Paveletskaya மீது "எல் Gaucho": விளக்கம், முகவரி, மெனு

தலைநகர் மற்றும் Muscovites விருந்தினர்கள் மத்தியில், ஸ்டீக்ஹவுஸ் அல்லது இறைச்சி உணவகங்கள் என்று அழைக்கப்படும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. Paveletskaya மீது "எல் Gaucho" சரியாக நீங்கள் அர்ஜென்டினா உணவு பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள முடியும் இந்த gastronomic பகுதியில் சிறந்த பிரதிநிதி என்று அழைக்கப்படும். நீங்கள் செஃப் மற்றும் அவரது அணி masterpieces முயற்சிக்க முடியும் நிறுவனத்தின் சுவர்களில் மட்டும், ஆனால் வீட்டில், ஒரு வரிசையில் பின்னர்.

என்னை பற்றி நிறுவனம்

உணவகத்தின் உள்துறை யாரையும் அலட்சியம் செய்யவில்லை. Paveletskaya மீது நிறுவனம் "எல் Gaucho" விருந்தினர்கள் பெரிய அட்டவணைகள் மென்மையான சோஃபாக்களை உட்கார அங்கு ஒரு மண்டபம் உள்ளது. வடிவமைப்பு இனிமையான நிறங்களில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் நீங்கள் ஸ்டீக்ஹவுஸுக்கு வந்திருக்கிறீர்கள் என்பதால், எல்லா இடங்களிலும் காணப்படும் எருதுகளின் எண்ணிக்கை மட்டுமே நினைவூட்டப்படும். கூடுதலாக, உணவகத்தில் தனி சிகார் அறை மற்றும் ஒரு பெரிய மது சேகரிப்பு உள்ளது.

நட்பு ஊழியர்கள், ஒளிர்கிறது விளக்குகள், ஒலிகள் மற்றும் வறுத்த இறைச்சி சுவைகள் - இது ஒன்றாக ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. இந்த நிதானமான பின்னணி இசை சேர்க்க என்றால், பின்னர் "El Gaucho" Pavletskaya ஒரு கடின நாள் பிறகு ஓய்வு ஓய்வு சிறந்த இடம் மாறிவிடும்.

இறைச்சி உணவகம் வணிக பேச்சுவார்த்தைகள் மற்றும் மதிய உணவுகள் தேர்வு. நிர்வாகத்தின் கருத்துப்படி, பார்வையாளர்கள் பார்வையாளர்களை நேர்மறையான வகையில் அமைப்பதற்கான ஒரு மந்திரச் சொத்து உள்ளது, மேலும் அவற்றுள் உருவாக்கப்பட்ட சூழ்நிலைகள் கூட்டாளிகளை மிகவும் வசதியான சூழ்நிலையில் முக்கியமான பிரச்சினைகளை தீர்க்க அனுமதிக்கும். இது ஒரு ஸ்டீக்ஹவுஸில் பரஸ்பர உடன்படிக்கைக்கு வர இயலாது!

இங்கே ஒவ்வொரு விருந்தினர் உங்கள் விருப்பபடி ஒரு டிஷ் கண்டுபிடித்து ஏனெனில் Paveletskaya மீது மெனு "எல் Gaucho", பல்வேறு பேசுகிறது. அர்ஜென்டினா மாட்டிறைச்சி இருந்து வறுத்த பல்வேறு டிகிரி ஒரு மாமிசத்தை முயற்சி இறைச்சி connoisseurs அழைக்கப்படுகின்றன. சைவ உணவு உண்பவர்கள் குறைவான சுவையான வாய்ப்புகளை தங்களைக் காண்பார்கள். அனைத்து பிறகு, குறிப்பாக அவர்கள் மெனுவில் உணவுகள் ஒரு தனி பகுதியாக உள்ளது. ஆனால் இந்த மையத்தின் சிறப்பம்சமானது பார்வையாளருக்கு சமையல் செயல்முறையைப் பார்க்கும் வாய்ப்பாகும், ஏனெனில் மண்டபம் மிகவும் மையத்தில் அமைந்துள்ளது.

மேம்படுத்தப்பட்ட மெனு "எல் கூச்சோ"

மாஸ்கோவில் உள்ள பழமையான இறைச்சிக்கான உணவகங்களில் ஒன்று, அர்ஜென்டினா உணவு வகைகளின் பிடித்த வெற்றிக்கு கூடுதலாக, புதிய விருந்தாளிகளை மூழ்கடித்து, பழக்கவழக்கங்களின் புதிய வகைகளை முயற்சி செய்ய விருந்தினர்களுக்கு வழங்குகிறது.

முதல், Pastrami மெனு தோன்றினார். வெறும் 670 ரூபிள் நீங்கள் ciabatta இறைச்சி புகைபிடித்த துண்டுகள் பணியாற்றினார், கடுகு ஆடை தெளிக்கப்படுகின்றன.

இரண்டாவதாக, இறைச்சி காதலர்கள் 690 ரூபிள் ஒரு வறுவல் மாட்டிறைச்சி ஒரு புதிய சாலட் பாராட்ட வேண்டும். மார்பிள் மாட்டு இறைச்சிக்காக கரி மீது வறுத்தெடுத்து, நறுக்கப்பட்ட முள்ளங்கி மற்றும் கலவை கலவையுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

மூன்றாவது, மீன் வகை இப்போது 1,650 ரூபிள் ஐந்து கீரை மற்றும் கூனைப்பூக்கள் கொண்டு சுடப்பட்ட ஒரு halibut திறக்கிறது.

Paveletskaya மீது "எல் Gaucho": முகவரி, அங்கு எப்படி, அறுவை சிகிச்சை முறை

நீங்கள் அர்ஜென்டினா உணவகத்தில் எல் Gaucho ஆர்வமாக இருந்தால், பின்னர் அதை பெற, கீழே விவரித்தார் படி மூலம் படி திட்டம் பின்பற்றவும்:

1. முதல் நீங்கள் மெட்ரோ நிலையம் "Paveletskaya" பெற வேண்டும் .
2. நோவோகுசுநெஸ்ஸ்கயா தெரு மற்றும் ஸாட்ஸ்ப்ஸ்கி வால் ஆகிய இடங்களுக்குச் சென்று, கார்டன் ரிங் (இடதுபுறம்) நோக்கி திரும்புங்கள்.
3. கிரேட் டாடர் உடனான வெட்டும் வரை நேராக செல்லுங்கள். அதற்குப் போய், இடது புறம் திரும்பி விடுங்கள்.
4. ஒரு அழகிய புல் தலையின் வடிவத்தில் நுழைவாயிலின் பாணியிலான வடிவமைப்புக்கு நன்றி, நீங்கள் 1/13 Zachsepsky Val Street, Building 1, located at Pavletskaya, எல் Gaucho கட்டிடம் இழக்க முடியாது.

வேலை நேரம்: தினமும் 11:30 முதல் 00:00 வரை

சராசரி மதிப்பானது 3000 முதல் 3500 ரூபிள் வரை ஆகும்.

மேம்படுத்தல்

இந்த ஆண்டு வசந்த காலத்தில், "இறைச்சி கிளப்" உணவகத்தில் "El Gaucho" திறந்து Pavletskaya தெருவில். ஏப்ரல் 26 ம் தேதி 20:00 மணிக்கு புதிய திட்டத்தை தொடங்குவதற்கு முதல் இரவு உணவு நேரம் நடந்தது. மாலையில் பணக்கார திட்டம் எதுவும் அலட்சியமாகவில்லை. ஒவ்வொரு பார்வையாளரும் இந்த நிறுவனத்தின் சமையல்காரனுடன் பழகுவதற்கு மரியாதை வைத்து, மெனுவின் சுவைகளின் தட்டு மற்றும் மதுபானம் பட்டியலைப் பரிசோதிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, "எல் Gaucho" விருந்தினர்கள் sommelier Ekaterina Emelina மற்றும் இகோர் Dovgelya சமைக்க ஒரு gastronomic பயணம் சென்றார்.

அந்த மாலை, மேய்ச்சலுக்கான சிகிச்சையளிக்கப்பட்டது - புகைபிடித்த இறைச்சி துண்டுகளின் தாராளமான பகுதிகள், சாலட் மூலம் மென்மையான சபாபதி. இவை அனைத்தும் கடுகு உடுத்தியிருந்தன. அடுத்து, விருந்தினர்கள் பின்வரும் உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை வழங்கினர்:

• புகைபிடித்த தேன் சாலட், புளூட்டரி தேன் சுடப்படுகின்றது;
• புதிய ஆடு சீஸ் இருந்து முடிச்சுகள் கொண்ட புதிய ஊறுகாய் மற்றும் கீரை;
• வறுத்த மாட்டிறைச்சி கொண்ட சாலட்.

சூடான பணியாற்றினார் மாட்டிறைச்சி கன்னங்கள் உள்ள morello சாஸ் உள்ள grechotto, பின்னர் மிகவும் அப்பாவியாக மாமிசத்தை machete. ஒரு இனிப்பு என, விருந்தினர்கள் காற்று eclairs மற்றும் sorbet பந்துகளில் வழங்கப்பட்டது. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு டிஷ் ஒரு பொருத்தமாக பொருந்தும் மது சேர்ந்து.