அடுப்பில் சமையல்

நவீன பெண்கள் போதுமான நேரம் இல்லை போல் சுவையாக ஏதாவது குடும்ப செல்லம் வேண்டாம். எனவே அடிக்கடி கேள்வி, அவ்வாறு செய்ய எப்படி ஒரு மிகவும் சுவையாக டிஷ் தயாரிக்க மற்றும் மணி நேரம் அடுப்பு அதே நேரத்தில் போட்டியிடப் போவதில்லை என, எழுகிறது. ஒரு தீர்வு உள்ளது - அடுப்பில் சமையல் பயன்படுத்த. இந்த வழக்கில், நீங்கள் அவர்கள் இவ்வளவு நேரம் எடுக்கிறார்கள் போன்ற உணவுகள், ருசியான ஆனால் பயனுள்ள மட்டுமல்ல சமைக்க முடியும். இறைச்சி, கோழி, காய்கறிகள், பேக்கிங் உட்பட இல்லை - அடுப்பில், நீங்கள் எந்த உணவு சமைக்க முடியும். மற்றும் மீன் எப்படி பயனுள்ள அடுப்பில் சமையல், ஒருவேளை, நாம் பேசவில்லை.

நீங்கள் ஒரு burbot இருந்தால், அடுப்பில் சமையல் நீங்கள் காளான்கள் அதை செய்ய குறிப்பாக, ஒரு மிகவும் சுவையாக டிஷ் உருவாக்க உதவும்.

நீங்கள் விலாங்கு உறைந்திருக்கும் என்றால், அது குளிர்ந்த நீரில் இருக்க வேண்டும் பனி நீக்கு. பின்னர் வால் இருந்து தலை மற்றும் குடல் பெல்லி வெட்டி. செவுள்கள் நீக்கவும். அதன் பிறகு, burbot மிகவும் கவனமாக அது செய்தபின் சுத்தமான இருந்தது உள்ளே அந்த, கழுவி வேண்டும். Burbot இருவரும் வெளியே மற்றும் உள்ளே, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து நன்கு உப்பு தூவி தயாரானார். அது பற்றி இரண்டு மணி நேரம் அது உப்பில் விட்டுவிடுவது நல்லது, நான் சளி சென்றார். மீன் பின்னர் கவனமாக குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கீழ் rinsed வேண்டும்.

பிளக் எந்த கைப்பிடி ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கொழுப்பு துண்டு மற்றும் கோட் முழு பான் உருகுவதற்கு. என்று எண்ணெய் மீன் மீது காணலாம் கவனமாக பக்கங்களிலும் உயவூட்டு, நல்ல கைகளில் அவர்களை மீன் கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் கோட் எடுத்து வால் ஒரு வெண்ணெய் தேய்க்க, துடுப்புகள். Burbot, ஒரு சிறிய உப்பு வேண்டும் கருப்பு மிளகு கொண்டு தெளிக்க. மீன்கள் உடலில் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஒரு சில sprigs வைக்க. நீங்கள் மீன் grated kartoshinu முதலீடு செய்ய முடியும் சூரியகாந்தி சிறிது. திணிப்பு நெருங்கிய தொப்பை, நீங்கள் கூட அது ஒரு எளிய சரம் செய்ய முடியும். கவனமாக, அதனால் எதுவும் கைவிடப்பட்டது, பான் burbot தொப்பை கீழே வைக்க. மீன் பெரியதாக இருந்தால், அது மோதிரம் திரும்ப வேண்டும்.

அடுப்பில் சமையல் தயார் செய்யும் பொருட்டு அது 180C ஒரு வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் பற்றி முன் nakalivat தேவைப்படுகிறது. defrosted வறுக்கப்படுகிறது பான் புட் மையத்தில், 15 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் சமைத்த மற்றும் porcini காளான்களை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி இல். அவர்கள் புதிய, நறுக்கப்பட்ட வெங்காய பஜ்ஜி கலந்து வேண்டும். காளான்கள் மற்றும் இஸ்ரோ மோதிரம் பறிப்பு இருக்க வேண்டும். தட்டி சீஸ் மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியாக தயாராக டிஷ் நிரப்ப. கம்பி ரேக் மீது preheated அடுப்பில் கடாயில் போடு.

நீங்கள் அடுப்பில் சமையல் பயன்படுத்த விரும்பினால், அவர்கள் காய்ச்சல் சிகிச்சையின் சில திறன் தேவைப்படுகிறது என்பதை நினைவில் வைத்து. இந்த வழக்கில், அது தணித்த வேண்டும் 5-10 நிமிடங்கள், எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு உருகிய போது ஆனால் இன்னும் burbot எழுதுதல் தொடங்கவில்லை மற்றும் பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன பிறகு. இந்த நேரத்தில், அது வெண்ணெய் குறித்த சூடான நீர் குமிழ் கரையும் அவசியம், ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம், நீங்கள் அதற்கான அடித்தளத்தை முட்டை வைக்க முடியாது. வெப்பம் கழிப்பதன் போது, அது ஒவ்வொரு 2-3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் நீர் கலவையை தயார் burbot திறக்க அவசியம், ஆனால் இந்த ஒரு நீண்ட நேரம் திறந்து அடுப்பில் வெளியேறாமல், மிக விரைவில் செய்யப்பட வேண்டும். அடுப்பில் ஒரு டிஷ் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைத்த உள்ளது. பின்னர் பான் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட நேரடியாக செல்கிறது.

பல்வேறு வகையான வேறுபடுகின்றது எந்த அடுப்பில் மற்றொரு நல்ல தட்டைச் சமையல். குக், எ.கா., flounder மற்றும் தக்காளி.

நீங்கள் வேண்டும்: 700 கிராம் தட்டைச் சிறு மீன், சிவப்பு வெங்காயம் 100 கிராம், பூண்டு பல் 4, தக்காளி 200 கிராம், கோதுமை ரொட்டி 100 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு, உப்பு 100 மில்லி, 2 மல்லி ரோஸ்மேரி.

தயாரிக்கும் முறைகள்

ஃப்ளவண்டா ஒரு கூர்மையான கத்தி ஒரு பெரிய குறைப்பு பலகையில் வெட்டி அவசியம். பின்னர் 4 பகுதிகளாக வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வெட்டி. இறுதியாக பூண்டு வெட்டுவது. ரோஸ்மேரி மல்லி வெட்டுவது.

ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் தக்காளி போடு, அல்லது ஒரு கடாயில். உப்பு மற்றும் மிளகு டேஸ்ட். பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்க்கவும்.

வெட்டி வெள்ளை ரொட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு.

ரொட்டி, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் வடிவில் போடு. சிறந்த இடத்தில், தயார் தட்டைச் சிறு மீன், உப்பு, மிளகு சுமார் 10 நிமிடம் 210 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் சேர்க்க மற்றும் சமைக்க. பணியாற்றினார் முடியும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அடுப்பில் சமையல் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் நீங்கள் சில நேரம் தேவைப்படும்.

ஆப்பீட் பான்!