டிமிட்ரி Zotov - பிரபல சமையல்காரர்

யார் சாப்பிட யாருக்கு பிடிக்காது? அநேகமாக எல்லோருக்கும் மகிழ்ச்சியுடன் உங்களுக்கு பிடித்த உணவகம் மற்றும் மலிவான பார்வையிடவும். குறிப்பாக மாலை, கடுமையாக உழைத்து நாள் முடிவில். நீங்கள் ஒரு உணவகம், உணவு சுவையாக ஏன், இன்னொன்று அவ்வாறு ஆச்சரியமாக?

மிகவும் விகிதாச்சாரத்தில், சமையல் மற்றும் வழங்கல் கண்காணித்து யார் சமையலறை சமையல்காரர் பொறுத்தே அமைகிறது. அவர் சமையலறையில் அனைத்து முக்கிய செயல்முறைகள் வழிவகுக்கும் கூடாது என்பதற்காகத்தான். இந்த பிரபலமான மக்கள் ஒன்று டிமிட்ரி Zotov உள்ளது. எனவே அதனை விரும்பினேன் மேலும் சக மற்றும் பார்வையாளர்கள் இருவரும் மதிக்கப்படும், கடவுள் இருந்து செஃப்.

இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பழம்பெரும் டிமிட்ரி Zotov வாழ்க்கை வரலாறு, அவரது தனிப்பட்ட வாழ்க்கை மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் காண்பீர்கள்.

டிமிட்ரி Zotov - செஃப்

பிரபல சமையல்காரர் வாழ்க்கை வரலாறு அவர் மட்டும் 33 வயது, ஆனால் சுவாரஸ்யமான உள்ளது குறுகிய என்பதால். அவர் டிசம்பர் 19, 1983 இல் மாஸ்கோவில் பிறந்தார். இன்றைய தேதிக்கு, அவர் தொழில் செஃப் வேலை. அவரது வாழ்க்கை 1999 இல் தொடங்கியது. பின்னர் அவர் என்று ஒரு உணவகத்தில் ஒரு உதவியாளர் மட்டுமே கனடிய சமையல்காரர் ரிச்சர்ட் Kventona பணியாற்றினார் "எழுத்தாளர் மத்திய ஹவுஸ்." அங்கு அவர் மட்டும் 2 ஆண்டுகள் பணியாற்றினார்.

"போர்டோஃபினோ" - 2001 ஆம் ஆண்டில் அவர் மற்றொரு உணவகத்திற்கு சென்றார். அங்கு அவர் மேலும் ஒரு உதவியாளர் சமையல்காரர் Massimiliano Montirolli இருந்தது. இங்கே அவரும் 2 ஆண்டுகள் பணிபுரிந்தார். எனவே, உதவியாளராகவும் சமையல்காரர் பணியாற்றினார் முறையாக, Zotov நிறைய கற்று தங்கள் அதிகரிப்பு பற்றி யோசிக்க ஆரம்பித்தேன். ஆனால் எப்படியோ அது வேலை செய்யவில்லை.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

நான் மேலே குறிப்பிட்டபடி டிமிட்ரி Zotov - செஃப். அவரது தனிப்பட்ட வாழ்க்கை கிட்டத்தட்ட எந்த விவாதம், ஆனால் சில பத்திரிகையாளர்கள் சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் பெற முடிந்தது. உதாரணமாக, Zotov ஒருமுறை ஒரு பேட்டியில் வீட்டில் அவர் சமைக்க இல்லை என்று குறிப்பிட்டுள்ளார். அவரது மனைவி, கேதரின், மிகவும் கோபம் தன்னுடைய கணவன் தன்னை வரை நடந்துவந்து ஏதாவது அறிவுரை செய்கின்றது. அனைத்து பிறகு, அவர் தன்னை சுவையான தயார்.

மூலம், சில Zotov ஒரு குழந்தை கூட ஒரு சமையல்காரர் ஆக நினைக்கவில்லை என்று என அறிகிறோம். பல என்றாலும் வருகிறது கனவுகள் தொட்டிலில் இருந்து கிட்டத்தட்ட வந்து என்று நம்புகிறேன். அவர் 16 வயதாக இருக்கும் போது சமையல் விதி அவரை கொண்டு போல, டிமிட்ரி விளக்கினார். அவர் ஒரு தற்காலிக பகுதி நேர விரும்பினார் மற்றும் அப்படி எதிர்பாராத விதமாக ஒரு பிரபல சமையல்காரர் ஆனார் என்று மெய்மறந்து. எனினும், அவர் இந்த வழியில் அனுபவித்தது வருத்தம் இல்லை.

வாழ்க்கை

சரியாக ஒரு ஆண்டு, 2003 முதல் 2004 வரை டிமிட்ரி Zotov ஒரு தனிப்பட்ட சமையல்காரர் பணியாற்றினார். அவர் நான் பல தெரியும் முடியும், எனவே, அது உங்கள் வாழ்க்கையை கட்டியெழுப்ப நேரம் என்று புரிந்து ஏனெனில், ஒரே இடத்தில் தங்க வேண்டாம் அனைத்து நேரம். Zotov ஒரு நல்ல விளக்கத்துடன் அசல் உணவுகள் உருவாக்க கற்றுக்கொண்டேன்.

2004 ல், Zotov "உணவகம் சிண்டிகேட்" என்ற திட்டத்தில் ஒரு வேலை வழங்கப்பட்டது என்று நடந்தது. பின்னர் அவர் முதல் நிறுவனம் தலைமையிலான - "தட்டு". பின்னர் அது ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர் வளர்ச்சி தொடங்கியது.

உணவு விடுதிகள் டிமிட்ரி Zotov

சமையல்காரர் ஒரு நிறுவனம் "தட்டு" ஒரே சுமார் 12 மாதங்களில் பணியாற்றியுள்ளார், அத்துடன் 2005 இல் அவர் ஒரு புதிய தண்டனை மீண்டும் பெற்றார் - உணவகம் "பெவிலியன்" வழிநடத்த. அதே ஆண்டில் 2005 மேல் நிறுவனமாக நாட்டுடைமை அவர் Zotov காரணமாக உள்ளது.

விருதை வென்றார் ஒரு சமையல்காரர் வெற்றி மற்றும் பிறகு, அழைப்பிதழ்கள் அவரை மீது பொழியப்படும். உணவகங்களுக்கு நிறைய Zotov உயரடுக்கு மாலை ஏற்பாடு வேண்டும்.

2006 ஆம் ஆண்டில், சமையல்காரர் மிலன் ஒரு பெரிய விருந்து வாரம் அமைப்பு அழைப்புகளைப் ஒன்றாக இது திகழ்கிறது. பின்னர் ஃபேஷன் ஷோ சென்றார்.

அவர் 7 நாட்கள் நீடித்தது, Zotov அனைத்து இந்த நேரத்தில் masterpieces மற்றும் ஆசிரியர் உணவுகளை பார்வையாளர்கள் வியப்பு.

2007 ஆம் ஆண்டில் அவர் இன்னும் ஒரு உணவகத்தில் ஒரு சமையல்காரர் ஆனார். அது "தங்க" என்று, மற்றும் மாஸ்கோவில் சிறந்த ஒன்றாக பெற்றார்.

2010 இல், திட்டப்பணி "உணவகம் சிண்டிகேட்" முன்னணி Zotov முதுகையும், 2011 ல் யார் Beefbar ஜூனியர் என்கிற இன்னொரு இடத்தில் திறந்து - ". ஸ்டீக்" உணவகம் எனினும், இந்த அவரது தொழில்முறை நடவடிக்கைகள் மட்டும் நின்றுவிடவில்லை.

2013 இல், Zotov தனது சொந்த சிறிய கேஸ்ட்ரோபப் திறக்கப்பட்டது. நீங்கள் ஒரு நல்ல நேரம் முடியும் எங்கே, மென்பானங்கள் குடிக்க மற்றும் சாப்பிட.

விருதுகள் மற்றும் சாதனைகள்

சமையல்காரர்கள் மத்தியில் ரஷ்யா 2007 நான்காம் சாம்பியன்ஷிப்பான "உணவகம் உலக 2007" எனப்படுகிறது. Zotov அது வேலை பல உணவகங்கள் அழைக்கப்பட்டார் பின்னர் வெற்றி பெற்றது. இப்போது அவர் தங்கள் பணியைத் கட்ட அங்கு ஒரு பெரிய தேர்வாக இருந்தது.

2010 ஆம் ஆண்டில் அவர் மேல் மற்றொரு போட்டியை நடத்தினர். அது "சில்வர் முக்கோணம்" என்று அழைக்கப்பட்டது. Zotov பின்னர் என்றழைக்கப்பட்டது இங்கே வெற்றி, மட்டும் இளவயது நபர் என்ற பெருமையையும் மற்றும் திறமையான சிறந்த ஆனால்.

2011 இல், உலகில் சமையல்காரர்களுக்கு சாம்பியன் பட்டமாகும். இங்கே அவர் நான்காவது இடத்தில் இருந்தது. எனினும், அது போட்டிகள் அனைத்தையும் நாட்டில் இல்லை பிறகு, சர்வதேச என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். Zotov இன்னும் மதிக்க தொடங்கியது.

இன்றுவரை, Zotov அவர் தனது கலை மற்றும் திறன் காட்டுகிறது அங்கு, அனைத்து போட்டிகளிலும் மற்றும் திருவிழாக்கள் சமையல்காரர்கள் அழைக்கிறோம். அவர்களுடைய திறமைகள் மற்றும் ஆசிரியர் உணவுகளை அனைவருக்கும் வியப்பு.

அவர்கள் பிரபல சமையல்காரர் பற்றி என்ன சொல்ல

டிமிட்ரி Zotov - அது மாஸ்கோ சிறந்த சமையல்காரர்களுக்கு ஒன்று, மாறியது. அவருக்கும் அவருடைய உணவகம் கிட்டத்தட்ட நேர்மறை பற்றி விமர்சனங்கள், அங்கு நேர்மறையானதாகவே மாதிரியாக இருக்கிறது. பல படைப்பு சமையல் Zotov, அசல் வழங்கல் மற்றும் சமர்ப்பிப்பு அனுபவிக்க.

சமையல்காரர் தன்னை பணிவாகவும் புத்திசாலி. அவர் வகையான, அனுதாபம் நபர் என்பதை கூறப்படுகிறது. நாம் அனைத்து தெரியும் ஏனெனில்: வணிக மிகவும் அரிதான தரம் இருக்கிறது.

குறைகளை உள்ளன. உதாரணமாக, சில மக்கள் பப் உள்நுழைவு பிடிக்காது. அனைத்து பிறகு, அது ஒரு 12.00 வேலை என்று, ஆனால் பெரும்பாலும் 14.00 மணிக்கு திறக்கும் கூறுகிறார். ஒரு உணவு விமர்சகர் படி, இந்த உணவகம் ஒரு பெரிய மைனஸ் உள்ளது. அனைத்து பிறகு, அத்தகைய நிறுவனங்களின் காலந்தவறாமை முதன்மையாக உள்ளன.

முடிவுக்கு

டிமிட்ரி Zotov - இல்லை ஒரு நல்ல மனிதன், ஆனால் ஒரு நல்ல சமையல்காரர். 33 ஆண்டுகளாக தனது தொழில்முறை வகைகளில் பெரும் உயரத்துக்கு பெற்றுள்ளார். அவள் சமையல்காரர்கள் பகுதிகளுக்காக உருவாக்கப்பட்ட பல போட்டிகள் மற்றும் திருவிழாக்கள் பங்குபெற்று வந்திருக்கிறார் சமையல் இவரது பணி 17 ஆண்டுகளாக.

காரணமாக மீண்டும் வெற்றிகள் டிமிட்ரி Zotov ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட உணவகம் வழிநடத்த தொடங்கியது, ஆனால் பல, ஏறத்தாழ தனக்கு சொந்தமாக சிறிய பப் திறக்கப்பட்டது. அது பீர், சாராயம் மற்றும் ஆசிரியரின் உணவுகள் சமையல்காரர் பிரபலமானது. அனைவரும் உண்மையில் சாப்பாட்டின் அசல் வழங்கல், விநியோகம் மற்றும் சுவை விரும்புகிறேன். உணவகம் சமையல்காரர் டிமிட்ரி Zotov வருகை - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டேன்.