Zelenuha - காளான் பச்சை நிறம்

Zelenuha - அறிவியல் பூர்வமாக blewits பச்சை அழைத்து பேரினம் triholoma குறிக்கிறதா எனவும் ஒரு பூஞ்சை. மக்கள் அதை மேலும் greenfinch அல்லது புத்திசாலித்தனமான பச்சை அழைக்கப்படுகிறது. இந்த macromycetes அதன் பண்பு நிறம் அதன் பெயர் கிடைத்தது. மேலும், இது சேமிக்கப்படும் மற்றும் சமையல் பிறகு, மற்றும் பச்சை நிறம் இன்னும் தீவிர ஆகிறது. Zelenuha - எந்த விஷ இரட்டையர் கொண்ட காளான், "வேட்டை" அவரை பாதுகாப்பான செய்யும். அவர் சமையல் உள்ளது (நான்காவது வகை).

ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சம் macromycetes சீசனின் கடைசி பொருத்தமற்றதாக இருக்கும் என்று. மற்ற அனைத்து காளான்கள் "நகர்த்தப்பட்டனர்" போது அது இன்னும் அறுவடை செய்யலாம். பெரிய பிளஸ் அது ஒருபோதும் உளுத்தப்போன காளான் zelenuha உள்ளது. புகைப்படங்களிலிருந்து இந்த கட்டுரையில் காணலாம். இந்த எதிர்மறையாக அதன் மேற்பரப்பு வழக்கமாக பெரிதும் குப்பை மற்றும் ஒட்டியுள்ள மணல் மாசு அடைந்ததை கருதப்படுகிறது macromycetes. பல காளான் பிக்கர்கள் பச்சை blewits அடி ஏன் அவற்றை சுத்தமான மிகவும் கடினமான எடுக்கவில்லை.

விளக்கம்

Zelenuha - ஒரு இளம் வயதில் ஒரு குவி குல்லாய் என்று ஒரு பூஞ்சை, பின்னர் அது மத்தியில் ஒரு சிறிய திமில் ஒரு தட்டையான மண்டியிட்ட ஆகிறது. பச்சை-சாம்பல் அதன் நிறம் எல்லைகள் பழுப்பு-மஞ்சள் அல்லது ஆலிவ்-மஞ்சள். காப் ஆர இழைம, அடிக்கடி melkocheshuychataya, ஒட்டும் மற்றும் ஸ்லிம்மி மையத்தில். சமீபத்திய அம்சங்கள் மண் மற்றும் குப்பை zelenuha துகள்கள் கடுமையாக ஈர்க்கிறது ஏனெனில் இது. புகைப்படங்கள் மிலாறுகளாலான காட்டில் குப்பை பூஞ்சை இந்த கட்டுரையில் காணலாம். காளான் இருந்து தொப்பி முனைகளின் குறைத்தது மற்றும் அலையுருவான. 10 செ.மீ. அதன் விட்டம். தகடுகள் macromycetes பற்றாமல், அடிக்கடி, பெரிய, மஞ்சள்-பச்சை அல்லது எலுமிச்சை மஞ்சள், notched வேண்டும். பாத திட, உருளை, நீளவாக்கில் இழைம, melkocheshuychataya அல்லது மென்மையான. அதன் தடிமன் -. 12 செ.மீ. வெள்ளை தூள் வித்துகளை. சதை floury நறுமணம் மற்றும் சுவையுடனேயே கொண்டு, மஞ்சள் அல்லது ஒளி.

வாழ்விடம்

Zelenuha - பூஞ்சை பைன் கொண்டு mycorrhiza கருவாக அமைந்த. இது எங்கே பட்டிருக்க வேண்டும் புள்ளி தீர்மானிக்கிறது. இது மணல் மண்ணில் வளரும் கலப்பு காடுகள் முன்னிலையில் முறைப்படி நாட்டுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது மற்றும் ஊசியிலையுள்ள பைன் வகை. ஒரு விதியாக, macromycetes அல்லது பைன் ஊசிகள் கீழ் மறைத்து மண் மூழ்கி. ஒரு தனியாகவோ அல்லது பெரிய சமூகங்கள் பச்சை blewits சந்திக்கிறார். மண்ணில் பூஞ்சை பழம் உடல் முழுமையாக வளர்ந்த போது, பின்னர் விழுந்த ஊசிகள் அல்லது பாசி மட்டுமே தொப்பி பார்க்க முடியும். இதன் காரணமாக அனுபவமற்ற "அமைதியாக வேட்டைக்காரர்கள்" பெரும்பாலும் கூட zelenuhu வைக்காமல் கடந்து செல்லும். இந்த macromycetes குட்டிகளோடு வைத்திருந்தால் உலர் காடுகள், மரப்பாசிகளை மற்றும் பாசிகளைப் மூடப்பட்டிருக்கும் விரும்புகிறார். முதல் பிரதிகள் ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் ஏற்படும் தொடங்கும். ஆயினும், மக்களின் பழம்தரும் நடுப்பகுதியில் செப்டம்பர் மாதம் தொடங்குகிறது மற்றும் நடுப்பகுதியில் டிசம்பர் வரை நீடிக்கும். Greenfinch பனி வரை சேகரிக்க. இந்த வெண்ணெய் காளான்கள் மற்றும் சேர்ந்து காணப்படுகிறது அடிக்கடி macromycetes porcini காளான்கள்.

சமையல் பண்புகள்

Zelenuha - காளான் மிகவும் சுவையாக மற்றும் பல்துறை. அது marinate வறுக்கவும், குண்டு, உலர்ந்த முடியும் வேகவைத்த, உறைந்த, உப்பு. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, கழுவித் தூய்மையாக்கி macromycetes கடினமான, ஆனால் மிகவும் கடினமான - குப்பை மற்றும் தகடுகளுக்கு இடையில் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன மணல் துகள்கள் வெளியே சுத்தம் ஆகும். தொப்பி இந்த காளான்கள் தயார் முன் தோல் நீக்க வேண்டும். சமையல் செயலாக்கம் மட்டுமே இந்த blewits இயற்கை பச்சை நிறம் செறிவூட்டல் மேம்படுத்துகிறது.