ஆசிட் மற்றும் கார உணவுகள்: பட்டியல்

மனித நேயம் கணிசமாக கடந்த தசாப்தத்தில் தங்கள் உணவில் மாறிவிட்டது. இது முழுக்க சுகாதார பாதிக்கப்படுகிறது. ஆசிட் மற்றும் கார பொருட்கள் ஒழுங்கற்ற பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இந்த பல பிரச்சினைகள், பல்வேறு நோய்கள் ஏற்படுகிறது: குறைக்கப்பட்டது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இது சிறுநீரகக் கற்கள் வீரியம் மிக்க கட்டிகள் எண்ணிக்கையில் ஏற்படும் உருவாகின்றன. நோய்களை தவிர்த்திடுங்கள் மற்றும் கார உணவுகள் இயற்கை சமநிலை உதவ மீட்கும் என்றும் கூறுகின்றனர். உணவில் பொருட்கள் சரியான சேர்க்கையை நோய்களின் அபாயத்தில் தவிர்க்கிறது. எனவே என்ன பங்கு உடலில் அமில கார சமநிலை நிகழ்த்தப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு தயாரிப்பு குழு வரையறுப்பதில்?

உடல், தயாரிப்புகளில் அமில கார சமநிலை

ஒவ்வொரு பொருளின் எதிர்மறை மற்றும் நேர்மறை அயனிகள் இடையிலான மின்தடையானது மாற்றுகிறது என்று குறிக்கிறது அதன் pH உள்ளது. ஒரு கார சூழலின் ஒரு குழு, மற்ற - அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த காட்டி விஞ்ஞானிகளால் வழக்கமான எண் செய்யப்பட்டது. காரத்தன்மையான மீது - நடுநிலை நடுத்தர ஒரு pH அளவு 7. சமமாக சிறிய பக்கங்களிலேயே ஒரு மாற்றம் இருந்தால், அது ஒரு பெரிய அளவில் மாறிக்கொண்டு, விஷத்தன்மை பற்றி ஒரு கேள்வி உள்ளது.

மனித உடலில் 7.4 அடையாளமாக கொண்டு உகந்த காரம் நிலை கருதப்படுகிறது. குறைந்த குறியீட்டு வரம்பை - 7.36. அதை மேம்படுத்தி வரும் போது, இறுதி எண்ணிக்கை 7.44 கருதப்படுகிறது. மற்ற எல்லா நிலைமைகளிலும் அது ஏற்கனவே நோய்க்குரிய மாற்றங்கள் போகும். பல வழிகளில், இந்த புள்ளிவிவரங்கள் நீங்கள் சாப்பிட, மூலக்கூறுகள் பிரிந்தது பின்னர், அவர்கள் உள் சுற்றுச்சூழலை மாற்றியமைக்கலாம் அமில மற்றும் கார உணவுகள் என்ன மாதிரியான சார்ந்தது.

வளர்சிதை போது செயற்கையாக பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அமிலம் (லாக்டிக் அமிலம், யூரிக் அமிலம்) இல், காரம் நிணநீர் கொண்ட ஒரு வேதியியல் எதிர்வினை நுழையும் போது, இரத்தம், பித்த நடுநிலைப்படுத்தலின் ஏற்படுகிறது. எனினும், சக்தி அமில மரபணு பொருட்களாலும் மேலோங்கிய இருந்தால், எங்கள் அனைத்து விவரங்களும் வரும் அமிலங்கள் சமாளிக்க முடியாது. இத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் ஏற்படும்: தலைவலி, சோர்வு, பசியின்மை, பசியின்மை, அமில மிகைப்பு, நரம்பு பதற்றம், தூக்கமின்மை குறைந்துள்ளது.

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் காரணங்கள்

காரணமாக ரத்த அமிலத்தன்மையை நிகழ்வதை மற்ற விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். சோடியம் உடலில் நீர்ச்சம ஆதரவு மற்றும் ஒரு சாதாரண நிலை காரணி அமில பி.எச் திருப்பி அனுப்புவதற்கான தாங்கலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, அதன் கையிருப்பு மிகவும் களைப்பாக இருக்கலாம். சோடியம் சேர்ந்த அமிலம் தாங்குவதற்குப் முடியவில்லை என்றால், இரண்டாவது சொந்த தாங்கல் உடல் கால்சியம் பயன்படுத்துகிறது. அது போதுமானதாக ஆட்சிக்கு வந்தால் அவர், பற்கள், எலும்புகள் மாசுபடக் தொடங்குகிறது. எலும்புகள் பின்னர், பலவீனமான உடையக்கூடியப் நுண்ணிய, ஆக. மருத்துவத்தில், இந்த நிலையில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அழைக்கப்படுகிறது.

அமிலம் மற்றும் கார பொருட்கள் ஒழுங்கற்ற பயன்படுத்தப்பட்டால், அமிலத்தன்மை அதிகரிப்பு உள்ளது, அது - ஒரு அசாதாரண நிலை. வயதான மற்றும் துரிதப்படுத்தியது சீர்கேட்டை உயிரினத்தின் செயல்முறைகள். மனித உடலில் நச்சு பொருட்கள் அமிலம் வடிவத்தில் உள்ளன. நீங்கள் பராமரிக்க தங்கள் சுகாதார மேம்படுத்த இயற்கையில் மேலும் கார உணவுகள் சாப்பிட வேண்டும்.

சமநிலை, ஆரோக்கிய பாதிப்புகள் மாற்றுச்

உடல் அமிலமயமாக்கம் போது, கிட்டத்தட்ட அனைத்து வியாதிகளுக்கு இந்த காத்திருக்கும், நமது உடல் கடக்க தொடங்கும் என்றால். முறையற்ற உணவு வருடக் கணக்காக பயிற்சி இது, ஒவ்வொரு செல்லில் இருந்து நம்பிக்கை தொடக்கத்தில் வாழ்க்கை சக்தி வாய்க்கால். ஆசிட் மற்றும் கார உணவுகள் சீரான உட்கொள்ள வேண்டும். அமிலம், காரம் சமன்செய்யும் நிலவும் என்றால், பின்வரும் விளைவுகள் ஏற்படலாம்:

• மனித எலும்புக்கூட்டை பாதிக்கப்படுகிறது.
• உடல் alkalization தயாரிக்க அனைத்து கையிருப்பு பயன்படுத்துகிறது. போது இந்த கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியம் வெளியிடப்பட்டது. கனிமங்கள் எலும்புகள் இருந்து பிரி்த்தெடுக்கப்படுகிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படுகிறது.
• மூளை, கால்சியம் பற்றாக்குறை ஆகியவற்றின் சமிக்ஞை பெறும், இரத்தத்தின் அளவு அதிகரிக்கிறது. ஆனால் ஒரு விதி என்று, அவர் எலும்பை தராது, மற்றும் பித்தப்பை புறப்பரப்பைக், சிறுநீரகங்கள் குவிகின்றன. எனவே, போன்ற பாலிசி்ஸ்டிக் நீர்க்கட்டிகள், மார்பகங்களில் தீங்கற்ற கட்டிகளை நோய்கள்.
• கண்புரை Going, கண்புரை.
• இருதய நோய் வளர்ச்சியை.
• இரத்தத்தின் கலவை மாற்றுதல், புற்றுநோயின் அபாயங்கள் உள்ளன.
• நிரந்தர அமிலத்தேக்கத்தை எனவே தைராய்டு குறை இயக்கம், தூக்கமின்மை, பதட்டம், வீக்கம், குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.
• அமிலமயமாக்கம் ஒரு இளம் வயது நாள்பட்ட சோர்வு, தசை வலிகள் மணிக்கு தூண்டுகிறது.
• பற்களின் எனாமலை அழிப்பு உள்ளது.
• தாமதப்படுத்தி வளர்சிதை, வயதான செயல்முறை முடுக்கி.
• ஆர்டர் உறுப்புகளின் அவுட், என்சைம்கள் அதன் செயல்திறனை குறைக்கும்.

நீங்கள் உங்கள் கார சமநிலை சீராக்கி என்றால், நோய் குறையும். அமில பொருட்கள் அனைத்து உங்கள் உணவிலிருந்து தவிர்த்திடுங்கள் - இயங்காது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களின் எண்ணிக்கையானது கண்காணிக்க மற்றும் கார உணவுகள் சாப்பிட உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.

புற்றுநோய் கோட்பாடு

பொருட்கள் அமில கார சமநிலை நம் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. அது nemerenoe எண்ணிக்கை அமில உணவுகளை புற்றுநோய் மற்றும் தற்போதைய ஆபத்துக்களை பெருக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுவிட்டது. 1932 ஆம் ஆண்டில், ஒட்டோ வார்பர்க்கால் உடல் அமிலமாக்கம் புற்றுநோய் வெளிப்படையான சார்பு கண்டறியப்பட்டது. புற்றுநோய் செல்கள் மட்டும் alkalization ஏற்படுகிறது என்றால் pH அளவு உயர்கிறது 3 chasa நோய் கூறுகள் இறக்க தொடங்குகின்றன பிறகு பி.எச் 7. கீழே இருக்கையில் ஒரு அமில சூழலில் வாழக்கூடியவையாக இருக்கின்றன.

சில விஞ்ஞானிகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் எதிர்ப்புத் தெரிவித்தும், காரத்தன்மையான புற்று நோய்க்கு காரணமான குணப்படுத்த முடியும் என்று பதிப்பு முன்வைத்தார். ஒரு கார எதிர்வினை தயாரிப்புகள், கட்டி மீண்டும் நிகழக்கூடிய வாய்ப்புக் குறைக்க முடியும் கூட புற்றுநோய் செல்களின் ஆபத்தையும் குறைக்கிறது.

காரம் பயன்படுத்தப்படும் சமநிலையை தலைவர்கள். முதல்-7

நாம் கார சமநிலையை தலைவர்கள் கருதப்படும் உணவுகள் பட்டியலை கீழே முன்வைக்க. பல மக்கள் ஆச்சரியமாக: எலுமிச்சை - கார அல்லது அமில தயாரிப்பு?

• எலுமிச்சை. அதன் புளிப்பு சுவை போதிலும், அது ஒரு கார வேதிவினையையும் அனைவருக்கும் தலைவர். சிகிச்சை அல்லாத பாரம்பரிய முறைகளை ஆதரவாளர்கள் சிலர் கீமோதெரபி விட இந்த சிட்ரஸ் 10 ஆயிரம் மடங்கு வலுவான நம்புகிறேன். ஆயுர்வேத இந்த தயாரிப்பு புதிய சாறு பயன்படுத்தி அல்லது ஒரு நாளைக்கு ஒரு எலுமிச்சை உண்ணும் சொல்கிறார், நீங்கள் எந்த நோய் விடுபட முடியும். இந்த வழக்கில் சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது!
• பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன். வோக்கோசு, வெந்தயம், கீரை, மணத்தை, உடல் வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்பின் பல்வேறு நிரம்பிவிடும் மட்டுமே, ஆனால் கார சமநிலையை மீட்பதற்கு.
• வேர் காய்கறிகள். டர்னிப், முள்ளங்கி, குதிரை முள்ளங்கி, கேரட், கோசுக்கிழங்குகளுடன், செரிமானம் செயல்முறை சரிசெய்ய மற்றும் அமிலத்தன்மை நடுநிலையான முடியும் ஆகியவற்றில்.
• வெள்ளரிகள் மற்றும் செலரி. மிகவும் கார உணவுகள்.
• பூண்டு. அது எதிர்ப்பு பூஞ்சை, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு இயல்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு கார சமநிலை மீட்க உதவுகிறது.
• குறுக்குவெட்டு - ஒரு முட்டைக்கோஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், காலிஃபிளவர், பூக்கோசு.
• வெண்ணெய் - அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆதாரமாக. காய்கறி தோற்றம் கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கத்தில் தலைவர்.

நீங்கள் என்ன ஒரு தீவிர நோய் தெரிந்து கொள்ள விரும்பவில்லையா? ஒவ்வொரு நாளும் இந்த பொருட்கள் குறைந்தது ஒரு புதிய சாப்பிட, உங்கள் கார சமநிலை இயல்பான ஒன்றாகும்.

யோகா

நீண்ட நேரம் யோகா பராமரிக்கப்படும் க்கான உணவு அமில கார சமநிலை பல ஆண்டுகளாக இருந்து வருகிறது. அமில உணவுகளை அவர்கள் அனைத்து விலங்கு தோற்றம், பல தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி அடங்கும். கார பொருட்கள் யோகா பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள், பல, கீரை, தயிர், தயிர் மற்றும் பால் வகைப்படுத்துகிறார்.

ஐரோப்பாவில், நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, முதல் முறையாக அது ஜெர்மன் விஞ்ஞானி பெர்க் கவனத்தை ஈர்த்தது. அவர் உடலில் கார சமநிலை உணவுகள் சரியான தேர்வு மூலம் செய்யப்படுகிறது என்று நிரூபித்தது. எப்படி அமில உணவுகளை ஒன்றில் நாளும் யோகா பரிந்துரை குறைந்தது இரண்டு துண்டுகள் கார இருக்க வேண்டும். மக்கள் அதை, சரியான வாழ திறனை வழங்குகிறது வாழ்நாள் மற்றும் வலிமை கொடுக்கிறது, புரதம் தேவை குறைக்கிறது, ஒரு ஆரோக்கியமான அகச் சூழல் கார ஆகும். அமிலமாதல் நீடித்த அகால முதுமை வழிவகுக்கிறது மற்றும் நோய் செல்கிறது.

கார உணவு

எந்தத் தயாரிப்புகளை கார மற்றும் அமிலம் ஆகியவை இது கீழே பட்டியலைப் பார்க்கவும். கருத்து கருத்தில் ஒரு கார உணவு, எடை இயல்பாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நபர் அமில உணவுகளை ஒரு உபரி பயன்படுத்தினால், உடல் "acidified" சொத்து உள்ளது. நோய்கள் பல்வேறு இதனால் உள்ளன, அது பெரும்பாலும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோய் வழிவகுக்கிறது. அது அமிலமாதல் மற்றும் உடல் பருமன் பங்களிக்கிறது. அதிகப்படியான எடை மற்றும் அமிலமாதல் இடையிலான உறவு என்ன? அமிலம் அதிகமாக உடல் கொழுப்பு சேமிக்கப்படுகிறது என்ற உண்மையை, அவர்கள் முடியாது இந்த வழக்கில் குறைக்க, உடல் அதன் "கையிருப்பு" ஆசிட் பாதுகாக்கிறது. உடல் கொழுப்பு அமிலமாக்கம் எதிராக ஒரு வெற்றிகரமான போராடுவதற்கு, அது கார உணவு சரியான பொருட்கள் உதவ முடியும் பற்றி யோசிக்க வேண்டும். நாம் கார மற்றும் அமில உணவுகளை பட்டியலை, நீங்கள் உங்கள் உணவில் சமப்படுத்த முடியும் படிக்கும் முன்வைக்க. ஒரு கார உணவு ஒட்டியுள்ள, நீங்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் எடை இழக்க மற்றும் அவர்களின் சுகாதார மீண்டும் முடியும்.

கார உணவுகள்

முதல் கார மற்றும் அமில பொருட்கள், முதல் சம்பள கவனத்தை பட்டியலில் கருத்தில். அவர்கள் overbased உள்ளன, sredneschelochnye, குறைந்த கார மற்றும் மிகக் குறைவான கார.

Overbased பொருட்கள்:

• எலுமிச்சம்.
• சமையல் சோடா.
• Chlorella.
• ரெட் பாசி.
• எலுமிச்சை.
• பயறு.
• கார கனிம நீர்.
• வெங்காயம்.
• எத்துணையோ.
• சீமைப் பனிச்சை.
• பூசணிக்காய் விதைகள்.
• அன்னாசி.
• கடற்பாசி.
• கடல் உப்பு.
• ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு.
• ஸ்பைருலினா.
• காய்கறி சாறுகள்.
• மாண்டரின்
• தர்பூசணி.

Sredneschelochnye தயாரிப்புகள்:

• இலந்தைப் பழம்.
• ஆப்பிள்கள்.
• அருகுலா நிறம்.
• ப்ரோக்கோலி.
• தண்ணீர்விட்டான் கொடி.
• கேரட்.
• பரங்கி.
• முந்திரி.
• ஆரஞ்சு.
• கஷ்கொட்டை.
• பூண்டு.
• சிக்கரி.
• புதிய இஞ்சி.
• ஜின்செங் தேநீர்.
• திராட்சைப்பழம்.
• பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன்.
• பைன் தேன்.
• கிவி.
• Kombucha.
• கோல்ராபி.
• கருப்பஞ்சாறு.
• மாம்பழ.
• கடுகு கிரீன்ஸ்.
• பாஸ்டெர்நாக்.
• ஆலிவ்.
• ராஸ்பெர்ரி.
• கோசுக்கிழங்குகளுடன்.
• சோயா சாஸ்.
• பிளாக் மிளகு.

லோ கார உணவுகள்:

• பாதாம்.
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர்.
• புளிப்பு ஆப்பிள்கள்.
• வெண்ணெய்.
• கூனைப்பூக்கள்.
• பிளாக்பெர்ரி.
• பெல் மிளகு.
• காலிபிளவர், முட்டைக்கோஸ்.
• சிக்கன் முட்டைகள்.
• காடை முட்டைகள்.
• ஜின்செங்.
• கத்தரிக்காய்.
• மெட்.
• காளான்.
• நடுங்கும்.
• பீச்.
• பப்பாளி.
• பூசணிக்காய்.
• உருளைக்கிழங்குகள்.
• ஹோம் மேட் ஊறுகாய்.
• வேர்வகை காய்கறி.
• பொருட்டு.
• அரிசி சிரப்.
• எள் விதைகள்.

மிகவும் குறைந்த கார உணவுகள்:

• வாழைப்பழங்கள்.
• ஆகியவற்றில்.
• வெண்ணெய் எண்ணெய்.
• பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்.
• அவுரிநெல்லிகள்.
• செலரி.
• வெள்ளரி.
• தேங்காய் எண்ணெய்.
• கொத்தமல்லி.
• சார்க்ராட்.
• திராட்சை வத்தல்.
• நெய்.
• ஆளி விதை எண்ணெய்.
• திராட்சை.
• ஓட்ஸ்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.
• உலர்ந்த திராட்சை.
• ஸ்ட்ராபெர்ரி.
• சீமை.
• சூரியகாந்தி விதைகள்.
• காட்டு அரிசி.
• டர்னிப்.

இது கருப்பு தேநீரைக், உடனடி காபி மற்றும் மது அமில உணவுகளை குழு சேர்ந்தவை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் ஆர்வமாக அந்த: காப்பி - ஒரு குறிப்பிடத்தக்க புள்ளி செய்யும் கார அல்லது அமில தயாரிப்பு, - இயற்கை காபி கார பொருட்கள் செய்யவும்.

மிகவும் அமில உணவுகளை

உடலில் அமில உணவுகளை ஒரு அமில சூழலில் உருவாக்க, மற்றும் எந்த விஷயம் அவர்கள் சுவை என்ன. இப்போது, கார மற்றும் அமில பொருட்கள் பட்டியலில் பரிசீலித்து, குறிப்பாக வெளியே இரண்டாவது குழு ஒற்றை.

• ரொட்டி.
• மாட்டிறைச்சி.
• பீர்.
• கோகோ.
• பிரவுன் சர்க்கரை.
• கோதுமை மாவு.
• பருத்திக்கொட்டை எண்ணெய்.
• பழச்சாறுகள்.
• ஹாப்ஸ்.
• ஃபிரைடு உணவுகள்.
• Hazelnut.
• ஐஸ் கிரீம்.
• நெரிசல்கள் மற்றும் ஜெலி.
• தொழிற்சாலை marinades.
• கடல்.
• சர்க்கரை.
• உப்பு.
• மது.
• வினிகர்.
• அக்ரூட் பருப்புகள்.
• இனிப்பு தயிர்.

Srednekislotnye பொருட்கள்

• பார்லி.
• கஷ்கொட்டை எண்ணெய்.
• கரடி இறைச்சி.
• கேசீன்.
• சிக்கன்.
• தயிர்.
• கார்ன்.
• குருதிநெல்லி.
• பிரக்டோஸ்.
• முட்டை வெள்ளை.
• சுண்டல்.
• பாஸ்டுரைசேஷன் தேன்.
• பச்சை பட்டாணி.
• கடுகு.
• கெட்ச்அப்.
• முசெலி.
• பாமாயில்.
• பாஸ்தா.
• பேக்கிங்.
• பிஸ்தா பச்சை.
• வேர்கடலை.
• மாதுளை.
• பன்றி இறைச்சி.
• பாப்கார்ன்.
• ரெய்.
• வியல்.
• சோயா பால்.

குறைந்த அமிலம் உணவு

• பீன்ஸ்.
• வோட்கா.
• பாதாம் எண்ணெய்.
• Buckwheat.
• பிளாக் டீ.
• பசுவின் பால்.
• ஆடு பால்.
• கஸ்.
• விளையாட்டு.
• லாம்ப்.
• வாய்க்கால்.
• பால்.
• கடல் நண்டு.
• தக்காளி.
• துருக்கி.
• கோதுமை.
• வெண்ணிலா.
• வெள்ளை அரிசி.

மிகவும் குறைந்த அமிலம் உணவுகள்:

• அமர்நாத்.
• பிரவுன் அரிசி.
• ரேப்சீடு எண்ணெய்.
• வெண்ணெய்.
• கிரீம்.
• கறி.
• தேங்காய்.
• மீன்.
• அத்தி.
• ஜெலட்டின்.
• கழிவுகள்.
• தினை.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
• ருபார்ப்.
• சீமை.
• காட்டு வாத்து.