பேக்கிங் பல்வேறு வகையான தயிர் மீது ஜென்டில் மாவை

டேஸ்டி பேக்கிங் எப்போதும் தொகுப்பாளினி ஒரு பளிச்சென்று தெரிந்தது. கேக்குகள், அப்பத்தை, பாலாடை, பிட்சா - அனைத்து இந்த kefir மீது மாவை மிகவும் எளிமையாகவும், இது பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது முடியும், ஆனால் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை கடந்து விடும். அதன் தயாரிப்பு விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் இருக்கும் போது மிகவும் முக்கியமானது இது அதிக நேரம், எடுத்து கொள்வதில்லை.

டெண்டர் க்கான மாவை சுவை உள்ளது kefir மீது பீஸ்ஸா, செய்முறையை இதில் பின்வருமாறு இருக்கிறது. முதலாவதாக, அது அவசியம் ஒருமுறை விளைவாக மாவை திரவ என்று தெளிவுபடுத்த, அது உருட்ட தேவையில்லை, ஆனால் மாறாக மட்டுமே விநியோகிக்க. இரண்டாவது, பல அதை சமைக்க முக்கியமானது என்று, அது மட்டும் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். கூடுதலாக, இந்த பீஸ்ஸா வேகமாகப் பேக் செய்யப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட தேங்கி நிற்கும் பெற முடியாது. அது தயிர், 2 முட்டைகள், உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, மாவு 2 கப் ஒரு கப் எடுக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு கலக்க தயிர் தாக்கப்பட்டு முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் சோடா சேர்க்க. அனைத்து கலப்பு உள்ளது. பேக்கிங், எண்ணெயிடப்பட்டு அல்லது prostelenny காகிதத்தோலில் தாளில், கவனமாக மாவை ஊற்றி, அது மேற்பரப்பு முழுவதும் பரவியது நேரம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் சுவை படி தேர்வு முடியும் நிரப்புதல், மேல் லெய்ட், அது அனைத்து grated சீஸ் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் kefir எந்த ஈரப்பதத்தை வேண்டும் தயார் பீஸ்ஸா மாவை இருக்கும் போது ஏனெனில் இங்கே மட்டுமே பரிந்துரை போன்ற தக்காளி அல்லது ஊறுகாய் பொருட்கள் மிகவும் தாகமாக ஃபில்லிங்ஸ், தேர்வு அல்ல, ஆனால் அது தன்னை மிகவும் ஈரமாக இருக்கிறது.

பொறுத்தவரை இனிப்பு பேஸ்ட்ரி, பின்னர், புளிக்க பால் உற்பத்தியில் அதிகம் இல்லை மற்றும் தேநீர் ஏதாவது செய்ய வேண்டும் என்றால், அந்த நன்றாக உள்ளது உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு கேக் (உலர்ந்த இலந்தைப் அல்லது மற்ற உலர்ந்த பழம் பதிலாக இருக்க முடியும்). Polpachki வெண்ணெய் சற்று தணிந்துள்ளது அறையில் வெப்பநிலையில் நேரம் ஒரு சிறிய அளவு விடப்படுகிறது. பின்னர் அது க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு கப் சர்க்கரை, அது மென்மையான வரை அனைத்து, கலங்கி சேர்க்க. கவனமாக, முட்டை சேர்க்க தயிர் அரை லிட்டர் ஊற்ற. கலவை தட்டிவிட்டு தொடர்கிறது. இந்த ஒரு சிட்டிகை வைத்து வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் சோடா அரை டீஸ்பூன். குறைந்தது தி மாவு சேர்த்துள்ள நீங்கள் எப்போது தேவை 2 கப். நீரில் நனைத்த, மெதுவாக மாவை, ஒரு கரண்டியால் கலந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது குறைந்து விட்டன. அச்சு கீழே மீது எண்ணெயிடப்பட்டு காகித மாவை ஒரு வட்டம் (தண்ணீரால் நிலைத்தன்மையும் மூலம் பெறப்படுகிறது) kefir ஊற்றப்படும் வைக்கப்படுகிறது. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சராசரியாக வெப்பநிலை ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஒரு பை. தயார் சரிபார்த்து, நீங்கள் பேஸ்ட்ரி துளைக்க மர குச்சிகளை பயன்படுத்த முடியும், அது எதையும் ஒட்டிக்கொள்கின்றன கூடாது. தயார் கேக் ஐசிங் சர்க்கரை, பெர்ரி அல்லது பழங்களின் துண்டுகளுக்கு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஜூசி மற்றும் சுவையான pasties தயிர் மீது மாவை மட்டுமே பயன்படுத்தக்கூடிய, பெற்று வருகின்றனர். இவ்வாறு, தொத்திறைச்சி இறைச்சி பாரம்பரிய நிரப்புதல் கூடுதலாக, பயன்படுத்தப்படும் அல்லது முட்டைக்கோஸ் Adyg பாலாடைக்கட்டி braised முடியும். சோதனை குறைந்த வெப்பம் நாளில் இலேசாக வெப்பம் தயிர் 350 மில்லி தயார் செய்யும் பொருட்டு அது முட்டை, உப்பு இழுபட்டதோடு சற்று நீரேற்றம் சோடா வைக்கப்படுகிறது. படிப்படியாக மாவு சேர்க்க, மாவை அழகான இறுக்கமான பிசையப்பட உள்ளது. அது உள்ளே திணிப்பு வைத்து வார்ப்பட pasties, சிறிது நேரம் விட்டு, பின்னர் மெல்லிய பரவியது என்று துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சுவையான மற்றும் ருசியானது அப்பத்தை தயிர் மீது மாவை உண்டாகிறது, பெறப்பட்ட, மற்றும் நீ இன்னும் சிறிது மாவு சேர்த்தால், அதன் விளைவு செழிப்பான அப்பத்தை இருக்க முடியும். இந்த தயிர் 2 முட்டைகள், உப்பு, மற்றும் சர்க்கரை லிட்டருக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. உலர் ஈஸ்ட்டுகள் மாவு (சுமார் 2 கப்) கலக்கப்படுகின்றன, கலவையை ஒரு திரவ ஊற்றப்பட்டது, அனைத்து கலப்பு உள்ளது. இது சூரியகாந்தி எண்ணெய், வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால் சேர்க்கப்பட்டது. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் பெறும் வரை மாவு சேர்க்க. எண்ணெய் ஒரு தடவப்பட்ட சிறிய அளவு இருபுறமும் அப்பத்தை பொறித்த அல்லது பான் மசகு. அவர்கள் வழக்கமாக புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம், வழங்கப்பட்டு வருகிறது.