பிச்சா தக்காளி பேஸ்ட் சாஸ்: புகைப்படம் உள்ள ஒரு செய்முறையை

என்ன பீஸ்ஸா சுவை இன்னும் அசல் மற்றும் தனிப்பட்ட செய்கிறது? முதல் சாஸ். வழிகள் போதுமான அது சமைக்க. மிகவும் பிரபலமான மத்தியில் ஒரு garlicky, கிரீமி, செவ்வியல் மற்றும் அறுவையான வழங்க உள்ளது. ஒவ்வொரு பீஸ்ஸா அவரது எரிபொருள் நிரப்பும் தேவைப்படுகிறது. காளான்கள் - உதாரணமாக, கிரீமி சாஸ் டிஷ் தொத்திறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது மீன், சீஸ் உடன் அடைத்த சிறந்த பொருத்தமானது. கிளாசிக் பொறுத்தவரை, அது உலகளாவியது. இந்த டிரஸ்ஸிங் இத்தாலிய உணவு எந்த உணவு வகைகளை ஏற்றது. ரெட் சாஸ் தக்காளி பேஸ்ட் பீஸ்ஸா மிகவும் வெறுமனே சமைக்கப்பட்ட. அது எந்த திணிப்பு உணவு பயன்படுத்த முடியும். அது சமைக்க பல வழிகள் கவனியுங்கள்.

கிளாசிக் சாஸ்

கிளாசிக் தயாராவதற்காக தக்காளி பேஸ்ட் சாஸ் , பிச்சா உங்களுக்கு தேவையான:

1. தக்காளி பேஸ்ட் 1 கிலோ.
2. தண்ணீர் 100 அளவு சோயா.
3. உப்பு தேக்கரண்டி.
4. சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
5. ஆர்கனோ தேக்கரண்டி.
6. கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை.
7. தாவர எண்ணெய் 50 கிராம். நீங்கள் சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்த முடியும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

எப்படி ஒரு பிச்சா தக்காளி பேஸ்ட் சாஸ் சமைக்க? உண்மையில், நிரப்புதல் செய்முறையை மிகவும் எளிது. தொடங்க, கடாயில், முன்னுரிமை தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டிய அவசியம் enameled. இங்கே அது ஆர்கனோ, எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து கூறுகளும் கலக்க தேவை. பின்னர், திறன் தீ வைக்கப்பட்டு கொதி நிலைக்கு உள்ளடக்கங்களை கொண்டு மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும் வேண்டும்.

அவ்வளவுதான். தயாராக பிச்சா தக்காளி பேஸ்ட் சாஸ். அது இன்னும் சூடான போது ஆடை முயற்சித்து வொர்த். அது புளிப்பு சுவை என்றால், அது சர்க்கரை சேர்க்க அவசியம், மற்றும் புதிய என்றால் - உப்பு. வெறுமனே இப்படிப்பட்ட கட்டளையைப் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் வேண்டும் தக்காளி சாறு, வழக்கமாக நறுமணப் பொருட்கள் அனைத்து வகையான கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது இது. பின்னர் சாஸ் ஒரு சுவாரஸ்யமான உள்ளது.

பூண்டு மற்றும் துளசி உடன்

தக்காளி பேஸ்ட் நிரப்பும் மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. இது சாப்பாட்டின் பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும். என்ன நீங்கள் தக்காளி இன் பிச்சா சாஸ் சமைக்க வேண்டும் பேஸ்ட்? ரெசிபி போன்ற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. புதிய துளசி ரொட்டி.
2. ஆலிவ் எண்ணெய் ஏழு கரண்டி.
3. தக்காளி பேஸ்ட். நீங்கள் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்த முடியும்.
4. பூண்டு 3 கிராம்பு.
5. உப்பு.
6. கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் நிலைகளில்

நீங்கள் புதிய தக்காளி சமையலுக்கு பயன்படுத்தினால், அவர்கள் தட்டி வேண்டும், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி கஞ்சி ஒரு பவுண்ட். பூண்டு சுத்தம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வேண்டும். பசில் பெரிய பக்கத்தில் கைகளை கிழித்தார் அரைத்தும் வேண்டும்.

இப்போது நீங்கள் பான் சூடாக்குகின்ற அது ஒரு ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பூண்டு வைத்து வேண்டும். துண்டாக்கப்பட்ட துளசி ஊற்றி மீண்டும் இங்கே சில வினாடிகள் பிறகு. அனைத்து நீங்கள் குறைந்த வெப்பத்தை ஒரு நிமிடம் மூழ்க வேண்டும். அதன் பிறகு, உங்களால் தக்காளி பேஸ்ட் pour நகர்த்த வேண்டும். தேவை கலவை சில நேரம் வெளியே வைக்க. அது மசாலா மற்றும் உப்பு டிரஸ்ஸிங் சேர்க்க உள்ளது. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து பீஸ்ஸா சூட்டிற்குப் தக்காளி பேஸ்ட் சாஸ் அகற்றினோம், வடிகட்டி மூலம் அரைத்து வேண்டும். இந்த refilling பிறகு 10 நிமிடங்கள் அணைக்க வேண்டும்.

தக்காளி பேஸ்ட் இருந்து இத்தாலிய பீஸ்ஸா சாஸ்

எப்படி சரியாக தக்காளி பேஸ்ட் இருந்து பீஸ்ஸா சாஸ் சமைக்க? புகைப்படங்கள் ரெசிபி நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஒரு சுவையான டிரஸ்ஸிங் தயார் அனுமதிக்கிறது. சாஸ் இத்தாலிய தேவையான தயாராவதற்காக:

1. 10 தக்காளி.
2. marjoram ஒரு சிட்டிகை.
3. உலர் வெள்ளை ஒயின் தேக்கரண்டி. நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு இடமாற்றம் செய்யவேண்டியுள்ளது.
4. துளசி ஒரு சிட்டிகை.
5. ஆர்கனோ 4 கிள்ளியெறியப்பட்டு.
6. 2 தேக்கரண்டி பேஸ்ட் தக்காளி.
7. உப்பு.

எப்படி சமைக்க

இது ஒரு மிக சுவையாக பீஸ்ஸா சாஸ் உள்ளது. இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது சமையல் பாஸ்தா. தொடங்குவதற்கு தக்காளி தயார் ஆகிறது. அவர்களுடன் இதைப் தோல் நீக்க வேண்டும். நடைமுறை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் நிகழ்ந்ததாகவும் கூறப்படுகிறது நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் 40 விநாடிகள் தக்காளி மாட்டா வேண்டும், பின்னர் அவர்களை வெளியே எடுத்து ஒரு குறுக்கு வடிவ கீறல் செய்ய. இது எளிதாக தக்காளி தோல் நீக்க செய்கிறது.

இவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி வெட்டப்பட வேண்டும் மற்றும் பொருத்தமான அளவு பயனற்ற கப்பல் ஒரு பின்னர் மாற்ற. நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மூழ்க ஒரு நடுத்தர வெப்பம் வேண்டும். தயாரிப்பு நிகழ்முறையில் திரவ அனைத்து ஆவியாகி வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் நிறைய உள்ள அணைப்பதிலும் தொடங்கிய பின்னர்.

இறுதி கலவை ஒரு சல்லடை மூலம் அனுப்ப அவசியம். இந்த வழக்கில் அது நல்லது பிளெண்டர் மற்றும் சாஸ் விதைகளை தோலின் சிறிய துண்டுகள் உள்ளன, பயன்படுத்த வேண்டாம். அவர்கள் நிரப்புதல் அகற்றப்படும் வேண்டும்.

பின்னர், சாஸ் நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் வெள்ளை ஒயின், முன்னுரிமை உலர்ந்த சேர்க்க வேண்டும். இந்த இன்னும் சுவாரஸ்யமான refilling செய்ய மற்றும் அது ஒரு அசாதாரண சுவை கொடுக்கும்.

இளஞ்சிவப்பு சாஸ்

பீஸ்ஸா தக்காளியுடன் பேஸ்ட் மற்றும் மயோனைசே இந்த சாஸ் தயாராகிறது. இது மிகவும் பொதுவான நிரப்புதல் தான். அனைத்து பிறகு, விரைவாகவும் விலை மலிவாகவே அது தயாராகி. எனவே, தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

1. 3 தேக்கரண்டி புதிய கிரீம்.
2. மயோனைசே 150 கிராம்.
3. தக்காளி பேஸ்ட் 100 கிராம்.
4. உப்பு.
5. பிளாக் மிளகு.
6. எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு இளஞ்சிவப்பு சாஸ்

இந்த நிரப்புதல் பீஸ்ஸா உன்னதமான பதிப்பு திருப்ப அனுமதிக்கிறது. கலவை உள்ள உபகரணங்களின் வேறுபடலாம், ஆனால் அடிப்படை இன்னும் மாறாமல் விடப்பட்டது. இத்தாலிய உணவுகளில் எளிய சாஸ் தயார் செய்யும் பொருட்டு ஊற்ற ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் இருக்க கிரீம், மயோனைசே, தக்காளி பேஸ்ட், உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து கூறுகளும் ஒரு ஒருபடித்தான கலவை பெற நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. அவ்வளவுதான். தக்காளி பேஸ்ட், கிரீம் மற்றும் மயோனைசே தயாராக பிச்சா சாஸ். அது சோதனை அடிப்படையில் அது வைக்க உள்ளது.

சாஸ் "வைன்"

பல மக்கள் மது, தூய வடிவில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் என்று ஆனால் சாப்பாட்டின் பல்வேறு சேர்க்க தெரியும். இறைச்சி மற்றும் கோழி செய்தபின் இந்த பானம். ஆனால் மது அடிக்கடி பல்வேறு சுவையூட்டிகள் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விருப்பங்களில் ஒன்றை கவனியுங்கள். பீஸ்ஸா போன்ற துணி மாற்றும் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

1. பேஸ்ட் tommatnoy 800 கிராம்.
2. உலர் மது, முன்னுரிமை சிவப்பு 100 அளவு சோயா.
3. செலரி - 20 கிராம்.
4. வெங்காயம் - 60 கிராம்.
5. மாமிசம் குழம்பு - 250 அளவு சோயா.
6. பல பட்டாணி கருப்பு மிளகு.
7. ரெட் மிளகு.
8. ஜாதிக்காய்.
9. கார்னேஷன்.
10. பார்ஸ்லே.

அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்க.

சமையல் "மது" சாஸ்

தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் மது இருந்து இந்த பீஸ்ஸா சாஸ் தயாரிக்க தயவுசெய்து மாட்டிறைச்சி குழம்பு தயார் செய்யுமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். அது எலும்பு அல்லது இறைச்சி ஒரு துண்டு இருக்க முடியும் கொதிக்க. குழம்பு கொழுப்பு மற்றும் எளிதாக பெற கூடாது.

நீங்கள் செலரி, வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி முடியும். அனைத்து இந்த குழம்பு நிரப்ப மற்றும் சேர்க்க தயாராக இருக்க வேண்டும் கருப்பு மிளகு மற்றும் மது. தேவை சாஸ் மூழ்க, அதன் தொகுதி 2/3 குறைகிறது வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

அதன் பிறகு, உங்களால், தக்காளி பேஸ்ட் pour எரிபொருள் கொடு ஜாதிக்காய் சேர்த்து மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். தயாரிப்பு முடிவில் உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்க வேண்டும். பிஸ்ஸா சாஸ் தயாராகிவிட்டது. அதன் வடிகால் உள்ளது. இந்த காய்கறிகள் பெரிய துண்டுகளாக நீக்கும். சிறந்த ஒரு சல்லடை டிரஸ்ஸிங் மூலம் திரிபு. என்று அனைத்து சுவையான சாஸ், தக்காளி பேஸ்ட், ஒயின் மற்றும் காய்கறிகள் தயாராக இருக்கிறது. இந்த விருப்பம் மாமிச உணவுகள் பூர்த்தி சரியானதாக இருக்கிறது. இது ஒரு காய்கறி பீஸ்ஸா பயன்படுத்த முடியும்.