சிற்றுண்டி மற்றும் என்ன ஊற்ற: டெக்யுலா குடிக்க எப்படி

பானம் சில அனுபவிக்க பொருட்டு, அது ஒழுங்காக அது எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, நல்ல குளிர்ந்த லெமனேட் மற்றும் எலுமிச்சை ஜாம் பிராந்தி குடிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். இதேபோல், டெக்யுலா தேர்வு அந்த உங்களுக்கு பிடித்த பானம் பற்றி எல்லாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இல்லையென்றால் அது முடியாது. அவர்கள் ஒரு சிற்றுண்டி, எப்படி கிண்ணத்தில் ஊற்ற எப்படி குடிக்க விட டெக்யுலா தேர்வு எப்படி கூட ஒரு யோசனை வேண்டும்.

விதிகள் பானம் நுகர்வு

டெக்யுலா சமீப ஆண்டுகளில் மிகவும் பிரபலமாகி உள்ளது. உலகளாவிய கடுமையாக மது பிரியர்களுக்கு அவரது விருப்பம். ஒரு விதியாக, அத்தகைய தேர்வு பல்வேறு காரணங்களுக்காக செய்யப்படுகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் அறியாமலேயே டெக்யுலா தேர்வு. சிற்றுண்டி - அவர்களுக்கு ஒரு விஷயமே இல்லை. அவர்கள் "நிறுவனம்." பேஷன் அல்லது செயல்பாடு அஞ்சலி செலுத்த ஆனால் வெறுமனே அது அனுபவிக்க யார் ரசிகர்கள் உள்ளன. இன்னும், நீங்கள் முதல் இந்த அசாதாரண பானம் பயன்படுத்த எப்படி தங்களை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். பல வழிகள் உள்ளன. மிகவும் சரியான, ஒருவேளை மெக்ஸிகன்கள் பயன்படுத்தப்படும் என்று ஒரு. அனைத்து பிறகு, அது அவர்களின் தேசிய தயாரிப்பு தான். மெக்ஸிக்கோ பல பகுதிகளில், டெக்யுலா, ஒரு சிற்றுண்டி அல்ல "SANGRITA" என்று ஒரு சிறப்பு பாணம் கீழே கழுவி. அது 1 கப் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ள ஓர் கலவையாகும் 1 அவுன்ஸ் (28.35 கிராம்) எலுமிச்சை சாறு, தேக்கரண்டி grenadine மற்றும் சூடான சாஸ் 12 சொட்டு. SANGRITA கொண்டு டெக்யுலா இரண்டு ஒத்த படங்களை ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர், மெதுவாக, சுவைக்கும், டெக்யுலா குடித்து. பின்னர் மிக மெதுவாக, சாறு கடைசி துளி சமைக்கப்பட்ட கலவையை எடுத்துக்கொள்ளும். நீங்கள் ஒரு விழுங்குதல் நிச்சயமாக, டெக்யுலா மற்றும் பானத்தின், ஆனால் பின்னர் பானத்தின் முழு செண்டு அனுபவிக்க முடியும் இருக்க முடியாது. அந்த யார் இந்த வழியில் அது ஆர்வம் இல்லை ஒரு சிற்றுண்டி விட டெக்யுலா குடித்து உள்ளது.

மாற்று

சில டெக்யுலா, அதன் தூய வடிவில் நுகரப்படாததால் குடித்து மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி கொண்ட இல்லை. அது அழகான பாதுகாப்பான மற்றும் அனைவருக்கும் பலம் உள்ளது. ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது இவையே பொதுவான அமெரிக்க வழி பின்வருமாறு: "சுவைக்க - சிக் - கடி." எல்லாம் இங்கே எளிது:

1. உள்ளங்கையின் வெளியே ஏற்கனவே உப்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு ஒரு சிறிய துண்டு வைக்க அதே விரல்கள் ஊற்ற வேண்டும் மீது.
2. குவியல் டெக்யுலா ஊற்ற.
3. பனை உப்பு முதல் தாய்மொழி லிக்.
4. சிக் டெக்யுலா.
5. சிற்றுண்டி சுண்ணாம்பு.

என்று அனைத்து ஞானம் தான். ஆனால் சுண்ணாம்பு பிடிக்காது செய்து கொள்பவர்களும் இருக்கிறார்கள். இந்த வழக்கில், ஒரு சிற்றுண்டி விட டெக்யுலா குடித்து - அவர்கள் தங்களை முடிவு. இந்த எலுமிச்சை ஒரு துண்டு இருக்கலாம். ஐரோப்பாவில், நிறைய எளிதாக வருகிறது. தயாராக பானம் "டெக்யுலா பூம்", ஒரு சிறப்பான முறையில் குடிக்க வேண்டும் இது உள்ளன:

1. ஒரு கண்ணாடி டெக்யுலாவின் மீதான டானிக் ஊற்ற.
2. கை மறைப்பதற்கு.
3. ஒரு கண்ணாடி (அ தடித்த கீழே கொண்டு டெக்யுலா ஒரு சிறப்பு ஸ்டாக் பயன்படுத்த, எனவே, அது சாத்தியம்) உயர்த்த மற்றும் கூர்மையாக மேஜையில் அவர்களை தாக்கியது.
4. சிக்.

சில நேரங்களில் கட்சிகள் அசல் மற்றொரு பதிப்பைப் பயன்படுத்துக. இதை செய்ய, பின்வரும் செய்ய:

1. எலுமிச்சை மற்றும் ஒவ்வொரு அரை இருந்து முழுவதும் வெட்டி கூழ் நீக்க.
2. ஒரு உப்பு ஒரு அவசர டிப் கப் முனைகள்.
3. டெக்யுலா மீது ஊற்ற.

மட்டுமே உரிமையாளர்கள், ஆனால் அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் இன்பம் இந்த அசாதாரண முறை.

மெக்சிகன் பானம் வலிமை

டெக்யுலாவாக "நீலக்கத்தாழையின்" என்று வடிகட்டும் குறிப்பிட்ட ஆலை பல்வேறு பெற்று ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். பல மக்கள் தவறுதலாக இந்த பானம் ஓட்கா சாதாரண கற்றாழை நம்புகிறேன். ஆனால் எந்த வழியில் நீலக்கத்தாழை ஒரு கற்றாழை அல்ல. இந்த ஆலை கற்றாழை போல், மற்றும் பாலைவனத்தில் அல்லிகள் அஸ்பாரகஸ் ஒரு குடும்பத்தை சேர்ந்தவள். அதன் வலிமையான இலைகளில் இருந்து கயிறுகள் மற்றும் கேபிள்கள் செய்யப்பட்ட, மற்றும் சாறு போன்ற புல்கே மற்றும் மெஸ்கால் பானங்கள் உற்பத்தி மூலப்பொருள் உள்ளது. ஆலை முக்கியம் என்பது மிகவும் மதிப்புமிக்க கருதப்படுகிறது. அதிலிருந்து பெறப்பட்ட, சாறு காய்ச்சி வடித்த ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட உருவாக்கப்படுவதில் இருந்து, பின்னர், தன்னை டெக்யுலா உள்ளது. எத்தனை டிகிரி இந்த மது பானம் உள்ள? இந்த கேள்விக்கு எந்த ஒற்றை பதில். டெக்யுலா கோட்டை சாதாரணமாக இதனை 35-55 டிகிரி வரை, ஆனால் வினியோக வலையமைப்பைப் அதிகமாக காணப்படுகிறது 38-40 டிகிரி தர உள்ளன. அது இந்த பானம் இரண்டு வகையான குறிக்கப்பட வேண்டும்:

1. டெக்யுலா மட்டுமே நீலக்கத்தாழை ஆல்கஹாலில் இருந்து தயாரித்தது.

2. இதர ஆல்கஹால்கள் சதவீதம் விட முடியாது 49 கொண்டிருக்கும் ஒரு கலவையை ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானம்.

நீர் மற்றும் எத்தில் ஆல்கஹால் கூடுதலாக இன்றியமையாத எண்ணெய்கள் ஒரு பெரிய தொகை மற்றும் உயர் ஆல்கஹால்களும் பல்வேறு இருக்கும்பட்சத்தில் இந்த ஆல்கஹால், ஓட்கா புகழ்பெற்றது பிடிக்காது உள்ளது. இந்தத் தொகுப்பு அது சாத்தியம் ஒரு குறிப்பிட்ட கோட்டைக்கு சுவை உணர செய்கிறது. ஆகவே டெக்யுலா குடிக்க மிகவும் எளிதானது. ஆனால் பின்னர் ஒரு நீட்டிப்புப் உத்தரவாதம். இங்கே முழு டெக்யுலா தான். எத்தனை டிகிரி முறை அல்ல சொல்ல அதை கொண்டிருக்கிறது. இது அடுத்த காலை தெளிவாகும்.

சரியான சிற்றுண்டி

ஒவ்வொரு பானம் ஒழுங்காக உட்கொள்ளப்படுகிறது. குடி விதிகள் கூடுதலாக, அங்கு அந்த அல்லது மற்ற தின்பண்டங்கள் முன்னிலையில் வழங்க சிறப்பு விதிகள் உள்ளன. மேஜை மீது தங்கள் இருப்பை தர்க்கரீதியாக விளக்கினார் வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு டெக்யுலா விட சிற்றுண்டி? ஒழுங்காக ஆவிகள் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சத்தான ஏதாவது இணைந்திருக்க வேண்டும் என்று நம்பும் அந்த கருதுகின்றனர். இந்த வழக்கில், அது எந்த வாட்டு இறைச்சியை (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி) பொருந்துகிறது. மற்றும் டிஷ் ஓங்கியிருக்கும் மற்றும் அனுபவம் கொடுக்க பொருட்டு, நீங்கள் சிறப்பு சுவையூட்டிகள் பயன்படுத்த முடியும். மெக்சிகன் "guacamole" மற்றும் "சல்சா" விரும்புகின்றனர். அவர்கள் ஆயத்த வாங்க முடியும் அல்லது நீங்களே செய்ய. உதாரணமாக, "guacamole" பல்ப் வெண்ணெய், வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் கொத்தமல்லி தயாரிக்கப்பட்ட ஒருபடித்தான வெகுஜன பிரதிபலிக்கிறது. இந்த கலவையை ஓரு மாமிசத்தை அல்லது ஒரு சுவையான மாமிசத்தை பிட்டாரொட்டியை, ஆழமான கொழுப்பு வறுத்த இருக்கிறது. சல்சா மேலும் கடினமானதாக ஆக்கியிருக்கிறது. நீங்கள் வேண்டும்: தக்காளி, கருப்பு ஆலிவ், feta சீஸ், வோக்கோசு, பூண்டு, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். இத்தகைய ஒரு சாஸ் பொருத்தமான "buritos", அதில், சோளம், பீன்ஸ், வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய் மிளகுத்தூள் மற்றும் மசாலா சுற்றப்பட்டு வறுத்த பன்றி இறைச்சி கலவையை ஒரு pita ரொட்டி இது.

எந்த எலுமிச்சை இருந்தால்

என்ன இன்னும் டெக்யுலா ஒரு பசி தூண்டும் இருக்க வேண்டும்? ஐயப்பாடுக்கிடமின்றி பதில் கடினம். பல தேர்வுகள் உள்ளன, மற்றும் அனைவருக்கும் தனது சுவை ஒன்று தேர்ந்தெடுக்கிறது. உதாரணமாக, பொதுவாக மெக்சிகன் தங்கள் தேசிய பானம் சிற்றுண்டி Nopal கற்றாழை விரும்புகின்றனர். உப்பு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் நிலையான பதிப்பு கூட, அனைவருக்கும் பிடிக்கும். கேள்வி எழுகிறது: "என்ன சிற்றுண்டி டெக்யுலா, எலுமிச்சை தவிர?" இந்த விஷயத்தில் ஜெர்மானியர்கள் அதன் தொழில்நுட்பம் கடைபிடிக்கின்றன. மாறாக உப்பு அவர்கள் மணம் ஆரஞ்சு மாற்றப்படுகிறது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் அமில எலுமிச்சை சிட்டிகை எடுத்து. சுவைகள் ஆகியவற்றின் இந்த மேலும் மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது. மற்றும் குடித்துவிட்டு டெக்யுலா சுவை வலியுறுத்த, இந்த கூர்மையான சிறிய ஏதாவது பின்னர் உண்ணப்படுகின்றன முடியும். உதாரணமாக, சுரப்பிகள் அல்லது கூனிறால்களை பொறுத்தவரை, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த. நீங்கள் சில்லுகள், கிவி மற்றும் வேகவைத்த கடல் ஒரு "ரொட்டி" செய்ய முடியும். பொதுவாக, கூர்மையான ஒரு சிற்றுண்டி ஏதாவது இருக்க வேண்டும். இந்த நன்கு கூட ஊறுகாய் மற்றும் வரலாம் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது தக்காளி. முக்கிய விஷயம் பானம் அளவு அனுமதிக்கப்பட்ட எல்லை தாண்ட என்பது தான். இல்லையெனில், எந்த பசி தூண்டும் தேவையற்ற இருக்கும்.