வகைகள், மாதிரிகள், பண்புகள்: ஐஸ்கிரீம் செய்வதற்கு அமைப்பின். மென்மையான ஐஸ் க்ரீம் அரைக்கும் வெட்டிகள்

ஐஸ் கிரீம் - இனிப்பு, கோடை காலத்தில் வெப்பம் மற்றும் அப்லிஃப்டிங் சேமிக்கிறது இது. துரதிருஷ்டவசமாக, தொழிற்சாலை உற்பத்தி பொருட்கள் எப்போதும் தங்கள் வாடிக்கையாளர் தரத்தை மெச்சி இல்லை. நிலைமை வெளியே வழி வீட்டில் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு செய்யும் எந்த ஐஸ் கிரீம், செய்வதற்கு ஒரு இயந்திரம் முடியும்.

செயல்படும் கொள்கை

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் க்கான அமைப்பின் போதுமான கச்சிதமான பிரிவாகும். வடிவமைப்பு கலந்து வட்டத்தில் குளிர்பதன கொண்டிருக்கும் ஒரு கிண்ணத்தில் பொருட்கள் கொள்கலன், அடங்கும்.

இது போன்ற சாதனங்கள் மின்சார கலவை செயல்பாட்டை ஒத்ததாகும் ஒரு கொள்கை இயங்குகின்றன. சமையல் போது கிரீம் சுற்றும் கூறுகள் ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் எதிர்காலத்தில் இனிப்பு கூறுகள் கலக்கப்பட்ட வட்டத்தில். ஒரே வித்தியாசம் தயாரிப்பு வெப்பநிலை குறைப்பு வழங்குகிறது குளிர்ச்சி செயல்பாடு, இருப்பதே ஆகும். அதே நேரத்தில் ஐஸ்கிரீம் கலவை உள்ள பனி உருவாக்கம் இனிப்பு கூறுகளின் விரைவான கலக்கும் தடுக்கிறது.

வீட்டு வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் க்கான குளிரூட்டி பனி சேமிப்பதற்கான ஒரு பெரிய கருவியாக இருக்கின்றன. தயிர், பழங்கள் மற்றும் பால் உலுக்கி தயாரிப்பு இந்த வகை ஏற்றது சாதனங்கள்.

சிலிண்டர்கள் எண்ணிக்கை

ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து மென்மையான ஐஸ் க்ரீம் அமைப்பின் இனிப்பு ஒரு வகையான தயாரித்தல் சாத்தியத்தை திறக்கிறது. சிலிண்டர்கள் ஒரு ஜோடி பிரீசர்ஸ் அதே நேரத்தில் இன்னபிற பல்வேறு வகையான தயார். பிந்தைய நிலையில் இது தனிமனித ஐஸ்கிரீம் வகைகள் கலந்து கூடுதல் சுவை பெறுவது சாத்தியம்தான்.

மக்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக ஒற்றை சிலிண்டர் ஒரு வீட்டில் உறைவிப்பான் உள்ளது. ஒரு உள்நாட்டு சூழலில் இனிப்பு சமையல் வழக்கில் அவசரமாக எதையும் இங்கே பல அலகு முறையே, உற்பத்தி அறுவை சிகிச்சை எந்த இடம். வகைகளின் பல்வேறு, அதை மேல்புறத்தில், மேலே இருந்து பாய்ச்சியுள்ளேன் இது ஐஸ் கிரீம் பல்வேறு பயன்படுத்த போதுமானதாக.

வகைகள் குளிரூட்டி

தற்போது, பயனர்கள் மின் மற்றும் இயந்திர உறைவிப்பான் அணுக முடியும். முதல் வகையான கருவிகளை சுவர்களில் இடையே உண்மையில் இனிப்பு பொருட்கள் வெப்பநிலை குறைத்துவிடும் குளிர்பதன இருந்தார். மின்சார உறைவிப்பான் அமுக்கி உங்களுக்கு வசதியான எந்த நேரத்திலும் இனிப்புகள் சம்பாதிக்க தொடங்குங்கள் உதவுகிறது. உறைவிப்பான் அமுக்கி இல்லாத நிலையில் 12-16 மணி நேரம் உறைவிப்பான் உள்ள முன் குளிர்ந்து.

இயந்திர வகை சாதனங்கள் பொறுத்தவரை, இங்கே வட்டத்தில் சுழற்சி கைமுறையாக வழங்கப்படுகிறது. குளிர்பதனப் பனி க்யூப்ஸ், உப்பு கலந்து பயன்பட்டன. போன்ற சாதனங்களின் வெளிப்படையான அனுகூலமற்ற கையேடு செயலை வேண்டிய தேவை மற்றும் சமையல் செயல்முறை விருந்தளித்து திரவ வெளிப்பாடு விளைவு படிகமாக்கல் செய்கிறது.

கிண்ணத்தின் கொள்ளளவு

பயிற்சி அதிலிருந்து 0.5 2 லிட்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் கொள்ளளவுடன் மென்மையான ஐஸ் கிரீம் குளிரூட்டி ஒரு உள்நாட்டு சூழலில் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாக உள்ளது என்று காட்டுகிறது. கூட ஒரே அமர்வில் ஐஸ் கிரீம் 1 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட, நீங்கள் இனிப்பு ஒரு எண், மிகவும் ஒரு பெரிய குடும்பம் இது தயார் செய்யலாம்.

இன்று ஒரு சிறப்பு தேவை ஒரு லா கார்டே கொண்ட ஐஸ்கிரீம் கப் உபகரணங்கள் உள்ளது. சமீபத்திய உறைவிப்பான் கொண்டு வந்து ஒரு சுவையாகவும் தயாரிப்பு நிச்சயமாக மற்ற உள்ளடக்கிகளாகக் மாற்ற அவசியம் இல்லை, ஏனெனில், மிகவும் வசதியான தீர்வாக இருக்கின்றன.

உற்பத்தித்

ஐஸ்கிரீம் பயன் கருவிகள் ஆற்றல் ஒரு சிறிய அளவு பயன்படுத்துகிறது. பவர் வீட்டில் குளிரூட்டி 4 முதல் 35 வாட் இருந்து. காட்டி அமுக்கி முன்னிலையில் 150-200 வாட்ஸ் வரை உயரும். சந்தையில் ஒரு நெட்வொர்க்கில் இணைப்பு தேவையில்லை என்று பேட்டரிகள் கொண்டு மாதிரிகள் உள்ளன.

பரிமாணங்கள்

வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் தயாராவதற்காக கச்சிதமான சாதனங்கள் விருப்பம் கொடுக்க வேண்டும். பின்னர் அலகு சமையலறையில் அதிக இடத்தை எடுத்து கொள்ள மாட்டேன். வசதியாக தண்டு சாதனம் மடிகிறது இது தனியறைகள், முன்னிலையில் வரவேற்றார்.

கட்டுமான பொருட்கள்

ஐஸ்கிரீம் தயார் கலந்து பொருட்கள் உலோக அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் உள்ளடக்கலாம் க்கான அமைப்பின். சுகாதாரத்தை பொறுத்தவரையில் மிகவும் விருப்பமான வடிவமாகும் ஒரு எஃகு கிண்ணத்தில் உள்ளது. அது scrapes, பிளவுகள் மற்றும் கீறல்கள் சுவர்களில் அமைக்க முடியும் என்பதால், ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் கொண்டு பயன்பாட்டிற்கான இயக்குகிறது மிகவும் கவனமாக வேண்டும், ஆனால் அதனால் பேக்டீரியா ஒரு சரியான இனப்பெருக்க தரையில் தான்.

மாதிரி

உள்ளமைக்கப்பட்ட அழுத்திகளைக் கொண்ட உற்பத்தி வீட்டு உறைவிப்பான் வாங்குதல் நுகர்வோர் அடிப்படை மக்களின் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. எனவே, அரை தானியங்கி இயந்திரங்கள் அதிக தேவை. வீட்டில் பயன்பாட்டுக்கான சிறந்த விருப்பத்தை மென்மையான ஒரு இயந்திரம் ஆக முடியும் ஐஸ்கிரீம் பிராண்டுகள் Tefal, கென்வுட், பானாசோனிக், Delonghi.

சமையல் இனிப்பு மேலே சாதனங்கள் உற்பத்தியாளர்கள் ஈடுபாடு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இனி அரை நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். இருப்பினும், மேலே குறிப்பிட்டது போல, அரை தானியங்கி உறைவிப்பான் முன்கூட்டிய குளிர்ச்சி கொள்கலன் தேவைப்படுகிறது. எனினும், நீங்கள் இன்னபிற மற்றொரு பகுதியை பயன்படுத்த ஒவ்வொரு முறையும் நிலையாக்கலாம் கப் அனுப்பும் போது இந்தத் தேவையை கோளாறுகளை ஏற்படாது.

ஐஸ்கிரீம் செய்வதற்கு பகுதி-தானியங்கி இயந்திரம் கச்சிதமான, குறைந்த சக்தி நுகர்வதாகும். எனினும், அது வேலை அமைதியான அல்ல. உறைவிப்பான் கென்வுட் IM280 - நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகள், குறைவான அமைதி இயக்க மாதிரி Delonghi ஐசி 850. குறிப்பிடப்படுகின்றன பிராண்டுகளில் சத்தமாக என.

செயல்பாடு

வாய்ப்புகளை கிடைக்கும் ஒரு முழு இனிப்பு தயாரித்தல் ஒரு தேவையானது அல்ல. உறைவிப்பான் சிறப்பு அம்சங்கள் மட்டுமே கூடுதல் சாத்தியக்கூறுகள் கொடுக்கிறது மற்றும் ஓரளவிற்கு ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கும் வழிமுறை எளிதாக்குகிறது.

உதாரணமாக, சில மாதிரிகள் செயல்படும் அதிக காற்று கலப்பது போது பொருட்களில் கலவையை உண்டாகிறது பம்ப் கொண்டுள்ளன. மற்றொரு பொதுவான அம்சமாக நீண்ட காலமாக ஐஸ்கிரீம் பொருட்கள் எதிர்கால கிண்ணத்தில் விட்டு முடியும் காரணமாக தயாரிப்பு, இரவு சேமிப்பு சாத்தியம் உள்ளது. உபசரிப்பு மக்கள் எண்ணிக்கை அடிப்படையில் மிகவும் வழக்கமாக தயார் செய்து வருகிறது என்றால் எனினும், ஒரு பேச்சாளராகவும் பின்னது மிகவும் முக்கியமானது

அம்சங்கள் ஐஸ்கிரீம்

வீட்டில் ஒரு இனிப்பு செய்ய ஐஸ்கிரீம் செய்வதற்கு இயந்திரம் ஒரு பொருட்கள் வைக்க போதும். உதாரணமாக, ஸ்ட்ராபெரி பகுதிகள் தயாரித்தல் க்கான விருந்தளித்து புதிய பெர்ரி சுமார் 300 கிராம், 150 கிராம் சர்க்கரை, 75 கிராம் கிரீம் மற்றும் பால் ஒத்த அளவு தேவைப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி இங்கே, ஒரு பிளெண்டர் முன் துண்டாக்கப்பட்ட மற்ற கூறுகள் சேர்க்கப்படும். கலவை உறைவிப்பான் செயல்படும் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவுகிறது. வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் தயாரித்தல் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் இருந்து செல்கிறது.

முடிவில்

வீட்டு ஐஸ்கிரீம் - உறைந்திருக்கும் இனிப்பு பெரிய குடும்பங்களுக்கு சரியான தீர்வு காதல் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இரண்டு மகிழ்ந்தன. சாதனத்தின் ஆபரேஷன் சேமிப்பு கட்டண அடிப்படையில் சாதகமாகும். ஒரு பெரிய அளவில் ஐஸ்கிரீம் கடை வாங்குதல் ஒரு நேர்த்தியாகவும் தொகை ஏற்படுத்தும், மற்றும் ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர் முன்னிலையில் நீங்கள் செலவுகளை குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைக்க அனுமதிக்கிறது. எல்லாவற்றையும் ஆரோக்கியமானது, இயற்கை பொருட்கள் பயன்பாடு, யாருடைய தரமான சந்தேகம் இல்லை சேர்க்கப்படுகிறது.