Mentha arvensis: பயன்பாடு மற்றும் பயன்பாடு

Mentha arvensis - ஒரு மணம் ஆலை, அவரது சிறுவயது இருந்து பல அறியப்படுகிறது. நடுவிலுள்ள தடத்தைப் விரவல், அடிக்கடி நதி கரையில் வளர்ந்து, ஈரமான மண் பிடிக்கும். "படர்தல்" வேர்கள் நன்றி வேகமாக பன்மடங்காக்குகின்றது. தோட்டத்தில் புதினா ஒரு சிறிய புஷ் தாவர போதும், அடுத்த ஆண்டு அது ஒரு செழிப்பான கம்பள வளரும்.

சிறப்பு அம்சங்கள்

பெப்பர்மிண்ட் களம் - இந்த ஆலை பல இனங்களில் ஒன்றான. ஒரு ஈரமான காட்டில், துறைகள், மலைகளில் நீர் நிலைகளில் சேர்ந்து: இது எல்லா இடங்களிலும் காணலாம். ஒரு தனித்துவமான அம்சம் - புதினா அதன் விசித்திரமான வாசனை. மென்தால் இலைகள் மற்றும் inflorescences உள்ள அடங்கி விடுகின்றது. மிக kontsuntratsiya inflorescences உள்ள அது காணப்படுகிறது - 6% வரை. இந்த காரணத்திற்காக, துறையில் புதினா பரவலாக சமையல் ஒரு காரமான சுவையூட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த நோக்கங்களுக்காக, புல் பூக்கும் போது சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன. வெளிப்புறமாக இந்த சிறிய கிளையிடுதலை தாவரங்கள் சதுர தண்டுகள், தண்டு நீளம், 20 முதல் 80 செ.மீ வரை மாறுபடுகிறது வளர்ச்சி நிலைகளில் பொறுத்து. வேர் தண்டு ஊர்ந்து செல், மண் மேற்பரப்பில் அருகில் அமைந்துள்ளது. மலர்கள் பிங்க், சிறிய ஊதா, நிறம் இலைகள் - ஒளியிலிருந்து கரும் பச்சை அல்லது பழுப்பு. இந்த ஈரம் அன்பான வற்றாத, நன்கு கூட கடுமையான சூழலில் overwinter.

மேலே புகைப்படம் குறிக்கப்படுகிற காட்டு புதினா, துறையில், மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்பட மாட்டாது. மிளகுக்கீரை - இந்த நோக்கங்களுக்காக, ஒரு குறிப்பிட்ட வகையான காட்டப்படும். இருப்பினும், பெரும்பாலான பொதுவான புதினா பச்சை பரவலாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது மாறியது, அது புதினா மதிப்புமிக்க கரிம அமிலம், கரோட்டின், அஸ்கார்பிக் அமிலம், டானின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் கொண்டிருக்கும் தவிர விட்டு.

பாரம்பரிய மருத்துவ பயன்பாடு

மூலப்பொருட்கள் இலைகள் பயன்படுத்தப்படும், தண்டுகள் மற்றும் சிறுபூக்கள். புதிய ஆண்டில் வடிவம் இலைகள் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இலை உங்கள் விரல்கள் அரைத்து வேண்டும் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் ஒரு தேய்க்க. உள்ளூர் மயக்க மருந்து காரணமாக புதினா சற்று குளிர் உணர்வு மற்றும் வலி குறைய கொண்டு தேய்க்கப்பட்ட உண்மையை பெறப்படுகின்றது.

உட்செலுத்துதல் உள்ள Mentha arvensis நரம்பு கோளாறுகள் மற்றும் தூக்கமின்மை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் அடிக்கடி இந்த நோக்கத்திற்காக புல் க்கான தேயிலை சேர்க்கப்படும்; இந்த பானத்தின் சுவை மற்றும் மணம் மாற்றுகிறது. குடல் நோய்கள் தடுப்பு சரியான தீர்வு - சில மக்கள் இந்த தேநீர் தெரியும். இந்த தாவரத்தின் குணங்கள் செரிமானம் மற்றும் மலம் கழிக்கும் செயல்முறைகள் துரிதப்படுத்துதல், சுரப்பியின் பாதிக்கும்.

இந்த மூலிகை decoctions இரைப்பை உதவுகிறது, குடல், பிடிப்பு வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், குமட்டல். சூடான குழம்பு தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் பயனுள்ள வாய்க்கழுவி புதிய குழம்பு. நுண்ணுயிர் கொல்லி குணங்களும் பசை நோய் மற்றும் மியூகோசல் வீக்கம் போராட உதவும்.

5 வயதுக்கு குறைவானவர்களுக்கு பயன்படுத்த decoctions மற்றும் புதினா கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் வடிநீர் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சமையல் பயன்படுத்திய

சமையல் புதினா முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகள் சுவையூட்டும் போன்ற சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படும். அது பெரும்பாலும் குளிர்காலத்தில் தயாரிப்புக்களாக சமையல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. புதிய இலைகள் பொறித்த மீன், இறைச்சி, சாலடுகள், சூப்கள், compotes தயாரிப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

ஆலை சில நேரங்களில் சேர்க்கப்படும் புதிய பால் விரைவான அமிலமாதல் தடுக்க. சார்க்ராட், ஊறுகாய், பதிவு செய்யப்பட்ட சாலடுகள் சுவையான மற்றும் அவர்கள் உலர்ந்த புதினா சேர்க்க என்றால் இனி இருக்கும்.