"டாக்டர் ஷிவாகோ": ரஷியன் உணவு

ஒரு உணவகம் தேர்ந்தெடுக்கும் யாரோ உணவு தரம் நம்பியிருக்கிறது. யாராவது சிறந்த நிறுவனம் மரியாதையான பணியாளர்களுக்கு நகர மதுபான விடுதிகளில் மூலம் பணியமர்த்தப்பட்ட உள்ளது. ஆனால் ஒரு உணவகம் வளிமண்டலம், ஸ்டைலான வடிவமைப்பு, கருப்பொருளாக கவனம் மதிப்பினைப் பெறுகிறது. நாவலின் பெரிய ரஷியன் எழுத்தாளர் நினைவாக பெயரிடப்பட்டது மாஸ்கோ உள்ள ஒரு உணவகத்தில் உள்ளது - ". டாக்டர் ஷிவாகோ" இந்த உணவகம் பிரபுத்துவத்தின் உணர்வுடன் தோய்ந்த. அது அங்கு ஒருமுறை இரவு கடந்த ரஷியன் பிரபுக்களின் என்று தெரிகிறது. ஒரு உணவகத்தில் அதே நேரத்தில் வேலை உணவகம் வணிக நவீன போக்குகள் முழு ஏற்ப ஏற்பாடு உள்ளது. இல்லையென்றால் அது முடியாது. திட்டத்தின் ஆசிரியர் - அலெக்சாண்டர் ராப்பாபோர்ட்.

உள்துறை

ரஷியன் சமையல் பாரம்பரியங்களின் மறுமலர்ச்சி - அமைப்பின் முக்கிய நோக்கம் ஆகும் "டாக்டர் ஷிவாகோ." உணவகம், எனினும், ஒரு தொங்கி ஒரு தியேட்டர் போன்ற வரவேற்பு தொடங்குகிறது. எனவே நீங்கள் நிறுவனம் சமையலறை தனித்தன்மையை பற்றி சொல்ல முன் உட்புறத்தில் சில கவனத்தை கொடுக்க வேண்டும்.

வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு - அலங்காரத்தின் ஆதிக்கம் என்று நிறங்கள். Malevich மற்றும் எமினெம் பெட்ராவாக-Vodkin ஓவியங்கள் ஸ்தாபனத்தின் சுவர்களில் அலங்கரிக்கும் "டாக்டர் ஷிவாகோ." உள்துறை, சிறிய விவரங்கள் பெயரில் இருந்து எல்லாவற்றிலும் உணவகம் பெரிய ரஷியன் கலாச்சாரம் படத்தில் அவரது ஈடுபாட்டின் நிரூபிக்க போல். ஆனால் XIX- இல் நூற்றாண்டு பிரபுக்கள் முடிவுக்கு மாறாக - மறுபிரவேசத்தைக் அனுபவம் போன்ற உள்ளூர் சமையல்கலைஞர்களான செய்யப்படுகின்றன என்று உணவுகள் - XX நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், இந்த அமைப்பின் விருந்தினர்கள் தனிச்சுவை பிரஞ்சு உணவு ஜெல்லி, சாலட் மற்றும் ஊறுகாய் விரும்புகின்றனர் பணியாற்றுகிறார்.

எங்கே "டாக்டர் ஷிவாகோ" ஆகும்? உணவகம் (மாஸ்கோ) Tverskaya மற்றும் Mokhovaya மூலையில் உள்ள - உண்மையில் எந்த மூலதனத்தின் இதயம் என்று உள்ளது. விண்டோஸ் கிரெம்ளின் வெளியே வைக்கிறது. தெரு முகவரி: str. மோஸ், கட்டிடம் 15, பழம்பெரும் விடுதி "தேசிய" முதல் மாடியில்.

இத்தகைய பழக்கமான உணவுகள்

உணவகம் நிலையான உள்துறை பெரும் பாணியில் "டாக்டர் ஷிவாகோ." உணவகம் ஒரு அருங்காட்சியகம் போன்ற ஒரு பிட் உள்ளது. நிறுவனங்கள், முன்பு "தேசிய" முதல் மாடியில் அமைந்துள்ள கூட ஆடம்பரமான இருந்தன. எனினும், அதன் முந்தைய போலல்லாமல், அது மட்டுமே அது சேரக்கூடாத மற்றும் அடைய முடியாத தோன்றலாம் முதல் பார்வையில் உள்ளது "டாக்டர் ஷிவாகோ." யாருடைய பட்டி போன்ற சூப், halophyte, காது, பார்லி கஞ்சி, சைபீரியன் பாலாடை மற்றும் ஆலிவர் உணவுகள் வழங்குகிறது உணவுவிடுதி, எப்படி பிந்தைய சோவியத் விண்வெளித் வளர்ந்தார் யாராவது ஒரு அந்நியன் அமையலாம்? ஆனால் பெரும்பாலான அற்புதமான விஷயம் விலை மிகவும் நியாயமான ஆகும். எங்களுக்கு "டாக்டர் ஷிவாகோ," உணவகம் அதன் மெனுவில் நிலைகள் சிலவற்றை இப்பொழுது நாம் ஆராயலாம்.

விலை

இந்த நடைமுறையால் நன்கு அறியப்பட்ட ஆலிவர் செலவு 370 ரூபிள் உள்ளது. எனினும், ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக இந்த கலவை பெயர். மெனுவில், பாரம்பரிய டிஷ் சோவியத் "ஒலிவியே ஷிவாகோ" என வழங்கப்படுகிறது. கலவை 380 ரூபிள் செலவாகும் பரிமாறவும், ஆனால் அதன் கலவையில் Kuban தக்காளி அடங்கும் - செஃப் இருந்து ஒரு சிறிய கூடுதலாக. வகை "சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள்" மிக விலையுயர்ந்த டிஷ் - கெண்டை இன் நாராயணனின். 1000 ரூபிள் - இந்த பாரம்பரிய ரஷியன் சாப்பாட்டின் செலவு. மெனு அப்பத்தை பஜ்ஜி, இது இல்லாமல் ரஷ்யாவில் எந்த ஒரு உணவு செய்ய முடியாது கொண்டிருக்கிறது. விளையாட்டு, மற்றும் வேர்க்கடலை, மற்றும் buckwheat, மற்றும் காளான்கள்: பல வழிமுறைகள் உள்ளன.

பட்டியில் மெனுவில் ஆவிகள் மற்றும் குறைந்த அளவு ஆல்கஹால் பானங்கள் உள்ளன. ஆனால் மறக்க வேண்டாம் என்று "டி மருத்துவர் ஷிவாகோ" - ரஷியன் உணவு. ஏனெனில் ஓட்கா மிகவும் பல்வேறு உள்ளது. 750 ரூபிள் (50 எம்எல்) - "பெலூகா தங்கம்" செலவு. உணவு அங்கு, கிரெம்ளின் அருகே அமைந்துள்ள எந்த நிறுவனத்தில், ஒருவேளை உள்ளது பிரபலமான ஆவிகள் மற்றும் வருகிறது ஜனநாயக விலை பெருமளவு தேர்வுகளையும் இத்தகைய.