ஜப்பனீஸ் விஸ்கி: பெயர், விலை மற்றும் மதிப்புரைகள்

ஸ்காட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் ஸ்காட்ச் அனைவருக்கும், ஒருவேளை, அறியப்படுகிறது. ஆனால் ஜப்பனீஸ் விஸ்கி அனைவருக்கும் பிரபலமானது. அவர் தற்போது அதன் வகையான இளைய என்பதால், ஆச்சரியம் இல்லை. அது தோற்றம் மற்றும் தனிப்பட்ட மரபுகள் தயாரிக்க ஆகும் அதன் அற்புதமான வரலாறு தம்பட்டம் அடிக்க முடியாது, ஆனால் இந்த பானம் உள்ளது, நிச்சயமாக, சிறப்பு கவனம் உரியதாகும்.

ஜப்பனீஸ் விஸ்கி வரலாறு

இந்த பானம் வரலாற்றில் கியோட்டோ புறநகரான 1870 ஆம் ஆண்டு தொடங்கியது, ஆனால் முதல் திறப்பு ஜப்பான் வடிகட்டப்படுவது போது அதன் அதிகாரப்பூர்வ தயாரிப்பு, மட்டுமே 1924 வேண்டியிருந்தது.

1917 ஆம் ஆண்டு ஜப்பான் இருந்து ஒரு திறமையான தொழில் நுட்ப Matasaka Taketsuru படிக்க ஸ்காட்லாந்தின் அனுப்பினார். இரண்டு ஆண்டுகளாக, இளைஞன் கவனமாக தொழில்நுட்பம் மற்றும் தயாரிப்பு அம்சங்களை ஆய்வு ஸ்காட்ச் விஸ்கி. ஜப்பனீஸ் நாடா ஐரிஷ் பானம் விட ஸ்காட்ஸ் பொதுவான இன்னும் உள்ளது அதனால் தான். எனினும், வரலாறு மதுபானங்களை வளர்ச்சி அதன் அடையாளத்தை விட்டு. உதாரணமாக தி மிகவும் பிரபலமான ஜப்பனீஸ் விஸ்கி துவக்கின பயன்பாட்டுக்கு மட்டும் பகுதியிலுள்ள தி போருக்குப் பிந்தைய ஆண்டுகள்.

நிச்சயமாக, ஜப்பான் மதுபானங்களை ஆரம்ப கட்டங்களில் கடுமையான விமர்சனத்துக்கு உட்படுத்தப்பட்டன. பின்னர், இருப்பினும், உண்மை gourmets பானத்தின் அற்புதமான சுவை பாராட்டியுள்ளனர்.

ஜப்பனீஸ் விஸ்கி வகை

ஸ்காட்லாந்தைச் அல்லது ஐரிஷ், ஜப்பனீஸ் விஸ்கி பல பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சிங்கிள் மால்ட், தானிய மற்றும் கலவை: மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, தயாரிப்புகளை விற்பதன் பெரும்பான்மை உள்ளனர் ஜப்பனீஸ் ஸ்காட்ச் கலப்புகளை.

நாடா சுமார் 15% தயாரிக்கும் உற்பத்தியில் சுமார் 70% மான ஒரு ஜப்பனீஸ் விஸ்கி Suntory, மற்றும் Nikka, - தற்போது, ஜப்பான் பிரத்தியேக மது உற்பத்திக்கு அதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற இரண்டு முக்கிய நிறுவனங்கள் உள்ளன. மேலும், அங்கு மதுபானங்களை சந்தையில் 5% பங்குடன் பெருங்கடல் மற்றும் கிரின்-ஸீக்ராம்'ஸ் உள்ளன.

ஜப்பனீஸ் விஸ்கி மிக ஸ்காட்லாந்தில் பெரும் புகழ் பெறுகிறது பார்லியை வகைகள் ஆப்டிக் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, ஜப்பனீஸ் விஸ்கி தயாரிப்புக்கான தொழில்நுட்பம் ஸ்காட்லாந்து பெறப்பட்டதாகும். எனவே, ஸ்காட்டிஷ் கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்ற உண்மையை, அது ஜப்பனீஸ் கலவைகள் உற்பத்திக்காக ஆச்சரியமாக உள்ளது. எனினும், உண்மை gourmets ஜப்பனீஸ் பானத்தின் சுவை மற்றும் சுவையை இன்னும் பிளண்டேட் ஸ்காட்ச் நாடா வேறுபட்டது என்று சொல்கின்றன. உதாரணமாக, ஜப்பனீஸ் Nikka விஸ்கி மற்றும் பிளாக் உள்ளது மிகவும் குறைவாக புகை சுவை மற்றும் சுவைத்த.

வெறும் ஸ்காட்ஸ் போன்ற, ஜப்பனீஸ் நாடா ச்செரிக்கு அல்லது போர்பன் பழமையாக்கப்படும். சில நேரங்களில் புதிய ஓக் பீப்பாய்கள் பயன்படுத்தி இந்த இலக்குகளை என்று ஜப்பனீஸ் விஸ்கி சுவை மற்றும் தரம் பண்புகள் குறைந்து இல்லை.

அது ஸ்காட்ச் ஜப்பனீஸ் தயாரிப்பாளர்களான மிகவும் முக்கியமான அம்சம் குறிப்பிட முடியாத காரியம். ஜப்பனீஸ் மதுபான தொழிற்சாலைகளும் ஸ்காட்லாந்து உள்ளதைப் போல, ஒருவருக்கொருவர் விஸ்கிகள் பரிமாறவில்லையா என்ற உண்மையை.

ஜப்பனீஸ் விஸ்கி கருப்பு Nikka அழி

சிறப்பு கவனத்தை சில வகையான வழங்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஜப்பனீஸ் விஸ்கி கருப்பு Nikka அழி ஒரு சிங்கிள் மால்ட் ஸ்காட்ச், பிரத்தியேக ஆல்கஹால் பொருட்கள் பொதுவான கடைகளில் கண்டுபிடிக்க அவ்வளவு எளிதானது அல்ல இது. இந்த வர்த்தக பிராண்ட் ஒத்த பொருட்கள் மத்தியில் எளிதாக ஏற்கக்கூடியதாக. மகிழ்ச்சியான தாடி கொண்டு லேபிள் உடனடியாக ஜப்பனீஸ் விஸ்கி வெளியிடுகிறது. பாட்டில் விலை 3000-4500 ரஷியன் ரூபிள் இடையே வேறுபடுகிறது.

இந்த நாடா ஒரு லேசான சுவை மற்றும் மென்மையானது வாசனை கொண்டிருப்பதோடு. அது பயனற்றது பல வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களை போன்ற, முழு தொடர் ஸ்காட்ஸ் ஸ்காட்ச் குணங்கள் க்கான கருப்பு முறையற்ற உள்ளது. எனவே, பிளண்டெட் பலவகைப்பட்ட பிரத்தியேக பானம் பருகி சிந்தனை ஸ்காட்லாந்து மிகவும் ஏற்றதாக இருந்தால், ஜப்பனீஸ் விஸ்கி, ஒருவேளை தீமூட்டும் கட்சி ஒரு சிறந்த பொருத்தம், மற்றும் அவனது உருவாக்கங்கள் பங்களிப்புடன் சுவையான காக்டெய்ல் பல்வேறு உருவாக்கும்.

வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களை மேலும் த விலை ஜப்பனீஸ் விஸ்கி

ஒரு தொடக்க அதை உயரும் சூரியன் பிரத்தியேக பானம் மிகவும் திறமையாக தொகுதிகளின் பல்வேறு பாட்டில்ட் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. எனவே, சந்தை விஸ்கிகளை பரவலான, 180 மில்லி இருந்து சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் வசதியான இது 4 லிட்டர், தொகுக்கப்பட்டன சந்திக்க முடியும். எனினும், ஜப்பனீஸ் விஸ்கி கருப்பு எண்ணிக்கை அதிகரித்ததன் (2 லிட்டர்). தி செலவு பிடித்தாலும் பாட்டில் சில இடங்களில் இருக்கலாம் மட்டுமே 1.5-2 ஆயிரம் ரஷியன் ரூபிள். இப்போது மிகவும் பொதுவான போலி ஜப்பனீஸ் விஸ்கி - ஆனால் வாங்குபவர் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஸ்காட்ச் மற்றும் பிரத்தியேக மது உண்மை வல்லுநர்கள் நீண்ட ஜப்பனீஸ் பொருட்கள் பண்புகள் குறிப்பிட்டிருக்கிறார்கள். இதனால், இது சுவைத்த பிரகாசமான மரம் இல்லாமல் ஒரு மென்மையான மற்றும் இசைவிணக்கமான சுவை உள்ளது. ஜப்பனீஸ் விஸ்கி காக்டெய்ல் சிறந்த அம்சமாகும். மூலம், ஜப்பனீஸ் தங்களை அடிக்கடி வெற்று தண்ணீர், அவர்கள் காரமான நறுமணம் மற்றும் சுவைகள் பிடிக்காது ஏனெனில் நீர்த்துப்போகச்.

நிறுவனம் SUNTORY இருந்து ஜப்பனீஸ் மது பொருட்கள் ஒரு சிறிய வகைப்படுதல்

கலக்கலாம் மற்றும் சிங்கிள் மால்ட் ஜப்பனீஸ் விஸ்கி பெரும்பாலும் தங்கள் சுவை மற்றும் தரம் பண்புகள் வேறுபடுகின்றன. எனினும், உண்மையிலேயே சிறப்பு கவனம் தேவை என்று ஒரு சில இனங்கள் உள்ளன:

• விஸ்கி SUNTORY பழைய. அடர்த்தியான வெண்ணிலா மற்றும் பழ குறிப்புகள் உருவாகும் கடுமையான மற்றும் இனிப்பு நறுமணம் உருவாகும். பானம் வளமான சுவை உடனடியாக நீங்கள் பிசின் டேப்பை மற்றும் அதன் உயர்ந்த தரம் நிலைத்தன்மையும் உணர முடியும். இந்த ஜப்பான் உள்ள மிகவும் பிரபலமான விஸ்கியாகும். மேலும், குறிப்பிட்ட இந்தத் வடிவமைப்பாளர்கள் சிறந்த ஜப்பனீஸ் மரபுகள் கருப்பு பாட்டில் உருவாக்கப்பட்டது.
• விஸ்கி SUNTORY HIBIKI 17 ஆண்டுகள். அது தேன், ஓக் மற்றும் ரெசின்கள் ஆழ்ந்த சுவை, அத்துடன் உச்சரிக்கப்படுகிறது பழம் மற்றும் நட்டு நிழல்கள் உள்ளது. சுவை உலர்ந்த திராட்சைகள், சிட்ரஸ் புதுமையையும் ஓக் மரம் ஒரு பிரகாசமான கிடைத்ததுடன், இனிப்பு உள்ளது.
• விஸ்கி SUNTORY HAKUSHU. இந்த உண்மையிலேயே ஜப்பனீஸ் நாடா சிறந்த வகைகள் ஒரு அற்புதமான கலவை, அத்துடன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம் ஒரு தோற்கடிக்க தொகுப்பு ஆகும். அது வெண்ணிலா அறிவிக்கப்படுகின்றதை குறிப்புகளுடன், மென்மையான மெல்லிய வாசனை வேறுபடுகிறது. ஒளி மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, நேர்த்தியான மற்றும் மென்மையான, தீவிர பழ மணத்தோடு - இந்த பானத்தின் சுவை மட்டுமே வாசனை முதல் அபிப்ராயத்தை வலியுறுத்துகின்றன.

ஜப்பான் இருந்து விஸ்கி அம்சங்கள்

சூரியன் நிலம் ஐரோப்பிய நாடுகளில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. ஜப்பான் நாட்டில், வளமான பண்பாடு புரிந்து கொண்டு, தனிப்பட்ட மனப் பாங்கு பெரிய பாரம்பரியம் மற்றும் ஒரு முற்றிலும் மாறுபட்ட உலகம், அனைவருக்கும் அல்ல. கிட்டத்தட்ட அதே பிரத்தியேக மதுபானங்களை விஷயத்தில். பிசின் டேப்பை உற்பத்தி அனுபவத்தை ஸ்காட்லாந்து பெறப்பட்டதாகும் போதிலும், ஜப்பனீஸ் பொறியாளர்கள் அவர்களின் பிள்ளைகள் சொந்த சுவை மற்றும் தனிப்பட்ட அடையாள கொடுக்க முடிந்தது.

உதாரணமாக, ஜப்பனீஸ் மதுபான தொழிற்சாலைகளும் சிறந்த கலவைகள் மற்றும் சமையல் விற்று விடாதீர்கள் மற்றும் சமையல் மரபுகளிலும் கவனமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் இரகசிய வைக்கப்படுகின்றன. ஜப்பான், ஒரு குறைவாகவே காலத்தில் பரவலாக பிளண்டெட் விஸ்கி - அது சட்டமன்ற மட்டத்தில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. எனினும், அது அனைத்து ஏற்றுமதி பொருட்கள் ஸ்காட்ச் நாடா தெளிவாக மாறுபட்டது தேவையான மது வெளிப்பாடு நேரம் மற்றும் இணையற்ற சுவை, கடந்து விட்டன என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.