தணிந்துள்ளது கொடிமுந்திரி கீற்றுகள் ஒரு கந்தை துணி. நாம் ஒதுக்கி வைத்து. அவர் கலவை அலங்கரிக்க தேவைப்படும்.
7. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் நீங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள நடத்த 20 நிமிடங்கள் வேண்டும். இது எளிதாக ஒரு grater அவற்றை தேய்க்க செய்கிறது. அது பெரிய துளைகள் ஒரு முனை பயன்படுத்த சிறந்தது.
8. வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள் வதக்கவும்.
9. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் எடுத்து. கீழே கோழி துண்டுகள் வைத்து. உப்பு சீசன். தெளி மிளகு (விரும்பினால்).
10. கோழி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வெங்காயம் மறைப்பதற்கு.
11. அடுத்த அடுக்கு - துண்டாக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி. மயோனைசே கொண்டு மேல் ஊற்ற.
12. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் துருவிய முட்டை மஞ்சள் கருவை அனுப்ப. அனைத்து இல்லை. அவர்கள் grated முட்டை வெள்ளை தெளி வேண்டும்.
13. இறுதி அடுக்கு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வேண்டும். மெதுவாக அவர்களை சமநிலையாக. மயோனைசே ஊற்ற.
14. எங்கள் கலவை "பிளாக் பிரின்ஸ்" கொடிமுந்திரி மற்றும் கோழி தயாராக கொண்டு. அது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அதை அலங்கரிக்க மட்டுமே உள்ளது. உங்கள் உணவை உண்டு!

மாட்டிறைச்சி கொண்டு சாலட் "பிளாக் பிரின்ஸ்"

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• மிளகுத்தூள் - 600 கிராம்;
• நீர் மற்றும் வினிகர் - 3 கலை. எல்;
• இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம்;
• மாட்டிறைச்சி 300 கிராம் (முன்னுரிமை வெட்டப்படுகிறது எடுத்து);
• இறைச்சிக்காக மசாலா (உலர்ந்த வெந்தயம், மிளகு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் பலர்);
• கீரை - 1 கொத்து;
• 1 மணி. எல் தேன் (திரவ நிலைத்தன்மையும்) இன்;
• காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெய்கள்;
• கொத்தமல்லி தரையில்.

தயாரிப்பு வழிமுறைகள்

படி №1. முக்கிய மூலப்பொருள் செயலாக்க கடன் தொடங்கும் - இறைச்சி. மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு மாட்டிறைச்சி வெட்டி. நாம் ஒரு preheated பான் வைத்து. வெண்ணெய் பயன்படுத்தி ஃப்ரை. தீ முதல் சில நிமிடங்கள் பின்னர் அது குறைந்து, பெரிய இருக்க வேண்டும். ஒரு மூடி பான் கவர். செய்யப்படுகிறது வரை இறைச்சி ஃபிரைடு துண்டுகள்.

படி №2. வெங்காயம், உமி இருந்து சுத்தம் வேண்டும் இதழ்கள் வெட்டி வினிகர் உள்ள marinate. நாம் 15 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. பின்னர், வடிகால் மற்றும் வெங்காயம் நெருக்கு.

№3.Berem படி இனிப்பு மிளகுத்தூள். ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும். மைய பிரித்தெடுக்க. சதை கந்தை துணி semicircles.

படி №4. மாட்டிறைச்சி, கடாயில் இது, உப்பு பருவத்தில், தேன் பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. 2-3 நிமிடங்கள் சமையல். மிளகு துண்டுகள் சேர்க்கவும். , பொருட்கள் பேஸ்டை குறைந்தபட்ச சுடர் அமைக்க தொடரவும். ஒரு நிமிடம் கழித்து ஊறுகாய் வெங்காயம் வைத்து. அது பொருட்கள் 50-60 வினாடிகள் ஓட வேண்டும்.

படி №5. டிஷ் கீழே கீரை மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள் காய்கறிகள் பான் வறுத்த இறைச்சி இடுகின்றன. சாலட் "பிளாக் பிரின்ஸ்" இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மாறிவிடும். அதன் ஒரு அழகான ஓட்டம் மற்றும் அழகிய சுவை உங்கள் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் பாராட்டும்.

மற்றொரு செய்முறையை

உணவு தொகுப்பு:

• அரை பல்பு;
• காளான்கள் - 5 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் (ஷெல் இல்லாமல்) 100 கிராம்;
• இதயம் பன்றி இறைச்சி - 1 பிசி.
• 1 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெய்கள்;
• உலர்ந்த கொடிமுந்திரி 100 கிராம்;
• சிறிய மயோனைசே (எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்).

நடைமுறை பகுதியாக:

1. வெங்காயம் சுத்தமான, க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது.
2. காளான்கள் எடுத்து. நீர் அவர்களை கழுவ வேண்டும். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
3. கொடிமுந்திரி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. இயங்கும் நீர் என் உள்ள. சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
4. கெர்னல்ஸ் கத்தி அரைக்கவும்.
5. ஒரு சூடான கடாயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அனுப்ப. ஃப்ரை, மேலே எண்ணெயின் அளவைப் பயன்படுத்தி. திரவ முற்றிலும் ஆவியாகி முறை, தீ முடக்க.
6. நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி குளிர்விக்கப்படுகிறது காளான் கலவை.
7. பன்றி இறைச்சி இதயம் உப்பு தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் போட்டு. டெண்டர் வரை சமைக்கவும். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட அதன் இறைச்சியைப் குளிர்விக்க உதவுகிறது.
8. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. பரபரப்பை. மயோனைசே. grated கொட்டைகள் தூவி. நீங்கள் ஒரு பரந்த கண்ணாடிகளில் விளைவாக வெகுஜன விரிவாக்க முடியும். இப்போது நாம் கலவை "பிளாக் பிரின்ஸ்" பரிமாறும் மற்றும் அதன் மேற்கொண்டு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது என்று நம்பிக்கையுடன் அறிவிக்க. உங்களிடம் அனைத்து பான் ஆப்பீட் விரும்புகிறேன்!

முடிவில்

நாம் "பிளாக் பிரின்ஸ்" (கலவை) தயார் எப்படி பற்றி பேசினார். ஒவ்வொரு சுவை ஒரு செய்முறையை கட்டுரையில் காணலாம். நாங்கள் உங்களுக்கு சமையல் துறையில் வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம்!