மதிய உணவு - இந்த உணவு என்ன? வரலாறு மற்றும் நவீன வழங்கல்

சாதாரண ரஷ்யர்கள் மனதில் 3 உணவு வேண்டும்: அது வேலை எளிமையான காலை உணவு, வணிக மதிய உணவு மற்றும் ஒரு சுவையான குடும்ப இரவு உள்ளது. சில நேரங்களில் இந்த பட்டியலில் ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி, ஆனால் பெரும்பாலும் குழந்தைகளிலேயே சேர்க்கப்படுகிறது. எனினும், 90 ஆண்டுகளில் நிலைமை மாறிவிட்டது, மிக அதிக அளவில் உணவகங்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் பிற இடங்களில் மதிய பார்வையாளர்கள் வரை டிரம் தொடங்கியது. "அது காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு என்ன?" - தங்களை பல குழப்பமடைவதுடன் கேட்டார். பின்னர் களில், அதிக காலம் கடந்துவிட்டது, ஆனால் நிலைமை மாறவில்லை. வார்த்தை "லன்ச்" மாறாமலிருந்த குழப்பிக் கொள்ளாமல்.

தயவு செய்து - குழப்பி கொள்ள வேண்டாம்!

எனவே, வார்த்தை "லன்ச்" உள்ளேயே அல்லது மதிய உணவு, அதிலிருந்து ரஷியன் மொழியில் தான் ஆங்கிலம் பேசும் நாடுகளில் (இங்கிலாந்து, அமெரிக்கா மற்றும் பலர்.). அவர்களுக்கு சிறிது பணக்கார காலை ஒரு தினசரி உணவு பிரதிநிதித்துவம், ஆனால் இரவு என மிகவும் கெட்டியாக இல்லை. இங்கே மற்றும் பல்வேறு விளக்கங்கள் உள்ளன. கூட 30-40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, மதிய பற்றி கேட்டபோது - அது மதிய என்பதைக் கூறப் சரியான இருந்தது. இந்த உணவு 3 மணி விட முந்தைய இடத்தில் ஆகலாம் இது இரவு, மாறாக, 11-12 மணி எங்காவது என்றும் மதிப்பிடப்படுகிறது.

இன்று, போது இனி இவ்வளவு சீக்கிரம் மிகவும் ஆங்கிலேயர் வரை பெற வேண்டும், மற்றும் உணவுகளின் எண் மூன்று ஆகக் குறைக்கப்பட்டது, உணவு 12.00-13.00 நெருக்கமாக நகர்ந்திருக்கிறது. உண்மையில், ஆங்கிலம் சிறிது நேரம் கழித்து மதிய மதிய (இரவு) சென்றார் மேலும் ஒரு விதத்தில் "இரவு" (அல்லது இரா போஜனம்) என்ற கருத்து ஒழிக்கப்பட்டது. அது பிரிட்டிஷ் மற்றும் அமெரிக்கர்கள் கையாள்வதில் போது இந்த கருத்துக்கள் குழப்ப அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். எனவே இன்று நாம் மதிய பற்றி உறுதியாகக், அது ரஷியன் அர்த்தத்தில் மதிய தான் சொல்ல முடியும்.

வர்த்தகம் மற்றும் மதிய - பொதுவான என்ன?

ஆனால் மிகவும் பழக்கமான ஆங்கில மொழியின் பாடங்கள் கொண்டு சொல் மதிய உணவு, வெளிப்பாடு "வணிக மதிய" சில இன்னும் குழப்பி என்றால். நான் கீழே உள்ளது என்ன? இந்த நன்கு இந்த கருத்து தோற்றம் புரிந்து கொள்ள.

ஆர்வமிக்க அமெரிக்கர்கள் ஒவ்வொரு நொடியும் நேசத்துக்குரிய மற்றும் ஆகவே பெரும்பாலும் சக மற்றும் கூட்டாளிகளுடன் தொடர்பு கொள்ள உணவு பயன்படுத்தப்படும். மதிய உணவு சரியான நேரத்தில், மற்றும் உணவு உட்கொள்ளும் அதிகமாக இருந்தது. பிற்பகல் மதிய ஆசாரம் அதே விதிகளின் படி, ஏற்கனவே விவாதிக்கப்படும் என்று எந்த செய்தி அறிந்தே இருந்தனர் பிறகு, நீங்கள் தொலைபேசியில் ஒரு அழைப்பு அழைக்க முடியும், நீங்கள் கூட praznichnogo அட்டவணை அலங்காரங்கள் தேவையில்லை. ஆங்கில வார்த்தைகளை மற்றும் வர்த்தக மதிய உணவு மற்றும் இந்த பதவி ஆகியவற்றின் சேர்க்கை உணவு தோன்றுகிறது. இப்போது அது தெளிவான, ஒரு வணிக மதிய - அது என்ன.

தற்போது ...

ஆனால் அது சாத்தியமில்லை உணவகங்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் பிரிஸ்டோக்களுக்குச், அதே யோசனை கருத்து முதலீடு, அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு வணிக மதிய வழங்குவதில்லை. உண்மையில், இந்த தொகுப்பு உணவு முதல், இரண்டாவது, சாலட் மற்றும் பானம் கொண்டதாக இருக்கிறது. அது வருத்தமாக உள்ளது, ஆனால் அது அதன் மோசமான அர்த்தத்தில் சோவியத் உணவகத்தில் மிகவும் நினைவூட்டுவதாக தான் நிறுவனங்கள் "இடைநிலை" தவிர அடிக்கடி மலிவான பொருட்கள் செய்வதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து இந்த தரத்தை பாதிக்கிறது.

உயர் இறுதியில் உணவகத்தில் ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக வணிக மதிய புரிந்து - அது என்ன. அவர்களுக்கு அது ஏற்கனவே அதிநவீன, எனவே அதிக விலை இரவு பார்வையாளர்கள் கொண்டு ஒரு வழி. ஏனெனில் அத்தகைய ஒரு சிக்கலான இரவு அனைத்து அதே உணவுகளாகும், ஆனால் சுவை சேர்க்கைகள் தேர்வு. விலை குறைப்பு - அது ஒரு மார்க்கெட்டிங் தந்திரம் தவிர வேறொன்றுமில்லை. இது மிகவும் ஒரு பரிந்துரையை இல்லாமல் ஒரு விலையுயர்ந்த உணவகத்திற்கு சென்று யாருக்கும் துணிச்சல் வராது என்று கூறிவிட முடியாது. ஆனால் ஒரு விசாரணை இரவு உணவிற்கு 200-300 ரூபிள் பல கொடுக்க முடியும் இருக்கும் கொடுக்க. ஒரு வாடிக்கையாளர் ஒரு சுமாரான மதிய பற்றி கூறினால் அது சுவையாக இருக்கிறது, ஒருவேளை நீங்கள் மேலும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தடவை இந்த உணவகத்திற்கு செல்ல வேண்டும்.

இன்னும் கொஞ்சம் குழப்பம்

முற்றிலும் சராசரி ரஷியன் குடிமகன் குழப்ப ஒருவேளை ஆங்கிலத்தில் சொற்றொடர் "மதிய கட்டுப்பாடு" என்ற சொல்லானது. இது என்ன, என்ன பவர் செய்கிறது? உண்மையில் - இல்லை. உண்மையில், அது சிரமம் உள்ளது (- படியெடுத்தல் சொல்ல அல்லது சிறந்த) மொழிபெயர்ப்பின். ஆங்கிலத்தில் இது துவக்கக் கட்டுப்பாட்டைப் போல், மற்றும் உண்மையில் "துவக்கக் கட்டுப்பாட்டைப்" என்று பொருள். இந்த கால வாகனத்தில் மின்னணு விரைவான இயக்கி அமைப்பு குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது வழி மதிய பொருத்தமற்ற தன்மை கொண்டதல்ல என்பது தெளிவானதாகும்.