சீமை சுரைக்காய் buckwheat: ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பலகாரத்தை

ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அதற்கான இது சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ், - ஸ்குவாஷ் கொண்டு buckwheat. அது சமைக்க நீங்கள் மிகவும் எளிய பொருட்கள் மற்றும் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு செய்முறையை அதில், பின்னர் நடைமுறை பகுதியாக செல்ல தெரிவிக்கின்றன.

multivarka நசுக்க கொண்டு buckwheat

தேவையான பொருட்கள்:

• நடுத்தர கத்தரி - 1 பிசி.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
• buckwheat - 1 multistakan;
• பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
• ஒரு ஊடகத்தில் சீமை சுரைக்காய்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 2 multistakana.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. நாம் எங்கே தொடங்க வேண்டும்? கத்தரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஓடும் நீரில் செல்லப்பட்டுவிட்டன. இப்போது நீங்கள் அவற்றை அரை வேண்டும். சீமை அரை மோதிரங்கள் (2-3 செ.மீ. உகந்த தடிமன்) வெட்டப்பட்ட. கத்தரிக்காய் பற்றி என்ன? முதலாவதாக, இது பின்னர் அவர்களை ஒவ்வொரு 4 பகுதிகளாக வெட்டி, மோதிரங்கள் ஒரு வெட்டுவது.
2. Multichashi கீழே எண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும். நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் போடு.
3. buckwheat வலது அளவு கழுவ வேண்டும். நீர் Merge. கத்தரி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மீது குதிரை முதுகு பகுதி பரவியது. நீர் ஊற்றப்பட்டது. காய்கறிகள் திரவ மூடப்பட்டே இருக்கும். நாம் அவர்கள் மேல்தளம் இல்லை என்று உறுதி.
4. மூடி மூடு. மெனுவில், கண்டுபிடித்து "காய்கறி சாதம்" முறையில் அல்லது "கஞ்சி" அம்பலப்படுத்த. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு ஒலி கேட்கும்வரை காத்திருங்கள். அவர் கத்தரி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் தயாராக கொண்டு buckwheat என்று எங்களுக்கு தகவல் தெரிவிக்கப்படும். கவர் திறக்கவும். உள்ளடக்கங்களை multichashi கலந்து. கிண்ணங்கள் ஒரு கஞ்சி அபோது மற்றும் கீரைகள் அழகுபடுத்த. அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!

அடுப்பில் buckwheat கொண்டு அடைத்த சீமை சுரைக்காய்

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் ஒரு மூட்டையில்;
• அரைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி 0.3 கிலோ;
• சிறிய சீமை சுரைக்காய் - 3-4 பிசிக்கள்.
• 1 கண்ணாடி buckwheat மற்றும் கிரீம் (கிரீம்);
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - போதுமான 1 டீஸ்பூன். எல்.
• பிடித்த மசாலா.

நடைமுறை பகுதியாக

1. ஒரு சுத்த தூங்கும் buckwheat விழும். தண்ணீர் 2 கப் அங்கு ஊற்ற. உப்பு சீசன். குக், ஒரு குறைந்தபட்ச தீவைத்து. இந்த செயல்முறை வழக்கமாக 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
2. கிரீன்ஸ் தண்ணீர் கழுவ வேண்டும், ஒரு வெட்டு குழு கடத்தப்பட, ஒரு கத்தி கந்தை துணி.
3. Magazinny அரைக்கப்பட்ட வேகவைத்த (குளிர்ந்து) buckwheat இணைந்திருக்கலாம். உப்பு சீசன். முன் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. பரபரப்பை.
4. நீர் என் சீமை சுரைக்காய் பழங்கள், "கழுதை" நீக்க. ஆனால் அது தோல்கள் நீக்க அவசியமில்லை. 2-3 செ.மீ. தடித்த வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காய். கை தேக்கரண்டி எடுத்து. அது இடைப்பட்டசிதைவு வெளியே எடுத்து உடன். விளைவாக ஒரு ஸ்குவாஷ் "கிண்ணங்கள்" ஆகும். நாம் அவற்றின் இறைச்சி, buckwheat மற்றும் பிற பொருட்கள் இணைந்து நிரப்ப வேண்டும்.
5. பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும். போடு , அடைத்த சீமை சுரைக்காய் அவர்களுக்கு இடையே ஒரு சிறிய இடைவெளி விட்டு. ஒவ்வொரு வட்டம் புளிப்பு கிரீம் (கிரீம்) ஊற்ற நிரப்பப்பட்ட. மற்றும் அச்சு கீழே ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். தாளில் ஒரு தாள் நம்முடைய வருங்கால டிஷ் கவர் (ஒளிரும் பக்க வெளிப்புறமாக எதிர்கொள்ளும் இருக்க வேண்டும்).
6. உள்ளடக்கத்தை படிவம் ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் 180 ° சி மணிக்கு சுடர் அடங்கும் சமையல் நேரம் - 60 நிமிடங்கள். கவனமாக படலம் நீக்க. போர்க் சீமை சுரைக்காய் ஒன்று துளையிடப்படலாம் வேண்டும். அவர் மென்மையான இல்லை என்றால், பின்னர் மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் விட்டு. வெப்பத்தின் வடிவத்தில் மேஜையில் பரிமாறவும்.

சூசினி மற்றும் கோழிக்கறியுடன் buckwheat செய்முறையை

பொருட்கள்:

• நடுத்தர வெங்காயம்;
• buckwheat - ஒரு கப் மேல்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• சிக்கன் அரை;
• ஒரு கேரட்;
• நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி.
• மசாலா - ருசிக்க.

விரிவான வழிமுறைகளை

படி எண் 1. சிக்கன் உடலில் ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும். நாம் மட்டுமே அரை வேண்டும். எலும்புகள் நீக்கி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கப்பல். வெண்ணெய் பயன்படுத்தி ஃப்ரை. அவசியம் அது உப்பு இறைச்சி அவசியம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தூவிக் கொள்கிறார்கள்.

படி எண் 2. ஒரு சுத்த கழுவி buckwheat ஊற்ற. நீர் (2 கப்) அதை நிரப்பவும். உப்பு சீசன். டெண்டர் வரை கொதிக்க.

படி எண் 3. கழுவி சீமை சுரைக்காய் உரிக்கப்பட்டு (ஒரு நடுத்தர வயது அது பழம் இருந்தால்). கிரைண்ட் துண்டுகள் (மெல்லிய).

படி எண் 4. வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் கோழி க்கான பான் அனுப்ப. அதை துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம், சதுரமாக சேர்க்கவும். மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. சமைத்த கோழி வரை சூடாக்கவும். இறைச்சி துண்டுகளும் மென்மையாக வேண்டும்.

படி எண் 5. சமைத்த buckwheat தகடுகளில் விநியோகிக்க. ஒவ்வொரு கோழி துண்டுகள், வேகவைத்த சூசினி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மல்லி அலங்கரிக்க பரிமாறும். நாம் ஒரு மணம் டிஷ் கிடைத்துவிட்டது - ஸ்குவாஷ் கொண்டு buckwheat. செய்முறையை 6 பரிமாறுவது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. குடும்பங்களின் உங்கள் சமையல் திறமை பாராட்ட வேண்டும்.

பானைகளில் சீமை சுரைக்காய் buckwheat சமையல்

உணவு தொகுப்பு:

• தக்காளி பேஸ்ட் - 250 கிராம்;
• கோழி கால்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• இரண்டு பெரிய வெங்காயம்;
• buckwheat 300 கிராம்;
• இளம் சீமை சுரைக்காய் பாதியை
• பூண்டு - 5-6 கிராம்பு;
• மூலிகைகள் (வோக்கோசு, துளசி);
• இரண்டு நடுத்தர கேரட்;
• பிடித்த மசாலா.

தயாரிப்பு

1. அட்டவணை பானைகளில் buckwheat சீமை சுரைக்காய் தயாராக வருவார்கள் இதில் அவுட் லே. நாம் இரண்டு பானைகள் வேண்டும்.
2. வெங்காயம் சுத்தம், semicircles அரைக்கவும். கழுவி கேரட் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு வெட்டுவது வேண்டும், ஆனால் மிகவும் இறுதியாக. சீமை (பீல் படப்பிடிப்பு தேவையான அல்ல) க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. கிரீன்ஸ் வெறும் வெட்டுவது வேண்டும். Buckwheat நீர் கழுவ வேண்டும். டிரம்ஸ்டிக்ஸ் எலும்புகள் கொண்டு 3-4 பகுதிகளாக வெட்டுவது.
3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ¼ போடு. கேரட் குச்சிகள் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் பயன்படுத்தி ஃப்ரை. பின்னர் ஒரு சத்திர உள்ளது. உப்பு சீசன். புதிய மூலிகைகள் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. பரபரப்பை. சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக போது, தீ இருந்து டிஷ் நீக்க.
4. மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிது கோழி பாகங்கள் வறுக்கவும்.
5. நாம் வெளியே எடுத்து பேக்கிங் தொட்டிகளில். அவர்களில் ஒவ்வொரு கீழே கோழி, மீதமுள்ள பூண்டு ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து. இறைச்சி மேலாக நாம் ஒரு காய்கறி கலவை வேண்டும். கடந்த அடுக்கு buckwheat பரவியிருக்கும்.
6. கிண்ணத்தில் தக்காளி பேஸ்ட் வெளியே இடுகின்றன. சற்றே தண்ணீர் நீர்த்த. ஒவ்வொரு கப் ஒரு சிறிய நிரப்பவும். முக்கிய விஷயம் விளிம்பு வரை அல்ல.
7. Preheat அடுப்பில் (150 ° சி). நாம் பானைகளில் உள்ளடக்கங்களை அதை ஒன்றாக. 200 ° சி படிப்படியாக அதிகரித்து வெப்பம் செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்க கஞ்சி மிருதுவாக மற்றும் மணம் வெளியே திரும்ப வேண்டும், வேகமாக அதை சுவை விரும்புகிறேன் என்கிற வகையில் கருதப்படுகிறது.

முடிவில்

நாம் எப்படி அடுப்பில் மற்றும் multivarka உள்ள கடாயில் சீமை சுரைக்காய் buckwheat சமைக்க பற்றி சொன்னேன். நாங்கள் உங்களுக்கு சமையல் துறையில் வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம்!