என்ன எலுமிச்சை சாறு மாற்ற முடியும்? உதவி குறிப்புகளைக்

எலுமிச்சை சாறு - பல வீட்டு விவகாரங்களில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக இருக்கிறது. சமையல் கூடுதலாக, அதன் பயன்பாடு விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன. உதாரணமாக, அளவில் இருந்து நுண்ணலை அல்லது கெண்டி சுத்தம். ஆனால் சாதாரண நிகழ்வு அல்ல, அங்கு முறை யோசனை ருசியான ஏதாவது சமைக்க போது, இந்த சிட்ரஸ் பழ உள்ளன அதிர்ஷ்டம் அது வேண்டும் என, அது கையில் இல்லை. இந்த ஒரு தருக்க கேள்வியை எழுப்புகிறது: "அது சாத்தியம் சுவை தியாகம் செய்யாமல் எலுமிச்சை சாறு மற்ற பொருட்கள் பதிலாக இருக்கிறது". அதை நீங்கள் பல வழிகளில் நிலைமை சரிசெய்யலாம், மாறிவிடும்.

சில சமையல் எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்த?

அது ஒரு எலுமிச்சை கொண்டுள்ளது என்பதை மிகவும் மதிப்புமிக்க பொருள், அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்று நம்பப்படுகிறது. இது உடல் toning திறன், நினைவகம் மற்றும் செறிவு, அதே ஏற்படுத்திய உயிரினத்திற்கு வீக்கம் வளர்ச்சி அல்லது ஒரு தொற்று நோய் நம்பர் ஒன் அதிகரிக்கிறது. அது குறைவான கலோரியும் உள்ளது.

சமையல் பயன்படுத்த கருதுகிறது என, இந்த பகுதியில் எலுமிச்சை சாறு தேவை மற்றும் காதல் ஓம்புனர்களே உள்ளது. அவர் பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் நல்லது:

1. ஒரு கலவை டிரஸ்ஸிங், அது அடிக்கடி சாஸ் கலவை உள்ள பொருட்கள் ஒன்றாகும்.
2. ஊறுகாய்களிலும் வெள்ளரிகள் அல்லது தக்காளி.
3. தாகம்-தணிப்பது பானங்களின் தயாரிப்பு ஏற்றது.
4. ஒரு உருவாக்கம் சமையல் கிரீம்கள் சென்றனர்.

அடுப்பில் தயாரிப்பு மறுசீரமைக்க முன் இறைச்சி அல்லது மீன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன நறுமணப் பொருட்கள் சுவை மேம்படுத்த, அது சாறு ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற வேண்டும். அது எலுமிச்சை சாறு இறைச்சி மென்மையான அமைப்பு செய்கிறது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

செறிவூட்டு புதிய சிட்ரஸ் பதிலாக விலையிலும் கிடைக்கும். இது பல மளிகை அங்காடிகளிலுள்ள விற்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை பெரும்பாலான அத்தகைய தீர்வு எப்போதும் கையில் இருக்கும் போலல்லாமல், அது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது, சுவை வித்தியாசமாக இருக்கும்.

குளிர்பானத்தில் எலுமிச்சை சாறு பதிலாக

புதிய அமில சிட்ரஸ் எனவே வைட்டமின் சி ஆர்டிஏவில் கிட்டத்தட்ட பாதியைக் கொண்டிருக்கின்றன, அது பலமுறை "வைட்டமின்" காக்டெயில் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய எலுமிச்சை இல்லாத நிலையில் அது ஆரஞ்சு, டேன்ஜெரின் அல்லது திராட்சைப்பழம் பதிலாக சாத்தியமானதே. அவர்கள் தங்கள் கலவை அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ள வேண்டும்.

பழச்சாறுகள் பயன்படுத்தி

சில உணவுகள், அத்துடன் பானங்கள் தயாரிப்பில், எலுமிச்சை சாறு ஏனெனில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் அதை உள்ளடக்கத்தை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மற்ற அனலாக் பழங்கள் பெறலாம்: திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆப்பிள் புளிப்பு வகைகளைக் கொண்டது.

சோடா வழக்கு குருதிநெல்லி, லிங்கோபெர்ரி அல்லது தணிப்பதற்கு buckthorn சாறு சர்க்கரை இல்லாமல், நீங்கள் பெர்ரி செலுத்துகிறது பயன்படுத்த முடியும்.

என்ன இன்னும் எலுமிச்சை சாறு மாற்ற முடியும்? சிறந்த மாற்று - பெர்ரி. அது நீண்ட அவர்கள் இந்த சிட்ரஸ் பழத்தின் சுவை பதிலாக மட்டுமின்றி, ஆனால் வைட்டமின்கள் கொண்டு டிஷ் வளப்படுத்த முடியும் என்ற உண்மையை அறியப்பட்டு வருகிறது. பெர்ரி சாறு பல ஊட்டச்சத்துள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. இவை செரிமானத்திற்கு மற்றும் தோல் நிலையில் ஒரு சாதகமான விளைவை. இவ்வாறு, பெர்ரி - செய்முறையை ஜெல்லி, நெரிசல்கள், பழம் குழம்பு, இறைச்சிக்கு ஜெல்லி அல்லது சாஸ் உள்ள எலுமிச்சை சாறு பதிலாக என்ன என்ற கேள்விக்கு ஒரு நல்ல பதில். அதை நீங்கள் இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகள் இறைச்சி பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளோம் என்றால், அது சர்க்கரை ஒரு பதிப்பை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்று குறிப்பிடுவது முக்கியமாகும். இது போன்ற காரணங்களுக்காக, அது ஒரு மாதுளை அல்லது திராட்சை சாறு தேர்வு சிறந்தது.

ஜாம் unsweetened பழச்சாறுகள் உதவி சமையல் போது ருசியான, ஆனால் பயனுள்ள மட்டுமே பெர்ரி அனைத்து பயனுள்ள கூறுகள் தயாரிப்பு பராமரிக்க மற்றும் செய்ய. கூட நீண்ட கால சேமிப்பு பிறகு ஜாம் அதன் அசல் நிலைத்தன்மையும் மற்றும் சர்க்கரை வைக்கும் உள்ளது.

பதிலாக வினிகர்

கேக்குகள் மற்றும் பல்வேறு கிரீம்கள்: இனிப்பு தயாரிப்பில் ஒரு கடுமையான பிரச்சினையாக - ஒரு விதி, ஒரு எலுமிச்சை இல்லாத என. எனினும் திறமைமிக்க இல்லத்தரசிகள் நீண்ட வெளியே ஒரு வழி கிடைத்தது மற்றும் சிட்ரஸ் வீட்டில் இல்லாத போது, கவலைப்பட வேண்டாம், மற்றும் முடிவுக்கு அவர்களது சொந்த யோசனைகளையும் கொண்டு கடைக்கு போட்டிகளை நடத்த வேண்டாம்.

நீங்கள் எளிதாக எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வினிகர் மாற்ற முடியும். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு மது அல்லது ஆப்பிள் உள்ளது. இந்த வழக்கில், ஒரு போதுமான கலை இருக்கும். எல். இயற்கை வினிகர்.

பொருத்தமான தீவிர வழக்கு மற்றும் 6% செறிவு சாதாரண அட்டவணையில். அது இனிப்பு கிரீம், மற்றும் கலவை குளிர் உணவுகள் செய்வதற்கு பயன்படுத்த முடியும். ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து வினிகர். குறிப்பாக தயார் சாலடுகள் கோடை காலத்தில் வெளிச்சத்திற்கு போது சுவையான நிரப்புதல் பெறப்படுகிறது. 9% தீர்வு பயன்படுத்தும் போது, அது கவனமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சம விகிதத்தில் தண்ணீர் நீர்த்த.

வினிகர் வழக்கமான ஐந்து spoonfuls சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு அரை கப் உடன் பதிலாக இருக்க முடியும். இந்த முறை மிகவும் சிக்கனமாக இருக்கவே நிரூபிக்கிறது உள்ளது.

சிட்ரிக் அமிலம் பயன்படுத்த

மற்றொரு சுலபமான வழி புதிய சிட்ரஸ் பதிலாக. அமிலத்தன்மை அல்லது குறைவாகவோ நிறைவுற்ற உணர்வுடன் கலந்த, அறிவிக்கப்படுகின்றதை: நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் எலுமிச்சை சாறு பதிலாக மற்றும் செயல்முறை தன்னை தொடர முன், அதை நீங்கள் ஒரு விளைவாக பெற விரும்பும் சுவையை முடிவு செய்ய அவசியம். இந்த தீர்வு செறிவு பொறுத்து அமையும். ஒரு நிலையான 1 ஸ்டம்ப் வடிவமாகும் உள்ளது. எல். தூள் சூடான நீரில் (50 மி.லீ) நீர்த்த. டிஷ் சுவை அதிகரிக்க மற்றும் அமிலத்தன்மை கொடுத்து ஆப்பிள் சாறு காடி அரை தேக்கரண்டி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இனிப்பு பயன்படுத்தப்படும் போது சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் தேன் சேர்த்து வலுவிழக்க முடியும்.

பணி வீட்டில் பாஸ்தா shugaring தயார் என்றால் அது எலுமிச்சை தூள் பயன்படுத்த குறிப்பாக வசதியாக உள்ளது. சில நேரங்களில் அது கூட தண்ணீர் கூடுதலாக இல்லாமல், கூட போதும் pour உள்ளது.

ஊறுகாய் தயாரிப்பில் என்ன எலுமிச்சை சாறு மாற்ற முடியும்

ஒரு விதியாக, புளிப்பு சிட்ரஸ் பாதுகாப்பு பாரம்பரிய சமையல் அவசியமானது. ஆனால் நீங்கள் கையில் ஒரு எலுமிச்சை என்ன இருந்தால் செல்லவில்லை, கடை நேரமாகும் இயக்க? காய்கறிகள் இறைச்சி சமையல் போது என்ன எலுமிச்சை சாறு மாற்ற முடியும்? ஒரு பெரிய மாற்று - அதே வினிகர். சிறந்த மாற்று மது, அட்டவணை அல்லது ஆப்பிள் ஆக. ஒரு நல்ல விருப்பத்தை பழம் வினிகர் பயன்படுத்த உள்ளது. இத்தகைய ஒரு தீர்வு இனிமையான, இல்லை கூர்மையான வாசனையை தக்க வைத்துக் மட்டுமே, ஆனால் சுகாதார அதிகரிக்க முடியும்.

மேலும், சில பழம் செய்முறையை கேக் மற்றும் பிற இனிப்பு கவர்ச்சிகரமான பதிலாக வினிகர் சிட்ரிக் அமிலம் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஒரு சேர்க்க வேண்டும் தேநீர் ஜோடி மாவை தயாரிப்பு முடிக்கும் முன்பே கரண்டி.

முடிவுக்கு

அது வீட்டில் ஒரு எலுமிச்சை இல்லாவிட்டால் அங்கு நிலைமை தீர்வுபெற வழிகளைத் நிறைய என்று மாறிவிடும். நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு பதிலாக முடியும் என்ன தெரிந்தும், நீங்கள் எப்போதும் வெளியே பெற முடியும். சில சந்தர்ப்பங்களில், அனலாக் பொருட்கள் மட்டும் ஆன்மா தயார் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அந்த முக்கியமான பொருட்கள் அசல் தரத்தை நிர்வகிக்கவும், அதைப் பராமரிக்கவும் டிஷ் ஒரு மறக்க முடியாத நறுமணம் மற்றும் சுவை கொடுக்க முடியும் ஆனால் உள்ளன.

இவ்வாறு, பதிலாக சாதாரண இழப்பீடு செயல்பாடு, நீங்கள் புதிய சுவையை சேர்க்கைகள் பெற முடியும். இருப்பினும், சிலபோது சுவை இழக்காமல் எலுமிச்சை சாறு பதிலாக என்ன என்ற கேள்விக்கு பதில்களை, அதனால் அதிகம். கூடுதலாக, சில நேரங்களில் அது சிறப்பாக vymeryat செறிவு மற்றும் விகிதம், உணவு சுவை கெடுக்க மற்றும் அது அமில செய்ய இல்லை தேவைப்படுகிறது. ஆனால் அனைத்து இந்த அனுபவம் வருகிறது.