Munk: தானியங்கள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் கலோரி உணவுகள்

சமீப ஆண்டுகளில், இனியும் பராமரிக்கப்பட ரவை ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து விவாதம். எனினும், அது இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மிகவும் சுவையாக பெற்று வருகின்றனர். எனவே அது உங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் நீக்க பல அவசரத்தில் இல்லை. Cheesecakes, quiches நிச்சயமாக, ரவை அனைத்து தலைமுறைகளின் மக்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஆனால், அவர்களது உடல்நலத்துக்கு கவனத்துடன் பதிக்க விரும்புவர்கள், எடை கண்காணிக்கும் எப்படி பயனுள்ள ரவை ஆச்சரியமாக அது தங்கள் தயாரிப்பு முறைகள் இருந்து கலோரிகள் அந்த. ஆனால் ஒரு நல்ல தொடக்கம் மிகவும் தானியங்கள் தோற்றம் கண்டுபிடிக்க இருக்கும்.

Munk: கலோரி, பலன் மற்றும் காயத்தின்

ரவை கோதுமை தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தரத்தை அரைக்கும் மற்றும் தானிய வகைகள் பட்டம் பொறுத்து அமையும். பொதுவாக, ரவை துகள் அளவு - 0.25 0.75 க்கு mm வரை. ஒரு சிறிய பிட், ஆனால் இந்த சரியாக கஞ்சி, இல்லை ஜெல்லி பெற போதும். கோதுமை, ரவை செய்ய பயன்படுத்தப்படும், மென்மையான மற்றும் கடின வகைகள் இருக்க முடியும். சில நேரங்களில் ரம்ப் மற்றும் அதிலிருந்து கலவை செய்ய. இந்த பொறுத்து, அது மூன்று வர்த்தக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: எம், எம்டி அண்ட் டி அது எம் என்று யூகிக்க கடினம் அல்ல - ஒரு மென்மையான தர, மற்றும் டி - திட.

ஆனால் இன்னும் பயனுள்ள அல்லது தீங்கு ரவை? கலோரி தானியங்கள் கணிசமான - 330 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி. மேலும், இது, சிறிய இழை, வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் உள்ளன அது ஸ்டார்ச் மற்றும் பசையம் நிறைய உள்ளது. சில மக்கள், அதன் பயன்பாடு கலப்பில்லாத ஆபத்தான இருக்க முடியும். குழந்தைகள் ஏனெனில் கொண்டிருந்தது அவள் வெறுமனே எலும்புகள் கால்சியம் "அவுட் கழுவுதல்" phytin இன், அடிக்கடி அது கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. எனினும், மருத்துவர்கள் சமீபத்தில் இரைப்பை குடல் அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டிருந்ததால் எவருக்கும், ரவை போன்ற, மற்ற தானியங்கள் போலல்லாமல், சிறுங்குடலில் செரிமானிக்கப்படுகிறது பரிந்துரைக்கிறோம். அது மிகவும் திருப்திகரமான தான் அதனால் தான். ரவை விரைவில் சமைத்த, இதனால் தன்னை அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது.

பாலில் ரவை

பெரும்பாலும் பால் ரவை கஞ்சி வேகவைத்த. நிச்சயமாக, அது சமையல் பார்லி உணவில் முறை அல்ல. ஆனால் சரியாக மிகவும் ருசியான, அனைத்தையும் செய்ய சரியாக இருந்தால். கலோரி ரவை பால் - முடிந்ததும் உற்பத்தியில் 98 ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி 100 கிராம். முடிக்கப்பட்ட கஞ்சி திறமையற்றுக் கையாளும் மட்டுமே கட்டிகள், ஆனால் அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு விரும்பத்தகாத படம் என்று சொல்ல முடியாவிட்டாலும் உருவாக்கப்பட முடியும் போது. எப்படி கஞ்சி வலது சமைக்க வேண்டும்?

கஞ்சி 2 பரிமாறுவது பால் மற்றும் 1/2 கப் ரவை அரை லிட்டர் எடுக்க வேண்டும். தட்டு கொதிக்கும் பால் கொண்டு தொடர்ந்து கிளறி, ரவை அதை ஊற்ற. நீங்கள் இல்லை என்றால், கஞ்சி அவசியம் கட்டிகள் உருவாகின்றன. நீண்ட நேரம் அது நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி, சமைக்க தேவையில்லை. பின்னர், வெப்பம் அணைக்க இறுக்கமாக பான் மூடி தீட்டப்படாத முழுமையாக வடிகிறது இல்லை வரை, 15-20 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அதன் சுவையை சுவை வேண்டும். விடுத்த வேண்டுகோளின் படி அது அவர்களுக்கும் ஜாம் கலந்து கலக்கலாக, பழம் எந்த வகையான சேர்க்க முடியும்.

நீர் கோதுமை கிரீம்

உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல், இந்த தானிய மிகச் சிறப்பாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறது யார் அந்த, ரவை மிகவும் ஏற்றதாக உள்ளது நீர். கலோரி வருகிறது தானிய - தயாரிப்பு மட்டுமே 80 ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி 100 கிராம். ஒரு சத்தான உணவு இணைந்து குறிப்பாக காலை, எடை இழக்க விரும்புவர்கள் இருக்கிறது. அதன் raznobraziya முழுமைப்படுத்த மட்டுமே பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி உள்ளது, ஆனால் மிகவும் இனிமையாக இல்லை.

நாங்கள் நீர் ரவை உண்மையில் சோர்வாக இருந்தால், அது குருதிநெல்லி பழச்சாறு கூடுதலாக தயாராக முடியும். ஒரு சல்லடை மூலம் 1 கப் புதிய வேர்க்கடலை, ஒரு சுத்த பெர்ரி விளைவாக சாறு மாற்ற மற்றும் நீர் 3 கப் சேர்க்க. ஒரு கொதி எழுதுதல், சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி சேர்த்து 5 நிமிடங்கள், இதன் விளைவாக திரிபு குழம்பு மூழ்க வேண்டும். மீண்டும் ரவை சேர்க்க கொதிக்கும் மற்றும் கிளறி கொண்டுபோய். குக் கஞ்சி 5 நிமிடங்கள், ஒரு மூடி பான் மூடி ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க.

ரவை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா

ஆனால் ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ரவை, ஒரு கூடுதலாக தயாராக குடிசை சீஸ் கேட்கலாமா. அனைத்து பிறகு, இந்த ஆரம்பத்தில் மழலையர் பள்ளி பணியாற்றினார் உள்ளது. தாராள மற்றும் சுவையான டிஷ் இருப்பது, அது பாலர் மற்றும் பள்ளிக் இருக்கிறது. கலோரி பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா ரவை குழந்தைகள், தங்கள் பெற்றோருடன், சிறிது ஆர்வம் கொண்டிருந்தார் உள்ளது. மிகவும் முக்கியமான குழந்தை ஒரு இனிப்பு பயனுள்ள ஏதாவது சாப்பிட எனக் கூறப்படுகிறது ஆனால் உண்மையில்.

பாதாள தயாரித்தல். ஆழமான கப் 4-6 பரிமாறுவது முட்டைகள், மென்மையான வெண்ணெய், பால் 50 கிராம் மற்றும் வெண்ணிலினின் 50 எம்எல் ஒரு ஜோடி, சீஸ் பவுண்டு கலக்க. ரவை 100 கிராம் சேர்க்க, whisking நிறுத்தும் இல்லாமல் ஒரு கலவை மற்றும் நிறை பீட். ஒரு சுத்தமான துண்டினை உறை மற்றும் ரவை வடிகிறது அனுமதிக்கும். அது 30-40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். தங்க பழுப்பு வரை 180 டிகிரி வெப்பம் எதிர்ப்பு வடிவம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வெகுஜன மாற்றம். தூள் சர்க்கரை ஒரு பரிமாறும் தகடு மற்றும் அழகுபடுத்த மீது அனுப்ப முடிக்கப்பட்ட டிஷ். ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் பரிமாறப்படுகிறது முடியும். கலோரி ரவை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா இந்த செய்முறையை 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 163 கிலோகலோரி இருக்கும்.

ரவை கொண்டு cheesecakes

குழந்தைகள், மற்றும் பெரியவர்கள், புட்டு மற்றும் கஞ்சி ரவை மட்டுமே சாப்பிட மகிழ்கிறோம். இல்லை குறைந்த சுவையுடையது அதை cheesecakes சேர்ப்பதன் மூலம் பெற்று வருகின்றனர். சமையல் பல்வேறு அவர்களை தயார், எனவே கலோரி வெவ்வேறு இருக்கும். 2 மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை: உலர் தானிய மற்றும் முடிக்கப்பட்ட ரவை கூடுதலாக.

இந்த இரண்டு உள்ளடக்கிய முதல் தேதி முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 7 தேக்கரண்டி ரவை கிளப்பவும் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு 3. இதற்கிடையில், கலந்து 900 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கி உலர்ந்த தயிர் (அதிகப்படியாக திரவ ஆஃப் ஈரமான நெருக்கு), உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா நெற்றின் ஒரு சிட்டிகை. முட்டை கலவையை சேர்த்து மாவை பிசைந்து. காய்கறி எண்ணெய் சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இரண்டு பக்கங்களிலும் கொண்டு மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உருட்டவும்.

இரண்டாவது வடிவமாகும் பால் 500 மில்லி மற்றும் தானியங்கள் 150 மில்லி ஒரு தடித்த கஞ்சி தயாரிக்க முதல் அவசியம். கூல், 2 முட்டைகள், ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 50-70 கிராம் சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் அதை ஏற்கனவே உங்கள் கைகளால் இயங்குகிற பிரிவுகளைக் கொண்ட ஒரு எடை கிடைக்கும், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க வேண்டும். தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் தாவர எண்ணெயில் ஃப்ரை. கலோரி ரவை கொண்டு cheesecakes முதல் மருந்து படி 225 கிலோகலோரி இருக்க, மற்றும் இரண்டாவது - 246 கிலோகலோரி.

ரவை கொண்டு பெர்ரி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு

ஆனால் ரவை சமைத்த வேளை உணவுடன் மட்டும் ஒவ்வொரு நாளும். பெர்ரி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை - ஒரு கொண்டாட்ட இரவு உணவிற்கு மிகவும் ஏற்றது இது இனிப்பு. வேர்க்கடலை, செர்ரிகளில், அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் அல்லது ராஸ்பெர்ரி: அது எந்த பெர்ரி பொருந்தும் உள்ளது. நீங்கள் உறைந்த பயன்படுத்த முடியும் தங்களது முன்கூட்டியே பனி நீக்கு. பகிர்ந்து 1 கப் பெர்ரி மற்றும் ஒரு சல்லடை tolkushkoy நொருக்கும்போது. மற்றும் நீர் எந்த பான் கொதி 3 கப் விளைவாக கேக் சேர்க்க. உண்மையில் 1 நிமிடம் மற்றும் வடிகால் கொதிக்க.

சர்க்கரை ஒரு கப் பற்றி சேர்த்து, மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு தீ வைத்து என்ன விட்டு உள்ளது. ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் 3 தேக்கரண்டி ரவை ஊற்ற மற்றும், குறைந்த வெப்பம் 20 நிமிடங்கள் சமைக்க கிளறி. முடிக்கப்பட்ட கஞ்சி, வெண்ணிலா, ஒரு சிறிய துடிப்பு வரை சேர்க்க முன்பு அழுத்தும் செய்யப்பட்ட பெர்ரி சாறு, சேர்க்கலாம், அற்புதமான வெகுஜன தோற்கடித்தார். பெரிக்கள் கொண்டு ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் மற்றும் அழகுபடுத்த சிதைவுறுவதால் பெர்ரி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு. எவரும் இந்த டிஷ் சிதைவாக என்று தேடுவதை. 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 80 கிலோகலோரி இன் இனிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம்.