தொழிற்சாலை கலவை - வகையான, பண்புகள், உற்பத்தியாளர்கள்

கலவை - உபகரணங்கள், தின்பண்ட உற்பத்தி தொடர்புடைய எந்த நிறுவன நிர்வகிக்க அது குறிப்பிடவில்லை. தங்கள் அம்சங்கள், வகைகள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் பற்றி நாம் இந்த கட்டுரையில் மறைப்பதற்கு.

வகைகள் மற்றும் இயக்க அம்சங்கள்

, காற்று அதை பூர்த்தி அடிக்கு நிறைய - ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, கலவை கலைஞர்களுக்கும் முதன்மையாக தின்பண்ட வியாபாரத்தில், பயன்படுத்தப்படும் அவர்களின் முதன்மை செயல்பாடாக உள்ளன. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இல்லாமல் அது ஒன்று பிஸ்கட் அல்லது meringues அல்லது கிரீம்கள் இயங்காது.

கலவை கலைஞர்களுக்கும் வேறுபடுத்தி:

• நீர்மூழ்கிக். நெருக்கமாக காட்சி சகா - மூழ்கியது பிளெண்டர் அடிப்பவர் "அடிப்பவர்". அது நீங்கள் எந்த திறன் வேலை செய்ய அனுமதிக்கிறது ஏனெனில் அது வசதியாக உள்ளது. முக்கியக் குறைபாடு - அவரது இயக்கத்துக்காக வைக்க தேவை. பெரிய மாதிரிகளில், தயாரிப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட உள்ளது இதில் கொள்கலன் மீது நீர்மூழ்கிக் கலவை சரி செய்ய அனுமதிக்கும் மாறும் தாங்கு உருளைகள், உடன் இணைப்புகள் உள்ளன.
• நிலையான (கிரக). நீங்கள் வெறுமனே ரூட்டிங் மற்றும் அனைத்து படி கிண்ணத்தில் ஒரு பொருட்கள் சேர்க்க - இத்தகைய ஒரு தொழில்துறை உணவு கலவை அவரை பின்பற்ற வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று நல்லது. கால "கிரக" அதன் அச்சை சுற்றி அறுவை சிகிச்சையின் போது கிண்ணத்தில் (கிண்ணத்தில்) அல்லிவட்டத்தின் சுழல்கிறது என்று பொருள். முக்கியக் குறைபாடு - கிண்ணத்தில் நிலையான ஆப்பை. முந்தைய மாதிரி போலல்லாமல், நீங்கள் சுதந்திரமாக வேலை மற்றும் பெட்டியில் வரும் என்று ஒரு பயன்படுத்த திறன் தேர்வு முடியாது.

அதே நேரத்தில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கிரக மாதிரி, உற்பத்தி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பின்வரும் கூடுதல் கூறுகள் (முக்கிய கரோலா தவிர) பின்வருமாறு:

• முனை "கத்தி" - ஓரினத்தன்மை ஃபில்லிங்ஸ் செய்ய பதப்படுத்தல் சாணை பல மாவை மற்றும் எண்ணெய்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றது;
• இணைப்பு "கொக்கி" - ஈஸ்ட் மாவை மற்றும் கூழ் பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த கலவை அல்ல - முதல் விஷயம் நீங்கள் கலவை என்ற உண்மையை தங்களுக்கு புரிந்துகொள்ள வேண்டும்! ஆமாம், அது மாவை பிசைந்து போதுமான நேரம் இருக்க முடியும், ஆனால் அது ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் அது பயிற்சி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - ஒரு கடும் வாழ்க்கையில் இருந்து தொழிற்சாலை கலவை ஈடுபட்டு வெற்றிகரமாக முடித்துள்ளார் இல்லை, அது ஒதுக்கப்பட்டது பாதி நேரம், கீழே செல்கிறது.

அளவுருக்கள் அடிப்படையில் பரிமாண வரி நிலையான கலவை கிண்ணத்தில். அதன் குறைந்தபட்ச அளவு - 4.8 லிட்டர், சாதாரண வீட்டு உபயோக உபகரணங்கள் மிகவும் ஒத்த இந்த உபகரணங்கள் உண்டாகிறது. இது தவறாக வழிநடத்துகிறது. கலவை கலைஞர்களுக்கும் தொழில்துறை, வீட்டிற்கு பதிலாக, முடியும் கனரக சுமைகள் செயல்திறன் இழப்பு இல்லாமல் தாங்கும். தொழில்துறை சுமூகமாக 8 மணி மாற்றம் வெளியே எடுத்து அதேசமயம், - வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வீட்டு மாதிரியை (மீது பின்னர் "உறங்கிக்கொண்டிருக்கும் இயங்கும், 20 10 நிமிடங்கள்") நாள் அதிகபட்ச ஒன்றுக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு மணி நேரம் வேலை செய்ய முடியும்.

நீர்மூழ்கிக் கலவை ரோபோ கூபே

சந்தை இன்று நீர்மூழ்கிக் மிக்சர்கள் பிரஞ்சு பிராண்ட் ரோபோ கூபே மிகவும் பிரபலமான. மூலம் மற்றும் பெரிய, ஒரு முனை பெற்றிருக்கும் இந்த செர்டர்களை, "அடிப்பவர்". அலகு செயல்பாட்டை அன்று வருகிறது நுணுக்கங்களை பாதிக்கப்படவில்லை. ஒரு நேரத்தில் 1-400 லிட்டர் - நீர்மூழ்கிக் மிக்சர்கள் பதப்படுத்தப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு, மொத்த வரம்பில் தொகுதி மூலம் பிரித்துக் காண்பிக்கப்படுகின்றன.

KitchenAid மிக்சர்கள் தொழில்துறை

தின்பண்ட விற்பகம் மத்தியில் லெஜண்ட். அமெரிக்க பிராண்ட் KitchenAid தொழில்முறை உபகரணங்கள் ஒரு பரவலான வழங்குகிறது - ஒரு வாப்பிள் இரும்பு ஒரு டோஸ்டர் இருந்து, ஆனால் மறுக்கவியலாத பிடித்த ஒரு தொழில்துறை கலவை (மூர்க்கமான விமர்சனங்களை எல்லா இடங்களிலும் காணலாம்) ஆகும். கூறியது காலம் - ஒரு கால் நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக! பிராண்ட் இரண்டு மாதிரிகள்:

• கிளாசிக். 4.28 லிட்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் கொள்ளளவுடன் மின்சாதனம் சுமாரான, ஆனால் மிகுந்த பயன்மிக்க உள்ளது. நேரம் சோதனை, ஆனால் படிப்படியாக கீழே ஒரு மாதிரி உட்கூறு மாற்றியிடப்பட்டுள்ளது சந்தையில் இருந்து மறைந்து.
• கைவினைஞர். அது கூட ஒரு கலவை, ஒரு உலகளாவிய சமையலறை இயந்திரம் இல்லை. அது அதிக திறனுடனும், செயல்திறன், தன்னை தீங்கு இல்லாமல் மணி நேரம் வேலை செய்ய முடியும். அது 4.8 லிட்டர் (54 000) மற்றும் 6.9 லிட்டர் (75 000 ரூபிள்) ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து செய்யப்படுகிறது. அது மின்மாற்றி ஒரு வகையான, உண்மையில் உள்ளது. கலவை நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் க்கான testoraskatku, juicer அல்லது உறைவிப்பான் அதை மாற்றும் என்று குறிப்புகள் நிறைய வாங்க முடியும். தேர்வு பல வண்ண திட்டங்கள் உள்ளன.

சிறிய மிட்டாய் ஒரு சிறந்த தேர்வு. முக்கியக் குறைபாடு - ஒரு சிறிய அளவு. கருத்து அது ஒரே மிக்சர் கொண்டு பல ரொட்டி விற்பவன் அவர்களை ஒரே நேரத்தில் மாவை மற்றும் கிரீம்கள் பல வகையான இணைந்து செயலாற்ற அனுமதிக்கிறது, ஒரு சில கூடுதல் தொட்டிகள் வாங்க என்று எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

கலவை கலைஞர்களுக்கும் தொழில்துறை பியர் Varimixer

லீக் பிரபலங்களான பிரதிநிதியான. மிட்டாய் உலகம் பிராண்ட் பியர் Varimixer தொழிற்சாலை டென்மார்க் மற்றும் விநியோகம் உபகரணங்கள் அமைந்துள்ளது. அது உண்மையில் neubivaemaya நுட்பம்! அதன் தொடக்கத்தில் (1951 இது) தொடங்கியதில் இருந்து, நிறுவனம் மட்டும் கலவை கலைஞர்களுக்கும், விவரங்களின் எண்ணெய்க்கல்லிற்றீட்டல், கச்சிதமாக பணிபுரியும் உபகரணங்கள் அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்க முயற்சி சிறப்பு என்ற உண்மையை குறைந்தது உள்ளது என்று. இந்த பிராண்ட் தொழிலாளர்கள் KitchenAid தொகுதிகளை (- அது மிகவும் சிறியதாக உள்ளது ஒரு பெரிய தயாரிப்பு நிறுவனங்களில் கூட 6.9 லிட்டர்) போதுமான இல்லை எங்கே நல்லதல்ல. டேனிஷ் நிறுவனத்தின் ஒரு கிண்ணத்தில் கொள்ளளவுடன் மாவை ஒரு தொழில்துறை கலவை வழங்குகிறது 5, 10, 20, 30, 40, 60, 80, 100, 200 லிட்டர். இந்த வழக்கில் விலை 50 ஆயிரம் 2.5 மில்லியன் ரூபிள் வேறுபடுகிறது.

சீனாவில் இருந்து கலவை கலைஞர்களுக்கும்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பிராண்டுகள் முதலீடு செய்ய அதன் தின்பண்ட வர்த்தகத்தின் இந்த கட்டத்தில் தயாராக இல்லாதவர்களை, நீங்கள் Kitya உபகரணங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பயப்பட வேண்டாம் - செயல்பாட்டில், அவர்கள் மோசமாக நடந்து கொள்ள வேண்டாம், மட்டும் - வாழ்நாள் சுமார் 2 முறை குறுகிய வேண்டும். மிக நன்கு நடந்து காட்டியது நிறுவனம் Starfood. தங்கள் திரட்டுக்களாக மணிக்கு வரம்பில் கிண்ணத்தில் அளவு 80 லிட்டர் (350 ஆயிரம்) 5 லிட்டர் (20 ஆயிரம்) வேறுபடுகின்றன. இந்த மைட்டி தொழில்துறை கலவை. விமர்சனங்கள் வைத்திருப்பவர்கள் இந்த இயந்திரம் நம்பகத்தன்மை மற்றும் செயல்திறன் உறுதிசெய்யும். ஆனால் மட்டும் - பார்க்கலாம் அவர்களின் வலிமை மாவை குளிர்விக்க அவசியமில்லை.