எள் பிஸ்கட்: செய்முறையை, மதிப்புரைகள்

எள் குக்கீகளை - அது தேநீர் அல்லது காபி ஒரு பெரிய கூடுதலாக தான். இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமான சமையல் மற்றும் அதன் தயாரிப்பு ரகசியங்களை பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும்.

எள் மாவு வரும் குக்கீகள்

இந்த இனிப்பு கேக் உங்கள் பிற்பகல் தேநீர் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும். நீங்கள் எளிதாக விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன்பு ஒரு சுவையான இனிப்பு அவர்களை சந்தோஷப்படுத்த தயார் செய்யலாம். எள் குக்கீகளை பின்வருமாறு நாம் தயார் செய்யும்:

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெள்ளைச் மாவு 100 கிராம் எள், சச்செட் பேக்கிங் பவுடர் 550 கிராம் மற்றும் ஸ்டார்ச் 60 கிராம் இணைக்க.
• தனித்தனியாய், ஒரு கலவை மென்மையான வெண்ணெய் 200 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை 250 கிராம் கொண்ட தோற்கடித்தார்.
• இரண்டு கோழி முட்டை மற்றும் ஒரு புரதம், கலவையுடன் சேர்க்கவும் மற்றும் நீண்ட அவர்கள் தொகுதி அதிகரிக்கும் வேண்டாம் என ஷரோவ் பொருட்கள் தோற்கடித்தார்.
• படிப்படியாக மனதில் எதிர்கால பரபரப்பை மாவை வைத்து, விளைவாக கலவையை உலர் எடை சேர்க்க. முடிவில், பால் நான்கு தேக்கரண்டி சேர்க்கிறார்கள்.
• , மாவை பிசைந்து நான்கு பகுதிகளாக பிரித்து, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பந்து மற்றும் இடத்தில் ஒவ்வொரு ரோல்.
• வெள்ளை மற்றும் நான்கு தேக்கரண்டி கருப்பு எள் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
• ஒரு கிண்ணத்தில், பால் நான்கு கரண்டி மற்றும் உடனடி காபி ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை கலந்து.
• அட்டவணை வேலை மேற்பரப்பில் மாவை ரோல் குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் அது பணிக்கருவிக்கு இருந்து வெட்டி படிவங்களைப் பயன்படுத்தி.
• ஒரு பேக்கிங் தாள், வரப்பட்டது குக்கீகளை போடு பேக்கிங் க்கான காகிதம், பின்னர் காபி வெகுஜன உயவூட்டு.

சமைத்த சாப்பாட்டில் வரை சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பால் அதை உயவூட்டு மற்றும் எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்க.

மாவு இல்லாமல் எள் குக்கீகளை

நீங்கள் மாவு வரை கொடுக்க முடிவு, ஆனால் நீங்கள் தேநீர் சுவையான ஏதோ உங்களை சிகிச்சையளிக்க வேண்டும் என்றால், இந்த செய்முறையை கவனம் செலுத்துகிறேன். நாங்கள் பின்வருமாறு தயார் செய்யும் மாவு இல்லாமல் டேஸ்டி எள் குக்கீகளை:

• இரண்டு கோழி புரோட்டீன்களோடு சர்க்கரை அரை கப் கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.
• எள் விதைகள் மற்றும் சுவை வெண்ணிலா 250 கிராம் எடை சேர்க்கவும்.
• அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, கேக் காகிதங்களை பைகள் ஒரு விளைவாக மாவை வைத்து (மற்றும் எளிதாக இருக்க முடியும் பேக்கிங் க்கான காகிதத்தோலில்) மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும்.

குக்கீகளை பழுப்பு நிற போது, அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒன்றாக எந்த கிரீம் அவர்களை ஒட்டு ஜோடிகளாக. எள் பிஸ்கட், கலோரி காரணமாக மாவு பற்றாக்குறை ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல் சாப்பிட்டு முடியும் குறைகிறது.

எள் விதைகளை சீஸ் பிஸ்கட்

இந்த ருசியான உணவு அட்டவணை சூடான ஆனால் குளிர்பானங்களையும் மட்டுமே அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும். இது பீர் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி பணியாற்றுகிறார். எப்படி சீஸ் மற்றும் எள் குக்கீகளை சமைக்க? செய்முறையை நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும்:

• மொத்தமாக கிண்ணத்தில் மாவு ஒரு கப் சலி மற்றும் அதை grated சீஸ் 150 கிராம் சேர்க்க (நீங்கள் எந்த திட) சமமானதாகும்.
• மென்மையான வெண்ணெய் 150 கிராம் மற்றும் ஒரு முட்டையின் உலர் எடையில் சேர்க்கவும்.
• பொருட்கள் கலந்து பின்னர் அவர்களை சிவப்பு மிளகாய் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் grated ஜாதிக்காய் ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி வைத்து.
• இறுக்கமான மாவை பிசைந்து ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தகடு மற்றும் இடத்தில் அதை மடிக்க.
• சரியான நேரம், ரோல் மடிப்பு மற்றும் சுருள் வடிவங்கள் போதுமான தடித்த preform அதிலிருந்து வெட்டி போது.
• ஒரு பேக்கிங் பாயில் சிலிகான் குக்கீகளை வைத்து கோழி முட்டை மஞ்சள் கரு, நீர் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தாக்கப்பட்டு அவர்களை மசகு.

சுட்டுக்கொள்ள இனிப்பு பத்து நிமிடங்கள்.

இனிப்பு குக்கீகளை

இங்கே ஒரு சுவையான இனிப்பு ஒரு செய்முறை, முக்கிய அலங்காரம் இதில் எள் உள்ளது. புகைப்பட குக்கீகளை நீங்கள் மேலே பார்க்க முடியும். எப்படி தேநீர் ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு தயாரிக்க:

• முற்றிலும் பேக்கிங் பவுடர் சச்செட், தாவர எண்ணெய் ஐந்து தேக்கரண்டி, இரண்டு கோழி முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மற்றும் எள் விதைகள் 250 கிராம் கொண்ட சலித்துப் மாவு ஒரு அரை கப் கலந்து.
• விளைவாக மாவை இவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு சிறிய பந்தை ஒரு ரோல் பல சம பாகங்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
• , தட்டில் மீது பணிக்கருவிக்கு வைக்கவும் எண்ணெயிடப்பட்டு, மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள.

முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை உடனடியாக பணியாற்ற, மற்றும் மீதமுள்ள குளிர் மற்றும் சேமிப்பு ஒரு ஜாடி வைத்து, முன் இறுக்கமாக மூடி மூடுவது.

எள் விதைகளை குக்கீகளை "ஃபாஸ்ட்"

குக் இந்த உணவை நீங்கள் எந்த பிரச்சனையில் இருக்க முடியாது, எனவே அனுபவம் சமையல்காரர்கள் கருதுகின்றனர். வெறும் கவனமாக அறிவுரைகளை படித்து அது பின்பற்றவும்:

• ஒரு உலர் வறுக்கவும் கடாயில் எள் விதைகள் 150 கிராம், பின்னர் குளிர்.
• 75 கிராம் அதிக வேகத்தில் வெண்ணெய் துடைப்பம் கலவை உருகிய.
• திரவ தேன், ஒரு கோழி முட்டை, எலுமிச்சை அனுபவம், அரை தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் ஏலக்காய் ஒரு சிறிய அளவு 150 கிராம் கொண்ட பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன இணைக்கவும்.
• தயாரிப்பு wholegrain மாவு 100 கிராம் சேர், 50 கிராம் பார்லி மாவு மற்றும் எள் குளிர்ந்து (பகுதி தூசி தானியங்கள் ஒதுக்குவது).
• இறுக்கமான மாவை பிசைந்து ஒரு மணி நேரம் ஓய்வு அதை விட்டு.
• எண்ணெய் பான் தூரிகை சுத்தம் மற்றும் வலது மாவை சதுர அதை ரோல்.
• எள் விதைகள் ஒரு அடுக்கு தூவி டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ள.

சதுரங்கள், செவ்வகங்கள் அல்லது சாய்சதுரங்கள் ஒரு preform வெட்டு சமர்ப்பிக்கும் முன்.

பிஸ்கட் அவதியுறுகிற

லைட் மற்றும் ருசியானது குக்கீகளை பார்வையாளர்கள் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், அதனால் ஒரு செய்முறையை தரவு பயன்படுத்த யார் மனைவி, சமாதானப்படுத்த. எப்படி ஒரு சுவையான எள் குக்கீகளை சமைக்க? இனிப்பு செய்முறையை மிக எளிது:

• தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் இல்லாமல் 150 கிராம் எள் வறுக்கவும் பான். விரும்பிய என்றால், நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு அதை இணைக்க முடியாது.
• வெண்ணெய் 60 கிராம், உறைவிப்பான் இருந்து அகற்றி அதனை அறை வெப்பநிலையில் மென்மையான வரை காத்திருக்க.
• ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில், மாவு 70 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் சிறிது மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து.
• தனித்தனியாய் சர்க்கரை, கோழி முட்டை 150 கிராம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு உருகிய வெண்ணெய் துடைப்பம். அது இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு மின்சார கலவை பயன்படுத்த எளிதாக செய்ய.
• , பொருட்கள் கலந்து அவர்களை சலித்துப் மாவு பொருட்களின் சிறு சேர்க்க தொடர்கிறது.
• கத்தி உடன் மாவை தயார் எள் அசை, பின்னர் அரை மணி நேரம் அது ஒரு குளிர் இடத்தில் அவர்களை விட்டு விலகுகிறார்.
• Preheat அடுப்பில் கடாயில் மற்றும் பேக்கிங் காகித அட்டை.
• ஒரு கரண்டியால் உதவியுடன் குக்கீகளை இடையே சற்று இடைவெளி விட்டு, வெளியே மாவை இடுகின்றன. வெப்பநிலை செயல்பாட்டின் கீழ் மற்றும் பணிக்கருவிக்கு பிளாட் அப்பத்தை ஆக rastekutsya என்பதை நினைவில் கொள்க.

சுமார் பத்து நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் சற்று தணிந்து பரிமாறவும்.

குக்கிகள் "எள்" ஓரியண்டல் பாணியில்

ஆனால் வேகமாக பேக்கிங் போன்ற இந்த இனிப்பு காதலன். நாங்கள் பின்வருமாறு தயார் செய்யும் ஒளி காற்றோட்டமாகவும் எள் குக்கீகளை:

• ஒரு உலர் கடாயில் தங்க பழுப்பு வரை எள் வறுக்கவும் 500 கிராம்.
• மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு சர்க்கரை ஒரு கப் இரண்டு கோழி முட்டைகள் தேய்க்க. கலவைக்கு தாவர எண்ணெய் ஒரு அரை கப் மற்றும் வெள்ளை சலித்துப் மாவு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும். முழுவதுமாக பொருட்கள் கலந்து பேக்கிங் பவுடர் பையில் அவற்றை சேர்க்க.
• சூடான எள் மாவுடன் இணைக்க பின்னர் ஒரு கரண்டியால் அடித்தளம் அமைக்கப்பட்டது பேக்கிங் காகிதத்தோலில் விளைவாக வெகுஜன வெளியே இடுகின்றன.
• (தோள்பட்டை கத்தி அல்லது மாவை நிலைத்து விடுகிறது ஸ்பூன்) Razravnyayte அடுக்கு போர்க் பத்து நிமிடங்கள் அது ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப.
• ஒரு கத்தி வாட்டி, சதுர விரும்பிய அளவு மாவை வெட்டி சற்று ஒருவருக்கொருவர் குக்கீகளை நகர்த்த. இந்த பக்கங்களிலும் நன்கு பழுப்பு நிற என்பதை உறுதி செய்ய அவசியம்.
• மீண்டும் அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் வைக்கவும் பத்து நிமிடங்கள் அங்கு அவரை வெளியே.

குக்கீகளை தயாராக முயற்சி மற்றும் அது ஒரு சிறப்பான piquancy எள் கொடுக்கிறது என்று உறுதி. நீங்கள் மேலே பார்க்க முடியும் புகைப்பட இனிப்பு.

குக்கிகள் "ராயல்" எள் விதைகளை

மிருதுவான மற்றும் மிகவும் சுவையாக குக்கீகளை சூடான தேநீர் மற்றும் குளிர்ந்த பாலில் இருவரும் செய்தபின் கலப்புகளை. எள் குக்கீகளை தயார், பின்வரும் செய்முறையை படிக்கவும்:

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு 350 கிராம் சலி அது சுவை உப்பு, மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும்.
• அறை வெப்பநிலையில் உலர் எடையில் போடு வெண்ணெய் 50 கிராம் பின்னர் பொருட்கள் அரைக்கவும்.
• இரண்டு கோழி முட்டைகள், ஒரு கிளையாகும் கொண்டு தனித்தனியாக தோற்கடித்தார்.
• , தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைக்கவும் பால் 50 மில்லி, வெண்ணிலினின் பையில் மற்றும் சர்க்கரை 100 கிராம் அவற்றை சேர்க்க.
• மாவை பிசைந்து.
• தண்ணீர் உங்கள் கைகளில் நனை மற்றும் துண்டுகள் ஆஃப் சிட்டிகை தொடங்கும். ஒவ்வொரு preform சுற்று கேக்குகள் கட்டமைக்க மற்றும் எள் அவற்றை உடைந்த ஏனெனில்.
• சமையல் காகித ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் வெண்ணெய் அதை மசகு.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை ஏற்பாடு மற்றும் 25 நிமிடங்கள் அது ஒரு preheated அடுப்பில் சமைக்க.