அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் டேஸ்டி: தொத்திறைச்சி கொண்டு சாலட்

நல்ல பழைய ஆலிவர், மேலும் சோவியத் சகாப்தம் தொடங்கிய காலத்திலிருந்து முக்கிய பண்டிகை டிஷ்! அது எப்போதும் அது இல்லாமல் நீங்கள் அந்த நேரத்தில் எந்த புத்தாண்டினை, அல்லது மார்ச் 8 கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது நிரலின் சிறப்பம்சமாக வருகிறது.

சமையல் பல்வேறு

இப்போது அரிதாகத்தான் யாரும் என்ன நினைவு இந்த கலவை ஒரு உன்னதமான பதிப்பு. அது குறைந்தது தொலைதூர அறுபதுகளின் தொலைதூர 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மாஸ்கோ உணவகத்தை, பிரஞ்சு வம்சாவளி சமையல்காரர் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. கடைசிப் பெயர், மூலம், அது டிஷ் பெயர் போல் உள்ளது. பிரபலமான உணவகம் "ஹெர்மிடேஜ்" பிரபலமான மற்றும் பல்வேறு உள்ளடக்கிய ஒலிவியே சாலடுகள் அங்கு சேவையாற்றி வந்தது என்று. முதலில் partridges மற்றும் மனக்குறை, ஆட்டுக்கறி இருந்தது கடல் நண்டு, மாட்டிறைச்சி நாக்கு, துண்டுகள், முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு குவளைகள், வெட்டப்பட்ட ஊறுகாய் மற்றும் மயோனைசே, தாராளமாக கடுகு சுவைகூட்டின. தொத்திறைச்சி நமது பிடித்த கலவை அசல் பதிப்பு இருந்து மிக மிக ஏற்கனவே அனுப்பப்பட்டுள்ளது. எனினும், முக்கிய பொருட்களில், நாம் பார்க்க அதே உள்ளன. காலப்போக்கில், விளையாட்டு இறைச்சி, கோழி பதிலாக துண்டுகள் இருந்தது வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி. ஊறுகாய் அவ்வப்போது புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது பதிலாக. பின்னர், எஃகு தொத்திறைச்சி கொண்டு சாலட் தயார், மற்றும் தொத்திறைச்சி அங்கு வைக்கப்பட்டிருந்தது, பன்றி இறைச்சி, மற்றும் "தன்னார்வ" முதலியன இறுதியில் உள்ளடக்கிய கொழுப்புதான் துண்டுகள் இல்லாமல் நிறுத்தி போது -. "டாக்டர்" மற்றும் "பால்".

சாப்பாட்டின் கலவை

உணவு பொருட்கள் அளவு நுகர்வோர் பல கணக்கிடப்படுகிறது பொறுத்தது. இங்கே அது தொகுப்பாளினி தன்னை தீர்க்க வேண்டும். நீங்கள் நிறைய கிடைக்கும் என்றால் - அது தொத்திறைச்சி உங்கள் கலவை பாதுகாப்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுதியில் "வாழ்வார்கள்" நாட்கள் ஒரு ஜோடி ஒரு விஷயமே இல்லை, அது வீட்டு உங்களுக்கும் மற்ற மக்கள் உண்ணப்பட்டு வேண்டும். எந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• தொத்திறைச்சி ரொட்டி;
• 5-6 முட்டைகள்;
• 10-11 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
• 3-4 நடுத்தர கேரட்;
• 5-6 நடுத்தர வெள்ளரிகள் (ஊறுகாய், புளிப்பு, புதிய - உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில், ஆனால் இல்லையெனில் கலவை தண்ணீரால் இருக்கும் போதுமான மற்றும் 3 புதிய);
• 1 பெரிய வெங்காயம்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு;
• 1 ஜாடி பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி;
• மயோனைசே உங்கள் பிடித்த பிராண்ட்;
• ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் (விரும்பினால்).

தயாரித்தல் பெறுவது

இப்போது நீங்கள் ஒரு மாதிரி மற்றும் உத்வேகம் சமையல் அழகான புகைப்பட ஆலிவர் கலவையில் கண்டறிந்தது மற்றும் அதன் செயல்படுத்த தொடங்க முடியும். காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி தங்கள் ஜாக்கெட்டுகள் உள்ள கொதிக்க. குக் கடின வேகவைத்த முட்டைகள். நாங்கள் தொத்திறைச்சி கொண்டு கலவை கொண்டிருக்கின்றன, அது சுவையாக இருந்தது என்று மேலும் எடுக்க அவசியம். எனவே, மற்றக் முழுதும் ஒரு சென்டிமீட்டர் விட முடியாது ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும் பின்னர் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டுவது. அதற்கு அவசியமில்லை மிகவும் மெலோ கரைக்கும், ஆனால் பெரிய துண்டுகள் கடினமான இருக்கும், மற்றும் சுவை தோல்வியடையும். வெறும் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது வேண்டும். இயல்பான பல்பு பச்சை பதிலாக இருக்க முடியும். வெறும் வெள்ளரிகள் கரைக்கும் மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு எல்லாம் ஊற்ற. காய்கறிகள் சமைக்கப்படும் போது, அவர்கள் உரிக்கப்பட்டு வேண்டும். அது சிறந்து "சீருடைகள்" சிறந்த ஷாட்டாக, வேர்கள் சூடான வரை செய்யுங்கள். அதன் பிறகு, கேரட் கீற்றுகள் பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, உருளைக்கிழங்கு, தொத்திறைச்சி போன்ற, வெட்டப்பட்டது மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட. வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்பட்டு முட்டைகள் இறுதியாக shinkuem, மற்றும் அனைத்து பிற பொருட்கள் அதே கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது. கடைசி விஷயம் நாம் பட்டாணி வைக்க, முன்பு உப்பு இருந்து கழுவிக் கொண்டிருந்தார். அனைத்து உப்பு மட்டும் மெதுவாக, மயோனைசே அப்படியே உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டிருக்கிறது. பின்னர் மயோனைசே. இறுதியாக, டிஷ் சாறு நிரம்பியதாக மற்றும் சுவையானது, ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க திரும்பியது. ஒரு நல்ல காயம் மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி உட்புகுத்து விட்டு. பின்னர் டிஷ் பகுதியாக வெளியே வோக்கோசு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் என்ற sprigs, கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் முள்ளங்கி வட்டங்களில் அலங்கரிக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் இடுகின்றன. மற்றும் சுகாதார முயற்சி!