மர்ம பெருஞ்சீரகம்: அது என்ன?

பெருஞ்சீரகம் - எல்லோரும் ஒருவேளை வருகிறது ஒரு பயனுள்ள ஆலை உண்டென்று கேள்விப்படுகிறேன். அது என்ன? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, சிரமம் இல்லாமல் அனைவருக்கும் முடியாது. ஆனால் அது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முதல் வெந்தயம், சோம்பு மதுபானத்திலும் வாசனை போல ஒரு பிட் இது இதனுடைய மென்மையான சுவை, பாராட்டைப் போல் ஒரு செடியாகும். ஒரு sweetish பழம் பல்புகள் செய்தபின் செரிமானம் தூண்டுகிறது. ஒரு மஞ்சள் பூ கல்லாக்கி இறந்த பிறகு கொத்தாக விதைகள். அவர்கள் முழு அல்லது ஏற்கனவே அரைக்கப்பட்டு சாப்பிடுவதன் மூலம் ஒரு நறுமணப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தாவரங்களைக் கொண்டு

பல மத்தியதரைக்கடல் உணவு ஆண்டில் பெருஞ்சீரகம் உள்ளது. அது என்ன? இந்த மசாலா இந்த வகையான முயற்சி நிர்வகிக்கப்படும் பேர் மட்டுமே சொல்ல முடியும். விதைகள் பயன்படுத்த முன் முழுமையாக உணர்ந்தேன் ருசிக்க வறுக்கவும் முடியும், அல்லது நீங்கள் ஒரு மோட்டார் உள்ள தானிய அரை முடியும். கறி, ஆலிவ் மற்றும் சீன மசாலா: இந்த மூலக்கூறை மசாலாப் பொருள்களின் கலவைகளாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்பைஸ் அது நன்றாக மீன், கொத்தமல்லி, கேக் மற்றும் ப்ரோபிலேனே சுவை வலியுறுத்துகிறது.

பயன்படுத்த தயாராகிறது

பெருஞ்சீரகம் தயாரித்தல் பல நிலைகளில் செல்கிறது:

1. இளம் தண்டுகள் புதிய காய்கறிகள் ஒரு டிஷ் போன்ற மேஜையில் உண்ண முடியும். இலைகள் சாலடுகள் அல்லது மீன் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
2. ஒரு பல்பு தண்ணீர் rinsed மற்றும் வேர்கள் வெட்டப்பட வேண்டும்.
3. பாதியில் அல்லது 4 பகுதிகளாக வெட்டி தயாராக பெருஞ்சீரகம், நடுத்தர விரும்பினால் நீக்க முடியும்.

நவீன தொகுப்பாளினி பல சமையல் பெருஞ்சீரகம் காணப்படும் என்பதை நான் உறுதிப்படுத்துகிறேன். அது என்ன, நீங்கள் இளம் தொகுப்பாளினி முழுமையாக சமையல் சோதனைகளுக்கு தயாராக இருந்தது, வாங்கும் முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பயனுள்ள பண்புகள்

பல போன்ற பெருஞ்சீரகம் தயாரிப்பு நன்மைகள் பற்றி கேட்டேன். குறிப்பாக இலையுதிர் மற்றும் குளிர், அதன் பழம் உட்கொண்டவர்களுக்கு மக்கள் கேட்க நல்லது என்ன. அது இந்த ஆலை குளிர் காலத்தில் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. மேலும், பெருஞ்சீரகம் ஒரு காபி தண்ணீர் பரவலாக வாழ்க்கையின் முதல் நாட்கள் செரிமான சிக்கல்கள் ஏற்பட்டுள்ளன குழந்தைகளுக்கு பதிலாக "வெந்தயம் தண்ணீர்" பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முரண்

பழங்கள் மற்றும் விதைகள் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும்போது சாப்பிட்டு கூடாது, மற்றும் குழந்தைகள் ஆறு ஆண்டுகள் வரை. இந்த தானிய, இலைகள் மற்றும் வேர் முற்றிலும் பாதிப்பை விளைவிக்காது, மற்றும் விதைகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் இது எண்ணெய், மிகவும் நச்சுத்தன்மை போது. அது முற்றிலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு உணவு எடுக்க முடியாது வலிப்பு.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

பெருஞ்சீரகம் இந்த மூலிகை பண்டைய காலத்தில், அது தொடர்புடைய பல புராணங்களில் பிரபலமாக இருப்பது அழைக்கப்படுகிறது. கிரேக்கர்கள் அது கருதப்படும் ஆலை வெற்றி உள்ளது. இடைக்காலத்தில் அது யாருடைய விதைகள் இந்த மந்திர ஆலை ஆவிகள் கட்டுப்படுத்தும் வகையிலான நம்பப்பட்டது. ப்யூரிடன்கள் அகற்ற அவரது தானிய சாப்பிட பயன்படுத்தப்படும் வாயின் வறட்சி நீண்ட பிரார்த்தனை போது.

பெருஞ்சீரகம் அடிப்படையில் தேயிலை

இளம் தாய்மார்கள் குழந்தை பெருஞ்சீரகம் தேநீர் தயார் எப்படி ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துவார்கள். விமர்சனங்கள் அது தெளிவான ஃபேஷன் அனைத்து இயற்கை மற்றும் ஒரு மருந்தகம் உட்செலுத்துதல்களில் தயாராக ஏற்கனவே சில பயன்படுத்த உறுதிப்படுத்தவும். தங்கள் சொந்த தேநீர் தயார், நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற வேண்டும் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் கொதிக்கும் தண்ணீர் மற்றும் அரை மணி நேரம் உட்புகுத்து. கலவை பான வாய்க்கால் தேவையான மற்றும் குளுமையாக உள்ளது. இந்த தேநீர் பால் அல்லது குழந்தை உணவு சேர்க்க முடியும்.

கவனமாக இருக்கவும்: அறிமுகமில்லாத தயாரிப்பு குழந்தை ஒவ்வாமையால் தொடங்க முடியும். எனவே குழந்தைகள் முதலில் உங்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை இல்லாமல் பெருஞ்சீரகம் கொடுக்க வேண்டாம்.