பாலாடைக்கட்டி உடன் கடாயில் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க

எதுவும் அதை பற்றி சிக்கலானது. ஒரு மிக விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையை க்கான சீஸ் உடன் கடாயில் ஒரு சுவையான கேக் சமைக்க முயற்சி. அவர்கள் ஒரு சுற்றுலா மணிக்கு திறந்தவெளி விருந்துகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும். வீட்டில் உருவாக்கப்பட்ட சூப் ரொட்டி சூடான மற்றும் ருசியானது பணியாற்றினார் பதிலாக, கூட நல்ல ருசிக்கும் டார்ட்டிலாக்களில் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வறுத்த கடாயில். நிரம்பக்கூடிய க்கான மாவு மாவை மற்றும் kefir ஒரு கண்ணாடி கப் ஒரு ஜோடி உங்களை தயார் - 100 கிராம் சீஸ் suluguni மற்றும் திரவக் கோர்வை. இப்போது நீங்கள் தயார் செய்யலாம்:

1. பாலாடைக்கட்டி தட்டி மற்றும் கலந்து.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு தயிர் மழை மற்றும் ஒரு சிறிய பேக்கிங் சோடா ஊற்ற மற்றும் கலந்து. வாயு குமிழிகள் தோன்ற வேண்டும்.
3. ஒரு சிறிய உப்பு பாகங்கள் மற்றும் மாவு சேர்க்க, மாவை பிசைந்து.
4. , 4 பகுதிகள் அனைத்து மாவை பிரித்து ஒவ்வொரு கேக் செய்ய. விளிம்புகள் நடுத்தர விட சற்று மெலிந்து என்று உறுதி. மாவை வேலை முன் எண்ணெய் உங்கள் கைகளில் உயவூட்டு பின்னர் அது அவர்களுக்கு ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன்.
5. மையத்தில் (திணிப்பு விட!) சீஸ் கலவையை வைத்து. ஒரு நல்ல பையில் கிடைக்கும் வரை மூட, கேக் விளிம்பில் உயர்த்த அது ஒன்றாக்கப்படுகிறது போன்ற. இப்போது மெதுவாக பான் அளவு ஒரு கேக்கை ஒரு சமநிலையாக.
6. பான் நன்கு (உலர்ந்த) வெப்பமாக்குவதற்கு, கேக் வைத்து, நிறம் Appetizing வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
7. ஒவ்வொரு முழுவதும் வெண்ணெய் உயவூட்டு. பின்னர் சமைத்த சீஸ் உடன் கடாயில் கேக் வெறுமனே உங்கள் வாயில் உருகிவிடும்!

Adygei பாலாடைக்கட்டி உடன் விரைவு கேக்

சற்று மாற்றம் திணிப்பு உடன் பாலாடைக்கட்டி மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது சமமாக சுவையான கேக் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாவை. மாவை மாவு கண்ணாடிகள் ஒரு ஜோடி மற்றும் 20% கிரீம் ஒரு கப் எடுத்து. 200g Adyg சீஸ் நிரப்புதல் இல், பாலாடைக்கட்டி தயிர் 150 கிராம் polpachki சேர்க்க. இந்த செய்முறையை க்கான கடாயில் சீஸ் கேக் முந்தைய பெரியவைகளைப் போன்றே விரைவில் தயார்.

1. உப்பு, புளிப்பு கிரீம், சோடா கொண்டு சலித்துப் மாவு கலந்து (கிரீம் சிறிய அளவு முன் செலுத்த). மாவை நீர்த்ததாகவோ என்றால் (மாவு தரத்தை பொறுத்து), நீங்கள் இன்னும் அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் ஊற்ற முடியாது.
2. குக் குடிசை பாலாடைக்கட்டி, தகர்த்தெறியப்பட்டது Adygei சீஸ் மற்றும் grated சீஸ் திணிப்பு.
3. மாவை பகுதியை சமமான பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் துகள்கள் ஒரு உருவாகிறது.
4. ஒரு பந்து, இடத்தின் நிரப்புதல் துல்லியமாக, கேக் மையத்தில் ரோல் ஒரு இரண்டாவது மூடி முற்றிலும் அவர்கள் ஒன்றாக zaschipnut. பான் அளவு உருட்ட. அத்தகைய நடவடிக்கைக்குப் பிறகு சீஸ் உற்பத்தியில் தொகுதி முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது வேண்டும்.
5. அழகான நிறங்களுக்கு இருபுறமும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கடாயில் டார்ட்டிலாக்களில் வறுக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி ஒரு கடாயில் மாமிசம் கேக்குகள்

இந்த மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் ஒரு அன்பார்ந்த விருப்பத்தை கேக்குகள் அனைத்து இறைச்சி உண்கின்றன அனுபவித்து வரும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் வியல் இறைச்சி 200 கிராம், கலை ஒரு ஜோடி எடுத்து. எல். மாவு, முட்டை, சீஸ் 100 கிராம் (மேலும் இருக்க முடியும்: கேக்குகள் பாலாடைக்கட்டி கெடுக்க மாட்டேன்!). நாம் தயார் தொடங்கும்:

1. , நறுக்கு கலந்து மஞ்சள் கரு, மிளகு மற்றும் உப்பு பருவத்தை ஓட்ட, நன்கு கலந்து.
2. சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட சீஸ், திணிப்பு சேர்க்க, ஒழுங்காக கலந்து.
3. தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்க மற்றும் கலந்து ஒரு சிறிய மாவு பாகுநிலையை க்கான குறியைச் மீது ஊற்ற.
4. சூடான மற்றும் தடவப்பட்ட பான் 3-4 தேக்கரண்டி இண்டு. எல். நல்லமுறையில், முழு மேற்பரப்பில் மென்மையான, தட்டில் ஒரு பிட் பிடித்து நீக்க கேக் மறுபக்கம், சுவையான மேலோடு கொடுக்க வறுத்த ஆன் (தடிமன் 5-6 க்கும் மேற்பட்ட மிமீ இருக்க கூடாது). பாலாடைக்கட்டி உறைந்திருக்கும் வரை அங்கு, ஹாட் கேக் இருக்க வேண்டும்.