இலவங்கப்பட்டை. பயனுள்ள பண்புகள்

பழைய ஏற்பாட்டிலும் கூட சீனாவின் புனித நூல்களிலும் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் குணநலன்களை விவரிக்கிறது, முந்தைய விவிலிய காலம் முதல் அறியப்பட்டிருக்கிறது. பூர்வ எகிப்தில் நிலத்தடி இலவங்கப்பட்டையின் தூள் மம்மிபிகளுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது. ரோமர்கள் ஒயின்கள் மற்றும் சுவைகளை தங்கள் வீடுகளில் பயன்படுத்தினர். கோபத்தின் பொருட்டாக அவரது மனைவியை கொல்வது, ரோமன் சர்வாதிகாரி நீரோ தனது துக்கம் மற்றும் வருத்தம் ஒரு டோக்கன் என இறுதி விழாவில் விலைமதிப்பற்ற மசாலா பல டன் எரிந்து. போர்த்துக்கல்லின் காலனியாகும் இலங்கை தீவு, ஒவ்வொரு வருடமும் 110 டன் எடையுள்ள இந்த மசாலாவை இந்த அரசுக்கு அனுப்பி வைத்துள்ளது.

இலவங்கப்பட்டை ஒரு பழம் அல்ல, இலை அல்ல, மகரந்தம் அல்ல. பட்டை உள் அடுக்கு இருந்து அதை உற்பத்தி. முன்னர், இலவங்கப்பட்டைப் பயிரிடப் பயன்படும் சவரன் மரம், இலவங்கப்பட்டையில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் இப்போது இலவங்கப்பட்டை மரங்கள் பிரேசிலில், எகிப்திலும், தென்கிழக்கு ஆசியாவிலும், மடகாஸ்கரிலும் கூட வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த மரத்தின் பட்டை நீக்கப்பட்டு, உலர்ந்ததும், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டதும் - இந்த வழியில் மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்பு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மலிவான இலவங்கப்பட்டை, யாருடைய பயனுள்ள பண்புகள் மிகவும் உச்சரிக்கப்படவில்லையென்பது, கேசியா மரத்தின் பட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, கேசியா தரையில் இலவங்கப்பட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

மலிவான காசியாவிலிருந்து சிலோன் இலவங்கப்பட்டை வேறுபடுத்துவது எளிதானது: உலர்த்திய பிறகு கேசியாவின் பட்டை ஒரு குச்சி மட்டுமே ஒரு முடிவிலிருந்து, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மரத்தின் பட்டைகளில் இருந்து சுருண்டுள்ளது. பிரிவில், இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி ஒரு முறுக்கப்பட்ட மரக்கால் கொம்புக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு இலவங்கப்பட்டை மரம் உலர்ந்த பட்டை மிகவும் முயற்சி இல்லாமல் நசுக்கப்பட்டது, ஆனால் கேசியா நசுக்கிய பிறகு, கடுமையான இழைகள் இருக்கின்றன. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மெல்லிய மேற்புறத்திலிருந்து பெறப்பட்ட அதன் உயர்ந்த பண்புகளான இலவங்கப்பட்டை. ஒரு விதியாக, மிக உயர்ந்த தரத்தின் மசாலா ஒரு இலகுவான நிழலிலும், ஒரு இனிமையான ஸ்பைசிக் சுவை மற்றும் நறுமணத்தையும் கொண்டுள்ளது. உலகில் சிறந்த இலவங்கப்பட்டை தயாரிக்கப்படுகிறது, முக்கியமாக சிலோன்.

எத்தனை பேர் உபயோகமான இலவங்கப்பட்டை என்று பலர் அறியவில்லை. முதலில், இந்த மசாலா இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவு குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒவ்வொரு வியாழக்கிழமையும் அரை டீஸ்பூன் எலுமிச்சம் சாப்பிடுவதற்கு அவற்றின் நோய் பற்றி மறந்துவிட வேண்டும். சுவாசம், வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள் கொண்டவர்களுக்கு இந்த மசாலா மிகவும் பயனுள்ளதாகும். இது கால்சியம், மெக்னீசியம், அல்டிஹைட், பல்வேறு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் ஆகும். மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை தேக்கரண்டி உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றர்கள் அவுரிநெல்லிகள் ஒரு கண்ணாடி விட கொண்டுள்ளது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் பொருட்களில் ஒரு தனி இடம் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கலவையாகும் . இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கொண்ட ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சாண்ட்விச் சாப்பிடுபவர்கள் இதய நோய்களை எதிர்கொள்வதில்லை . இந்த மசாலா சோர்வு மற்றும் நாள்பட்ட குளிர்ச்சியை போராட உதவுகிறது. இலவங்கப்பட்டை வாசனை கூட ஞாபக மறதி, கவனத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கவனம் செலுத்த உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கான எடை இழப்புக்கான எடை இழப்புக்கு, நுண்ணுயிரிகள், இலவங்கப்பட்டை, குறிப்பாக தேன் கலவையில் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த இனிப்பு கலவை எடை குறைக்க மற்றும் உடல் தொகுதி குறைக்க உதவுகிறது, செய்தபின் நச்சுகள் உடல் தூய்மை. கூடுதலாக, இலவங்கப்பட்டை ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது எடையை குறைக்க உதவுகிறது. தேனீ-இலவங்கப்பட்டை கலவையுடன் தேயிலை எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கும், ஆனால் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த டீ தயாரிக்க போதுமானது எளிது. இதை செய்ய, நீங்கள் தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஒரு துண்டு இரண்டு பாகங்கள் வேண்டும். இலவங்கப்பட்டை தூள் சூடான தண்ணீரை ஊற்றி, அரை மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். சற்று கடுமையான உட்செலுத்தலில், தேன் சேர்த்து குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். காலை உணவுக்கு முன் இந்த பாலில் பாதி, மற்றும் மாலை என்ன இருக்கிறது, படுக்கையில் செல்லும் முன். வழக்கமாக இந்த பானம் பயன்படுத்த, மற்றும் ஒரு மெல்லிய எண்ணிக்கை உள்வரும் இலவங்கப்பட்டை உதவும் கண்டுபிடிக்க

இந்த பதப்படுத்தியலின் பயனுள்ள பண்புகள் நீண்ட காலத்திற்கு பட்டியலிடப்படலாம், ஏனென்றால் இது நாட்டுப்புற மருத்துவம் மற்றும் சமையல், ஆனால் நறுமண, cosmetology மற்றும் உணவுவகையில் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீன மருத்துவத்தில் பரவலாக இது பொருந்தும். எனவே, தங்கள் சொந்த சுகாதார பற்றி கவலை மக்கள் இந்த பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக மசாலா சுமத்த கூடாது.