காய்கறிகள் அதிநவீன பக்க உணவுகள்: சுவாரஸ்யமான சமையல்

காய்கறி பக்க உணவுகள் முக்கிய நிச்சயமாக சுவை முழுமைப்படுத்த. அவர்கள் வழக்கமாக கோழி, இறைச்சி, மீன் அல்லது கடல் க்கு வழங்கப்படும். ஒரு விதியாக, அவற்றின் அமைப்பு முன் சமைத்த ஏதுவானது என்று காய்கறிகள் பல்வேறு வகையான உள்ளன. இன்றைய வெளியீட்டில் அதிநவீன அழகுபடுத்த, அசல் எளிய மற்றும் விரைவான சமையல் இடம்பெறும்.

கிரில் மீது விருப்பம்

ஒரு பிறகு குறிப்பிடப்பட்ட செய்முறையை மீது சமைத்த காய்கறிகள் மட்டும் பார்பெக்யூ ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்க முடியாது, ஆனால் மிகவும் சுதந்திரமான டிஷ். நான்கு பரிமாறுவது வறுக்கவும், நீங்கள் வேண்டும்:

• இரண்டு சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள்.
• ஒரு கத்தரி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் படி.
• நான்கு பழுத்த தக்காளி.

எந்த சிக்கலான பக்க உணவுகள் போல, இந்த விருப்பத்தை காய்கறிகள் மட்டுமே அல்ல. கூடுதலாக, நீங்கள் அரை எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா சேமித்து வைக்க வேண்டும்.

செயல்முறை விளக்கம்

அனைத்து காய்கறிகள் குளிர் இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவ வேண்டும். மிளகு விதைகளில் இருந்து விடுவிக்க எட்டு தோராயமாக சமமாக பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு கூர்மையான சமையலறை கத்தி கொண்டு வசதியாக அதை செய்ய. புதிய சீமை சுரைக்காய், தக்காளி கத்தரிக்காய் கூட மெல்லிய இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி. இந்த வழியில் காய்கறிகள் ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி தெளிக்கப்பட்ட உள்ளன தயார்.

அவர்கள் இருபுறமும் கிரில் உங்களுக்கு பிடித்த நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் வறுக்கவும் தூவி லேசாக prisalivaem பின்னர் உள்ளன. ஒரு தட்டில் பரவியது தயாராக காய்கறிகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நல்ல ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி ஊற்ற. அது மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் இது சிக்கலான garnishes தயார் எப்படி, எழுதப்பட்ட உங்கள் தனிப்பட்ட சமையல், பக்கங்களில் இருக்க நிச்சயம்.

பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் உடன் விருப்பம்

இந்த செய்முறையை படி, நீங்கள் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் நன்கு சீரான உணவு தயார் செய்ய முடியும். செயல்முறை தன்னை கூட அதிக நேரம் எடுத்து இல்லை. எனவே, வெறும் அரை மணி நேரம் நீங்கள் முடியும் அன்பார்ந்த அவரது குடும்பத்தை காப்பாற்றுவதற்காக இருக்கும். அது பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் அடிப்படையில் சிக்கலான பக்க உணவுகள் இழை மற்றும் காய்கறி புரதம் நிறைந்த என்று முக்கியமானதாகும். அது செரிமான அமைப்பு இயல்புநிலைக்கு பங்களிக்கிறது. நீங்கள் சமையல் தொடங்குவதற்கு முன், எப்போதும் நீங்கள் பின்வரும் இருக்கிறதா என்று உறுதிப்படுத்தவும்:

• உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் எட்டு நூறு கிராம்.
• இரண்டு பெரிய வெங்காயம்.
• ஜோடி இனப்பூண்டு.
• புதிய காளான்கள் இருநூறு கிராம்.

வேறு எந்த சிக்கலான garnishes போலவே, இந்த விருப்பத்தை கூடுதல் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் உயர்தர தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு சிறிய அளவு முன்கூட்டியே சேமித்து வைக்க வேண்டும். பச்சை பீன்ஸ் மிகவும் பிடிக்கும் இல்லாதவர்களை, இந்த காய்கறி பதிலாக பரிந்துரைக்கப்படலாம் என்பதற்கான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் பச்சை பட்டாணி இளம் தளிர்கள் உள்ளது. இதிலிருந்து முடிந்ததும் டிஷ் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை மற்றும் மணம் கிடைக்கும்.

வழிமுறை

உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் உப்பு தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பானை வைக்கப்படுகின்றன, தீ அனுப்பப்படும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த உள்ளது. பின்னர், அது ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார் காத்திருக்க அதிகப்படியான திரவத்தை வாய்க்கால்.

வறுத்த ஒரு வாணலி முன் பிரஷ்டு மற்றும் வெங்காயம் semicircles வெட்டி. அது தெளிவானபொழுது, காளான்கள் மெல்லிய தகடுகள் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து நல்ல பரபரப்பை மற்றும் அனைத்து ஈரம் வரை சமைக்க தொடர்ந்து. சுத்த திரவ காளான்கள் வெப்ப செயலாக்க போது வெளியிடப்பட்டது இருக்காது முறை, அது வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஊற்றப்படும். இந்த உப்பானது அனைத்தும், நன்றாக அசை மற்றும் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வெப்பம் வைத்து.

காய்கறிகள் சிக்கலான பக்க உணவுகள் மிக ஆழமான சுவை மாறிவிட்டன, நீங்கள் தாவர எண்ணெய் வெண்ணெய் பதிலாக முடியும். மாறாக காளான்களை நீங்கள் வேறு எந்த காளான் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.