மீனவர் மீன் மீன்

மீன் எருதுகள், கருவளையம், மதிப்புமிக்க வணிக மீன் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. பிற பெயர்கள் - பெல்ஜெனாஸ், பெலிங்காஸ் அல்லது பில்கேனாஸ் - கூட சரியானவை. உச்சரிப்பு மாறுபாடு பிடிக்க இடங்களில் தங்கியுள்ளது.

ஒரு வயது (ஆறு வயதில்) ஒரு அரை மீட்டர் நீளம் அடைய முடியும், ஆனால் அதன் எடை ஒப்பீட்டளவில் சிறியது - ஒரு கிலோ. உதாரணமாக, வயது முதிர்ந்த மீன், ஒரு தசாப்தம் பழைய, 2.5 - 2.8 கிலோ (இதே போன்ற மாதிரிகள் அரிதாக இருப்பினும்) வரை எடையுள்ளதாக இருக்கலாம். தலை மற்றும் டார்பெடோ போன்ற நீளமான உடல் பெரிய செதில்கள் கொண்டிருக்கும்.

மீன் பிளிங்காக்கள் - பள்ளிக்கூடம், அரை-கடந்து செல்லக்கூடிய: இலையுதிர் காலங்களில் அது குளிர்ந்த நீரில் நுழையும், குளிர்காலத்தில் காத்திருக்கும், சேற்றுக் குழிகளில் தோண்டி, ஆரம்பத்தில் வசந்தகாலத்தில் நன்கு அறியப்பட்ட சூழலுக்கு (கடலில்) திரும்பும். உதாரணமாக, அக்டோபர் மாதம் சுபூன் ஆற்றின் நுழையும் போது, மீன், உஸ்ஸூரிஸ்க்கிற்கு (அது ஆற்றின் கடலில் இருந்து ஒரு நூறு கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ளது) வரை வளர்ந்து, குளிர்காலத்தில் முழு நீளத்திலும் உள்ளது. வசந்த காலத்தில், திசைகள் பெரி வெலிகோகோ வளைகுடாவிற்குத் தொடங்குகின்றன, மேலும் ஆழமற்ற கட்ஸ் மற்றும் லாகோன்களின் வழியாக "நடக்கிறது", டிட்ரிட்டிஸை சாப்பிடும் போது. இலையுதிர்காலத்தில், தாங்கி இறைச்சி குறிப்பாக கொழுப்பு ஆகிறது. ஜப்பானிய கடல் (சொந்தமாக நிலம் தென் கொரியாவின் பிரதேசத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது - அமுர் ஆற்றின் கரையோரத்தில்).

மே-ஜூன் மாதத்தில், மீன்வள மீன்கள் பெருக்கெடுத்து, கடலோரப் பிளவுபட்ட கடற்பகுதிகளுக்குத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. மல்கோவ் நீரோடைகள் மற்றும் ஆறுகள் வாயிலாக நடைமுறையில் புதிய தண்ணீரில் கூட காணலாம். இலையுதிர் காலத்தில் மீன் மீண்டும் குளிர்காலம் செல்கிறது.

பெல்கேன்காஸ் என்பது செபாலிக்கின் மிக ஈரிபியோனிக் இனங்கள் ஆகும்: உயர் கோடையில் வெப்பநிலை மற்றும் குறைந்த குளிர்கால வெப்பநிலை ஆகியவற்றை சமன்செய்யும், மேலும் குறிப்பிடத்தக்க உப்புத்தன்மை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு அமைதியாக செயல்படுகிறது.

இது முக்கியமாக கரிம எஞ்சியுள்ள மற்றும் பொலிபேட்டுகள் (பாலிசேட் புழுக்கள்) மீது உணவளிக்கிறது , அவை கீழே சேகரிக்கின்றன. ஸ்பெயினுக்கு, அது பெரும்பாலும் கடற்கரை மண்டலங்களை (மே-ஜூன்) தேர்வு செய்கிறது. இறைச்சி ஒரு மிதமான கொழுப்பு, மிகவும் அடர்த்தியான, ஆனால் கடுமையான மற்றும் உலர் இல்லை, கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, ஒரு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க இளஞ்சிவப்பு சாயங்கள் கொண்ட.

மீன் pelengas, புகைப்படம்:

இந்த மீன் மீன்பிடித்தல் மீன்பிடித்தல் அரங்கங்களில் கலந்துரையாடலின் முடிவில்லாத தலைப்பாகும். இங்கே விவாதிக்க ஏதாவது இருக்கிறதே. வெற்றிகரமான மீன்பிடிக்காக, எங்கள் சொந்த தந்திரோபாயங்களும், கண்ணியமான அனுபவமும் தேவை. ஏனெனில், ஒரு ஸ்பிஞ்ச் ரோட் அல்லது மீன்பிடி ராட் மீது சுழலும் போது மிகுந்த எதிர்ப்பைக் கொடுக்கும் திறன் மிகுந்த மீன்.

பிளாக் கடல் இந்த மீன் தோற்றத்தை நாற்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு சோதனை விளைவு ஆகும். பிளாக் அண்ட் அஸோவ் கடல்களில் - ஓஸ்ஸெசா ரிசர்ச் இன்ஸ்ட்டிஸ்டு ஊழியர்கள் இரண்டு கடல்களிலும் திசை திருப்பப்படுவதை வெற்றிகரமாக நடத்தியது.

முல்லட்டை திருப்தி செய்ய விரும்புவதை புரிந்து கொள்ள முடிந்தது: திசையில் தாங்கி கடற்கரையோரத்தில் (மீன் பிடிக்கும் வசதி) மிகவும் அதிகமான, இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடியது, வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு எதிரிடையானது, உணவுக்கு ஒவ்வாதது. கடலின் காலநிலையை மேம்படுத்துவதே மற்றொரு இலக்கு - தாங்குவது ஒரு வகையான தூய்மையானதாக மாறும், இது கரிமத்தில் சேரும் இடத்தில் சேரும். பரிசோதனைகள் (90 களின் முற்பகுதியில்) ஒரு சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, மீன்வகை மீன் ஒரு "வணிக இனங்கள்" ஆனது.

இன்று, ichthyologists வழங்கப்பட்ட தரவு படி, திசையில் மத்தியதரைக்கடல் நீரில் பரவி தொடங்கியது.

மீன் பிளிங்காக்கள் - கருங்கடல் உணவுகள் உண்மையான ராணி. இது முதல் படிப்புகள் நிறைய தயாரிக்க ஏற்றது, மற்றும் வறுத்த, பேக்கிங், மற்றும் திணிப்பு.