உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ருசியான இறைச்சி உருண்டைகள்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை
இன்று நாம் எப்படி சுவையாக இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க நீங்கள் சொல்ல வேண்டும். இந்த டிஷ் ரெசிபி மிகவும் சிக்கலான அல்ல, எனவே நீங்கள் எளிதாக உங்களை சமைக்க முடியும்.
இறைச்சி உருண்டைகள் "ஜென்டில்"
அது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அது தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி மாறிவிடும் அதனால் தான். மேலும், இது விளையாட்டு வீரர்கள், மற்றும் எடை இழக்க முயன்று அந்த வேலைகளை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முடியும்.
பொருட்கள்:
- 500 கிராம் - மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி நல்லமுறையில் இறைச்சி.
- ஒரு முட்டை.
- முட்டைக்கோஸ் சிறிய பிளக்குகள்.
- இரண்டு கேரட்.
- இரண்டு வெங்காயம்.
- பூண்டு நான்கு கிராம்பு.
- Kefir - ஒரு கண்ணாடி.
- கெட்ச்அப் - ஒரு பெரிய கரண்டி.
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
- தாவர எண்ணெய்.
எப்படி சுவையாக சமைக்க இறைச்சி உருண்டைகள்? செய்முறையை புகைப்படங்கள் நீங்கள் உள்ள எங்கள் கட்டுரைகளைப் படிக்கவும் கூட, காண்பீர்கள்.
எப்படி சமைக்க
- முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது மிகவும் இறுதியாக கேரட், வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு தட்டி உண்ணவும். பிரவுன் 10 நிமிடங்கள் நீர் இல்லாமல் காய்கறி எண்ணெய் காய்கறிகள்.
- முட்டை, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தயார் திணிப்பு கலவை.
- பொருட்கள் இணைக்கவும் மற்றும் நன்கு கிளறினாய் (காய்கறிகள் குளிர்விக்க இந்த நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்).
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பந்துகளில் ப்ளைண்ட், மற்றும் வெப்பம்-எதிர்ப்பு வடிவம் அவற்றை. நீங்கள் உடனடியாக பான் அடிப்பகுதியில், அழகுபடுத்த தயார் விரும்பினால் வெட்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வைக்க முடியாது.
- பூண்டு, மசாலா மற்றும் உப்பு தயிர் கலந்து. இந்த சாஸ் இறைச்சி உருண்டைகள் ஊற்ற.
- சின்னம் மற்றும் கெட்ச்அப் கொண்டு இறைச்சி பந்துகளில் ஒரு நன்கு சூடான அடுப்பில் அவர்களை அனுப்ப.
டிஷ் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் அது சமைத்த போது, புதிய காய்கறிகளை வெட்டுதல் உடனடியாக பரிமாறவும்.
அடுப்பில் ரெசிபி ருசியான இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் குழம்பு
இந்த நேரத்தில், டிஷ் ஒரு மென்மையானது இனிப்பு சுவை மாறிவிட்டது நாம் திணிப்பு பழுத்த பூசணி சேர்க்குமாறு பரிந்துரைப்போம்.
தயாரிப்புகள்:
- 400 கிராம் - நல்லமுறையில் வான்கோழி (நீங்கள் மற்ற பயன்படுத்த முடியும்).
- பூசணிக்காய் - 350 கிராம்.
- ஒரு முட்டை அல்லது இரண்டு கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கரு.
- இரண்டு வெங்காயம்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
- ஹார்ட் பாலாடைக்கட்டி - 50 கிராம்.
- பிரட்தூள்கள் - இரண்டு கரண்டி.
- புதிய மூலிகைகளின் வகைகள் பிட்.
- சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - ஒரு சிறிய வங்கி.
- உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.
- சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
- நீர் - 50 மில்லி.
- தாவர எண்ணெய்.
சாஸ் ரெசிபி ருசியான இறைச்சி உருண்டைகள் மிக எளிது:
- திணிப்பு அல்லது மாந்திரீகம் தயாராக தயார்.
- வெங்காயம் பீல் மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு இறுதியாக வெட்டுவது.
- பூசணிக்காய் அண்ண.
- ஒரு சிறப்பு ஊடகங்களை பூண்டு வெட்டுவது.
- சாப் கிரீன்ஸ்.
- ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் (பயன்படுத்த வெங்காயம் மட்டுமே அரை) பொருட்களைக் இணைக்கவும் முட்டை, நண்பனின், உப்பு மற்றும் வாசனைப் அவர்களை சேர்க்க. அனைத்து நன்கு கலந்து.
- இறைச்சி உருண்டைகள் படிவம் மற்றும் ஒரு பீங்கான் வடிவம் அவற்றை.
- , தாவர எண்ணெய் மீதமுள்ள வெங்காயம் வறுக்கவும் அதை தக்காளி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க.
- சாஸ் மூழ்க ஒரு சில நிமிடங்கள், பின்னர் அவர்களை இறைச்சி உருண்டைகள் ஊற்ற.
சுமார் 40 நிமிடங்கள் டிஷ் ஒரு preheated அடுப்பில் தயார். எந்த சைட் டிஷ் கொண்டு அட்டவணையில் அது பரிமாறவும்.
அரிசி ரெசிபி ருசியான இறைச்சி உருண்டைகள்
இந்த டிஷ் விரைவில் தயாராக இருப்பதுடன், மிகவும் appetizing தெரிகிறது. அவருக்கு எடுத்து:
- நல்லமுறையில் இறைச்சி - 800 கிராம்.
- அரிசி - 150 கிராம்.
- வெங்காயம் - இரண்டு துண்டுகள்.
- பூண்டு - ஒரு கிராம்பு.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - நான்கு கரண்டி.
- நீர் - 100 மில்லி.
- மிளகு - 300 கிராம்.
- தக்காளி - 400 கிராம்.
- காய்கறி குழம்பு - 400 மில்லி.
- பசில் - அரை தேக்கரண்டி.
- உலர் சிவப்பு ஒயின் - 100 மில்லி.
- சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை.
- ஒரு சிறிய ஆர்கனோ.
- உப்பு.
எப்படி சுவையாக சமைக்க குழம்பு உடன் இறைச்சி உருண்டைகள்? புகைப்பட, செய்முறையை மற்றும் தந்திரங்களை நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் காணலாம்.
எப்படி சமைக்க
- பல்ப், சுத்தமான, துடைப்பான் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இணைந்திருக்கலாம்.
- அவர்களுக்கு சேர் வேகவைத்த அரிசி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நீர், உப்பு மற்றும் மிளகு. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
- ஒரு தடித்த கீழே ஒரு பெரிய கடாயில் தீ மீது வைத்து அது ஒரு எண்ணெய் ஊற்ற. அதை வெப்பப்படுத்துகிறது போது, வெங்காயம் சேர்த்து பெல் மிளகு கீற்றுகள் வெட்டி (மேலும் தட்டி வேண்டும்). பல நிமிடங்கள் காய்கறிகள் சூடாக்கவும்.
- பான் உரிக்கப்பட்டு தக்காளி ஒரு பின்னர் வைத்து மது ஊற்ற. உப்பு மற்றும் மிளகு சாஸ். ஒரு சில நிமிடங்கள் பிறகு பங்கு ஊற்ற மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
- , குறைந்த வெப்ப வைத்து ஆர்கனோ, துளசி இன் சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒன்றாக ஒரு சில நிமிடங்கள் மூழ்க பொருட்கள்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பந்துகளில் படிவம் பின்னர் சாஸ் தோய்த்து.
அரை மணி நேரத்திற்குப் பின், வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க.
இறைச்சி உருண்டைகள் "அமெரிக்க"
நீங்கள் விரைவில் மொத்த குடும்பமும் ஒரு மிகவும் சுவையாக டிஷ் செய்ய இது ஒரு மிக எளிய செய்முறையை.
வலது பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி 500 கிராம்.
- நான்கு பெரிய தக்காளி.
- கிரீம் பாலாடைக்கட்டி இரண்டு பாக்கெட்டுகள்.
- வெங்காயம்.
- ஒரு முட்டை.
- மைதானம் மிளகு.
எனவே, அடுப்பில் ருசியான இறைச்சி உருண்டைகள் தயார். ரெசிபி:
- உருள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி உரிக்கப்பட்டு.
- சீஸ் அண்ண மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலவையான.
- முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். முழுவதுமாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
- கொதிக்கும் நீரில் தக்காளி டிப், நீக்க மற்றும் தோல் அகற்றி விடுங்கள். சதை நறுக்கப்பட்ட உள்ளது.
- ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தக்காளி வைத்து மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் அவர்களுக்கு சமைக்க. சுவை, மசாலா, உப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- குருடானது ஈரமான கைகளில் இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் சூடான சாஸ் தோய்த்து.
அடுப்பில் கடாயில் நகர்த்து மற்றும் சமைத்த இறைச்சி வரை சுட்டுக்கொள்ள. எந்த அழகுபடுத்த கொண்டு மேஜையில் பரிமாறவும்.
இறைச்சி உருண்டைகள் "பேபி"
உங்கள் குடும்பமாக இருந்தாலும் கூட இளைய உறுப்பினர்கள் போன்ற ஒரு க்ரீம் சுவை மிகவும் சுவையாக டிஷ். அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- 500 கிராம் - இறைச்சி நல்லமுறையில் (அது உங்களை சமைக்க நல்லது).
- புழுங்கல் அரிசி - 250 கிராம்.
- ஒரு சிறிய வெங்காயம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
- பால் - ஒரு லிட்டர்.
சுவையான இறைச்சி உருண்டைகள் குழந்தைகள் (செய்முறையை) எப்படி சமைக்க:
- பொதி குறிப்பிட்டப்படி அரிசி சமைக்க.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் அதை கலந்து. விரும்பினால், முட்டை சேர்க்க.
- அதே அளவு பந்துகளில் படிவம் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை.
- பால் இறைச்சி உருண்டைகள் ஊற்ற - அவர்கள் முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.
சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. அதன் பிறகு, படிவத்தை எடுத்து, ஒரு பிட் உள்ளடக்கங்களை குளிர்விக்க மற்றும் மீதமுள்ள பால் ஊற்ற. மாவு ஒரு சிறிய அளவு திரவ கலந்து மற்றும் சாஸ் இறைச்சி உருண்டைகள் பெற ஊற்ற. மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் ஓட.
காளான்கள் உடன் இறைச்சி உருண்டைகள்
நீங்கள் மணம் காளான்களை ஒரு காட்டில் சேகரிக்க நேர்ந்தால், சுவையான இறைச்சி உருண்டைகள் தயாரித்தல் அவர்களை பயன்படுத்த உறுதி செய்யவும். நீங்கள் எப்போதும் காளான்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடி மற்றும் உறவினர்கள் ஒரு அசல் டிஷ் தயவு செய்து வாங்க முடியும். என்ன பொருட்கள் இந்த நேரத்தில் தேவை:
- திணிப்பு "முகப்பு" (இரண்டுக்கும் ஒரே விகிதாச்சாரத்தில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி) - 300 கிராம்.
- எந்த காளான்கள் - 250 கிராம்.
- சீஸ் - 50 கிராம்.
- ஒரு வெங்காயம்.
- பூண்டு - இரண்டு அல்லது மூன்று கிராம்பு.
- அரிசி - அரை கப்.
- நீர் - அரை கப்.
- தக்காளி சாறு - ஒரு கண்ணாடி.
- கோதுமை மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் - இரண்டு தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
- புதிய மூலிகைகள் - ஒரு தொகுப்பு.
- புளிப்பு கிரீம் - மூன்று தேக்கரண்டி.
எப்படி ஓரு மற்றும் சுவையான இறைச்சி உருண்டைகள் செய்ய? செய்முறையை இங்கே காணலாம்:
- அரிசி கொதி மற்றும் குளிர்.
- பிளெண்டர் கப் ஈர்ப்பு காளான்கள், உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.
- கைகளை நன்றாக பிசைந்து மற்றும் தடுக்க நல்லமுறையில். ஒரு உப்பு, மிளகு, தூள் மூலிகைகள் மற்றும் grated சீஸ் அவ்விடத்திற்கு சேர்ப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அதை கலந்து.
- ஆயுத (சிறந்த குளிர்ந்த நீரில் அவர்களை நனை) இறைச்சி உருண்டைகள் படிவம் அதே அளவு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை.
- தக்காளி சாறு சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. நீங்கள் கையில் சாறு இல்லை என்றால், பின், நீரில் கரையும் தக்காளி பேஸ்ட்.
- நீர், மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் கரையும் - கட்டிகள் உடனே பெற முயற்சி.
- திரவ கலவையின் இணைக்க மற்றும் பெறப்பட்ட இறைச்சி உருண்டைகள் சாஸ் ஊற்ற.
படலம் வடிவம் மூடி, ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ், buckwheat, அல்லது பாஸ்தா கொண்டு பரிமாறவும் சூடான குழம்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.
அன்னாசிப்பழம் உடன் இறைச்சி உருண்டைகள்
பொருட்கள் எதிர்பாராத சேர்க்கையை நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளை அடைய அனுமதிக்கிறது.
இந்த டிஷ், நாம் வேண்டும்:
- இறைச்சி 500 கிராம்.
- நண்பனின் நான்கு தேக்கரண்டி.
- கேரட் 200 கிராம்.
- சிவப்பு மிளகு 200 கிராம்.
- உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் 200 கிராம்.
- சிக்கன் முட்டை.
- வெங்காயம் 100 கிராம்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் 100 கிராம்.
- எள் இரண்டு தேக்கரண்டி.
- புளிப்பு கிரீம் ஐந்து தேக்கரண்டி.
- கறி தூள் தேக்கரண்டி.
- உப்பு.
- மைதானம் கருப்பு மிளகு.
அடுத்து, எப்படி சுவையாக இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க வாசித்துக் காட்டினார். செய்முறையை மிக எளிது:
- பன்றி இறைச்சி நறுக்கு துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கு.
- அன்னாசி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
- திணிப்பு நண்பனின், முட்டை, வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் இணைந்திருக்கலாம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு பொருட்கள்.
- நல்லமுறையில் தடுக்க, நன்கு பிசைந்து அவரை இறைச்சி உருண்டைகள் வார்ப்பட.
- தாவர எண்ணெயில் ஃப்ரை இறைச்சி பந்துகளில் அனைத்து பக்கங்களிலும்.
- கேரட் கீற்றுகள், வெங்காயம் க்யூப்ஸ் மற்றும் மிளகு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- ஃப்ரை காய்கறி எண்ணெய் காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ் தயாராக பின்னர் ஒரு தடித்த கீழே ஒரு சுத்த அவர்களை மாற்ற. , மேல் இறைச்சி உருண்டைகள் வைக்கவும் டிஷ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு ஊற்ற.
- தெளி இறைச்சி கறி, உப்பு மற்றும் மசாலா.
- அடுப்பில் உணவுகள் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு சாஸ் கொண்டு. மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் மூழ்க, மூடப்பட்டிருக்கும் இறைச்சி உருண்டைகள் குறைத்தல்.
முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட வேகவைத்த அரிசி, அழகுபடுத்த உடன் பரிமாறவும்.
Similar articles
Trending Now