ஜூலியா Vysotsky இருந்து கேரட் கேக் செய்முறையை: 5 சமையல் விருப்பங்கள்

உண்டியலில் சமையல் பதிப்புரிமை ஜூலியா Vysotsky சில கேரட் கேக் உள்ளது. இந்த ருசியானது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இனிப்பு கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் hazelnuts உடன் சுடப்படும். இந்தக் கட்டுரையில் ஒவ்வொரு ஆசிரியரின் தயார் எப்படி விளக்கும் கேரட் கேக். ஒவ்வொரு கேக் ஜூலியா Vysotsky ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி கீழே வழங்கப்படுகிறது. எங்களுக்கு அனைத்து சமையல் விருப்பங்கள் விரிவாக சிந்திக்கலாம்.

ஜூலியா Vysotsky இருந்து கேரட் கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை

இந்த செய்முறையை மிகவும் மென்மையானது போன்ற அழைக்க முடியும். அது ஒரு பிரபல சமையல்காரர் இருந்து இந்த கேரட் கேக் மாறிவிடும். இதற்கிடையில் அவர் மிகவும் எளிய தயார், இந்த அதன் பெயர் நியாயப்படுத்துகிறது.

இந்த செய்முறையை ஜூலியா Vysotsky இருந்து கேரட் கேக் படி தயாரிப்பு மூலம் பின்வரும் படியில் கருதுகிறது:

1. வெட்டப்பட்டது கேரட் (1 கிலோ) 20 நிமிடங்கள் ஒரு படகு உள்ள வேகவைத்த உள்ளது. இந்த நேரத்தில், ஒரு சிறப்பு கத்தி ஒரு ஆரஞ்சு தோலுரிப்புக்களை அகற்றப்பட்டு அது வெளியே சாறு கசக்கி உள்ளது.
2. கேரட் சாறு மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் தட்டிவிட்டு துண்டுகள் கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு அனுபவம்.
3. மாவு பிசைந்த மாவு மற்றும் நீர் படிப்படியாக கூடுதலாக (35-50 மிலி) உடன் வெண்ணெய் (75 கிராம்) 150 கிராம். முடிக்கப்பட்ட மாவை அது ஒரு கிளையாகும் கொண்டு துளையிட்ட வேண்டும் பிறகு வடிவம், கீழே மூலம் பரவியது மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப உள்ளது.
4. முட்டைகள் (4 பிசிக்கள்.) சர்க்கரை (85 கிராம்) மற்றும் கொழுப்பு கிரீம் (375 மில்லி) கொண்டு தட்டிவிட்டு கலவை. பிறகு இந்த கிரீமி கலவையை ஒரு கேரட் ஆரஞ்சு கூழ் இணைக்கப்பட்டது.
5. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கேக் மீது கேரட்-கிரீமி வெகுஜன பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள். சிறந்த மென்மையான வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகள் விநியோகிக்க.
6. அடுப்பில் ஜூலியா Vysotsky இருந்து ஒரு இனிப்பு கேரட் கேக் அனுப்பவும். 180 டிகிரி சுமார் 45 நிமிடங்கள் சமைத்த வரை சுட்டுக்கொள்ள.

கடலைகள் கொண்டு கேரட் கேக்: ஜூலியா Vysotsky இருந்து செய்முறையை

ஜூலியா Vysotsky இருந்து சுவையான கேரட் கேக் பின்வரும் செய்முறையை தயாரித்த முடியும். ஆசிரியர், ஒரு சிறிய வடிவத்தில் அது சுட்டுக்கொள்ள பின் ஒரு உயர் கேக் பெற பரிந்துரைக்கிறது. இது மிகவும் திரவ இருக்க வேண்டும் மாவை கூட தேவைப்பட்டால், செய்முறையை விட சற்று மேலும் மாவு சேர்க்க அனுமதிக்கப்படாதிருந்தது.

இந்த வரிசையில் கேரட் கேக் தயார்:

1. தட்டிவிட்டு முட்டை (4 பிசிக்கள்.) சர்க்கரை (180 கி) மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் (300 மில்லி) பிரிக்கப்பட வேண்டும்.
2. முட்டை எடை மாவு சேர்க்கப்படும் (250 கிராம்), ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துருவிய கேரட் (4 பிசிக்கள்.), பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை (1 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி.), சோடியம் கார்பனேட் (0.5 மணி. ஸ்பூன்ஸ்) மற்றும் உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை . மாவை முடிவில் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தலையிடுகின்றன.
3. முடிக்கப்பட்ட மாவை இது preheated அடுப்பில் விரைவில் அனுப்பப்படும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம், ஒரு பரவுகிறது.
4. பை தயார் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு சோதிக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்து கேக் வெண்ணெய் கிரீம் மீது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5. கிரீம் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (250g) தட்டிவிட்டு கிரீம் (100 மிலி), வெண்ணெய், சர்க்கரை (1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி) தயாராவதற்காக. விண்ணப்பிக்கும் முன் கேக் கிரீம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் குளிர்விக்க.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நறுமணமுள்ள கேரட் கேக்

இந்த கேக் ஈரமான பேக்கிங் ரசிகர்கள் மேல்முறையீடு குறிப்பாக வாய்ப்பு உள்ளது. அவர், அதே நேரத்தில் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி இருந்தது என்று கூட தேயிலை இல்லாமல் இருக்க முடியும் மாறிவிடும்.

ஜூலியா Vysotsky இருந்து கேரட் கேக் செய்முறையை - நீங்கள் முன்:

1. கேரட் (2 பிசிக்கள்.), தட்டி மற்றும் முழு ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் சாறு (35 மிலி) அதனுடன் கலந்து விட்டது.
2. சர்க்கரை (150 கிராம்) வெகுஜன ஒன்றில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டனர் முட்டைகள் மன்னன், ஆலிவ் எண்ணெய் (210 மில்லி) கொண்டு தட்டிவிட்டு இருந்தது (4 பிசிக்கள்.).
3. முட்டை எடை செய்ய மாவு சேர்க்கப்படும் (310 கிராம்), பேக்கிங் பவுடர் சச்செட், உப்பு (½ கொண்டிருக்கும் மணி. ஸ்பூன்ஸ்) மற்றும் கிரீம் (250 கிராம்).
4. விளைவாக மாவை கேரட் இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு கேக் அல்லது வேறு எந்த இடைவேளை வடிவில் பரவுகிறது.
5. தயார் கேக் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.

கேரட் தயாரித்தல் எலுமிச்சம்பழத்தின் கேக் மற்றும் hazelnuts

கேரட் அடிப்படையில் கேக் யு Vysotskaya இந்த செய்முறையில் மாவு ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு தயாராக உள்ளது. இந்த செய்முறையை, இந்த மூலப்பொருள் கணிசமாக முற்றிலும் கொட்டைகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் மாற்றப்படுகிறது.

கேக் grated கேரட் தயாரித்தல் தொடக்கத்தில் (4 பிசிக்கள்.) hazelnuts (250 g) கலக்கப்பட்ட இருந்தபோதிலும் AT மாவு ஒரு அரைக்கப்பட்டு இருந்தது. இதன் விளைவாக பொருண்மை (2 டீஸ்பூன் மணிக்கு. ஸ்பூன்ஸ்) மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் அறிமுகமாகிறார், மேலும், disintegrant சேர்க்கப்படும் (1 மணி. தேக்கரண்டி) மற்றும் தேங்காய் (சிறிய கப்). பதப்படுத்தல் பிறகு, அது மேலும் நிர்வகிக்கப்படுகிறது சாறு மற்றும் எலுமிச்சை பீல், சர்க்கரை (75 கிராம்) உடன் தட்டிவிட்டு, முட்டை மஞ்சள் கருவை (5 பிசிக்கள்.) மற்றும் Grappa (25 மிலி) ஆகும். திராட்சை அடிப்படையில் பிரபலமான இத்தாலிய பானம் அதே மது பானம் பதிலாக முயற்சி செய்யலாம். இடி சமீபத்திய இதையொட்டி தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை அறிமுகப்படுத்தியது.

வேகவைத்த கேக் கேரட் மருந்து ஜூலியா Vysotsky ஒரு preheated 190 பட்டம் அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி கொண்டு கேரட் கேக் தயாரிப்பு

நாம் பிரபலமான சமையற்கலை எழுத்தாளரான இருந்து கேரட் கேக் மற்றொரு சுவையான பதிப்பு சமைக்க வழங்குகின்றன. கொட்டைகளுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் என்று ஒரு ஒத்த ஜூலியா Vysotsky இந்த செய்முறையை கேரட் கேக், ஆனால் மாவை மேலும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கப்படுகிறது. பேக்கிங் நம்பமுடியாத மணம் மாறிவிடும்.

முட்டை கேக் (3 பிசிக்கள்.) ஒரு குறைந்த வேகத்தில் உணவு ப்ராசஸரில் சர்க்கரை (120 கிராம்) மற்றும் தாவர எண்ணெய் (240 மிலி) உடன் தட்டிவிட்டு தயாராவதற்காக. பின்னர், அவ்விடத்திற்கு மாவு (240 கிராம்), பேக்கிங் பவுடர் (1.5 மணி. ஸ்பூன்ஸ்) மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் (1 மணி. தேக்கரண்டி), தரையில் இஞ்சி, மற்றும் உப்பு ஒரு உலர் கலவை (¼ மணி ஸ்பூன்ஸ்.) சேர்க்கப்படும். மாவை குறைந்தது அகன்ற துருவிய கேரட் (3 பிசிக்கள்.) மற்றும் கொட்டைகள் (150 கிராம்) அனுப்பப்படுகிறது. மாவை தயாராக வரை ஒரு preheated 190 பட்டம் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. குளிர்ந்து கேக் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (220 கிராம்), எலுமிச்சை சாறு (1 மணிநேரம் தேக்கரண்டி.) மற்றும் தூள் சர்க்கரை (3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்ஸ்) இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரீம் ஒட்டியுள்ளது.